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西紅柿炒雞蛋作文15篇(精選)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
西紅柿炒雞蛋作文1
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂延三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的`蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花爆鍋，飄出香味后，倒入切成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤(pán)色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文2
今天，爸爸媽媽來(lái)不及做飯，我想：我的機(jī)會(huì)來(lái)了！我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)給你們露一手�！眿寢屨f(shuō)：“行啊，讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會(huì)說(shuō)的人來(lái)做一次。”
做什么呢？做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來(lái)，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來(lái)和我配合，不料，蛋黃不但沒(méi)打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開(kāi)，向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了，這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來(lái)該切西紅柿了，我把西紅柿拿來(lái)，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來(lái)。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒�，再撒上少許的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對(duì)，有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的'想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時(shí)機(jī)一過(guò)，蛋已變成黑的了。
沒(méi)關(guān)系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時(shí)，馬上起鍋入盤(pán)。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會(huì)兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺(jué)得味道不錯(cuò)。爸爸媽媽一邊吃，一邊說(shuō)：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
西紅柿炒雞蛋作文3
寒假里，我和媽媽說(shuō)出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽(tīng)后很高興，并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
快中午的時(shí)候，媽媽領(lǐng)著我來(lái)到菜市場(chǎng)，我們逛了好幾個(gè)攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的輔料，有蔥、姜，還有花椒等。準(zhǔn)備好了所有材料后，我們就拎著戰(zhàn)利品，興沖沖的回家準(zhǔn)備實(shí)際操作了。
回到家里，媽媽先教我做準(zhǔn)備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈，然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個(gè)雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時(shí)間，準(zhǔn)備工作都做完了，接下來(lái)就是開(kāi)始下鍋炒了。
首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈，之后又教我如何將煤氣打開(kāi)�？刂坪没鸷�，把鍋?zhàn)訜�，然后加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后，我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們?cè)阱佔(zhàn)永镏匦录由僭S的油，等油熱后先將花椒放進(jìn)鍋內(nèi)炸一下，再將蔥絲和姜絲一起放進(jìn)鍋里炒，等炒出香味后，我們?cè)賹⑾锤蓛舻奈骷t柿放進(jìn)鍋里，等西紅柿炒至七八分熟時(shí)，往鍋里擱少許的.鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會(huì)，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
中飯吃著自己做的菜，心里別提有多高興了，爸爸媽媽也夸我長(zhǎng)大了，懂事了，會(huì)做菜了。我聽(tīng)到后心里像吃了蜜一般的甜。
西紅柿炒雞蛋作文4
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進(jìn)廚房，把番茄洗干凈后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見(jiàn)蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開(kāi)始炒菜啦！我小心翼翼地打開(kāi)火，“呼-呼-”天藍(lán)色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我加入少許油，只見(jiàn)油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時(shí)，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來(lái)，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個(gè)個(gè)金色的`小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個(gè)金色的蛋餅，就像太陽(yáng)公公綻放他那美麗的笑臉。接著，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來(lái)，再把番茄加進(jìn)去翻炒。只見(jiàn)鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點(diǎn)點(diǎn)萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個(gè)個(gè)聳拉著腦袋，蔫了起來(lái)。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來(lái)，令人垂?jié)i欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嘗了一小口，不停地點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因?yàn)槲覈L到了成成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文5
一天，媽媽說(shuō)中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問(wèn)媽媽：“炒什么呢？”媽媽說(shuō)：“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”
到了中午，媽媽就開(kāi)始教我。媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)西紅柿，把西紅柿放進(jìn)熱水里，過(guò)一會(huì)兒再拿出來(lái)剝?nèi)テぁ！蔽揖瓦x了一個(gè)又大又紅的西紅柿和一個(gè)大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會(huì)兒剝?nèi)テ�。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個(gè)碗里。該打雞蛋了，我從碗柜中取出了一個(gè)碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開(kāi)，雞蛋流進(jìn)碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的'，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備炒菜了，我把天燃?xì)獯蜷_(kāi)，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽說(shuō)：“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí)倒了些色拉油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時(shí)，我把它翻了一面，發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過(guò)了一會(huì)，要出鍋的時(shí)候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點(diǎn)蔥，就像一幅畫(huà)，真美麗！
光好看好吃嗎？我就拿給爸爸品賞，爸爸說(shuō)：“好吃�！蔽也幌嘈牛粤艘粔K，啊！真的很好吃。
西紅柿炒雞蛋作文6
今天晚上，一道美味的“佳肴”就要要誕生在我家的餐桌上了，它就是我的拿手好菜——“西紅柿炒雞蛋”，接下來(lái)一起看看它的.出爐程序吧。
“西紅柿炒雞蛋”不僅十分簡(jiǎn)單，而且非常有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樗皇怯珊S生素的西紅柿和含蛋白質(zhì)的雞蛋兩種材料組成。它在家常菜譜可是很出名的哦。在餐桌上可以經(jīng)常見(jiàn)到它的身影。
開(kāi)始工作了，首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，洗凈后，將西紅柿切成薄片，把雞蛋打在碗里，用筷子不停地上下攪動(dòng)，才能把雞蛋打散。接著，我回想著媽媽的樣子，往雞蛋里加點(diǎn)水，因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò)，這樣才能讓雞蛋更嫩一些。別忘了在雞蛋里擱點(diǎn)鹽。
然后，我先往鍋里放點(diǎn)油，再將雞蛋倒下去，煎成一個(gè)雞蛋餅后，叉成幾小塊，把它盛在盤(pán)子里。再把西紅柿放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的油爆聲，我害怕地向后退了幾步。心想：不要怕，我一定能做到！我勇敢的走上前，“哎呀！”油爆到我身上啦，我強(qiáng)忍著疼痛，繼續(xù)翻炒著西紅柿，終于將西紅柿炒好了，我再次將炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，燴一燴。這道菜終于完成了。
爸爸媽媽品嘗完了后，說(shuō)：“你真是一個(gè)不錯(cuò)的小廚師！”我情不自禁地說(shuō)：“我學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋了！”
西紅柿炒雞蛋作文7
我是一個(gè)貪吃的人，對(duì)西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒，今天，我要親手做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調(diào)料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開(kāi)始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的.汁兒突然冒了出來(lái)，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)了碗里，我長(zhǎng)舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個(gè)寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下，我停了下來(lái)，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯(cuò)嘛，開(kāi)始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里，邊倒邊自言自語(yǔ)：“很簡(jiǎn)單嗎，有什么難得�。俊笨傻怪怪�，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過(guò)了一會(huì)，我問(wèn)道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后，我將調(diào)料灑在西紅柿上，鍋里頓時(shí)充滿了香氣�？墒牵�?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚?duì)，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開(kāi)心。以后我會(huì)多多嘗試新鮮事物，增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力！
西紅柿炒雞蛋作文8
西紅柿炒雞蛋對(duì)于大人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟，對(duì)于我—一個(gè)八歲多的小女孩，可是有生以來(lái)的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！
我先拿來(lái)一個(gè)紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤(pán)子中。我又拿了兩個(gè)又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來(lái)了一個(gè)小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地?cái)嚢枇藥紫隆?/p>
該炒了，我小心翼翼地點(diǎn)上了火，又往鍋里倒了點(diǎn)兒油。一會(huì)兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的雞蛋的時(shí)候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時(shí)，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的`油點(diǎn)有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請(qǐng)到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點(diǎn)糖，讓它們?cè)阱伬镏罅艘粫?huì)兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個(gè)廚房里彌漫著……
西紅柿炒雞蛋作文9
今天，我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說(shuō)是我的方法不對(duì)。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開(kāi)，只聽(tīng)“刺溜”一聲，蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來(lái)。我學(xué)著姥姥的.樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之后，姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開(kāi)始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果，我一走神，回過(guò)神來(lái)是雞蛋已經(jīng)焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒(méi)有自己把它夾出來(lái)。姥姥走過(guò)來(lái)把雞蛋夾起，放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋，只聽(tīng)充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽(tīng)見(jiàn)鍋里不響了，我又跑回來(lái)，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文10
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開(kāi)到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的'碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問(wèn)姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說(shuō)：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來(lái)口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文11
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊，當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了。可這小雞蛋卻不聽(tīng)話，像個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對(duì)著我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續(xù)打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后，就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的'油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開(kāi)倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
西紅柿炒雞蛋作文12
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個(gè)“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個(gè)雞蛋對(duì)我說(shuō)：“要做這道菜，首先要學(xué)會(huì)磕蛋，諾，你看。”話音剛落，媽媽就利索的磕了一個(gè)蛋，笑著說(shuō)：“來(lái)，你來(lái)。注意把握好方法�！蔽倚⌒囊硪淼慕舆^(guò)蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個(gè)“將軍肚”，愣是沒(méi)破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說(shuō)：“哼，不學(xué)了，這么難�！眿寢屪哌^(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的'說(shuō)：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來(lái)是切西紅柿，切菜那是簡(jiǎn)單到不可以簡(jiǎn)單了，所以我一學(xué)就會(huì)。
現(xiàn)在是最重要的“炒”。媽媽說(shuō)：“第一步要先倒油。”我把油倒入鍋里，就想把雞蛋倒進(jìn)去，卻被媽媽阻止：“不行，要把蛋清，蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進(jìn)去�！薄芭丁蔽矣职训皵嚲鶆�，心想：這怎么這么多要求�。俊皵嚲鶆蚝�，把蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，直到雞蛋慢慢成黃色，就可以了”我按照媽媽說(shuō)的一步一步做，“放西紅柿，好了，翻炒�！薄�
經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)，一盤(pán)熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜂蜜還要甜。這次學(xué)西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂(lè)。
西紅柿炒雞蛋作文13
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。
我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的`西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子。”通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？
西紅柿炒雞蛋作文14
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的`西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
西紅柿炒雞蛋作文15
我是個(gè)十足的“貪吃鬼”，別看我雖然貪吃，但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信？告訴你，我在媽媽的生日會(huì)上就大顯身手了哩！星期天的下午，老爸拎著大包小包的東西進(jìn)了家門(mén)，哦，這時(shí)健忘的我才想起今天是媽媽的生日��！為了給爸爸減負(fù)，我做了一道最最最簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗，將雞蛋在碗邊擱了一下，再用手輕輕一撥，“咔嚓”，蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來(lái)。我又拿來(lái)了筷子二兄弟，不停攪拌，不久，蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿，把紅柿去蒂，切成厚片，嗚嗚，可惡的西紅柿，賤了我一身“鮮血”！，這時(shí)，爸爸告訴我，可以將皮朝下，橫斷面朝上。我試了試，果然好多了。
炒菜就象暴風(fēng)雨一樣，先是來(lái)臨——鳊。首先我倒了一些油進(jìn)去，等鍋噼里啪啦做響時(shí)，放入雞蛋，大火炒，雞蛋姐姐的.裙子在變顏色，當(dāng)變成金黃色時(shí)，出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色時(shí)撈出哦，好像蟬的眼睛！我又加入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒和一點(diǎn)鹽。湯汁開(kāi)時(shí)黏稠了！我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK！出鍋了！最后還要有結(jié)尾——裝點(diǎn)。我又在上面放了一圈黃瓜，大功告成！我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃，媽媽臉上掛滿了笑容。
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