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做蛋糕作文（精選15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編為大家收集的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
我又瘦又高，可我是一個(gè)貪吃的小姑娘，我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿密、入口即化。而就在今天，我終于可以大展身手，自己開始動(dòng)手來做美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了豐富多樣的材料，就興致勃勃地?cái)]起袖子，準(zhǔn)備開干了。媽媽卻擋在了我前面：“等一下，現(xiàn)在還不行�！薄盀槭裁�？”我疑惑不解的問道，媽媽笑了笑，耐心的解釋道：“你看，這個(gè)器皿里還有水，如果蛋清混上了一點(diǎn)水，都會(huì)嚴(yán)重影響蛋糕的質(zhì)量�！薄芭叮≡瓉硎沁@樣！”我恍然大悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽不愧是老手��！我認(rèn)認(rèn)真真地擦干凈了玻璃碗里的.水，就開始了我們做蛋糕的了。
??首先是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方，輕柔地磕了一下雞蛋，咦？雞蛋怎么沒碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，沒想到，雞蛋那一層看似單薄的外殼抵抗力也不小��！媽媽在一旁卻笑得樂不可支：“倩倩，雞蛋需要找個(gè)著力點(diǎn)去磕的，又不是讓你這樣捏著雞蛋！”媽媽走過來嫻熟的一敲，雞蛋就像個(gè)乖巧的孩子一樣“滑”進(jìn)了瓷碗里。我興奮極了，也躍躍欲試，但是試了好幾次，無一不是失敗了。雞蛋在我手里就是個(gè)滑溜溜的果凍，要不就是個(gè)頑皮的小孩，每一次不是蛋黃散了就是蛋清沒濾好，完全不似在媽媽手里那么聽話。我有些生氣，但經(jīng)過媽媽手把手的教導(dǎo)，我終于打出了第一個(gè)完美的雞蛋。
??處理完了雞蛋，我又鼓搗起了面粉。篩面粉可是個(gè)體力活，你要不斷的篩呀篩，直到有些粗糙的面粉全部被你篩的光滑細(xì)膩。我篩面粉時(shí)倒是想出了一個(gè)巧招：你要不斷用勺子敲打拍擊著面粉篩，這樣會(huì)使你的面粉更快的流動(dòng)出去。
??終于到了我最期待的烤蛋糕了！我小心謹(jǐn)慎地把那些看上去并不起眼的奶黃色細(xì)膩面糊倒進(jìn)圓形模具中，震出氣泡，放進(jìn)了烤箱里。隨著烤箱“叮”的一聲響起，我以百米沖刺的速度沖到了廚房，懷著忐忑不安的心情拿出了蛋糕�！巴郏 蔽殷@喜的尖叫著，潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟，那有些焦黃的地方還散發(fā)著陣陣奶香。不過味道究竟如何呢？我還是有那么一點(diǎn)擔(dān)憂的。所以我自告奮勇的舉手：“那就我先試吃一下吧！”當(dāng)我咬下一口蛋糕的時(shí)候，我就感覺渾身清爽，奶香縈繞著我的舌尖，口腔里塞滿了美味的蛋糕，咬起來香濃可口，色香味俱全。媽媽看我半天不說話，就問我：“你覺得味道如何？”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯，你們不用吃��！”可是我臉上滿足的笑意出賣了我，媽媽一眼就看出來了：“哇！你居然騙我！我要把蛋糕吃光光！”“不要哎！我分你就好啦！”媽媽撲哧一笑，我這才看出她是跟我開玩笑。我隨手掰下一塊蛋糕就往嘴里塞。“呵呵，慢點(diǎn)吃，我又我不和你搶……”歡樂的氣氛在飄滿奶香的廚房里蔓延……
做蛋糕讓我學(xué)到了很多知識(shí)，無論做什么事都要堅(jiān)持，在這次做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心與細(xì)致。
做蛋糕作文2
今天我們五、六年級(jí)跟著帶隊(duì)老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng)，今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宮，我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒講完，教室里頓時(shí)沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來：第一組：糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：
1、將第一組材料攪拌均勻。
2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。
3、將蛋黃加入攪拌好的材料中，攪拌均勻。
4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。
5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。
6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時(shí)像泄了氣的皮球，沒了剛才的高興勁，原來想吃到蛋糕那么難�？晌覀冞�是摩拳擦掌，一個(gè)個(gè)躍躍欲試。
開始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開始攪拌，老師說一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細(xì)膩，我剛開始還覺得好玩，可是沒一會(huì)兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的.材料都倒進(jìn)攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來了，我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時(shí)溢滿了濃濃的香味。
接下來就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉(zhuǎn)盤上，一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強(qiáng)把奶油抹平。接下來要抹側(cè)面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費(fèi)了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來擠果醬了，我想這下可簡單了，我拿起來就擠，可是果醬卻怎么也不聽我的，就是擠不出來，原來我太激動(dòng)了，沒有按照老師教的方法，我馬上改正過來，果然，果醬在我手里聽話了，慢慢出來了，我還用果醬擠了“快快樂樂“四個(gè)字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我更加深切的體會(huì)到了堅(jiān)持的意義，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動(dòng)。
做蛋糕作文3
我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當(dāng)即，媽媽就去超市買回了所需的材料。
“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了。“開始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊！這怎么辦��？”我一手一個(gè)雞蛋，望著面前的兩只碗。豁出去了！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險(xiǎn)！第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來。
“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么？我錯(cuò)了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋�！�5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的`雞蛋，更容易打散呢！我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等。”嘿嘿，我樂了，終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級(jí)重練級(jí)的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時(shí)候，要順著一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢！叫得我手都酸了。
“媽，我放微波爐了啊!”“行”
我把它放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘�？粗易龅牡案庖稽c(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下�！肮⒐�、燙�。�！”我張著嘴，苦著臉�！澳敲醇�，不燙死你才怪！”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。
我也甜甜地笑了�，F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了，那豐盛的果實(shí)，是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美，是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
做蛋糕作文4
“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘�！痹烙贽毕駛�(gè)指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。
“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看。”她把手機(jī)視頻給我和曾�？矗曨l里那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對(duì)了，我們就是要做蛋糕。
星期五下午放學(xué)后，我們相約來到岳雨薇家，準(zhǔn)備做蛋糕。一來岳雨薇手機(jī)里那做蛋糕的視頻早就攪動(dòng)了我們的食欲，二來我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來了。
岳雨薇拿來4個(gè)雞蛋，再拿來一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開了一個(gè)口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進(jìn)了碗里。嗨，這簡單！我也拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開了一個(gè)大口子，不等我來瓣，蛋清就流出來了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進(jìn)碗里。有了經(jīng)驗(yàn)，剩下的雞蛋就比較順利地打進(jìn)了碗里，去除蛋殼的四個(gè)雞蛋在碗里仰視著我們，好像在說：“來呀來呀，我倒要看看你們?cè)趺窗盐覕嚢璩膳菽�。�?/p>
我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無論怎么賣力地?cái)嚢瑁u蛋液還是只有周圍有一丁點(diǎn)泡沫。這時(shí)，我想出了一個(gè)辦法，用三根筷子叉開，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們?cè)诳焖贁嚢柽^程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開每根筷子，這樣，增大了攪拌的面積，這就和視頻里用高速旋轉(zhuǎn)的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發(fā)明又快速地?cái)嚢枇耸畮追昼姡u蛋液終于布滿了泡沫。
這時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)總指揮岳雨薇不見了，找了好久，才發(fā)現(xiàn)岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著視頻，她在研究蛋糕的做法嗎？
“岳雨薇，我們現(xiàn)在做什么？”
“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過神來說。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經(jīng)過攪拌，更加接近視頻里的樣子了。
我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進(jìn)蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的`蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點(diǎn)也不平整。
我閉著眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來這初次失敗做出的蛋糕，吃起來也別有一番風(fēng)味啊。我們正在找失敗的原因，聽岳雨薇媽媽說，可能沒有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我們下次一定可以做出一個(gè)非常美味的蛋糕。
做蛋糕作文5
聽到這個(gè)消息時(shí)，我自以為很簡單，很沒有難度，嘿，你不要問為什么，就是下午的做蛋糕活動(dòng)。
“下車！”我們沖下了車，不以為然的四處張望，就看見一個(gè)小屋，大家伙兒一擁而上，里頭不大，工具卻樣樣俱全，大多數(shù)是用來做蛋糕用的，馬上，一個(gè)阿姨走了過來，她眼中似乎充滿了神秘，說了一句意味深長的話：“別小看做蛋糕，可不是你想象中的那么簡單�！蔽野胄虐胍傻目粗烂嫔夏切┖唵蔚墓ぞ�，卻依然感覺簡單，但不一會(huì)兒，材料都到齊了，來不及我都想，還是挽起袖子，準(zhǔn)備開工。
先是倒水，加糖，倒油這些不在話下，然后我又看看過程表上的步驟，“加25克玉米粉……42克低筋粉……”我念叨著，抄起玉米粉往下倒，沙沙沙，沒等我回過神來滴滴……滴滴……稱重器卻叫了起來，媽呀！過度了！我心中一慌，但只見那粉急速的往糖水中沉入，隨即融化了，“哎呀，這個(gè)不行了，是失敗品�！敝灰娮鍪痉兜睦蠋熣f道，“就多了一點(diǎn)點(diǎn)，不要緊吧？”“做蛋糕講究的是細(xì)致，一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò)都不行。”老師說完，便整盆倒到了垃圾桶里，我看著鬧騰了半天才得出的'勞動(dòng)結(jié)果，瞬間應(yīng)為自己的大意而灰飛煙滅了，不禁后悔萬分。
“下一步，將蛋黃和蛋清分開。”老師一說，大家又迫不及待的開工了，有一個(gè)剛剛好容得下一個(gè)雞蛋的塑料勺子，下面全是規(guī)則的漏洞，雞蛋進(jìn)去以后，蛋白往下流，蛋黃是圓形的，自然不可能從小小的漏洞里漏進(jìn)去，于是，雙方就區(qū)分開了，我打量著蛋，又打量著微型“過濾器”，想著一定不太難，就開始了過濾，只見那蛋清確實(shí)是溜了下去，剛剛想吹噓一下，卻只見那殘留的蛋清還粘著蛋黃那薄薄的保護(hù)膜不放，我使勁兒搖晃，終于將它晃了下去，但一波未平一波又起，那蛋白居然撕破了保護(hù)膜，保護(hù)膜里的蛋黃也就滴滴答答往外漏，順著縫隙漏到了蛋清里頭，我一急，將剩余的蛋黃放到蛋黃區(qū)，但明顯，清澈的蛋清區(qū)已經(jīng)，沾上了黃色的斑點(diǎn)了，我匆匆忙忙開始攪拌，才稍微搬回了“殘局”。
“呲……”隨著一聲輕微的響聲，在眾目注視之下，蛋糕出爐了，我們期待的開始吃，卻被打斷了“奶油還沒加呢！”老師一說，我們收回了饞性子，開始準(zhǔn)備奶油，涂奶油說著簡單做的難啊，我看著我的奶油在蛋糕上留下的不是如地板般的平整，卻是像火山巖一樣的凹凸不平，我一遍遍的修改，抹平，切割，擦拭，終于，我長吁一口氣，“大功告成！”我如解放了一般大叫一聲，終于，我的蛋糕裝進(jìn)了蛋糕盒中。
我看著那小小的收獲，在我心中卻占有著不可觸及的分量，這次做蛋糕活動(dòng)，我受益匪淺。
做蛋糕作文6
今天，學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動(dòng)。
大巴出發(fā)一小時(shí)，我們就來到了活動(dòng)的第一站——王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。在這里，我們將體驗(yàn)蛋糕的制作。我和爸爸跟著領(lǐng)隊(duì)的老師來到烘焙教室里，同學(xué)們也陸續(xù)到來。在分組時(shí)，我們被分到了第四小組。在我們的操作臺(tái)上，首先看到的是一臺(tái)奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺(tái)制作蛋糕用的轉(zhuǎn)盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發(fā)，而且，攪拌的`奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時(shí)間后，就膨脹到幾乎要溢出來。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽，立馬蜂擁而上，頓時(shí)，烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人群最前面。通過一段時(shí)間的觀察后，我覺得做蛋糕似乎并不難�？墒钱�(dāng)我返回自己操作臺(tái)自己動(dòng)手制作時(shí)才發(fā)現(xiàn)，說起來容易做起來難。老師讓每位同學(xué)拿一個(gè)蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開始制作起來，首先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來了�？墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的，一點(diǎn)都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置，另一只手快速轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)了幾圈之后，第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以后，接下來就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，把奶油鋪平，然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油，以此類推，最后是放上水果點(diǎn)綴蛋糕，并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了�？墒窃谖覀儗⒌案獯虬b入禮盒時(shí)，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動(dòng)中的小小的遺憾。
蛋糕制作結(jié)束，老師帶我們一起去參觀烘焙學(xué)校。長廊兩邊掛著培訓(xùn)學(xué)校里的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的佼佼者。活動(dòng)結(jié)束，我們依依不舍離開了烘焙學(xué)校。
活動(dòng)的第二站是學(xué)碑拓，這一站的活動(dòng)主要分為兩個(gè)部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統(tǒng)文化知識(shí)。第二部分是跟著老師學(xué)習(xí)如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動(dòng)。做拓片之前，我們每個(gè)人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后，老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然后教我們?nèi)绾问褂盟⒆铀⑹系募垙�。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后，老師又給了我們每人兩個(gè)“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分�？晌疫�是不小心印到了字的筆畫里面去了，不過我感覺整個(gè)過程非常有趣。
不知不覺活動(dòng)就結(jié)束了，我很快樂，因?yàn)槲覍W(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。
做蛋糕作文7
疫情期間，人們都宅在家里，無所事事。這倒培養(yǎng)了許多網(wǎng)絡(luò)“廚師”，他們?cè)诰W(wǎng)上教授各種家常菜的做法，讓人們親自學(xué)習(xí)，親手制作，感受勞動(dòng)帶來的快樂。
蛋糕，是一種甜食，以它美麗的外觀和香甜的味道，一直站在甜品類食物的頂端，備受人們喜愛。
疫情期間的一個(gè)無聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于蛋糕的做法。閑來無事，我和媽媽決定做一回蛋糕。
要想做一個(gè)蛋糕，材料可不能少。雞蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......樣樣俱全。
現(xiàn)在，就開始制作了。這次，媽媽為了鍛煉我的生活能力，主動(dòng)當(dāng)我的“小助手”，將“主廚”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，圍上圍裙，開始做起我人生中的第一道甜品。
首先，需要把蛋清和蛋黃這兩個(gè)好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黃在“一家”�！胺诌^家”后，就要給兩兄弟的.家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反觀蛋黃呢？“家”里空空蕩蕩的，只有幾滴白醋，同為蛋，為什么待遇這么不公平呢？我感嘆道。
接下來，便是充分的攪拌，家里沒有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿著兩根筷子，拼命地打起蛋清來，媽媽在一旁幫我打著蛋黃�？墒�，兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢？任憑我使出洪荒之力，蛋清仍然不為所動(dòng)。
這可怎么辦呢？有了！我跑到廚房，又拿上兩雙筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起來。你蛋清再龐大，也只是獨(dú)自一個(gè)人�，F(xiàn)在你面對(duì)的，可是六根筷子！人多力量大！三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮！果不其然，不到一個(gè)小時(shí)，蛋清就投降了，它變成了白色，像極了一面白旗。哼哼，俗話說得好，世上無難事，只怕有心人！
一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起，再充分?jǐn)嚢�，將它們倒進(jìn)提前抹好油的容器里。接著，將它們送進(jìn)烤箱的“肚子”里。
40分鐘后......
“太棒了！成功了！耶！”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個(gè)小男孩，我，端著一盤蛋糕走了出來。蛋糕的香氣勾引著每一個(gè)人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起來。
我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊，一股香氣撲鼻而來，刺激著我的味蕾。小心的把它送進(jìn)嘴里，不用去嚼，任由酥軟的蛋糕在口中融化，一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我說餓了吧！沒關(guān)系，下回我親自做給你吃！
第一次做蛋糕，讓我懂得了堅(jiān)持；第一次做蛋糕，讓我懂得了團(tuán)結(jié)；第一次做蛋糕，讓我嘗到自己勞動(dòng)的碩果......
同學(xué)們，在疫情期間，動(dòng)起手來，創(chuàng)造你的第一次！
做蛋糕作文8
今天，天氣非常冷。一大早，天空中便下起了蒙蒙細(xì)雨。我正無精打采地窩在沙發(fā)上吃零食，心想：早上，我可以做些什么呢？就在這時(shí)，媽媽說：“孩子，不如媽媽教你做蛋糕，怎樣?”我聽了,頓時(shí)像打了雞血一樣，立刻從沙發(fā)上跳了起來，興奮地連聲說：“好！好！好！”。
我們準(zhǔn)備了許多材料：紅棗碎60克、7個(gè)雞蛋、280克面粉、牛奶260克、紅糖70克、白糖10克、還要兩個(gè)大碗，大碗里面不能有油和水。
一切準(zhǔn)備就緒，開始做蛋糕了。第一步，要把蛋清和蛋黃分離開。你可別小看這一部分。一開始我心想，這有什么難的！于是我信心滿滿地拿起了第一個(gè)雞蛋，對(duì)準(zhǔn)碗沿重重一敲，由于用力過猛，把雞蛋敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。第二個(gè)，第三個(gè)，一連敲了三個(gè)，沒有一次成功分離蛋黃和蛋清，我要被打敗了。手忙腳亂之中，在媽媽的耐心幫助下，我吸取了之前的教訓(xùn)，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里，終于分離好了蛋清和蛋白。
接下來要把所有的材料加到蛋黃里，攪拌均勻，最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會(huì)影響口感的�？墒俏野鑱戆枞�，面粉小顆粒一直跟我作對(duì)，好像在說你抓不到我的，抓不到我，嘿嘿。
這時(shí)，媽媽教我一個(gè)小妙招，做面糊的時(shí)候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來的面湯口感細(xì)膩，并且還不會(huì)出現(xiàn)難吃的面疙瘩。就在我胳膊酸痛無力之際，終于“功夫不負(fù)有心人”拌好了面糊。我不由感嘆：原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難!
再接下來就是要打發(fā)蛋清了，媽媽說打蛋清很重要，可是使用手動(dòng)打蛋器比較危險(xiǎn)，讓我在旁邊看著。剛開始時(shí)蛋清就像透明的果凍一樣，漸漸地變得像奶油了。在這過程中媽媽一共加了兩次糖和一次鹽，真是奇妙極了。最后把打發(fā)好了蛋清加到面糊里拌好，蛋糕糊做好了，然后放進(jìn)烤箱。時(shí)間一分一秒地過去了，我時(shí)不時(shí)跑過去看一看，心想：蛋糕會(huì)不會(huì)不蓬松、不夠甜、會(huì)不會(huì)糊了？
想著，想著，只聽“�！钡�'一聲，烤箱停止工作，一陣蛋糕香味撲鼻而來，蛋糕熟了！我迫不及待地叫道：“媽媽，媽媽，快快快，快把蛋糕拿出來！”我小心翼翼地拿著一小塊蛋糕，放進(jìn)嘴里，哇！比蜂蜜還甜，真得太好吃了！吃著自己做的蛋糕越吃越開心啦！果然是自己勞動(dòng)的果子最香甜的。
朋友們，你們想做蛋糕嗎？我可以教你們哦！
爸爸有話說：
現(xiàn)在孩子缺乏勞動(dòng)意識(shí)，飯來張口，衣來伸手普遍存在。從孩子感興趣的“做蛋糕”做起，讓孩子感受到參加勞動(dòng)是生活的需要，并讓孩子在勞動(dòng)中獲得成功感，一定可以激發(fā)孩子在未來學(xué)習(xí)生活中努力奮進(jìn)、自主追求與實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的勇氣。這是一次美好的勞動(dòng)體驗(yàn)，要堅(jiān)持下去。
做蛋糕作文9
今天是考試后的第二天，我早早地起了床，穿好衣服，催著媽媽送我去學(xué)校。大家一定會(huì)納悶為什么我會(huì)這樣吧？告訴你們吧，因?yàn)榻裉旌筒桃良�、馬尚、朱康婧約好一起去做蛋糕。
等我到學(xué)校時(shí)，她們?nèi)艘呀?jīng)早早地等在學(xué)校門口。見到我，三人便像脫韁的野馬一樣向我飛奔過來。我們互相問了好之后，就做上馬尚媽媽的車準(zhǔn)備去蛋糕店了。我們一到蛋糕店，就看見一位和藹的阿姨笑著走了出來，招呼我們上樓。我們走上樓梯，看見四張桌子上擺滿了做蛋糕是用的材料，有一個(gè)像做陶泥時(shí)的轉(zhuǎn)盤，兩片蛋糕，一碗奶油，一把抹奶油時(shí)用的刀子，擠奶油是用的工具，兩碗新鮮的水果，一小碗巧克力還有草莓、巧克力、芒果三種味道的'醬。我們興奮極了，爭先恐后地跑去洗手，又急著跑回來開始搶桌子。這時(shí)候走出來兩位糕點(diǎn)師傅，我們趕緊拜師，急著學(xué)做蛋糕。師傅開始說話了：“首先，現(xiàn)將一片蛋糕放到轉(zhuǎn)盤上，用刀子抹上奶油，將蛋糕上面涂滿奶油，可以先涂得薄一點(diǎn)，記住，涂奶油時(shí)要45度角�！闭f完，便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我們專心致志地看著師傅做示范，一邊看一邊在自己的蛋糕上動(dòng)了起來。我們?cè)谧鰰r(shí)，師傅在我們中間穿來穿去，還在細(xì)心地幫我們矯正姿勢。在師傅的幫助下，我們將一片蛋糕順利抹好了。師傅又讓我們將材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上，又讓我們?cè)谏w上一片蛋糕，并涂上厚厚的奶油。而且這一次要把所有地方都抹平，并且不能看到里面蛋糕。這下可把我們給難倒了，我們?yōu)榱宋乙屪约旱牡案夂每雌粒覀兌寄ǖ眯⌒囊硪�，累得滿頭大汗。上面涂好了，便在蛋糕的兩邊下起了功夫。師傅說，蛋糕旁邊最好把刀子給豎起來涂。我們照做了，不一會(huì)兒就把蛋糕的奶油全部涂完了。接著師傅幫我們把奶油塞到擠奶油的工具里，我們都覺得很納悶。師傅說：“現(xiàn)在要做的就是裝飾了。用這個(gè)工具給以擠出花的圖案，然后你們?cè)儆眠@里的工具做裝飾，聽明白了嗎？”我們都點(diǎn)點(diǎn)頭，便開始低下頭做裝飾了。我現(xiàn)在蛋糕上面用巧克力醬擠了三個(gè)字母：A B C。我有抬頭去看朱康婧和蔡伊純的，她們擠得都是自己的英文名。而馬尚擠得確實(shí)一長串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各樣的。我又在字母旁邊放上一隊(duì)水果，便開始擠奶油了。我把蛋糕上凡是空著的地方都擠上花，最后蛋糕店的阿姨開玩笑地說，我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。過了十分鐘，大家都做完了，每個(gè)人做得都很不錯(cuò)。于是馬尚媽媽給我們每個(gè)人的蛋糕都拍了一張照片。
今天學(xué)會(huì)了做蛋糕，真是一個(gè)大收獲啊！
做蛋糕作文10
張涵淇家做的餅干和蛋糕，早已讓我垂涎欲滴了。媽媽也早想買個(gè)烤箱嘗試一下。今天將實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。
媽媽翻看著烘培書，里面的蛋糕、面包和餅干琳瑯滿目。我們不約而同地選中了好看又好做“戚風(fēng)”蛋糕。一聽這個(gè)名字，就知道是一種細(xì)膩柔軟如絲綢般好吃又好看的蛋糕。加上書上的圖片，更是讓人“口水直流”了。我迫不及待地叫媽媽快點(diǎn)開工。
做蛋糕的工具一大箱，看見一個(gè)類似勺子的東西，它叫分蛋器。它中間是拱形，從拱形到勺邊是空的，用兩根塑料連接，看了說明書才知道它的作用，這是分 雞蛋清和雞蛋黃的器件，蛋黃掉在中間，蛋清從兩邊滑下去。我看中這項(xiàng)工作了，看到烘焙書上寫制作這種蛋糕需要五個(gè)雞蛋，我從冰箱中拿出5個(gè)雞蛋，將雞蛋在 桌沿磕一下，用手沿著磕破的蛋殼將雞蛋掰開，蛋黃和蛋清經(jīng)過分蛋器，蛋黃落在中間，蛋清從兩邊滑下去，蛋黃和蛋清分得清清楚楚。當(dāng)我把敲好的'第二個(gè)雞蛋準(zhǔn) 備落到勺子里時(shí)，雞蛋不聽話地直接“跑”到了碗里，害得我“哎呀”驚叫一聲。媽媽一看，便讓我去干別的，由她代勞了。哎！可惜了那個(gè)好雞蛋。
總不能閑著沒事干，看了烘焙書，我拿起了稱重器，先稱一稱碗的自重，按書上要求需要面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，這項(xiàng)工作我駕輕就熟，很快就完成了，沒讓媽媽失望。
我做的同時(shí)，媽媽也在馬不停蹄地做著其他準(zhǔn)備工作。她負(fù)責(zé)打蛋，把盛蛋清的碗拿起，用打蛋器攪動(dòng)，順時(shí)針打了約2分鐘左右，蛋的顏色與烘焙書上說的 差不多了，把打蛋器拿起時(shí)，蛋清能夠自然拉成一個(gè)短小而直立的尖角，看起來，就像是蛋糕中的白色奶油一樣，很黏稠。接下來是打蛋黃，打蛋黃要把我剛才稱好 的一些東西都加進(jìn)去，再把蛋黃和蛋清加在一起，打好后倒入一個(gè)六寸大的模具中，再用手端住模具用力震動(dòng)兩下。知道這是干什么嗎？我來告訴你們吧，是把原料 里面的汽泡給震出來。做到這里，手工這一塊工作已全部做完，離成功已不遠(yuǎn)了，現(xiàn)在只剩最后一步了——放入烤箱。
不知道這些東西會(huì)在烤箱中發(fā)生怎么樣的變化？透過烤箱玻璃，隱隱約約能看見蛋糕正在一點(diǎn)點(diǎn)慢慢膨脹并成形起來。不久，烤箱中就飄出一縷縷香味，感覺 就像走進(jìn)了蛋糕房。漫長的45分鐘終于過去了，打開烤箱，媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來。哇！蛋糕香味撲鼻，飄進(jìn)了房間的每一個(gè)角落。而唯一的不足就是蛋糕 的四周給烤焦了。第一次嘗試能做成這樣應(yīng)該說不算太差勁，俗話說：“失敗乃成功之母”嘛！
用一雙手，賦予美食另一種意義；用一臺(tái)烤箱，帶來滿屋香味。不要忘記極致的、細(xì)膩的——戚風(fēng)蛋糕，你也可以嘗試哦！
做蛋糕作文11
今天是星期六，媽媽帶我和洋洋弟弟去參加九方商場組織的做蛋糕活動(dòng)。
我們從九方出發(fā)，和20多個(gè)小朋友一起乘大巴到了目的地——一個(gè)蛋糕坊。一下車，一位年輕的姐姐就把我們領(lǐng)進(jìn)了作坊的蛋糕教室。一到教室，我不禁感嘆：“這個(gè)教室好大，怕是有學(xué)校的兩個(gè)教室那么大吧！”剛想找位子坐下來，那姐姐卻提醒大家：“要先洗手，這樣做出來的蛋糕才衛(wèi)生！”聽到這話，我們便一個(gè)個(gè)爭先恐后地跑去洗手，生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置，才能看清楚老師是怎么做的。等洗完手，回到教室，我們發(fā)現(xiàn)教室里多了一位新姐姐。帶我們進(jìn)來的姐姐向我們介紹：“這是你們的蛋糕老師，由她來教大家做蛋糕……”
老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)盤子，還有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和楊桃等等。接著就一一告訴我們做蛋糕的步驟：先要在打奶油的機(jī)子里加上牛奶、雞蛋、酵母，只需要一分鐘就可以打好奶油；打好的奶油是用來干什么的呢？原來是要把奶油涂在發(fā)給我們的，那個(gè)烹飪好的小面包上。老師還告訴我們，涂的時(shí)候一定要涂均勻，不涂均勻的話，做出來蛋糕會(huì)很丑的！還說我們可發(fā)揮想象，把水果拼成我們所要的美麗的`圖形，拼完水果拼圖，整個(gè)制作過程就完成了。在最后，老師還特地提醒我們：用抹刀的時(shí)候要小心手，因?yàn)槟ǖ逗茕h利！
“做蛋糕的程序可真多��！我一定要把奶油涂均勻，用水果拼一個(gè)漂亮的圖案! ”老師一說完，我就迫不及待地照著老師的方法忙了起來。
奶油，可能是因?yàn)樽銎饋沓绦蛱�，老師怕我們不�?huì)使用機(jī)器，早就幫我們打好了，我只需要到她那里去領(lǐng)取一些就夠了。有了奶油后，我便拿起那長長的，銀色的，有點(diǎn)兒沉的抹刀，先一撬，再一刮，接著一抹，開始往小面包上抹起奶油來。抹刀剛開始拿到手，感覺涼涼的，可時(shí)間一長，慢慢就變得成溫溫的了�？赡苁且�?yàn)橐恢毕胫琰c(diǎn)涂完好快點(diǎn)裝飾蛋糕的緣故吧，我把奶油涂得厚一層薄一層的，有的地方?jīng)]有涂到，有的地方又涂的太滿了。越急就越涂不均勻，把面包涂得難看死了，活像一個(gè)小丑。
回頭看看別人，大家涂得均均勻勻的，特別光滑,不薄也不厚的，非常好看。“怎么才能涂好呢？”這時(shí)，老師正好從我身邊走過，我忙老師求救。老師告訴我：“這樣只有多涂點(diǎn)奶油才行！把薄的涂厚一點(diǎn)就行！”聽了老師的話，我又涂了起來。果然成功了，涂得面包看著光滑光滑的，特漂亮！
奶油抹好了，最后就剩下裝飾了。這里放楊桃，那里擺草莓，這兒再加一個(gè)小葡萄……我把一個(gè)個(gè)的水果仔仔細(xì)細(xì)地拼成了一個(gè)愛心形——這個(gè)蛋糕送給媽媽的，沒有什么圖案更能表達(dá)我對(duì)媽媽的愛了。
做完蛋糕后，我們一起乘車回到九方商場，找了個(gè)位置坐下，與媽媽共享我親手做的蛋糕。雖然賣相不怎么好，但媽媽還是夸了我，說我太棒了，聽得我十分高興，心想下次有機(jī)會(huì)還要去。
做蛋糕作文12
今天媽媽在網(wǎng)上看到了一個(gè)簡易做蛋糕的方子，就說要做來試試。我看了看方子詳細(xì)的步驟和清晰的配圖，便自告奮勇，對(duì)媽媽說：這有何難？老媽您歇著，看我的！
拿出食材準(zhǔn)備稱重，我隨便拿出一個(gè)剛洗過的碗，正要稱的時(shí)候，媽媽沖了進(jìn)來，皺著眉頭說：碗里要無水無油，不然會(huì)影響重量，蛋白也不容易打發(fā)！"知道了，知道了！"我嘴上應(yīng)著，但心里卻想："哎呀！我媽事真多！我漫不經(jīng)心地擦了擦碗，放到稱上。煞有介事，剛稱重，媽媽的聲音又傳了過來："把稱歸零！知道了！我會(huì)做好的！說完把媽媽拒之門外。
該分蛋清蛋黃了，方子里說蛋清里不能有一丁點(diǎn)兒雜質(zhì)。我先把一個(gè)盆擦干凈又拿出了兩個(gè)雞蛋，使勁一磕，把蛋倒進(jìn)分蛋器里，那垂下來的蛋清像冬天房檐下的冰凌，好看極了！一眨眼的工夫，再往里面看時(shí)，一滴蛋黃已經(jīng)悠閑地在里面泡溫泉了。我不以為然，較勁地想：我倒要看看會(huì)怎樣？！開始打發(fā)了，我打打打打打，打了半天，蛋白還是軟趴趴的，和方子里的照片一點(diǎn)都不像。看來還是得沒有雜質(zhì)才行。我又拿出了兩個(gè)雞蛋放在桌子上，往盆上輕輕磕一磕，小心翼翼地掰開，生怕蛋黃再裂開。我的心提到了嗓子眼，咚咚直跳，眼看著蛋清從分蛋器里漏出來，晶瑩剔透！忍不住晃了晃分蛋器，蛋清也垂在那里跟著搖頭擺尾，哎呀呀，蛋黃別跟著溜下去呀，我手疾眼快地把分蛋器挪開，一個(gè)小太陽被完美地剝離開了！最緊張的步驟已經(jīng)結(jié)束了，該打發(fā)蛋白了。我提著打蛋器，在盆里圓形低速攪拌。攪了一會(huì)兒，加了第一勺糖和幾滴檸檬汁開始中速打發(fā)，果然像方子里說的，出現(xiàn)了魚眼泡泡，真好玩！這時(shí)我的手已經(jīng)有點(diǎn)酸了。加第二勺糖時(shí)，手已經(jīng)像灌了鉛一樣重，又像有一只無形的大手在往下拉我，沒那么好玩了！但這時(shí)蛋白還像一團(tuán)軟泥，懶懶散散地趴在盆里�？粗阶訄D片里的白胖蛋糕，我的倔勁又上來了，"今天不把你打發(fā)出來，絕不罷休！″有了這句話，我便擼起袖子加油干！哦！白白的蛋清終于長出了"角"，像可愛的獨(dú)角獸！打發(fā)完成了，后面就比較簡單了。我把打發(fā)的.蛋清還有一些篩過的面粉混合在一起，面糊就完成了。接著把面糊倒入模具里，看著好似巖漿似的面糊占滿了模具，我趕緊收手。
經(jīng)過一小時(shí)左右的烘烤，我的蛋糕出爐了！可是脫模一看，怎么這么薄，哪里是蛋糕，這不是披薩嗎？我又看了看方子，只見底下寫了一行小字：六寸蛋糕。原來我把六寸的方子到進(jìn)了八寸的模具里，怪不得是一張"甜披薩！不過，看著媽媽吃蛋糕的幸福表情，我知道"甜披薩″成功了！
做蛋糕作文13
在前幾天媽媽過生日時(shí)，我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”，在這里可以自己動(dòng)手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛，我第一次當(dāng)了一名蛋糕師，親手為媽媽做了一份生日蛋糕。
我戴上圍裙，把手洗干凈。在蛋糕師的指導(dǎo)下，把用秤稱好量的油、牛奶放在一個(gè)干凈的盆里攪勻；然后又把稱好量的鹽、面粉、糖倒在另一個(gè)盆里攪勻。這時(shí)蛋糕師叫我把打開的雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋黃倒在之前的盆里備用，蛋清倒在另一個(gè)盆里，在有蛋清的盆里加了一點(diǎn)泡打粉，放好后蛋糕師讓我用電動(dòng)攪拌器攪拌了十分鐘，這一切說起來是很容易的一件事，可做過后卻讓我的胳膊酸痛了起來。雖然我的胳膊很酸痛，但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時(shí)，心里就不覺得怎么痛了，馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著只有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋清和泡打粉，經(jīng)過攪拌器攪過后，越變?cè)蕉啵詈缶尤蛔兂闪税肱�，而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色，覺得很神奇。做完這些，蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地?cái)�，攪勻后放進(jìn)蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形狀很多，為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛，我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進(jìn)蛋糕模里后，就把裝好材料的.蛋糕模放進(jìn)烘烤箱開始烘烤了，聽蛋糕師說要烤一個(gè)小時(shí)呢。
在等待蛋糕出爐的這一個(gè)小時(shí)里，我和媽媽看了許多蛋糕的造型，最后把目光落在了動(dòng)畫片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了，我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬，然后在外層抹上了奶油，看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子，可輪到我自己時(shí)卻用了很長的時(shí)間。抹好奶油后，我充分發(fā)揮了我繪畫的本領(lǐng)，先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子，再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色，最后加上美麗的花邊，這樣一份精致的愛心蛋糕就大功告成啦！望著蛋糕，媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好，我聽了心里美滋滋的。
做完蛋糕后，我問了蛋糕師蛋糕的保質(zhì)期是多久，因?yàn)樽约河H手做的這樣精致的愛心蛋糕我是真心舍不得吃的，這可是自己的勞動(dòng)成果呀，而且它還包含著我對(duì)媽媽的愛呢，所以我想一直在那放著，留作紀(jì)念。這時(shí)，蛋糕師對(duì)我說：“平時(shí)你吃蛋糕，到店里買，直接付過錢就走人，沒想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己動(dòng)手做，感覺怎么樣？做什么事都不像看起來那么容易吧？”
這件事已經(jīng)過去幾天了，但做蛋糕時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復(fù)雜的食物了，通過這件事讓我學(xué)會(huì)了感恩，也讓我體驗(yàn)了做蛋糕時(shí)所經(jīng)歷的辛勞�！罢f起來容易，做起來難�！蔽乙步K于明白了這句話的含義。
做蛋糕作文14
過生日時(shí)，最想要的禮物就要數(shù)蛋糕了。蛋糕又大又圓，外表的奶油以及逼真的裝飾，總讓人有種垂涎三尺的沖動(dòng)！以前，總覺的蛋糕師至高無上，可沒想到，受同學(xué)之邀，我也當(dāng)了一回“小蛋糕師”。
剛走進(jìn)手工蛋糕店，我的心就像是揣著一只兔子，躁動(dòng)不安。報(bào)上自己的姓名后，只見一位頭戴廚師帽，身穿“白大褂”，身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來。他熱情地把我們領(lǐng)進(jìn)了手工間：這里有蛋糕，有大罐大罐的奶油，還有烤盤、刮刀、攪拌機(jī)等設(shè)備。目測，這位“仁兄”就是我的老師了！老師先發(fā)給我們一把小刮刀，仔細(xì)端詳，這刮刀表面平滑，刀刃長卻不傷手，十分獨(dú)特。正當(dāng)我在東張西望之時(shí)，老師不知什么時(shí)候端上了一塊蛋糕，還冒著熱氣呢。我發(fā)現(xiàn)，這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的照片，可獨(dú)特了。
奶油一攪拌好，學(xué)習(xí)便開始了。蛋糕老師先把流程講了一下，主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀，開始涂奶油。他先示范一遍，只見他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上，又把刮刀的一側(cè)傾斜，并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心，一邊飛速轉(zhuǎn)動(dòng)。神奇的是，奶油立刻平鋪在蛋糕上。見這步簡單，大家紛紛欲試。朱奕誠一馬當(dāng)先，剛放上刮刀就瘋子一般的'轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)果卻他大為失望：奶油高矮不平，簡直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差；其次，他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了，抓著他的手來了一遍。終于，頂面完工了。側(cè)面奶油其實(shí)也一樣，并不難。輪到我上了，心里未免有點(diǎn)緊張。但我很快鎮(zhèn)靜下來，我看著示范，已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕，仿佛很老練的轉(zhuǎn)動(dòng)起來。我的手指輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)托盤，另一只手保持不動(dòng)。老師夸獎(jiǎng)道，我手感不錯(cuò)。我可沒有得意忘形，而是繼續(xù)轉(zhuǎn)。雖然結(jié)果不錯(cuò)，但總有一塊突起。老師走了過來，很嫻熟地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，再把多余的奶油挖出，再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我恍然大悟，原來還要靈活應(yīng)變！
四周奶油涂好后，就開使修邊了。這種技術(shù)活，當(dāng)然留給三位女生了。老師找來了四種顏色不同的奶油。在蛋糕邊上，她們畫上了各種圖案，插了各種水果，甚至在頂面親手繪制了一朵立體花！最后，我們決定寫下“六五快樂！”的字樣。盡管我分配到的只是五個(gè)感嘆號(hào)，但我依舊不停地練習(xí)。輪到我上場時(shí)，我的一豎、一點(diǎn)都發(fā)揮到了極致。在最后一個(gè)點(diǎn)寫完后，蛋糕終于完工了！
看著自已親手做的蛋糕，心里的成就感甭提有多高了，就想這么看著它、捧著它、卻舍不得張口去咬它……
做蛋糕作文15
說起蛋糕，我總會(huì)第一時(shí)間想起生日、蠟燭和甜品。每次都幻想著自己成為了大廚，為許多食客送去他們的蛋糕。
沒想到就在這天，我連做夢(mèng)都想的愿望，終于要實(shí)現(xiàn)了。今天一大早，平時(shí)總愛賴床的媽媽居然這個(gè)時(shí)候就爬了起來，偷偷摸摸的走出了房間，看上去還挺神秘的。我吃完早飯后，就趕緊跟到廚房查看。沒想到桌子上竟然擺放著幾個(gè)光滑的雞蛋、一小袋砂糖和一整包雪白的面粉，桌旁還放著一盒沒有開封的牛奶�？催@陣勢，媽媽該不會(huì)是想做蛋糕吧？
原來媽媽這幾天在家里悶的無聊，正好看到朋友圈里有人做蛋糕。于是就突發(fā)奇想，自己做一個(gè)電飯煲蒸蛋糕"。我當(dāng)媽媽的助手，可謂是責(zé)任重大。首先，我拿出一個(gè)如嬌嫩臉蛋般的雞蛋。把它放在碗壁，輕輕一敲。只聽咔的一聲，蛋殼裂開了一條齒形的縫，透明的蛋清向瀑布一般流入碗中。我把一個(gè)蛋殼微微傾斜，像紅日一般的蛋黃完好無損的掉到了另一個(gè)蛋殼里，蛋清卻依舊流了出來。我就這樣重復(fù)了幾次，直到蛋清全部流光，我才把蛋黃放到另一個(gè)碗里。我小心翼翼的把六個(gè)雞蛋全部處理好，媽媽就迫不及待地要大顯神威了。
只見她熟練地把六個(gè)圓融的蛋黃攪拌起來，打蛋器碰擊鐵碗的聲音十分有節(jié)奏。蛋黃漸漸被打散了，成了一碗均勻的蛋液。媽媽拿出牛奶，一股腦的往里面倒。那純凈的牛奶散發(fā)著一股淡淡清香，把蛋黃的腥味都綜合了不少。媽媽左手倒奶，右手還在不停地順時(shí)攪拌，蛋液也變成了淡黃色。接著，她又加了一勺晶瑩的砂糖，攪拌之后又加了一勺，再攪拌，在加?jì)寢屢贿B加了六勺才肯罷休呢！看著這碗散發(fā)著奶香味的蛋液，我不禁想到了最后成品的美味，美滋滋的吮了一口口水。
媽媽往碗里倒入雪白細(xì)膩的面粉，蛋糊瞬間像蓋了一層白色的薄毯。這時(shí)媽媽發(fā)現(xiàn)大事不妙，趕忙用打蛋器攪和了一下，沒想到竟根本攪不動(dòng)。原來是面粉加太多了！媽媽的眉頭頓時(shí)絞在了一起。突然，她眼前一亮，急中生智地加入了牛奶。面糊稀釋了不少，她也順利的將面糊攪拌均勻了。
另一個(gè)碗中的蛋清十分清澈，讓人無從下手。但媽媽卻老練的用打蛋器用力的飛速攪打著，咚咚的金屬碰撞聲非常悅耳，就像在演奏一支廚房交響樂。蛋清上泛起了無數(shù)的白色泡沫。媽媽打了將近十分鐘，手都酸了。只好讓爸爸繼續(xù)接力。爸爸加了一勺砂糖后，繼續(xù)演奏起廚房交響樂來。那滿是泡沫的蛋清在爸爸的攪拌下越來越粘稠，最后竟變成了細(xì)膩雪白的奶油狀。真是令我大吃一驚！把蛋黃和蛋清攪拌均勻，放入刷過油的.電飯煲中，就可以等待蛋糕出鍋了。
噴香的氣味在屋里散開，蛋糕終于做好了。那餅干似的脆皮、淡黃色的蛋糕和細(xì)膩的口感加蛋香十足的味道，令我大加贊賞。
想不到連一個(gè)普通的蛋糕胚都如此麻煩呢！想起以前浪費(fèi)的食物，我感到痛心不已。所以請(qǐng)珍惜那些來之不易的糧食吧，這就是對(duì)勞動(dòng)人民最大的尊重，也是對(duì)每一個(gè)廚師最大的認(rèn)可。
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