做蛋撻作文【集錦15篇】

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的做蛋撻作文，歡迎大家分享。

做蛋撻作文1

　　今天是晴天。張老師、翁老師、周老師來我們班請我們做蛋糕。

　　張老師告訴我們，做蛋糕有很多過程，比如把蛋黃和蛋清分開，把奶油放在蛋黃之前，等等。我們從中學(xué)到了很多。翁先生給我們一個個送來了烤面包、一袋袋奶油和“推推樂”。然后，我們開始學(xué)習(xí)做蛋糕。我小心翼翼的拿起一塊面包，攤在手心，然后拿起一袋奶油，輕輕的擠到面包上，但是奶油擠多了！關(guān)鍵時刻，我決定用“秘密武器”來解決。那就是——嘴！我伸出舌頭先舔一下。嗯，甜而不膩！我嘗的時候，周老師也拍下了我開心的`表情。

　　在這次成功的家�；顒又�，我學(xué)會了做蛋糕和打奶油。更重要的是，我學(xué)會了“一分耕耘，一分收獲”的道理，真的是滿滿的收獲！

　　做一個卷心菜蛋糕

　　今天，我和媽媽、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。

　　奶奶買了紅蘿卜，白竹筍，黃蘿卜條，黃白豆腐干，大蔥，香菇。奶奶煮了花菜讓它涼了，然后把面粉放進(jìn)去揉成面團(tuán)，再切成小面團(tuán)。然后我媽把奶奶買的材料切成塊，然后油炸，最后把油炸好的材料包在小面團(tuán)里搓圓，就做好了棉糕！奶奶把海綿蛋糕放進(jìn)鍋里蒸了，你就完事了！

　　終于知道白菜蛋糕怎么做了，下次再做白菜蛋糕。

做蛋撻作文2

　　周末，好朋友約我去她的家里玩。晚飯后，我們看見冰箱里還剩下幾個雞蛋，朋友建議說：“反正只剩下幾個雞蛋了，不如把它們做成美味的蛋撻吧！”話音剛落，她就去準(zhǔn)備材料，有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。

　　第一步：把牛奶加熱，我們把牛奶倒進(jìn)小碗里，把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘，再取出10克白砂糖，放進(jìn)牛奶中，攪拌至糖溶化。

　　第二步：將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，再把蛋黃攪拌均勻，放入兩勺煉乳，拌勻。

　　第三步：把放糖后的`牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中，攪拌均勻，再一個一個倒到蛋皮里。然后，預(yù)熱一下烤箱，把蛋撻放進(jìn)烤箱里，把溫度調(diào)成120度，再把時間調(diào)成15分鐘。

　　接下來就是等待美味的蛋撻出爐啦！在這段時間里，我一直在想會不會蛋黃放少了？會不會煉乳放多了？……，但是好朋友卻對我說：“不用擔(dān)心，一定會成功的！”我半信半疑，不過，蛋撻出爐了！一股股香氣撲鼻而來，我品嘗了一個，哇！蛋皮酥脆，里邊軟軟的，嫩嫩的，嘗一口就仿佛進(jìn)入了仙境一樣！

　　通過這件事情讓我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定會成功。

做蛋撻作文3

　　風(fēng)和日麗的一天，我和媽媽買來了做蛋撻的材料：糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。

　　首先我拿出來六個蛋撻皮，又拿出一個杯子，我拿起兩個雞蛋，往桌子上輕輕地砸了幾下，用手指對準(zhǔn)細(xì)點的裂縫，往兩邊掰開，兩個雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼，往里面倒人一大勺糖，拿起筷子飛快地攪拌，等顏色變成了嫩黃色，我將二百毫升的`牛奶倒入杯里繼續(xù)攪拌，過了一會兒，我拿出了一個碗和過下網(wǎng)，我拿起過濾網(wǎng)拿在碗上方將杯子里的蛋液倒在過濾網(wǎng)上，

　　一下子蛋液來到碗里。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液，等每個蛋撻皮上的蛋液滿后，放在燒盤上，蓋上蓋子，溫度調(diào)到二百度，時間調(diào)到二十分鐘。過了二十分鐘，蛋撻就好了，一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來，口水直流，我馬上打開蓋子，拿出一個蛋撻一嘗，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花兒對我笑，小草對我打招呼，小鳥給我唱歌，蛋撻伸出手想跟我握手。

　　我終于學(xué)會了這個本領(lǐng)，心里十分開心。

做蛋撻作文4

　　在疫情期間，由于不能出門，饞嘴的我想要媽媽給我做蛋撻，于是，媽媽同意了。

　　我們上網(wǎng)買了蛋撻皮和蛋液，三天之后，做蛋撻的材料終于回來了，我興奮不已，迅速地拆開了裝材料的'小箱子。我和媽媽先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋撻皮，然后把蛋液泡在水里，我有些疑惑不解問媽媽：“為什么要把蛋液放入水中呢？”媽媽則笑著對我說：“因為蛋液是冷凍著發(fā)過來的，現(xiàn)在還沒完全融化�！睙o奈我只好垂頭喪氣地坐在了沙發(fā)上，開始向媽媽抱怨起來。媽媽跟我說：“做什么事情都要有耐心，如果遇到困難就半途而廢，那所有的事情都做不好�！眿寢屵@番話提醒了我，時間就像流水，很快就流走了，過了一會兒，終于好了。媽媽拿了一個蛋撻皮，將蛋液小心倒進(jìn)去，我也學(xué)著媽媽的動作，可是笨拙的我不是把蛋液倒多了，就是倒少了，媽媽看見了，細(xì)心地教著我，蛋撻終于在媽媽和我共同努力下做完了。我們把蛋撻放入了烤箱，十五分鐘后，一盤蛋撻出鍋了，我拿了一個就要吃，結(jié)果燙了嘴，果然“心急吃不了熱蛋撻啊”。

　　自己動手，豐衣足食，自己吃著自己的“勞動成果”，心里真開心�。�

做蛋撻作文5

　　昨天，阿姨打電話來給我說：“今天請我們?nèi)ニ�家一起做蛋撻。�?/p>

　　今天，我早早的起了床，催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對我說：“別急、別急，我們馬上就去�！�

　　媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進(jìn)門，阿姨就拉著我的手進(jìn)廚房去看材料。桌子上放著很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

　　外婆進(jìn)來教我們做蛋撻，我看著外婆熟練的把桌上的蛋全打進(jìn)一個大碗里，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重，這個是10克、這個16克、這個還有這個······。

　　外婆把這些材料加進(jìn)大碗里，我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的'材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋撻皮放進(jìn)烤箱再加上時間，我們?nèi)タ蛷d等待著烤箱給我們發(fā)信息，時間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發(fā)來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個跑向廚房，打開門撲面而來的香氣，讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧著熱乎乎的蛋撻開心極啦！我想，以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。

做蛋撻作文6

　　星期天在家無聊，媽媽跟我說：“今天我們做蛋撻怎么樣？”“好�。∥易钕矚g吃蛋撻了�！蔽腋吲d地差點兒跳起來。

　　我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽著我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器里攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞著香氣撲鼻。

　　媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來。

　　都準(zhǔn)備好了，烤箱已經(jīng)預(yù)熱了，把烤盤放入烤箱，隔著玻璃看著蛋撻細(xì)微的變化，慢慢的中間鼓了起來，像一個個小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的.清香�！岸＿恕奔訜嵬瓿�，打開烤箱，看著金黃色的蛋撻，哪里頂?shù)米∷�的誘惑，狼吞虎咽地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！

做蛋撻作文7

　　陽光明媚、鳥語花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……

　　“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預(yù)熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當(dāng)然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。

　　當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋里用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達(dá)到80度左右即可�；穑�這個時候攪拌也可以停下來了。

　　這時候，蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點夾心，可以根據(jù)自己的.口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍(lán)莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

　　學(xué)會了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文8

　　今天孩子想吃蛋撻，于是我就開始著手準(zhǔn)備給孩子們做蛋撻吃，首先我要去買蛋撻皮，因為這個蛋撻皮我不會做，買蛋撻皮也比較方便，買來蛋撻皮以后我就要做蛋撻液啦，蛋撻液要怎么做呢？一、準(zhǔn)備一盒250毫升的純牛奶，兩勺白糖，兩個雞蛋。二、把純牛奶和白糖一起放到鍋里加熱至白糖融化，然后把兩顆雞蛋打散和牛奶白糖攪拌在一起。這樣蛋撻液就做成了，我們要開始做蛋撻啦，把買來的蛋撻皮擺放到托盤里，然后把我們剛才做的蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮里，最后放到烤箱里，把烤箱設(shè)置溫度200度，上下層烤，烤30分鐘左右，美味的蛋撻就做好了，孩子們迫不及待的想嘗嘗味道，吃過以后都贊不絕口的說好吃極了，看到孩子們吃的'那么享受，我想這一切的辛苦都是值得的！

做蛋撻作文9

　　今天，媽媽神秘地告訴我，要教我做我最愛吃的點心，我饞得直流口水，急忙問是什么東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉著媽媽讓她快點教我。

　　媽媽從冰箱里拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用搟面杖搟成方型。聽起來容易做起來難，我費了九牛二虎之力才把它們搟成方型。然合卷起來，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具里，蛋撻皮就做好了。

　　媽媽說最關(guān)鍵的是調(diào)好蛋撻液。我用稱把需要的材料一一稱好，然后把牛奶放進(jìn)鍋里加熱，再往里放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調(diào)好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的蛋撻液做好了。

　　最后把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱里，設(shè)定好時間。就開始了我焦急地等待。只聽“�！钡囊宦暎�我急忙跑過去，打開烤箱的門，一股蛋奶的'香氣撲鼻而來，我嘴里的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩�！罢婧贸裕�比外面賣的好吃多了�！蔽医辛似饋�。

　　我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。

做蛋撻作文10

　　暑假第一個星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準(zhǔn)備回家做蛋撻.

　　第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做,我根據(jù)配方上說的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣，基本上不多也不少。

　　開始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個碗里用手使勁攪動，這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗，將雞蛋打進(jìn)去，認(rèn)真的把蛋黃和蛋清分開，然后，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣,蛋撻液就做好了。

　　我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來,化凍好后，把它們整齊地擺在烤盤里,我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最后,我按照配方上說的',將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。

做蛋撻作文11

　　蛋撻有很多種類，比如說牛油類，酥皮類，葡式類等等。

　　牛油蛋撻，撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆裝的餅干，口感像曲奇一樣，所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮，但因使用豬油，口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻，又稱葡式蛋撻，港澳地區(qū)稱之為葡撻，是一類小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑的表面是其特征。

　　我喜歡吃葡式蛋撻，葡式蛋撻的做法：準(zhǔn)備2個雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現(xiàn)成的`，把糖和牛奶攪拌一下，一直到糖完全融化為止，再把打散的雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌，直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中，第一步就完成了！然后再把烤箱打開，加熱兩分鐘后，將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中，進(jìn)行烘烤。烘烤時將烤箱溫度調(diào)整至200度，烘烤時間為20分鐘，烘烤方式調(diào)整為上下同時加熱。按照以上我介紹的做法和流程，就可以靜待美味的蛋撻了！

　　你們喜歡做蛋撻嗎？喜歡的話就趕緊行動起來吧！

做蛋撻作文12

　　說起蛋撻，大家一定都很熟悉吧，可是我們光會吃,怎么做呢?今天我要親自學(xué)做蛋撻。

　　首先，要準(zhǔn)備三個雞蛋，一包牛奶，三勺白砂糖，煉乳，一個打蛋器，一個小盆子和九個蛋撻皮。

　　把三個雞蛋打到小盆子里，放三勺白砂糖，五勺牛奶，加入一勺煉乳，用打蛋器將它們充分?jǐn)嚢�，然后把氣泡過濾掉。這時候把烤箱打開預(yù)熱五分鐘，把蛋奶液倒進(jìn)蛋撻皮，要八分滿。想吃水果味的可以在里面放，比如想吃黃桃味的，就把黃桃切成一小塊一小塊的放進(jìn)蛋撻液里，我放的是幾顆葡萄干，完全準(zhǔn)備好就放烤箱盤里開始烤。要把溫度調(diào)到220度，時間是30分鐘。

　　等啊，盼啊，隔著烤箱我看見蛋撻開始有變化了，一點一點漲起來了，鼓得髙高的，好像要脹破似的'，這時候我聞到了一股濃濃的香味，哇，我要成功啦！我的口水快要流出來了，蛋撻的顏色也變了，由淡黃色變成金黃色的了，時間到，出爐啦！

　　我把蛋撻分享給我的幾個小伙伴，她們都說好吃呢，我這心里呀美滋滋的！

做蛋撻作文13

　　今天，我們在金筆作文里嘗試做蛋撻。別看蛋撻吃起來一兩口就解決了，但是它的制作過程卻非常難，我們必需先準(zhǔn)備：牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。

　　開始做了，我們先做蛋撻漿。先打破一個雞蛋，均勻的攪拌，然后再倒300毫升的牛奶，接著在倒入50毫升的煉乳，最后倒面粉和糖粉。下面就是攪拌，我們一共要攪拌過濾五次，才能讓口感更順滑，外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻，小朋友都拼了，攪拌到手都酸了也不肯罷休。接著就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮里，一定要倒7分滿，否則就會滿出來。最后一步是把做好的'蛋撻放入烤箱里面，溫度是220度，時間是20-25分，我發(fā)現(xiàn)在烤的過程中很多蛋撻都冒出白沫，有一些蛋撻已經(jīng)爆掉，像一個爆掉的皮球，當(dāng)聞到香味時 ，我們發(fā)現(xiàn)蛋撻的顏色比原來顏色深了很多�！岸！钡囊宦曧�，蛋撻出爐了，咬一口，真好吃。

　　做蛋撻好吃又好玩，真有趣！

做蛋撻作文14

　　又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學(xué)做西點啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情，走進(jìn)了做西點的教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接著，老師就開始講課，“今天，我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發(fā)下去�！崩蠋煱�8個蛋分為兩組發(fā)下去。“好，我們只要蛋黃，像這樣。”老師把蛋熟練的打開，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。

　　我也想試一試，于是就拿起桌子上的`一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的肚子上！見得我滿身都是。

　　接著，又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌，看著里面的漿液逐漸成形，我開心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里，放進(jìn)了烤箱里，這時，我已經(jīng)累的滿頭大汗。

　　蛋撻出爐了！我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦�。�！

做蛋撻作文15

　　在八月份的一個陽光燦爛的下午，我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。

　　做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。

　　準(zhǔn)備好材料，開始做蛋撻了！我先把百花花的.牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉著杯底，不肯放手。之后，兩個雞蛋又“跳”了進(jìn)來，然后加入淡奶油，再用手動攪拌器攪拌均勻。最后，把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮，并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！

　　在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得松脆。三分鐘過去了，蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘，蛋撻皮脹了起來，鼓成了一個小小的球形。一轉(zhuǎn)眼，二十分鐘過去了，把蛋撻拿出來一看，上面竟長了許多黑色斑點，有大有小。十分有趣！

　　自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。

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