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牛肉鍋貼作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的牛肉鍋貼作文,歡迎閱讀與收藏。
牛肉鍋貼作文1
以前的小區(qū)里有一家鍋貼店,我每天從幼兒園回家后,都要光顧下這家餐館,細(xì)細(xì)地品味鍋貼的美味。
鍋貼說白了,就是油煎的大餃子。放入一個(gè)薄而大的平底鍋中,從頭至尾澆上一遍油,蓋上蓋后,要不停地轉(zhuǎn)著那鍋,讓油滋潤每個(gè)餃子的每個(gè)角落。幾分鐘后,一個(gè)個(gè)金黃的、油光亮麗的美味鍋貼正式起鍋。
“三兩鍋貼!薄斑@里的這里的!”我總是興奮地?fù)]動(dòng)雙臂,“召喚”著服務(wù)員小哥。當(dāng)那些底部稍黑而“金光四溢”的優(yōu)美線條組成的鍋貼端上桌時(shí),我的目光就不曾離開它,正如一匹餓狼在緊緊地盯著獵物,伺機(jī)下手。一般一個(gè)成年人幾兩下肚,一頓飯就基本解決了,而我卻被它難以抗拒的味道“迷”得三兩吃下去還不過癮。
吃鍋貼時(shí),我對前三口特別看重。第一口,勁脆的外皮咸香而風(fēng)味十足,里面油光閃爍的湯汁被擠到舌尖,略略的燙更襯托出它的鮮美可口、不膩不淡,頓時(shí)神清氣爽,久久無法忘懷。第二口,鍋貼里的純正新鮮牛肉充滿勁道,越嚼越香,滿口牛肉與湯汁互相糅合在一起,形成一種別致的情趣,美妙絕倫。第三口,咬起一大半鍋貼,把底部煎得酥脆的面皮也吞下肚去,韌勁十足,回味無窮。
吃罷,一股暖流從腹中散遍全身,暖和!身體的'各個(gè)部分仿佛都在拼命地爭搶鍋貼的美味風(fēng)情,蓄滿了氣力。有時(shí),中午吃了點(diǎn),到晚上一打嗝,便有又重溫了一遍它濃郁純正的口感,真是余音繞梁啊。
現(xiàn)在搬家了,也與那家鍋貼店相隔甚遠(yuǎn)。巧的是,我家樓下也開了一家同樣的店。于是,我在那兒便成了?,爸爸也和店主成了朋友。
我與鍋貼的不解之緣使我仍最愛吃它。
牛肉鍋貼作文2
牛肉鍋貼是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
如果你到南京城里走走,你會(huì)發(fā)現(xiàn)街頭巷尾全部是“七家灣牛肉鍋貼”這樣的點(diǎn)、店。鍋貼店為什么有這么多?鍋貼者的有那么好吃嗎?請聽我慢慢道來。
首先,鍋貼的樣子就十分吸引人。鋼包好的鍋貼樣子很普通就和餃子差不多,只是比餃子瘦長一些,所以回民叫“扁食”。不過煎熟的`鍋貼就誘人了,金黃亮亮的,散發(fā)著陣陣香味,讓人垂涎三尺。
這鍋貼可不是一般人家可以做的,它可得用專門的煤爐和工具呢!先把包好的鍋貼整齊的一圈一圈的擺放在做鍋貼的大平底鍋上,把火點(diǎn)燃,澆上一層油,然后把鍋蓋蓋上,把鍋在爐子上不停地?fù)u來搖去,讓鍋貼均勻受熱,過幾分鐘加一次水,再過幾分鐘再加一次水,總共只需要十分鐘就好了。盛鍋貼時(shí),要用鏟子在鍋貼底下不停地鏟,為了是讓它不粘底。
當(dāng)一盤剛出爐的鍋貼擺在你面前時(shí),你只要用鼻子聞一聞,就能聞到一股淡淡的牛肉味,還有面粉的清香。只要咬上一口,頓時(shí),鍋貼里的鹵汁就會(huì)一下子進(jìn)入你的喉嚨,一股牛肉汁的鮮味兒就會(huì)在你的口中久久回味著。這口牛肉汁仿佛貫穿了全身,讓全身上下都變得熱乎乎的。最后只要飛快地把這個(gè)鍋貼吃完,感覺真是爽極了。
只要你在饑餓時(shí)吃一兩鍋貼,就沒有一絲饑餓感了。這就是南京有名的牛肉鍋貼。
牛肉鍋貼作文3
俗話說“民以食為天”,對于我來說最棒的美味就是百吃不厭的牛肉鍋貼了。
牛肉鍋貼的“顏值”可高了,剛出鍋的鍋貼黃燦燦的,金黃色的面皮包裹著褐色的牛肉,還有幾滴金色的油散落其間,活像一個(gè)金色的立體三角形。透過外皮,隱約能看見里面棕色的`牛肉泥,聞一聞,濃香無比,讓你看了一眼就有想吃的沖動(dòng)。如此“美”的鍋貼是怎樣做出來的呢?其實(shí)牛肉鍋貼的做法還挺簡單:先把上好的牛肉剁成泥,加上十幾種佐料拌均勻,然后用薄薄的面皮包起來,再用鏟子把包好的鍋貼鏟到平底鍋里煎。不一會(huì)兒,鍋貼的底面就成金黃色的了,接著把鍋貼翻了個(gè)“身”,開始煎它的“頭”。僅僅10秒,本來直直的“頭”便變彎了。最后把它們一一鏟到盤子里,一盤色香味俱全的鍋貼就完成了。
一陣香味撲鼻而來。看,一排排鍋貼,乖乖地躺在盤子里,等待著你對它們的“檢驗(yàn)”。吃鍋貼也是有講究的,我吃鍋貼時(shí)喜歡先咬開一個(gè)小口子,然后蘸一點(diǎn)醋,再一下塞進(jìn)嘴里。頃刻,牛肉的鮮美和醋的醇香從口中流進(jìn)心里。酥脆的面皮在嘴里發(fā)出清脆的“咔咔”聲,好似它和我一樣開心,在奏交響樂呢!品嘗著這般美味,我仿佛一下就飄到了“人間仙境”。
“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!边@種美味真是讓人百吃不厭啊!當(dāng)你傷心時(shí),吃一份鍋貼,立即就會(huì)心情愉悅;當(dāng)你疲備時(shí),吃一份鍋貼,立刻就會(huì)精力充沛。還等什么?快來品嘗吧!
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