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做饅頭作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的做饅頭作文,希望對(duì)大家有所幫助。
做饅頭作文1
今天早上,我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好,發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉,再把白糖、酵母粉溶于水中,慢慢地加入面粉中,揉面粉,接著倒點(diǎn)水,繼續(xù)揉一揉,捏一捏,再使勁按一按,把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí),冬天發(fā)酵要一天左右。
兩個(gè)小時(shí)后,我們把發(fā)酵好的.面球從密封盒子里拿出來,我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多!奶奶在案板上撒了少許干面粉,把面球揉成長條形,然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片,我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片,又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的面充當(dāng)花蕊,五個(gè)圓形面片均勻排列疊好,用筷子在中間壓出一道壓痕,使面片都能粘結(jié)在一起,然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,從下往上把“花蕊”卷起來,卷好后從中間一切兩半,兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來了!
我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了!我看著剛出籠的饅頭,心里十分開心!雖然不是十全十美,味道也不是最好,但這是我第一次做饅頭,我覺得十分有趣,也十分難忘!
做饅頭作文2
鬧鐘“叮叮!钡穆曇繇懫饋砹,哇,一覺醒來真舒服!這時(shí),媽媽進(jìn)來了,對(duì)我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭!蔽衣犃,立馬從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的`眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時(shí)間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個(gè)饅頭肯定又香又甜,因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開心愉悅的一天!
做饅頭作文3
暑假里,我做了一件我自己覺得很有意義的事情:做饅頭!
我打開裝著麥粉的的袋子,一股很香的味道撲面而來,雪白雪白的'麥粉。我拿來一個(gè)超大號(hào)碗,吧麥粉倒到碗里,彎下腰,弓著背,像一個(gè)年紀(jì)很大的老人;打開水龍頭,睡就像調(diào)皮的孩子一樣,迫不及待地跑了出來。看著差不多了,我拿來筷子,攪啊攪啊,終于變成一團(tuán)了。
接下來該怎么辦呢?我努力回憶著上次阿姨教我的步驟,噢!是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是,我在板上撒上一些麥粉,再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來一點(diǎn)來,此時(shí)的面團(tuán)拉的時(shí)候出現(xiàn)了許多小小的洞眼,而且很難拉斷;我費(fèi)了好大的勁,終于拉了出來?擅鎴F(tuán)脫離了大碗,像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。我先放在板上,再揉成圓形,再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來刀,切成一個(gè)一個(gè)的小饅頭,全都撒上一點(diǎn)面粉。
然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋,在上面涂了一層金龍油,因?yàn)檫@樣蒸好了就不會(huì)粘住了。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放上饅頭,生怕弄壞了。放好了饅頭,我蓋上了鍋蓋,打開煤氣灶,開始煮。
等過了20分鐘以后,我打開鍋蓋。哇!這些饅頭都變得肥肥胖胖的,比還沒蒸的時(shí)候大了好幾倍,我嘗了一個(gè),還可以。所以我又蒸了幾鍋,蒸完了以后,頭上的汗水早已布滿了我的額頭,我卻感到格外的快樂!
這就是勞動(dòng)的快樂:自己勞動(dòng),豐衣足食!
做饅頭作文4
我愛吃南瓜饅頭,今天放學(xué)回家,剛好看到路上在買南瓜,爺爺就買了一個(gè),回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起來。
我從外公幫我揉的面團(tuán)里,揪出一團(tuán)來,然后用力再揉一揉,搓成長條,那長條不能太長,也不能太細(xì),要揉得像搟面杖一樣粗。接下來,就要用小刀把揉好的'面團(tuán)平均切成四份。把這四個(gè)面團(tuán)一個(gè)個(gè)壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把面團(tuán)變成面皮后,就要給四張面皮排隊(duì)了。一張面皮疊著另一張面皮的一半,有秩序地放好。隊(duì)排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后,將面皮從下到上,垂直于筷子壓痕的地方卷起來。面皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將面團(tuán)一分為二。這樣兩個(gè)南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……
一會(huì)兒,屋子里霧氣騰騰,香氣彌漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛瞇成了一條線呢。
我的心甜滋滋的。
做饅頭作文5
星期天,媽媽在家做饅頭。我說:”媽,我也學(xué)做饅頭吧。”媽媽高興地說:”行啊,俺然然要幫媽媽干活了,不過我先揉好面!
媽媽把袖子捋的高高的,我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面,我在旁邊邊看邊比畫。一會(huì)媽媽把面揉好了,又把面拽成若干小塊,遞給我一塊后說:”來,跟著學(xué)吧!蔽腋吲d極了,準(zhǔn)備大顯身手。我照著媽媽的樣子把一小塊面按成圓形,然后轉(zhuǎn)著圈往里疊。媽媽一會(huì)就完成了一個(gè),我卻費(fèi)了好長時(shí)間還做不好,再回頭看看媽媽做的饅頭又圓又白又好看,而我的.呢,不象個(gè)饅頭的樣子,倒象我小時(shí)玩的膠泥,我都有點(diǎn)泄勁了。
媽媽好象看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:”萬事開頭難,哪有一下子就學(xué)會(huì)的呢,慢慢來,不圓的原因是你在把饅頭放平后沒有用手摶一摶!
我按照媽媽說的又做了一遍。呵!我的饅頭真的圓了,但還是沒有媽媽做的好看,但我也很知足了。
我看著我做的饅頭,高興地笑了。
做饅頭作文6
做饅頭是媽媽的絕活之一,什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn),先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見,面粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面,此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了濕面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會(huì)兒,面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那里讓它發(fā)酵吧。”
等待是漫長的.。我一邊看電視,一邊等著面團(tuán)發(fā)酵,時(shí)不時(shí)跑過去看看有什么變化。等了好久,終于看到面團(tuán)居然變大了,就像個(gè)巨大的包子,我興奮地喊著:“媽媽,面團(tuán)發(fā)好啦!”發(fā)好之后,我又把面團(tuán)揉了五六次,好把里面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具,把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的面團(tuán)像可愛的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說,再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了,我嘗了嘗,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),心里比高興更有了一種說不出的感覺。
做饅頭作文7
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動(dòng)手做饅頭。聽到這個(gè)消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動(dòng)手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應(yīng)了我;氐郊依,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個(gè)盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點(diǎn)酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會(huì)面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會(huì)!蔽尹c(diǎn)頭說:“知道了”。
大概過了一個(gè)小時(shí)左右,老媽便拿出面團(tuán),然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天,老媽的手都揉酸了,面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長條形,再揪成一個(gè)個(gè)小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的.饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個(gè),然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個(gè),發(fā)現(xiàn)真的是一層層的,有大有小。
我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時(shí),我一定會(huì)做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。
做饅頭作文8
今天一大早,媽媽上班了。因?yàn)槿珖舷抡陬A(yù)防新型病毒,我們家的主食也不多了,我說:“抗擊疫情,我們不能出去”。于是,姐姐提議做饅頭。經(jīng)我們倆商量一番,決定做紅棗饅頭。
上午,我和姐姐在家準(zhǔn)備面粉500克,一包牛奶,紅糖100克,酵母5克,還有一些泡過水的紅棗絞成末備用。準(zhǔn)備好材料,我們就開始了。首先,把牛奶,紅糖,酵母混合在一起,再把混合好的牛奶倒入面粉里,邊倒邊攪拌,姐姐用手揉搓成一個(gè)光滑柔軟的面團(tuán),蓋上蓋子,讓面團(tuán)靜靜發(fā)酵三個(gè)小時(shí)。
大約九十分鐘后,面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大,像一個(gè)吹氣的氣球。然后把紅棗末包在面團(tuán)里開始揉搓,直到面團(tuán)里的`紅棗顆粒很均勻,姐姐費(fèi)了九牛二虎之力才搞定這一步。把面團(tuán)分成大小相同的劑子,姐姐教我如何把劑子揉成圓形,我用上吃奶的力氣揉啊揉,可是怎么也揉不圓,沒辦法,我揉一會(huì),姐姐再來收尾,最后,在饅頭上切一個(gè)十字花刀,這樣蒸好的饅頭就“開花了”。做完后,我和姐姐互相看了看,都大笑起來,原來我倆滿臉是面粉,成了“面人”了。水開后,蒸了15分鐘,關(guān)火燜5分鐘,饅頭就可以出鍋了!
一打開鍋蓋,水蒸氣撲面而來,饅頭看上去白白胖胖的,那吃起來怎么樣呢?我咬了一口,又香又甜,軟綿綿的,美味極了。吃著我自己做的饅頭,特別開心?箵粢咔,我們不要出門,就是對(duì)祖國的貢獻(xiàn)!自己在家做饅頭,何樂而不為。
做饅頭作文9
在我老家,過年的饅頭是一種吉祥品,它可以讓我們下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我聽說外婆家明天就要做饅頭了,我心里十分開心,便對(duì)媽媽說:“媽媽,我要去外婆家看饅頭是怎么做的。”媽媽說:“好呀!”于是我就來到了外婆家。
今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好:把面和好了,將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上,外婆說:“起床,做饅頭啦!“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水,然后再把它切成幾份,然后再把它搓圓,然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀,然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多,有糖的、豆沙的、肉的.、羅卜絲的。陷放好了,再搓圓,現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。
下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“,外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了,大約二十分鐘后,外婆揭開鍋蓋,說道:”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前,拿起一個(gè)就啃。
好燙呀!但我還是堅(jiān)持將它吃下去,因?yàn)轲z頭太好吃了,我吃了一個(gè)又一個(gè),總共吃了4個(gè),吃得我晚飯都沒吃。
!今天可真有意義呀!
做饅頭作文10
今天早上,當(dāng)我吃著媽媽買回來的饅頭時(shí),心想:我們干嘛不自己做呢?說干就干,我跑到樓下,買了一些做饅頭所需要的材料:面粉、酵母(兩包材料配起來的)。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈,再在里邊倒一些面粉,倒了少許的酵母,又加入了少許的水,接著又用手進(jìn)行和面,面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘滿了黏糊糊的'面粉,自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,總結(jié)一下,就一個(gè)字———累!面和好后,我把和好的面放了大約30分鐘左右,讓它發(fā)酵。接下來是最后一步:定型。我做了各種各樣的形狀:有飛船,有兔子,有狐貍,有桃子……完成后,我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸,等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后,我拿出來一看,這都成什么樣了,什么饅頭,整一面疙瘩!看來,做饅頭也是有技巧的!
做饅頭作文11
生活中總有許多事讓人覺得快樂,尤其是如果能夠自己動(dòng)手做,更能讓人樂在其中,快樂一整天。
每個(gè)星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會(huì)到山上走走。不過,天公不作美,今天竟然下起大雨,正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時(shí),媽媽提議動(dòng)手做創(chuàng)意饅頭,我們高興的動(dòng)手準(zhǔn)備面粉和器具。
柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發(fā)粉,不斷搓揉后,就變成一團(tuán)可愛的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭,各式各樣的造形和顏色,讓饅頭看起來好吃極了!
在經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的`饅頭端上桌,我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣,但是還是覺得很漂亮,大家都舍不得拿來吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動(dòng)手玩創(chuàng)意,并且和家人一同分享,這種感覺真好,這真是一件快樂的事。
做饅頭作文12
白胖胖的饅頭是我最愛吃的一樣食物,我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午,外婆家剛好要做我最喜愛吃的饅頭,我就興高采烈的來到外婆家。
首先,我看見外婆準(zhǔn)備了許多做饅頭的`材料,有面粉,有白糖,還有水。外婆拿來一個(gè)盆子,先把面粉放進(jìn)盆子里,再倒進(jìn)水,然后再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下,盆里的面粉變成了一個(gè)白白的粉團(tuán),外婆把粉團(tuán)拿出來,放到桌子上面,再用白色的袋子把粉團(tuán)蓋起來。我看了之后,感到很奇怪,為什么粉團(tuán)要用袋子蓋起來呢?我決定要把這個(gè)問題弄清楚,我就好奇地問外婆:“外婆,為什么要用袋子把粉團(tuán)蓋起來呢?有什么作用?”外婆說:“我們把粉團(tuán)攪拌后已經(jīng)變軟了,假如不蓋起來,粉團(tuán)接觸到空氣后,表面會(huì)變硬的,饅頭做好后就不好吃了!
聽了外婆的話,我終于明白了,粉團(tuán)為什么要蓋袋子。過了一會(huì)兒,外婆去廚房把水倒進(jìn)鍋里,然后點(diǎn)上火,開始燒水了,并且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠后,就開始做饅頭了,只看見她用菜刀從大粉團(tuán)上切出來一條小粉團(tuán),然后用手把粉團(tuán)分成一塊塊小粉塊。最后,用手搓了搓,一個(gè)個(gè)圓圓的小白饅頭就做好了,外婆把小白饅頭放進(jìn)蒸籠里。大概過了半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的大饅頭出籠了,我拿起一個(gè)聞了聞,忍不住地咬了一口,饅頭是那么的香那么的甜,真好吃啊!我趕緊又拿了一個(gè)送給外公,外公夸我真懂事。
我終于知道饅頭是怎么做的了,我以后一定親自做一些饅頭,給爸爸媽媽和好朋友們吃。
做饅頭作文13
大家一定吃過饅頭吧。那你會(huì)做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會(huì)快一點(diǎn)。
發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團(tuán),搓成圓狀,用手捏一小團(tuán)下來,做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了?墒牵业酿z頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個(gè)團(tuán)子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的`,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個(gè)動(dòng)作,認(rèn)真學(xué)著,不時(shí)還做做手式。終于,一個(gè)像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學(xué)會(huì)了,我學(xué)會(huì)了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時(shí)間。一股股熱氣漫天飛舞,一團(tuán)一團(tuán)的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣!俺龌\了!睕]等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個(gè),吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
做饅頭作文14
快過年了,奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對(duì)奶奶說:“奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧。”
“你會(huì)不會(huì)呀?”奶奶笑著問我,“如果不會(huì)我可以教你!
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當(dāng)然會(huì)啦!
說干就干,我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘,我沾了面粉,真的'不粘了,可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機(jī)一動(dòng),把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時(shí)就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。
我等啊等啊,半個(gè)小時(shí)到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺非常甜。
做饅頭作文15
春節(jié)期間,每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗,而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗,那就是——做饅頭。
聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢!
首先,開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當(dāng)?shù)?放入 開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上,就如同打太極一般,那面團(tuán)也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧!接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來,讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我一會(huì)兒問奶奶好了嗎,一會(huì)兒問爺爺好了嗎。
不知不覺,就在我的催促聲中,到了揭開被子的時(shí)候了,我們一把被子揭開,一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來。
然后就是準(zhǔn)備餡了,爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉......
接下來就是包饅頭了,只見媽媽先用水溜過手,然后拔下一團(tuán)面,在手心里攤平,接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,最后把它包起來就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
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