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全聚德烤鴨作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的全聚德烤鴨作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
全聚德烤鴨作文1
一聽說要去吃全聚德烤鴨,我的口水就止不住地往下流。全聚德是1864年由楊全仁創(chuàng)建的,關(guān)于全聚德的建立還有一個小故事:楊全仁以前都是在小商場門口賣烤鴨的,但是沒有店鋪,有一天,他在外面散步,看見一家名叫“德聚全”的干果鋪,這里的生意山河日下,很快就要關(guān)門了,于是,楊全仁就買下了這家店,從此,他就在這里賣烤鴨了,一天,一個看風(fēng)水的人讓他把“德聚全”這個名字倒過來,這樣生意才能好起來,“全聚德”就這樣成立了。
那天晚上,我們一家和導(dǎo)游、一個奧地利男孩、一個奧地利籍華人一直去吃全聚德烤鴨,到了那邊,人可真多啊!我們在外面等了好久,才進(jìn)去。還沒走進(jìn)餐廳,一股鴨的'香味就飄了出來,我們迅速點(diǎn)了菜,服務(wù)員就開始上菜了。首先上的是幾道開胃小菜,鴨舌、鴨肉塊和鴨爪,吃鴨爪的時候發(fā)生了一件有趣的事:在鴨爪的旁邊放著一碟芥末,老外不知道芥末很辣很嗆鼻,他用筷子夾起鴨爪,沾了很多芥末,然后塞到嘴巴里,緊接著,我們聽見他“啊”的尖叫了一聲,把鴨爪扔給了陪他一起的伙伴,逗得我們哈哈大笑。這時,服務(wù)員搬來了裹烤鴨的東西,然后,又搬來了入口即化的鴨皮,而廚師就在旁邊當(dāng)場幫我們把烤鴨一片片地劈下來,我搛起一塊鴨皮放到嘴里,覺得它一點(diǎn)都不入口即化,于是,我就開始用牙齒咬鴨皮,鴨皮里的油可真多!害得我滿嘴巴都是油,幸好媽媽給了我一個已經(jīng)包好的鴨肉,才把我嘴里油都“消滅”掉了,鴨肉吃起來有點(diǎn)咸咸的、香香的,味道還不錯,我狼吞虎咽地吃了好幾塊。我們一邊津津有味地吃著烤鴨,一邊開開心心地聊天,很快就把肚子吃得圓滾滾的了。
因?yàn)槲覐膩頉]有坐過地鐵,所以,吃完烤鴨,我們打算坐地鐵回去,上了地鐵,我才發(fā)現(xiàn)坐地鐵的人特別多,但是,我還是很開心,畢竟是我第一次坐地鐵。地鐵如一陣風(fēng)似的飛快地把我們送回了賓館。
全聚德烤鴨作文2
聽電視上說,這次奧運(yùn)會各個國家運(yùn)動員最愛吃的是北京烤鴨。在家的時候,我就向爸爸提出了要吃北京烤鴨的要求,這次來北京,剛好爸爸的'朋友要請我們吃,而且是在最正宗的全聚德烤鴨店。我很開心,期待著正宗北京烤鴨的滋味。
來到全聚德烤鴨店,只見門前排著幾條長長的隊伍,盡管我們是預(yù)定好的,也費(fèi)了一點(diǎn)力氣才進(jìn)到里面。我們吃的全都是鴨身上的東西,有鴨肝、鴨舌、鴨翅膀、鴨脖子等等,擺了滿滿一桌子。其中鴨心最好吃,說是用茅臺酒浸泡過的,雕成一個個小花的形狀。最后還上了三只大烤鴨,切烤鴨的師傅就在我們桌子旁邊,嫻熟地把烤鴨削成片裝進(jìn)盤子里,大小、厚薄幾乎一樣,我們都看呆了!
我們把一片烤鴨蘸了醬,連同幾根大蔥一起放進(jìn)面皮里,味道美極了。包烤鴨的過程也讓我新奇,有成就感,吃起來就更香了。更叫絕的是烤鴨肚子上的皮,看上去很硬,但是一放進(jìn)嘴里就融化了,肥而不膩,我從來沒有品味過這種感覺。
吃完后,導(dǎo)游又帶我們?nèi)タ戳丝绝喌目局七^程,原來是這么復(fù)雜,我懂得這百年老字號的含義了。
全聚德烤鴨作文3
你知道大名鼎鼎的“全聚德”烤鴨店嗎?它創(chuàng)建于清同治三年,至今已經(jīng)有138年的歷史了。
今年暑假爸爸、媽媽帶我去北京“全聚德”烤鴨店品嘗了一下它的`美味。慕名而來的人特別多,我們等了半天才排上號。當(dāng)一個帶著白帽子、穿著白衣服的大廚師推著小車子把烤鴨送到我們面前時,我的口水簡直就像是流了三千尺!這烤鴨呈棗紅色,看起來很美,它的香味直往我鼻子里鉆。大廚師剛剛削好,我就迫不急待地咬了一口,。≌嫦阊!鴨皮進(jìn)口就化,香酥不膩。服務(wù)員送上來一張卡片,說我們吃的是第101451756只烤鴨!
“全聚德”烤鴨店非常有名,美國前總統(tǒng)布什、德國前總理科爾、巴基斯坦總統(tǒng)阿拉法特等名人都從這里吃過烤鴨。要是你去北京,可別忘了去吃“全聚德”烤鴨噢?
全聚德烤鴨作文4
7月7日我和媽媽終于到了北京,我們來到賓館趕緊洗了個舒服的澡,這時姐姐和爸爸就到了,他們放下行李我們就出發(fā)了,爸爸說我們?nèi)デ伴T大街逛逛吧!
來到前門大街,哇!好熱鬧的街道哇,走到一個很大的店鋪門口,爸爸就問:“你們要不要吃全國最著名的全聚德烤鴨呀?”我們都搶著說:“要吃,要吃!”來到店里,里面坐滿了人,還有很多人坐在那兒排隊呢!我們也坐下來排著隊,大概等了一個多小時,終于輪到了我們的號。我們興高采烈地坐到了桌子面前,爸爸點(diǎn)好了菜,我們洗好了手,不一會兒的功夫,一個頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來到我們面前,看得我們直吞口水,看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊,我在心里想,這只鴨子實(shí)在太可憐了,但我確實(shí)忍不住想吃它,廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里,哇!好好吃的烤鴨呀,吃得我滿嘴流油,這時爸爸發(fā)話了:“小傻瓜呀,這個要用面皮蘸醬裹著更好吃!”我只好扮了一個鬼臉,搞得旁邊的'服務(wù)員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨,一會兒的時間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買完單,我們就逛著街回到賓館休息了。
全聚德烤鴨作文5
我們中國有很多傳統(tǒng)的民間菜肴,如:辣子雞、水煮魚、回鍋肉等等。在這些美味的菜肴之中,我最喜歡吃烤鴨。我認(rèn)為烤鴨的皮雖油但不膩,味道還比較鮮美。
今年暑假我和媽媽特意來到了全聚德。沒想到全聚德的裝修就像金碧輝煌的宮殿一樣氣勢磅礴、宏偉壯觀。不僅寬闊,而且還很華麗,真可謂是雕梁畫棟、絢麗多彩。
大廳里座無虛席。我不禁感慨道:沒想到在這吃烤鴨還要排隊!好不容易有了一個空桌子,服務(wù)員領(lǐng)著我們過去。我們點(diǎn)了一只烤鴨和兩杯果汁。這時服務(wù)員給我們把果汁送來了,還送來了面醬和面皮。過了一會,有一位廚師推著一輛裝有烤鴨的推車過來了。他拿起刀,以他那熟練的技巧,切了起來。我的注意力也被吸引了過去。哇!好厲害的刀法。在切第二盤的時候,他把鴨皮和鴨肉切得比較均勻,每片都有皮有肉。上第一盤是鴨皮。我對鴨皮可沒多大興趣,可媽媽卻叫我嘗一嘗。我只好夾了一片,放進(jìn)嘴里。咦!這是怎么回事。我又嘗了一片。哇!這里的鴨皮真是與眾不同。吃起來不僅一點(diǎn)也不膩人,還比較酥脆,讓人百吃不厭。這時我把面皮攤在手心,再把蘸上面醬的鴨皮放在面皮上,卷起來放進(jìn)了嘴里,大吃一口。真是香酥可口、妙不可言,不僅有鴨皮的香味,還有面皮的'清香和面醬特有的味道。
吃完后,我問道:“媽媽全聚德有名嗎?”媽媽告訴我全聚德是中國的老字號,名稱早已聞名遐邇、漂洋過海、流芳百世。我又問道:“為什么全聚德烤鴨的鴨皮那么脆?”媽媽說:“因?yàn)槿鄣虏捎檬菕鞝t烤鴨法,這樣烤,鴨的油脂滲出,可以將鴨皮炸脆。”媽媽又對我說:“一位技藝嫻熟的廚師可把一只烤熟的鴨,切得片片均勻,片片有皮有肉。所以我們做事一定要專心,才能成功!
這次光臨全聚德,不僅讓我品嘗到了烤鴨的美味,還讓我知道了全聚德烤鴨里的秘密。下次有機(jī)會我還會來全聚德。
全聚德烤鴨作文6
五一節(jié),爸爸媽媽帶我去青島玩,舅舅說中午請我們吃全聚德烤鴨,我心里別提有多高興了。
來到烤鴨店前,首先映入眼簾的是一座古色古香的建筑,“全聚德”三個大字在陽光下金光燦燦。走進(jìn)大廳,里面的裝修非?季浚瑝ι蠏鞚M名人字畫,還有許多領(lǐng)導(dǎo)人在這就餐的照片,令我大開眼界。舅舅說:“今天帶你來這里,不光是品嘗烤鴨的美味,還要體驗(yàn)中國的飲食文化!蔽衣犃诉B連點(diǎn)頭。姐姐帶我去看叔叔們是怎樣烤鴨子的。我們來到烤爐前,透過明亮的玻璃墻,我看到一只只白白胖胖的鴨子掛在架子上,像等待出征的士兵;馉t里木柴燃燒著熊熊火焰。一位叔叔拿著一根長長的木棍從架子上挑下一只鴨子,掛到烤爐中燒烤,一會兒,鴨子就變成了金黃色。我又來到一座人像前,讀了旁邊的介紹,我知道這個人是全聚德的創(chuàng)始人楊全仁,他1864年(清同治三年)創(chuàng)建了全聚德,至今已有140年的歷史。“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!笔前l(fā)自國外賓客的贊詞,加利、尼古松、希思、海部俊樹、李光耀、拉。甘地、西哈努克親王等近二百個國家和地區(qū)的'元首、首腦、總理及官員都曾光顧久享盛名的全聚德,烤鴨真是名揚(yáng)海外呀!我們回到房間,等待著美味。過了一會兒,一位叔叔用一輛小推車把烤鴨推了過來,鴨子紅燦燦的,油光發(fā)亮,令人垂涎欲滴。只見叔叔一手拿刀,一手拿鴨,只聽見刷刷幾聲,烤鴨就被片成了片兒。拿一張荷葉餅卷上鴨片、大蔥,蘸上甜面醬,吃一口又香又脆,真好吃呀!
今天我不僅品嘗到了聞名中外的全聚德烤鴨,還了解到許多中國的飲食文化知識,收獲真大呀!
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