(精)家鄉(xiāng)的味道作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng)，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí)，總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀！
今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對(duì)我說：“今天去吃燴面吧�！蔽颐悦院兀詾樽约哼�在睡夢(mèng)中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊。看來不是做夢(mèng)。“不會(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業(yè)吧，中午你就知道了”。
中午12點(diǎn)，我寫完作業(yè)。爸爸說：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店，老板用純正的河南話說：“恁幾個(gè)人�。俊蔽艺f：“俺們是三個(gè)�！�
不一會(huì)，面上來了。我嘗了一口，哇，還是那個(gè)味，地地道道的.河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個(gè)面，我就不想河南了�！�
家鄉(xiāng)的味道作文2
離開故鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長(zhǎng)在地里的'一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的味道作文3
臨近新年了，如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅(jiān)持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的'食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來，我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場(chǎng)演義，一幕故事，一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文4
一碗熱干面，熱得熱氣騰騰，干得滴水不入。這就是我母親的家鄉(xiāng)——湖北一帶十分有名的特產(chǎn)。
我的姥姥居住在湖北武漢的一個(gè)小鄉(xiāng)村里。那里的人們不論貧富，都有一個(gè)自家的小院。種上菠菜、小豆芽?jī)�、黃瓜，或者養(yǎng)上小雞、小鴨。你家缺什么上我家拿點(diǎn)兒，我家要什么上你家看看。
因?yàn)槎际亲约曳N的，所以都特別新鮮、滴著露珠的黃瓜，切成絲兒，帶著土的豆芽?jī)�，要洗凈，拌上醬和彈性極佳的`面條兒——往往美食對(duì)食材的要求是十分苛刻的。當(dāng)那樣一碗熱干面端到你面前時(shí)，你是一定要流口水的——面條兒被均勻的染成褐色，那褐色的醬味道很獨(dú)特，即使不放一星一點(diǎn)的辣椒口里也會(huì)平白生出一絲辣味；而這時(shí)又是那清涼爽口的黃瓜絲兒救了你；兩種味道在口中會(huì)打架吧，香脆的豆芽?jī)�、花生，略帶嚼勁的胡蘿卜塊塊兒又來幫忙。味道不會(huì)過激，也不會(huì)過淡。讓人聞了還想再聞，嘗了還想再嘗。
母親也是很愛吃熱干面的。我們常去超市買，但她總說這里的面不正宗。她只喜歡吃家鄉(xiāng)人做的熱干面。
我深愛著姥姥的熱干面，想念著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
鳳凰是我的家鄉(xiāng)，她的味道是酸的，她受盡了挫折、失敗，她的味道是甜的；那水蜜桃便是最好的解釋；她的味道是苦的，哪怕在最溫暖的春天，也會(huì)慘遭風(fēng)霜雨雪；她的味道是辣的，因?yàn)榻?jīng)常出現(xiàn)糾紛。
現(xiàn)在我覺得家鄉(xiāng)的味道越來越苦澀了，雖然現(xiàn)在的'家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)條件變好了，高樓大廈越來越多，馬路上的汽車日益增多，工業(yè)區(qū)逐漸擴(kuò)大，我們的生活條件更加美好了，但是我們的生活環(huán)境已大不如以前了，原來清新的空氣消失了，代替這的是接連不斷的陰霾的天氣，我不希望天空變成灰色，我也不希望大地生靈涂炭。
在國外的某個(gè)城鎮(zhèn)，那里天空湛藍(lán)，綠化甚多，人們生活在那里出門幾乎都是騎自行車，人們?cè)谀抢锃h(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，這就是為什么那個(gè)城鎮(zhèn)一年四季沒有霧霾等惡劣天氣的原因，然而再看看我們這邊，再過兩年，這邊的霧霾都可以跟北京比比了。
我希望我們大家都能為了家鄉(xiāng)的環(huán)境做一份貢獻(xiàn)，多植樹，少開車，工廠的廢氣過濾后再排出來，工廠的廢水也需要過濾后再排放……我相信，不久的將來，我們的家鄉(xiāng)會(huì)遠(yuǎn)離霧霾天氣，從此鳥語花香，富饒而又美麗！
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規(guī)則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說話一樣，里面的小尾巴一搖一晃的'，可愛極了。
每到夏天，爸爸常常會(huì)買很多帶回家里，我們并不煮著吃，而是放于炭火之上，烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì)兒，只聽“崩”的一聲，一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無窮，真是人間的美食。
黃海用她獨(dú)特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見證了家鄉(xiāng)的繁榮與進(jìn)步，而我依舊永遠(yuǎn)忘不了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。山西的刀削面……聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的`制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗里隆起來會(huì)出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí)，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的`淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候，我們會(huì)直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個(gè)口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的土長(zhǎng)出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會(huì)有體會(huì)，只有想念了才會(huì)有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文9
每當(dāng)回到老家，總會(huì)有一陣海風(fēng)撲面而來，風(fēng)中夾著海鮮的氣味，這味道在蒼南縣城里是聞不到的。
我的老家在石砰，那是一個(gè)小漁村，我的大姑二姑常年住在那里。
記得小時(shí)候，每次回老家，我都會(huì)求著我爸媽：“下去釣螃蟹吧！”我爸媽總是呦不過我，帶我下去釣螃蟹。
一個(gè)漏斗形的'網(wǎng)，一塊石頭，一條長(zhǎng)繩，一條活蝦，便可以釣上巴掌大的蟹。
我常常去釣蟹，一根2米長(zhǎng)的釣線在我手里生龍活虎地上下移動(dòng)，仿佛一條大蛇在掙扎。
新鮮的螃蟹捉上來，什么都不用放，直接扔水里煮，煮上來后，掰開，黃黃的液體流了出來，那是最好吃，也最有營養(yǎng)的東西。
切開螃蟹，白白的，晶瑩的肉彈了出來，放在陽光下，仿佛它是世間最好的玉。
雖然這只是家常小吃，可對(duì)在蒼南縣城吃不到這么新鮮的東西的我來說，它們已經(jīng)是人間佳品了。海鮮中，我最喜歡的就是螃蟹，不但是因?yàn)樗贸�，因�(yàn)樗茏屛蚁肫鸺亦l(xiāng)。
每當(dāng)吃到螃蟹，我總會(huì)想起家鄉(xiāng)，想起海風(fēng)吹過臉的感覺，這是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉(xiāng)的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的.炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候，爸爸總是第一時(shí)間買回兩三斤，讓我們?nèi)胰艘伙柨诟！Ｃ看螊寢尵淖龀醋喜说臅r(shí)候，我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程：只見媽媽預(yù)先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養(yǎng)豐富。我們?nèi)迦思壹覒魬舳紩?huì)做，男女老少人人都愛吃。”
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“�。〕醋喜撕煤贸匝�！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團(tuán)紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機(jī)會(huì)來我們的家鄉(xiāng)品嘗品嘗。
家鄉(xiāng)的味道作文11
春日，微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的'小路，不一會(huì)兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的，就在聊新潮的話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵�下的來嗎？”我問道�！拔遗赖纳先ヒ簿拖碌膩�！”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文12
時(shí)間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時(shí)，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的`堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時(shí)候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí)，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文13
在我家鄉(xiāng)富陽；有一種獨(dú)特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷，與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻?yàn)⒃阼F板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合，讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的蛋卷，是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反復(fù)揉搓，制成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最后把它卷起來，壓一點(diǎn)兒時(shí)，就制成了家鄉(xiāng)的蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。
我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后，掀開鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨后徘徊不見，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時(shí)鉆入鼻中，久久蕩而不去，讓我的`心變得“垂涎三尺。”
盛在小碗里，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別致。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細(xì)細(xì)咀嚼，肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進(jìn)行了一次充分的享受，醬油伴著肉皮的口感，讓人很是舒暢。
��！家鄉(xiāng)的那股美味！
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的春，是甜甜的。3月一過，剛下過幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著田埂走過去，就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細(xì)留心看，在暖暖的陽光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著美味的花蜜，竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天！
家鄉(xiāng)的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春，是暖暖的。每逢清明，遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來，長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚，煮蠶豆，青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過去，談心談工作，孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在，也會(huì)擺上幾桌，吃團(tuán)圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的'悲愁，而是血濃于水的親情帶來的溫暖。
家鄉(xiāng)的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！
家鄉(xiāng)的味道作文15
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會(huì)想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的'色澤，優(yōu)雅而不張揚(yáng)。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對(duì)骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個(gè)美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨(dú)一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會(huì)永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長(zhǎng)道路上最堅(jiān)實(shí)的依靠！
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