紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文[共2篇]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文1

　　今天晚上，我心血來(lái)潮，想看看紫甘藍(lán)汁是不是真的遇堿變綠、遇酸變紅。于是，我撇下一片紫甘藍(lán)葉子，準(zhǔn)備好紗布、筷子、水和小碗，開始了實(shí)驗(yàn)。

　　開始時(shí)，紫甘藍(lán)汁不是那么好擠的，搗來(lái)?yè)v去也只有幾滴汁。后來(lái)，我把紫甘藍(lán)用紗布包起來(lái)，再擠，就容易多了。我把紫甘藍(lán)包住，用筷子尾端處的棱來(lái)刺，不一會(huì)兒，水就變藍(lán)了。媽媽來(lái)幫我了，只見她用手輕輕一捻，就流出許多紫甘藍(lán)汁。

　　終于要實(shí)驗(yàn)了！我端著我那碗費(fèi)了“千辛萬(wàn)苦”才得來(lái)的紫甘藍(lán)汁小心翼翼地向前走。媽媽拿來(lái)了一瓶白醋，“嘩啦！”一倒（實(shí)際量可能沒(méi)有那么多，也就幾滴的`樣子），水面上頓時(shí)泛起一片紅色，我放下碗，鼓起掌來(lái)。媽媽又拿來(lái)一塊面堿，摳下一些放入碗中，紅色又變戲法似的成了綠色，我歡呼起來(lái)。

　　我想：這時(shí)如果再倒入白醋，會(huì)不會(huì)再次變紅呢？抱著這個(gè)疑問(wèn)，我又倒入一些白醋，我原以為會(huì)中和，然后變藍(lán)，沒(méi)想到居然又變紅了！真奇妙！

　　問(wèn)了爸爸，我才知道，會(huì)這樣是因?yàn)樽细仕{(lán)中含有一種成分“花青素”，它有三個(gè)環(huán)，不同的離子結(jié)合上去就變成不同的物質(zhì)，其中氫離子結(jié)合上去會(huì)變成紅色、堿離子結(jié)合上去會(huì)變成藍(lán)色（可我看不到藍(lán)色，只有綠色耶）。紫甘藍(lán)屬于堿性蔬菜，是健康食品。

紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)作文2

　　星期日我和媽媽做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——會(huì)變色的紫甘藍(lán)汁。媽媽煮了一些紫甘藍(lán)汁，倒在幾個(gè)碗里。然后我們準(zhǔn)備了一些東西，有檸檬汁、白醋、肥皂、洗衣粉、洗潔精、糖、鹽、白酒，實(shí)驗(yàn)開始了。

　　我在第一個(gè)碗里倒了點(diǎn)檸檬汁，用筷子攪了幾下，奇怪的事情發(fā)生了，紫甘藍(lán)汁變成了紅色。在第二個(gè)碗里倒入白醋，跟第一個(gè)碗里一樣，顏色也變成了紅色，倒的越多顏色就越深。在第三個(gè)碗里放了點(diǎn)洗衣粉，與前面兩碗不一樣，這一碗成了綠色的，真奇怪呀！在第四個(gè)碗里倒入洗潔精，我攪了很長(zhǎng)時(shí)間，只有一點(diǎn)點(diǎn)變色，是紫紅色。放鹽的碗沒(méi)有變化，在最后一個(gè)碗里放了糖有點(diǎn)變紫紅了，媽媽又倒了點(diǎn)綠色的'進(jìn)去，竟變成了藍(lán)色。這個(gè)紫甘藍(lán)汁就像會(huì)魔法一樣，不同的東西放進(jìn)去就會(huì)變出不同的顏色。

　　后來(lái)媽媽告訴我，紫甘藍(lán)汁遇到酸性的東西就會(huì)變成紅色，遇到堿性的東西會(huì)變成綠色。

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