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今天我下廚作文實(shí)用15篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文1
每天都是媽媽給我做飯菜，這個(gè)周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午，我趁媽媽出門(mén)，便偷偷開(kāi)始了我的下廚計(jì)劃。
我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開(kāi)，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將，從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大�！�，而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來(lái)有模有樣的，看來(lái)，在這方面我還是很有天賦的。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開(kāi)煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的.雞蛋，最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌，又拿起鍋鏟當(dāng)武器，擺出一副戰(zhàn)斗的架勢(shì)，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗，加了點(diǎn)綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌，媽媽回來(lái)了，我趕緊躲進(jìn)房間，準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的味覺(jué)向來(lái)靈敏，一進(jìn)屋就聞到了一股香味，于是說(shuō)道：“別藏著了，快出來(lái)吧�！蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊，走出了房間。媽媽看著我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎(jiǎng)道：“你小子，手藝不錯(cuò)嘛！”頓時(shí)，我心里美滋滋的，樂(lè)開(kāi)了花。
看似平常而又簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可真不容易呀！這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚作文2
星期六早晨，我心血來(lái)潮，從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一些小西紅柿和雞蛋，興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō)：“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋？”“可以呀�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡，”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來(lái)，再用菜刀把它們切開(kāi)，發(fā)出了“咚咚”的`聲音，好聽(tīng)極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后，我又拿出了兩個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下，然后用手掰開(kāi)，“啪，”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中，我再用一根筷子把雞蛋攪勻后，蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié)，我把煤氣灶打開(kāi)，藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來(lái)，我倒了一點(diǎn)油，油“刺刺”作響，油燒老后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè)�！蔽以俜帕艘稽c(diǎn)鹽，攪拌了一下，然后放了少許的水，水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭暎人疅_(kāi)了以后，我又放了一點(diǎn)香蔥。最后，我把西紅柿炒雞蛋倒在盤(pán)子里就大功告成了。我聞了一下，心想：��！真香。叫媽媽來(lái)品嘗我的杰作，媽媽嘗了后對(duì)我說(shuō)：“這次炒得有點(diǎn)糊，下次再努力�！�
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，想：爸爸媽媽做菜真不容易啊，我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。
今天我下廚作文3
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō)，跟我一起來(lái)做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡(jiǎn)單，只要把水煮開(kāi)，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱(chēng)贊，讓我覺(jué)得之前的.勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)�？粗改赋灾业膭趧�(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文4
噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！
一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長(zhǎng)壽面”。我打開(kāi)冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽(tīng)使喚似的，把蔥切得長(zhǎng)短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開(kāi)火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來(lái)，“哎喲”，有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來(lái)該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕�！背钑r(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的`水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開(kāi)會(huì)。一會(huì)兒過(guò)去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場(chǎng)景，心里特別有成就感。
今天我下廚作文5
今天，我想下廚做菜。于是，我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是，我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀！
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)抑懒�，現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說(shuō)：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！边@樣剁起來(lái)果然輕松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來(lái)，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不再剁了。媽媽在邊上說(shuō)：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的.肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò)，還表?yè)P(yáng)我，我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我想到，看來(lái)，燒菜也有很大的學(xué)問(wèn)。
今天我下廚作文6
今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來(lái)給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說(shuō)的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準(zhǔn)備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的`攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái)，只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開(kāi)了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì)更好！因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素，所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機(jī)里，按了開(kāi)關(guān)鍵，功能鍵，就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行，我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無(wú)比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)！
于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說(shuō)：“真好吃！”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來(lái)。
看來(lái)，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì)更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng)，讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)！
今天我下廚作文7
上午，我獨(dú)自一人去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，雖然天氣十分悶熱，我也沒(méi)走幾步，就大汗淋淋了，但想到媽媽每天都要頂著烈日去買(mǎi)菜，我更加快了腳步往菜市場(chǎng)跑。剛進(jìn)門(mén)，我第一眼就發(fā)現(xiàn)了我最喜歡吃的香干子，有白的，有黃的，真是太好了，我毫不猶豫地就買(mǎi)了幾種。我的問(wèn)題是解決了，下面就是媽媽的空心菜，爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個(gè)小時(shí)，我買(mǎi)菜就搞定了。
接下來(lái)，就是我今天的重頭戲——做飯。第一步，我照著媽媽的樣，把每樣菜洗好、切好，西紅柿去皮有點(diǎn)麻煩，攪雞蛋倒是我的拿手好戲。下一步就是炒菜了，可能是第一次有點(diǎn)緊張，怕起火，所以沒(méi)點(diǎn)燃煤氣，一股難聞的氣味散發(fā)出來(lái)，幸好媽媽及時(shí)提醒關(guān)掉，不然煤氣中毒就完蛋了！再來(lái)，我小心翼翼地又試了幾次，終于點(diǎn)燃了。正在我有些得意的'時(shí)候，發(fā)現(xiàn)火似乎開(kāi)得大了點(diǎn)兒，弄得鍋里的油一下子冒起了黑煙，太嚇人了，要起火了，媽媽被嚇得第二次沖進(jìn)廚房，這才讓廚房恢復(fù)了平靜。我先把雞蛋倒了進(jìn)去，把它分成好幾塊兒，再又把西紅柿放進(jìn)去，炒了幾下，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。十幾分鐘后，幾盤(pán)美味無(wú)比的菜肴就大功告成啦！
通過(guò)今天的實(shí)際行動(dòng)，我知道了媽媽平時(shí)做飯有多么辛苦，我以后一定要改掉挑食的壞毛病，能天天吃到媽媽做的菜，是我最開(kāi)心的事。
今天我下廚作文8
中午，我要媽媽教我煮菜，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要寫(xiě)日記。
媽媽先我量好米，我淘米，淘好后，我把電飯鍋插上電，按了“煮飯”開(kāi)關(guān)就不用管了，等會(huì)會(huì)自動(dòng)好。
媽媽說(shuō)第一個(gè)菜是豬血，第二個(gè)是包菜。
我拿著菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在豬血中間豁成兩份，再切成小方塊，然后裝到碗里。水開(kāi)了，就把豬血放進(jìn)去，蓋上鍋蓋。等兩分鐘沸騰后就放油、食鹽、醬油，媽媽說(shuō)味精和蔥得出鍋前放。最后我才放味精和蔥，一碗香噴噴的豬血湯就出鍋啦！
接下來(lái)還有個(gè)包菜。我先把包菜一片一片的剝下來(lái)，再放在盆里洗干凈，然后濾干水就開(kāi)始切。媽媽說(shuō)要切成絲。我把幾片菜葉合起來(lái)，左手按住包菜，左手拿刀小心的切著。以前看媽媽切得很均勻，可今天刀在我手上卻步聽(tīng)使喚，切出來(lái)有粗有細(xì)。
我先燒熱鍋，再放油，馬上把包菜放下去。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍艘灰披}、蔥、醬油、味精？”
“油和鹽是一定要放的，不過(guò)蔥和醬油就不用了，味精也是出鍋前放�！眿寢尭嬖V我。
我一邊翻炒著菜，一邊認(rèn)真地聽(tīng)。
在媽媽的'指導(dǎo)下，包菜也做好了。電飯鍋里的飯也好了。
我吃著自己煮的飯菜，覺(jué)得特別的好吃，心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次做飯，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
今天我下廚作文9
今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時(shí)的情景。
記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應(yīng)了。
媽媽打開(kāi)冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說(shuō)道：“今天我教你做你最?lèi)?ài)吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當(dāng)然好啦！這道菜我可愛(ài)吃了！我在心里默默地想著。
說(shuō)干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，因?yàn)槲宜旱陌撞舜蟠笮⌒�，參差不齊。我再打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，放入事先準(zhǔn)備好的蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠筒粩酁R出，發(fā)出“噼里啪啦”的'聲響，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。幾秒后，調(diào)皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后照著媽媽說(shuō)的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過(guò)了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤(pán)中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！
我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開(kāi)動(dòng)起來(lái)啦！
不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯(cuò)，很美味！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
在生活中，我們要學(xué)會(huì)自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
今天我下廚作文10
今天我第一次下廚，外婆說(shuō)：“晚上我教你炒“土豆絲”，外婆先炒了蛋炒飯，十分美味，我真希望自己也有那高超的廚藝。
到了中午，我這個(gè)小小美食家又來(lái)到了餐桌旁，等待著美食的歸來(lái)。吃完飯，外婆告訴我炒菜時(shí)要先放油，等過(guò)了一會(huì)兒要放鹽，最后再品嘗炒熟了沒(méi)！外婆的話我深深的記在了心間。終于，到了晚上，我大展身手的時(shí)候到了。我掄起菜刀向一個(gè)又大又圓的土豆砍去，沒(méi)想到這個(gè)土豆十分聰明，滾到了一邊去，我十分生氣，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸萬(wàn)段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只見(jiàn)外婆先一手按住土豆的身體，然后再切下去，土豆被切成兩半，我驚得目瞪口呆，外婆又讓我學(xué)了一招。菜都準(zhǔn)備好了，外婆說(shuō)：“可以炒菜了！”我迅速拿起鍋鏟，向鍋?zhàn)永锷烊�，我注意力不集中，炒菜時(shí)龍飛鳳舞，菜就是合不到一塊去，正當(dāng)我煩惱的.時(shí)候，“廚神”——外婆又來(lái)拯救我，她拿起鍋鏟，先把分散的菜合攏，再把它們推前面去，我又學(xué)到了一招。我學(xué)著外婆的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來(lái)，結(jié)果，功夫不負(fù)有心人，我炒的菜效果不錯(cuò)正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，外婆尖叫到：“梓鈺，你怎么炒的，菜都要成薯?xiàng)l了！”聽(tīng)了外婆的話，我迅速的把菜裝到碗里，才這才得救。
下廚真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣炒菜，讓我學(xué)會(huì)了虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后，還讓我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，讓美味延續(xù)下去。
今天我下廚作文11
我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒(méi)想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。
要做什么菜呢？我思來(lái)想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒(méi)裂，它還好像在神氣地說(shuō)：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬(wàn)年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的.心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢。”我聽(tīng)了，認(rèn)真地敲起來(lái)，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來(lái)放在那備用。
我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開(kāi)始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上，開(kāi)了火，馬上放油，不一會(huì)兒，只見(jiàn)鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開(kāi)小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒(méi)味道，可媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“好吃，我的小樹(shù)長(zhǎng)大了，懂事了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì)更好。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對(duì)爸媽說(shuō)：“爸爸媽媽你們辛苦了！”
今天我下廚作文12
今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒(méi)有去，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)秘密行動(dòng)----幫媽媽炒菜，體會(huì)一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
說(shuō)干就干！我先找來(lái)三個(gè)土豆，再?gòu)谋淅锶〕鲆粔K肉，并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺(tái)上。然后再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！
我擰開(kāi)水龍頭，把鍋刷干凈，然后放在煤氣灶上。打開(kāi)煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋里的油 均勻分散開(kāi)。把肉放進(jìn)去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時(shí)候，鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因?yàn)槲遗路哦嗔祟伾�。然后往手里撒了些鹽，又放在了鍋里。又過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了，便舀來(lái)一點(diǎn)兒水倒了進(jìn)去，用鏟子翻來(lái)覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗，又嘗了嘗肉絲，感覺(jué)可以了，便放了點(diǎn)雞精，產(chǎn)均勻后又加了點(diǎn)兒香油，又產(chǎn)均勻，然后，關(guān)火，成盤(pán)，端 入餐廳，等著爸爸媽媽來(lái)品嘗。
看著自己的.美味佳肴，我頓時(shí)心花怒放，心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視，時(shí)不時(shí)地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來(lái)了，他們換上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說(shuō)：“是誰(shuí)做得這美味佳肴��？”“當(dāng)然是我啦”！我從沙發(fā)上跳下來(lái)，同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。
雖然這次做的菜沒(méi)有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會(huì)做得更好！
今天我下廚作文13
今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑�，我就想：媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來(lái)挺方便的。
接下來(lái)炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開(kāi)火，油鍋冒煙兒，說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的`雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開(kāi)火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開(kāi)大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說(shuō)夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō)：“今天我很幸福�！卑謰尭吲d我也開(kāi)心！
今天我下廚作文14
放學(xué)回家，爸爸還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想：爸爸每天這么辛苦，不如我今天也來(lái)炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，還是打算做道黃瓜炒火腿。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出黃瓜和火腿，放在廚房里，剛要拿刀準(zhǔn)備切，可我心里頓時(shí)害怕起來(lái)，手也抖動(dòng)起來(lái)，生怕刀切到手，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難��！沒(méi)有嘗試，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了，我把火打開(kāi)，小心翼翼地把油倒入鍋里，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，我把黃瓜放入鍋里，鍋里的響聲更大了，不少油還被濺到外面，差點(diǎn)燙傷我的.手，真險(xiǎn)呀！我把黃瓜上下翻炒，可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子，一會(huì)跑到這邊，一會(huì)跑到那邊，我好不容易才把它翻炒均勻。開(kāi)始加調(diào)料了，我先把鹽輕輕的倒入鍋中，然后上下翻炒，再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中，再不停的翻炒，很快黃瓜就炒好了。接著，我又把火腿放入鍋中翻炒，可又有一個(gè)問(wèn)題把我難住了：火腿還要放鹽嗎？我想了想，火腿本身是有鹽的，那就不用加鹽了。我想著想著，突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要燒焦了，我趕緊加了點(diǎn)水，最后我把蔥放入鍋里，一道香噴噴的菜炒好了，爸爸回來(lái)看見(jiàn)我在炒菜，笑瞇瞇的夸我呢！
這次我下廚讓我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
今天我下廚作文15
我在學(xué)校聽(tīng)羅奇傲說(shuō)自己會(huì)燒菜。我想，別人能做的事情我也一定可以!說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備為外婆和媽媽親手燒一道西紅柿炒雞蛋。
為了讓我做好這道菜，媽媽把方法和步驟寫(xiě)在紙上，還手把手教我。我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋和一些蔥，先將西紅柿浸在熱水里方便剝皮。接下來(lái)是“驚心動(dòng)魄”的打蛋環(huán)節(jié)。我擼起袖子，捏著雞蛋在碗沿上輕輕一敲，蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn);應(yīng)該再用力些吧，我一使勁，雞蛋直接卡在碗沿上，蛋清流了一桌子。“沒(méi)事，把握好力度!”在媽媽的鼓勵(lì)下，我進(jìn)行了第二次嘗試，蛋殼裂開(kāi)了一道縫，這回總該成功了吧!我興奮地湊近碗邊，雙手捏住蛋殼往兩邊掰，結(jié)果用力太大，直接把雞蛋捏碎了，蛋清濺了我一臉，真倒霉!媽媽強(qiáng)忍著笑，幫我打下兩個(gè)雞蛋，我用筷子攪拌，直到蛋液冒出泡泡，再放進(jìn)鹽、蔥花和料酒。最后，將西紅柿切成丁備用。
終于開(kāi)炒啦!我點(diǎn)火后往鍋里倒入一些油，然后將蛋液倒入鍋中，剎那間“刺啦”一聲，仿佛真的炸開(kāi)了鍋，嚇得我拿起旁邊的.盤(pán)子擋著臉，生怕被油濺到。不一會(huì)兒，蛋液周?chē)浩鹆恕盎ㄟ叀�，并由淡黃色變成了金黃色，并且香氣撲鼻。我接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒，并用鍋鏟擠壓西紅柿，這樣汁水就會(huì)更好地和雞蛋結(jié)合。等它們?nèi)跒橐惑w,一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就誕生啦!
飯桌上，人人都夸我做的西紅柿炒雞蛋最好吃，我覺(jué)得自己已經(jīng)是一個(gè)小廚師了!
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