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舌尖上的回憶作文大全10篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的舌尖上的回憶作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的回憶作文1
中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中華美食亦是如此，中華上下五千年自古民間就流傳著“民以食為天”的俗語(yǔ)。這時(shí)有人就問(wèn)了不就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的五味嗎。”“對(duì)！就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣咸�！�
就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣減，他能讓離家的游子思念家鄉(xiāng);他能正在堅(jiān)守祖國(guó)邊塞的站士不辭辛苦;他能讓貧苦人民感幸福。就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣咸。
這甜酸苦辣咸也讓歷朝歷代的偉大文學(xué)家發(fā)出感慨，例如：那“日談荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的蘇軾也能為一顆荔枝作嶺南人。那“天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙”的大詩(shī)人李太白也斗酒詩(shī)百篇。就連那楊萬(wàn)里寫(xiě)出“梅子流酸濺齒牙，芭蕉分綠上窗紗”的美麗佳作。
所以說(shuō)甜酸苦辣咸并不簡(jiǎn)單，因?yàn)樘鹚峥嗬毕滩粌H是味蕾上的感覺(jué)。更是精神價(jià)值與物質(zhì)價(jià)值的體現(xiàn)。就像甜代表開(kāi)心喜悅;酸代表辛酸（心酸）;苦代表痛苦悲涼：辣代表腦怒憤怒;咸代表人生生活之平談。當(dāng)這五味交雜在一起時(shí)，就磨擦出了人生的火花。
多少次我徘徊不定;多少次我軟弱無(wú)助，多少次我迷茫未知：我都用美食來(lái)?yè)嵛课胰跣〉男撵`，扶持自己向每一個(gè)明天邁進(jìn)！
美食總會(huì)使人充滿力量，讓人在離家之前留有對(duì)溫馨美好的念想;讓人在閑暇之余，繁忙之際搶有對(duì)生活最大的熱情;有了美食，人還可以通過(guò)美食傳遞人情冷暖，在夏天送去涼，在冬天送去溫暖。亦是人與人之間的靈魂更加精彩的碰撞，由此，滋出，另一番的'人間天堂，也是心與心之間拉進(jìn)距離的交流。
美食雖然繁多百味，人與人之間卻因美食結(jié)緣，因美食續(xù)寫(xiě)無(wú)際的邊緣的故事和桃李四季的芬芳。
舌尖上的回憶作文2
一份鵝肝蒸蛋，一份生命的傳承。
——題記
我的外婆，是一位退休的會(huì)計(jì)，更是一位“家庭營(yíng)養(yǎng)師”。年近六旬，頭上卻沒(méi)有一絲銀發(fā)，十多年來(lái)，她天天在為我“做飯”幼時(shí)，稀白粥，長(zhǎng)大了，竹筍湯。現(xiàn)在，又成了鵝肝蒸蛋。她的手簡(jiǎn)直會(huì)變魔術(shù)！特別是那碗“鵝肝蒸蛋”，不知滲入了什么魔法，那味兒，終生難忘。
外婆打好蛋，放入蒸蛋器，這不重要，主打菜是鴨肝。她輕輕地把肝放入電瓷鍋，慢慢展平，啟動(dòng)！鴨肝的臉慢慢從粉紅變成了可愛(ài)的深紅。油脂像調(diào)皮的弟弟，在一旁不時(shí)地噴一點(diǎn)香油。就在現(xiàn)在！外婆把蔥和蒜泥一點(diǎn)一點(diǎn)地灑下去，醬汁如可愛(ài)的雨滴，歡快地淋下去。趕緊翻個(gè)面，關(guān)火。頃刻間，香氣溢滿屋子，一碗鴨肝蒸蛋完成了。
迫不及待地夾起一片肝，配上一點(diǎn)蛋，細(xì)細(xì)品味。哇！絲滑的鵝肝、潤(rùn)潤(rùn)的雞蛋，配上咸咸油漬的醬汁，一切都安排得恰到好處。咸而不辣，咸中帶一點(diǎn)海邊的氣息。忽然，我想到了什么，呆住了。
在我的印象當(dāng)中，外婆家是一個(gè)“天堂”每次我去的時(shí)候，她總是擺滿了整桌的美味，等待我的到來(lái)�？墒�，今年（20xx）夏天，爸爸突然把菜燒焦了，無(wú)奈之際，只能“投奔”外婆家，但，等待我們的，卻只是一碗白粥——這與之前形成了鮮明的`對(duì)比。
后來(lái)，我才知道，那一次是沒(méi)有跟外婆“預(yù)告”要來(lái)，也就是說(shuō)，外婆平日的伙食就只有白粥……
“還不吃，菜都涼了！”
抬頭一看，只見(jiàn)外婆那“萬(wàn)年不白”的頭發(fā)，仿佛已白了幾分。
冬去春來(lái)，春去冬來(lái)，四季輪回，生命輪回。我把一“長(zhǎng)大做個(gè)好爺爺”的夢(mèng)想，深深地銘在了舌尖上。
舌尖上的回憶作文3
我，推開(kāi)過(guò)無(wú)數(shù)扇門(mén)，望過(guò)無(wú)數(shù)的風(fēng)景，終，還是會(huì)被美食吸引。而那美食，便是我回憶的寶箱……
宴席上的菜陸續(xù)上來(lái)，無(wú)意間，我注意到了那盤(pán)清蒸餃子，便墜入了回憶的長(zhǎng)河……
每逢大年三十，老家的年夜飯中，必然不少一盤(pán)祖?zhèn)魇炙嚨那逭麸溩�，那可不是一般的、老套的餃子，它的餡兒可是獨(dú)一無(wú)二的。
在隆重的年夜飯開(kāi)始之前，廚房里的曾祖母早已前前后后地張羅起來(lái)，猶如一個(gè)飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺，忙前顧后。調(diào)皮的我也來(lái)湊熱鬧。
其它的傳統(tǒng)菜都一一上桌，那么接下來(lái)，便是本場(chǎng)的“閃耀主角”登場(chǎng)了——五花清蒸餃!
老家的習(xí)谷很獨(dú)特，在餃子中除了放一些調(diào)料，還要放上一根溜溜的“圓面”，寓意在百事中，也要不失“面子”。這種“面”可不是面條，是一種印著吉祥圖案的年糕制成的.，要求要親自切，不然花落別家了。
曾祖母年紀(jì)已過(guò)古稀，但手藝還是那么熟練而不失精湛。菜刀在她手里成了樂(lè)器，“當(dāng)當(dāng)”聲不絕。飛舞間，一條條細(xì)絲在刀尖下誕生，大小幾乎相同，不愧是號(hào)稱(chēng)“江湖菜刀女俠”的曾祖母!
接著，切大蔥。一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大蔥被她一分為二，然后她調(diào)皮地閉上了眼，但刀聲還是那么規(guī)律有序，蔥花在刀尖下舞蹈，不一會(huì)兒，一碗細(xì)薄細(xì)薄的蔥花映入眼簾。
肉沫、玉米粒等料，隨之都完工，曾祖母把除了圓面的所有調(diào)料都放進(jìn)一個(gè)大缸里，用一根木棍用力攪拌，香味頓時(shí)在那老房屋里漫游。那香味清幽而不失濃郁，令我垂涎三尺。
曾祖母把餃子包成了金元寶樣子，中間鼓鼓的，旁邊是兩個(gè)往上揚(yáng)的小角，用微波爐蒸一時(shí)，一盤(pán)美味，形象的五花清蒸餃便出爐了。
如今，曾祖母被上天召回，那是家的味道，我再無(wú)機(jī)會(huì)嘗到那回憶的味道，只能把過(guò)去回憶的碎片，再一張、一張地拼起來(lái)……
舌尖上的回憶，乃是故鄉(xiāng)的味道，親情的味道，我會(huì)有機(jī)會(huì)嘗到那回憶的味道么?
舌尖上的回憶作文4
每當(dāng)我去上閱讀課時(shí)，都會(huì)想起那粒我已疲倦時(shí)，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖里無(wú)法離去。
拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點(diǎn)點(diǎn)的辣，辣的還帶一點(diǎn)點(diǎn)的香和甜。氣味猶如一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，直往鼻子里沖。
剝開(kāi)一點(diǎn)紙皮，仔細(xì)一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開(kāi)一點(diǎn)兒，我發(fā)現(xiàn)在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個(gè)個(gè)害羞的女孩，躲在里面，但又不趕探出來(lái)，顯得有一點(diǎn)淡。我把紙皮全剝開(kāi)時(shí)，一個(gè)正方體呈現(xiàn)在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。
開(kāi)始品嘗了。我舔了一下，我覺(jué)得有兩股味道彌漫在舌尖上，它們好像兩個(gè)孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個(gè)孩子是辣味兒，一個(gè)孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那么柔和，一點(diǎn)也不排斥對(duì)方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒沖了出來(lái)，一看，就是它們的老大——因?yàn)�，他一過(guò)來(lái)，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來(lái)，甜味又降下去，不仔細(xì)嘗是嘗不出來(lái)的。這時(shí)，我想起了一個(gè)人，那個(gè)人是送我牛肉粒的老師。
我疲倦的'時(shí)候，一個(gè)老師走了進(jìn)來(lái)，那個(gè)老師拿著牛肉粒，看見(jiàn)我疲倦，就問(wèn)道：“你怎么了？看樣子很疲倦�！蔽一卮鸬溃骸拔依哿�。”那個(gè)老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進(jìn)我手里，又慢慢地縮回手，說(shuō)了一句：“這個(gè)給你�！闭f(shuō)完就走了。我看著她的背影，感激萬(wàn)分。
是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠(yuǎn)的印在我的舌尖，永遠(yuǎn)……永遠(yuǎn)……
舌尖上的回憶作文5
時(shí)間成就了潮汕地道風(fēng)味。人們整日奔波忙碌身心疲憊，當(dāng)有個(gè)安逸的時(shí)光，靜坐下來(lái)品嘗美食，那么一天的疲憊都會(huì)消散。
褐色的放頭開(kāi)著一呆朵藍(lán)紫色漂亮的花，像喇叭一樣。微風(fēng)拂過(guò)，一縷縷清香夾雜著絲絲牛肉的味道彌漫在空氣里，向我傾訴著“涅槃重生”的喜悅。
那是一家隱藏在尋常小巷的牛肉店�！芭Ｈ馔琛边@對(duì)于每個(gè)潮汕人來(lái)說(shuō)都不陌生，它無(wú)比尋常，但卻是說(shuō)舌尖上的美味，心靈上的滿足，精神上的喜悅。
我與姐姐祖約周末去吃一頓牛肉湯。踏上美食的旅程后，無(wú)論你品嘗了無(wú)數(shù)次，再次想到還是會(huì)小鹿亂撞，欣喜地企盼著。七拐八繞終于來(lái)到店前即使它隱藏的很深，但飄香十里的牛肉味，足以引來(lái)人們對(duì)關(guān)注。
走進(jìn)店門(mén)，熱氣騰騰，有溫度的空氣布滿整個(gè)小店，讓人溫暖而又舒適�！袄习�，還是老樣子哦�！崩习逄鹆祟^，那雙眼里盈滿笑意，就像湖里落滿了星星�！靶￡�，又來(lái)啦！今天人有點(diǎn)多呦，不知你喜歡的位置還有沒(méi)有勒，去瞧瞧看？”
每次來(lái)我都喜歡坐在小角靠窗的位置，老板竟連這個(gè)都關(guān)注到了，心底的暖流泛起圈圈漣漪。因?yàn)槿颂�，我便處找了空位坐下，即便店里座無(wú)虛席，上菜的速度也不慢。一碗熱騰騰的牛肉湯端上，湯中有圓潤(rùn)，色美的牛肉丸和鮮而不腥的五花肉。水面還漂浮著碧綠的蔥圈恰似一塊青草坪飄在湖中，給湯面一個(gè)點(diǎn)綴。
另一盤(pán)是炒粿，細(xì)薄的粿條上飽滿地附蝕著醬汁，每一條水份的.滋潤(rùn)。望著眼前兩種誘惑，我選擇兩份各吃一半。夾起一顆牛肉丸送入嘴里，牛內(nèi)味頃刻溢滿嘴里，細(xì)細(xì)一嚼，肉汁爆出，像噴涌的泉水，嫩而不生。我不慌不急地品嘗著，像受到神仙的待遇般，心飄飄然，也傷佛這些是稀有的奇珍異寶，不可囫圇吞棗。
很快，老板也完成了工作，他坐了下來(lái)，望著一屋的人們，他是心滿意足的，臉上流露出無(wú)限春光。品實(shí)美食是一件神圣又輕松的事。在這間小小的店里，是人們精神放松的棲柏息之地，有老板這樣手巧心美的人，我們的舌尖上才有了這樣的美味。
舌尖上的回憶作文6
鄉(xiāng)晨，清風(fēng)伴著香味，一絲絲的擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，偷偷地溜進(jìn)鼻子，聞著沁人的香味，我知道，奶奶肯定在忙碌早飯——簸箕炊，每每到此，總吸引一班小孩來(lái)觀望，幫忙。
奶奶命令著幾個(gè)較大的孩子去準(zhǔn)備材料，大米，生粉，出泉水，熟芝麻，花生油，醬油，辣椒，蒜頭等，孩子們忙個(gè)身水身汗，不過(guò)，我們覺(jué)得值得的，因?yàn)�，接下�?lái)，是奶奶的作秀時(shí)間——
只見(jiàn)奶奶圍起小布圍裙，用兩雙長(zhǎng)滿老繭的雙手，熟練的舀米，過(guò)水，甩米，一切都那么干脆利落，手起米落，一大盤(pán)白胖，閃亮的“小孩”躺簸箕中，用井水浸泡了3個(gè)小時(shí)。撈起來(lái)，倒在石墨中，接下來(lái)，就到了我們表演的時(shí)間了！
兩三個(gè)“壯爺們”，咬緊牙關(guān)，青筋蹦出，豆大的汗珠沿著青筋軌跡流過(guò)，額頭的.皺褶緊夾著細(xì)珠，確有“足蒸暑土氣，背灼炎天光”之景，三兩個(gè)小孩，舀著一碗碗甘泉水，往石墨輕輕倒，一滴滴的米漿滴在了容器里，一滴滴上午汗水匯聚，縱使辛苦，但卻值得！
接下來(lái)，大家七手八腳，拌粉，過(guò)斗；用些細(xì)面粉與米漿拌勻，奶奶把米漿分成了幾大碗，小孩子們拿著細(xì)眼漏斗，一遍一遍地過(guò)濾，涓涓米漿，流過(guò)漏斗，流過(guò)我們的心田，夾雜著歡聲笑語(yǔ)，流向幸福的遠(yuǎn)方……
再接下來(lái)，架起量器，把過(guò)濾好的米漿倒在已經(jīng)煮沸的水中，白色的米饃，可愛(ài)的小米泡，水靈靈的。接著再把它分次灌入小簸箕或托盤(pán)中蒸……
“呼——嗞”，蒸籠一打開(kāi)，米香撲鼻而來(lái)，幾乎是同時(shí)，十幾雙筷子一起伸了進(jìn)去，推推嚷嚷，你搶我的醬油，我拿你的碟子，他獨(dú)占了芝麻，大家吃得熱火朝天，不亦樂(lè)乎！奶奶瞇著小眼睛，不動(dòng)筷子，但嘴角笑得似乎吃得很滿足了，那時(shí)，笑聲叫聲罵聲直沖上了煙囪，回蕩在了鄉(xiāng)村的天空中！
許久都沒(méi)有嘗過(guò)家鄉(xiāng)的簸箕炊，盡管在外面吃的多美味，都比不上家鄉(xiāng)的香甜，甘醇，無(wú)法忘記家鄉(xiāng)那簸箕炊的香味，以及那些歡聲笑語(yǔ)，可能這就是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的愛(ài)吧！
舌尖上的回憶作文7
舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……
——題記
“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩(shī)人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱(chēng)頌自己的“吃雄吃跡”。不過(guò)對(duì)于吃了無(wú)數(shù)美食的我，依然喜愛(ài)父親的“紅炸帶魚(yú)”。
在家里，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒(méi)人敢排第一�！凹t炸帶魚(yú)”更是我最?lèi)?ài)的一道菜了。“紅炸帶魚(yú)”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚(yú)。首先，父親將帶魚(yú)在油里過(guò)一下，微炸，接下來(lái)的工序極其復(fù)雜，要放各種調(diào)料增加它的口感。由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，常常要一個(gè)小時(shí)才能完成，以致于我從來(lái)沒(méi)有看過(guò)一整套程序，工程量令人望而生畏。
午餐鈴響了，廚房門(mén)開(kāi)了，里面的香氣立刻涌了出來(lái)，早就餓得虛脫的我就立馬精神起來(lái)，口水登時(shí)流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚(yú)獨(dú)有的香，經(jīng)過(guò)父親那高超的'廚藝，你就是聞著也能感到萬(wàn)分美味，你就是聞著也會(huì)嘴饞。可若你仍癡迷于香氣，那逞魚(yú)可就沒(méi)你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚(yú)肉晶瑩剔透，像一塊打磨過(guò)的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心里，美味極了，真不愧是一代廚神的杰作！
夾起最后一塊，無(wú)意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……
每次做我愛(ài)吃的菜，你總是滿頭大汗，無(wú)論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……
不知不覺(jué)，魚(yú)肉涼了，而我依然在回憶之中……
舌尖上的回憶作文8
飯桌上，各類(lèi)美食無(wú)一不有。那么，自然就少不了一碗海帶燉小排。就是它，牽動(dòng)了我的味蕾，引發(fā)了我的無(wú)限回憶……
爸爸最拿手的海帶燉小排了，做起來(lái)得心應(yīng)手、有條不紊。在急促的“噔噔噔噔”聲中，手起刀落，一條小排被切成了數(shù)十塊。接著，在高壓鍋中加入幾瓢水，加入小排、海帶，再撒入雞精和鹽，量都剛剛好。蓋上鍋蓋，點(diǎn)火，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。
時(shí)間一到，爸爸就用冷水給高壓鍋降溫�！芭�！”聲音未落，一股排骨的濃香就“先香奪人”。小排和海帶被長(zhǎng)達(dá)三小時(shí)的小火慢燉，味道都進(jìn)到了肉的深處。瘦肉是深褐色的，還帶有少許乳白的肥肉。海帶還是原有的深綠，湯上的黃浮油蠢蠢欲動(dòng)。
“嗯，真香！”在一旁的我早已“口水流下三千尺”，迅速舉起筷子夾一塊肉塞在嘴里。頓時(shí)，香油味、肉味和鮮味直沖味蕾。迫不及待地咽下一塊，又馬不停蹄地去夾下一塊……
真不愧為“色、香、味”俱全！
將肉一掃而光的我，又把矛頭對(duì)準(zhǔn)了海帶。海帶不一會(huì)兒也像秋風(fēng)掃落葉似地一舉擊潰，我又狼吞虎咽地喝起了湯。
倏地，我放下碗，剛才還屬于“鼎盛時(shí)期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。
噢，就是那秋日里濃濃的'溫情、舌尖上溫馨的回憶啊！
秋日。我不知怎地，身體體質(zhì)不好，常生病，家里人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，只有爸爸的海帶燉排骨能讓我回心轉(zhuǎn)意。于是，爸爸每天都煮海帶燉排骨給我吃。無(wú)論是物價(jià)漲了，還是有風(fēng)雨了，他總是風(fēng)雨無(wú)阻，直至我的病痊愈。
想著，桌前的湯，涼了。舌尖上的回憶，不會(huì)涼，也不會(huì)消失……
舌尖上的回憶作文9
外婆的鍋，就像一個(gè)食品百寶箱，每次打開(kāi)，都會(huì)有一道熱氣騰騰的菜，出現(xiàn)在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。
外婆首先打開(kāi)水，將花菜洗干凈，再打開(kāi)火澆上油，油像一滴滴歡樂(lè)的雨滴撒在了鍋上，鍋中發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，過(guò)了一會(huì)兒等油燒開(kāi)了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見(jiàn)花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準(zhǔn)備好的“獨(dú)家醬汁”往上一淋，每個(gè)花菜都淋上了美味的醬汁，最后，外婆拿起鍋鏟開(kāi)始翻炒。
終于，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個(gè)花菜往嘴里塞，根本沒(méi)顧什么燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見(jiàn)了忙說(shuō)：“別著急，沒(méi)有人會(huì)跟你搶�！蔽疫@才放心地又夾了一個(gè)花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來(lái)了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡(jiǎn)直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什么醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來(lái)。
這時(shí)我回憶起：有一次我剛學(xué)好習(xí)，自己走回家，到了外婆家，我看見(jiàn)外婆正用手揉著另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有滾燙的油落在了手上，引起了一個(gè)個(gè)水泡的誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續(xù)開(kāi)始做菜……
“怎么又不吃菜了？”我的.耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見(jiàn)了眼前一道道美味的菜就又繼續(xù)開(kāi)始吃飯。
如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠(yuǎn)在我舌尖回蕩。
舌尖上的回憶作文10
一葉知秋，露白為霜，那一地的月光，就是一地的凄涼，那沒(méi)有葉子的老樹(shù)，粗壯突兀的枝杈在雪亮的月光里，清冷寂寞的月夜，吹涼了世間的繁華，卻沒(méi)有吹涼老屋中那碗暖暖的面。
我依記得姑姑的面，不是氣味濃郁，也不是沁人心脾。素的湯，白的面上搭個(gè)煎雞蛋，樸樸素素，卻入我心，暖我心。
我童年的記憶中，大多都能見(jiàn)到姑姑的身影。姑姑丟下家中的幾畝薄田，來(lái)照顧蹣跚學(xué)步的我，用她因耕作而粗糙的手，操起了家中的事務(wù)，用她心中的柔情，浸染我幼稚的心。
不久，我便被送進(jìn)了幼兒園。每個(gè)傍晚，我伴著霞光走在歸途，一只稚嫩的手緊緊地握著一只粗糙的`手，一路行吟，一路歡笑，把勞累擠壓進(jìn)味蕾，讓美食將其綻放。
回到家中，姑姑嘴角上揚(yáng)，說(shuō)道：“今晚吃面，好不？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，興奮地跑入廚房，看姑姑煮面。待水沸騰，姑姑隨手抓了一把寬面丟入鍋中，面條上的粉末悄然在水中融化，面條縮起身子，放棄了它堅(jiān)硬的外殼，展現(xiàn)它最柔軟的本質(zhì)，洗滌周?chē)陌诇鳆}少許，便別有風(fēng)味，加蛋亦可，有蛋的香醇，也有素面的清芬。
吃一口素面，素色的面條滑入口中，清淡樸素，卻把勞累洗滌，綻放出獨(dú)特的芬芳。剎然讓面條在口中充斥著香甜，感覺(jué)滿口留芳，再吃一口雞蛋，讓少許的蛋汁將味蕾填滿，輕輕咽下，似有幸福洋溢在心中，是樸素，是香甜。
我一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，姑姑一點(diǎn)點(diǎn)變老，我上了小學(xué)，姑姑也回了老家。在這繁華的城市，林立著各種各樣的面館，我淺嘗過(guò)幾次，卻都失望而返，沒(méi)有一處有著跟姑姑的面相似的地方。
一日日的等待，我在素面的回憶中漸行漸遠(yuǎn)。偶得機(jī)會(huì)，與父母一同返鄉(xiāng)，一路思念，一路回望。如今，我終于又回到了故鄉(xiāng)，吃一口素面，呷一口白湯，這是別樣的味道，更是愛(ài)的味道……
思念如歌，縈繞在耳畔，童年如畫(huà)，蕩漾在心頭，回憶如面，融化在味蕾，融化于舌尖，融入血脈，讓回憶盈滿霞光。
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