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全聚德烤鴨作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的全聚德烤鴨作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
全聚德烤鴨作文1
一聽(tīng)說(shuō)要去吃全聚德烤鴨，我的口水就止不住地往下流。全聚德是1864年由楊全仁創(chuàng)建的，關(guān)于全聚德的建立還有一個(gè)小故事：楊全仁以前都是在小商場(chǎng)門(mén)口賣(mài)烤鴨的，但是沒(méi)有店鋪，有一天，他在外面散步，看見(jiàn)一家名叫“德聚全”的干果鋪，這里的生意山河日下，很快就要關(guān)門(mén)了，于是，楊全仁就買(mǎi)下了這家店，從此，他就在這里賣(mài)烤鴨了，一天，一個(gè)看風(fēng)水的人讓他把“德聚全”這個(gè)名字倒過(guò)來(lái)，這樣生意才能好起來(lái)，“全聚德”就這樣成立了。
那天晚上，我們一家和導(dǎo)游、一個(gè)奧地利男孩、一個(gè)奧地利籍華人一直去吃全聚德烤鴨，到了那邊，人可真多啊！我們?cè)谕饷娴攘撕镁�，才進(jìn)去。還沒(méi)走進(jìn)餐廳，一股鴨的'香味就飄了出來(lái)，我們迅速點(diǎn)了菜，服務(wù)員就開(kāi)始上菜了。首先上的是幾道開(kāi)胃小菜，鴨舌、鴨肉塊和鴨爪，吃鴨爪的時(shí)候發(fā)生了一件有趣的事：在鴨爪的旁邊放著一碟芥末，老外不知道芥末很辣很嗆鼻，他用筷子夾起鴨爪，沾了很多芥末，然后塞到嘴巴里，緊接著，我們聽(tīng)見(jiàn)他“啊”的尖叫了一聲，把鴨爪扔給了陪他一起的伙伴，逗得我們哈哈大笑。這時(shí)，服務(wù)員搬來(lái)了裹烤鴨的東西，然后，又搬來(lái)了入口即化的鴨皮，而廚師就在旁邊當(dāng)場(chǎng)幫我們把烤鴨一片片地劈下來(lái)，我搛起一塊鴨皮放到嘴里，覺(jué)得它一點(diǎn)都不入口即化，于是，我就開(kāi)始用牙齒咬鴨皮，鴨皮里的油可真多啊！害得我滿(mǎn)嘴巴都是油，幸好媽媽給了我一個(gè)已經(jīng)包好的鴨肉，才把我嘴里油都“消滅”掉了，鴨肉吃起來(lái)有點(diǎn)咸咸的、香香的，味道還不錯(cuò)，我狼吞虎咽地吃了好幾塊。我們一邊津津有味地吃著烤鴨，一邊開(kāi)開(kāi)心心地聊天，很快就把肚子吃得圓滾滾的了。
因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有坐過(guò)地鐵，所以，吃完烤鴨，我們打算坐地鐵回去，上了地鐵，我才發(fā)現(xiàn)坐地鐵的人特別多，但是，我還是很開(kāi)心，畢竟是我第一次坐地鐵。地鐵如一陣風(fēng)似的飛快地把我們送回了賓館。
全聚德烤鴨作文2
聽(tīng)電視上說(shuō)，這次奧運(yùn)會(huì)各個(gè)國(guó)家運(yùn)動(dòng)員最?lèi)?ài)吃的是北京烤鴨。在家的時(shí)候，我就向爸爸提出了要吃北京烤鴨的要求，這次來(lái)北京，剛好爸爸的'朋友要請(qǐng)我們吃，而且是在最正宗的全聚德烤鴨店。我很開(kāi)心，期待著正宗北京烤鴨的滋味。
來(lái)到全聚德烤鴨店，只見(jiàn)門(mén)前排著幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，盡管我們是預(yù)定好的，也費(fèi)了一點(diǎn)力氣才進(jìn)到里面。我們吃的全都是鴨身上的東西，有鴨肝、鴨舌、鴨翅膀、鴨脖子等等，擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子。其中鴨心最好吃，說(shuō)是用茅臺(tái)酒浸泡過(guò)的，雕成一個(gè)個(gè)小花的形狀。最后還上了三只大烤鴨，切烤鴨的師傅就在我們桌子旁邊，嫻熟地把烤鴨削成片裝進(jìn)盤(pán)子里，大小、厚薄幾乎一樣，我們都看呆了！
我們把一片烤鴨蘸了醬，連同幾根大蔥一起放進(jìn)面皮里，味道美極了。包烤鴨的過(guò)程也讓我新奇，有成就感，吃起來(lái)就更香了。更叫絕的是烤鴨肚子上的皮，看上去很硬，但是一放進(jìn)嘴里就融化了，肥而不膩，我從來(lái)沒(méi)有品味過(guò)這種感覺(jué)。
吃完后，導(dǎo)游又帶我們?nèi)タ戳丝绝喌目局七^(guò)程，原來(lái)是這么復(fù)雜，我懂得這百年老字號(hào)的含義了。
全聚德烤鴨作文3
你知道大名鼎鼎的“全聚德”烤鴨店嗎？它創(chuàng)建于清同治三年，至今已經(jīng)有138年的歷史了。
今年暑假爸爸、媽媽帶我去北京“全聚德”烤鴨店品嘗了一下它的`美味。慕名而來(lái)的人特別多，我們等了半天才排上號(hào)。當(dāng)一個(gè)帶著白帽子、穿著白衣服的大廚師推著小車(chē)子把烤鴨送到我們面前時(shí)，我的口水簡(jiǎn)直就像是流了三千尺！這烤鴨呈棗紅色，看起來(lái)很美，它的香味直往我鼻子里鉆。大廚師剛剛削好，我就迫不急待地咬了一口，��！真香呀！鴨皮進(jìn)口就化，香酥不膩。服務(wù)員送上來(lái)一張卡片，說(shuō)我們吃的是第101451756只烤鴨！
“全聚德”烤鴨店非常有名，美國(guó)前總統(tǒng)布什、德國(guó)前總理科爾、巴基斯坦總統(tǒng)阿拉法特等名人都從這里吃過(guò)烤鴨。要是你去北京，可別忘了去吃“全聚德”烤鴨噢？
全聚德烤鴨作文4
7月7日我和媽媽終于到了北京，我們來(lái)到賓館趕緊洗了個(gè)舒服的澡，這時(shí)姐姐和爸爸就到了，他們放下行李我們就出發(fā)了，爸爸說(shuō)我們?nèi)デ伴T(mén)大街逛逛吧！
來(lái)到前門(mén)大街，哇！好熱鬧的街道哇，走到一個(gè)很大的店鋪門(mén)口，爸爸就問(wèn)：“你們要不要吃全國(guó)最著名的全聚德烤鴨呀？”我們都搶著說(shuō)：“要吃，要吃！”來(lái)到店里，里面坐滿(mǎn)了人，還有很多人坐在那兒排隊(duì)呢！我們也坐下來(lái)排著隊(duì)，大概等了一個(gè)多小時(shí)，終于輪到了我們的號(hào)。我們興高采烈地坐到了桌子面前，爸爸點(diǎn)好了菜，我們洗好了手，不一會(huì)兒的功夫，一個(gè)頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來(lái)到我們面前，看得我們直吞口水，看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊，我在心里想，這只鴨子實(shí)在太可憐了，但我確實(shí)忍不住想吃它，廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里，哇！好好吃的烤鴨呀，吃得我滿(mǎn)嘴流油，這時(shí)爸爸發(fā)話(huà)了：“小傻瓜呀，這個(gè)要用面皮蘸醬裹著更好吃！”我只好扮了一個(gè)鬼臉，搞得旁邊的'服務(wù)員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨，一會(huì)兒的時(shí)間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買(mǎi)完單，我們就逛著街回到賓館休息了。
全聚德烤鴨作文5
我們中國(guó)有很多傳統(tǒng)的民間菜肴，如：辣子雞、水煮魚(yú)、回鍋肉等等。在這些美味的菜肴之中，我最喜歡吃烤鴨。我認(rèn)為烤鴨的皮雖油但不膩，味道還比較鮮美。
今年暑假我和媽媽特意來(lái)到了全聚德。沒(méi)想到全聚德的裝修就像金碧輝煌的宮殿一樣氣勢(shì)磅礴、宏偉壯觀。不僅寬闊，而且還很華麗，真可謂是雕梁畫(huà)棟、絢麗多彩。
大廳里座無(wú)虛席。我不禁感慨道：沒(méi)想到在這吃烤鴨還要排隊(duì)！好不容易有了一個(gè)空桌子，服務(wù)員領(lǐng)著我們過(guò)去。我們點(diǎn)了一只烤鴨和兩杯果汁。這時(shí)服務(wù)員給我們把果汁送來(lái)了，還送來(lái)了面醬和面皮。過(guò)了一會(huì)，有一位廚師推著一輛裝有烤鴨的推車(chē)過(guò)來(lái)了。他拿起刀，以他那熟練的技巧，切了起來(lái)。我的注意力也被吸引了過(guò)去。哇！好厲害的刀法。在切第二盤(pán)的時(shí)候，他把鴨皮和鴨肉切得比較均勻，每片都有皮有肉。上第一盤(pán)是鴨皮。我對(duì)鴨皮可沒(méi)多大興趣，可媽媽卻叫我嘗一嘗。我只好夾了一片，放進(jìn)嘴里。咦！這是怎么回事。我又嘗了一片。哇！這里的鴨皮真是與眾不同。吃起來(lái)不僅一點(diǎn)也不膩人，還比較酥脆，讓人百吃不厭。這時(shí)我把面皮攤在手心，再把蘸上面醬的鴨皮放在面皮上，卷起來(lái)放進(jìn)了嘴里，大吃一口。真是香酥可口、妙不可言，不僅有鴨皮的香味，還有面皮的'清香和面醬特有的味道。
吃完后，我問(wèn)道：“媽媽全聚德有名嗎？”媽媽告訴我全聚德是中國(guó)的老字號(hào)，名稱(chēng)早已聞名遐邇、漂洋過(guò)海、流芳百世。我又問(wèn)道：“為什么全聚德烤鴨的鴨皮那么脆？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槿鄣虏捎檬菕鞝t烤鴨法，這樣烤，鴨的油脂滲出，可以將鴨皮炸脆�！眿寢層謱�(duì)我說(shuō)：“一位技藝嫻熟的廚師可把一只烤熟的鴨，切得片片均勻，片片有皮有肉。所以我們做事一定要專(zhuān)心，才能成功�！�
這次光臨全聚德，不僅讓我品嘗到了烤鴨的美味，還讓我知道了全聚德烤鴨里的秘密。下次有機(jī)會(huì)我還會(huì)來(lái)全聚德。
全聚德烤鴨作文6
五一節(jié)，爸爸媽媽帶我去青島玩，舅舅說(shuō)中午請(qǐng)我們吃全聚德烤鴨，我心里別提有多高興了。
來(lái)到烤鴨店前，首先映入眼簾的是一座古色古香的建筑，“全聚德”三個(gè)大字在陽(yáng)光下金光燦燦。走進(jìn)大廳，里面的裝修非�？季�，墻上掛滿(mǎn)名人字畫(huà)，還有許多領(lǐng)導(dǎo)人在這就餐的照片，令我大開(kāi)眼界。舅舅說(shuō)：“今天帶你來(lái)這里，不光是品嘗烤鴨的美味，還要體驗(yàn)中國(guó)的飲食文化�！蔽衣�(tīng)了連連點(diǎn)頭。姐姐帶我去看叔叔們是怎樣烤鴨子的。我們來(lái)到烤爐前，透過(guò)明亮的玻璃墻，我看到一只只白白胖胖的鴨子掛在架子上，像等待出征的士兵。火爐里木柴燃燒著熊熊火焰。一位叔叔拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍從架子上挑下一只鴨子，掛到烤爐中燒烤，一會(huì)兒，鴨子就變成了金黃色。我又來(lái)到一座人像前，讀了旁邊的介紹，我知道這個(gè)人是全聚德的創(chuàng)始人楊全仁，他1864年（清同治三年）創(chuàng)建了全聚德，至今已有140年的歷史。“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾�！笔前l(fā)自國(guó)外賓客的贊詞，加利、尼古松、希思、海部俊樹(shù)、李光耀、拉。甘地、西哈努克親王等近二百個(gè)國(guó)家和地區(qū)的'元首、首腦、總理及官員都曾光顧久享盛名的全聚德，烤鴨真是名揚(yáng)海外呀！我們回到房間，等待著美味。過(guò)了一會(huì)兒，一位叔叔用一輛小推車(chē)把烤鴨推了過(guò)來(lái)，鴨子紅燦燦的，油光發(fā)亮，令人垂涎欲滴。只見(jiàn)叔叔一手拿刀，一手拿鴨，只聽(tīng)見(jiàn)刷刷幾聲，烤鴨就被片成了片兒。拿一張荷葉餅卷上鴨片、大蔥，蘸上甜面醬，吃一口又香又脆，真好吃呀！
今天我不僅品嘗到了聞名中外的全聚德烤鴨，還了解到許多中國(guó)的飲食文化知識(shí)，收獲真大呀！
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