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炒雞蛋作文（匯總15篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋作文1
我想給爸爸媽媽做一頓飯，可是我覺得那是很難的事，我請(qǐng)求爸爸媽媽幫助我，爸爸說我可以先嘗試做一次“西紅柿炒雞蛋”，星期天做就行，我聽了很緊張也很期盼。
星期日，我在媽媽的幫助下開始做西紅柿炒雞蛋。首先我把西紅柿洗干凈后放在案板上，接著我拿起刀準(zhǔn)備切了，菜刀真是太沉了，我看媽媽做飯的時(shí)候一直以為它很輕呢！我拿著一個(gè)西紅柿要切，可是它晃來晃去，我半天都沒敢切，媽媽這個(gè)時(shí)候教給我一個(gè)小常識(shí)：就是圓滾滾的菜，比如說西紅柿、胡蘿卜、土豆等要讓它們有一個(gè)平面朝下，西紅柿就要讓底朝下才可以切好。我采用媽媽的`建議，用刀先把西紅柿一分為二然后又把它切成了四塊，我看了幾眼覺得還是有點(diǎn)大，但是刀離我的手很近我又不敢豎著切，怎么辦呢？我把西紅柿瓣橫著又切了一刀，這回我又把它四分為八了，我就這樣把西紅柿給切好了，我把它們拾到盤子里做下一道工序。
打雞蛋對(duì)于我來說就簡(jiǎn)單多了，因?yàn)榇螂u蛋不用動(dòng)刀子。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪拌，這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，很快我就準(zhǔn)備好了，讓媽媽大吃了一驚，媽媽說她還準(zhǔn)備指點(diǎn)一下呢，沒想到我用不著，我很得意。最重要的一步終于開始了，我開始緊張起來，那就是點(diǎn)火炒菜。
我離開爐子很遠(yuǎn)，只把胳膊伸的長(zhǎng)長(zhǎng)的夠到點(diǎn)火開關(guān)，心就砰砰的跳快了，我照著媽媽說的快速擰了一下開關(guān)，沒有著火，我往前蹭了一小步，快如閃電一樣又打了一次火，還是沒有點(diǎn)著，媽媽鼓勵(lì)我再試一次，我又壯起膽子打了3次都不行，我感覺自己有點(diǎn)頭暈，對(duì)媽媽說：“媽媽，你給我打著火吧！”可是爸爸說：“不，一定要自己打，再來一次，亞洲自己就可以打著火�！蔽曳�(wěn)了穩(wěn)神，又往前跨進(jìn)了一步，按住開關(guān)用力一擰，只聽見“啪”的一聲，火著了起來，我急忙學(xué)著媽媽的樣子放鍋，到油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻來翻去，很快就炒好了雞蛋，真是手忙腳亂，我都忘了鏟子怎么會(huì)在自己的手里。盛出雞蛋我接著就把西紅柿放進(jìn)了鍋里，當(dāng)西紅柿變得有點(diǎn)黏糊的時(shí)候我把炒好的雞蛋重新放進(jìn)了鍋里，和剛才一樣我把它們翻過來翻過去，不一會(huì)雞蛋就被染上了一層漂亮的紅色，媽媽提醒我放鹽，我放了一勺又?jǐn)嚵藘上戮完P(guān)了火，我的“西紅柿炒雞蛋”做好了。
我把它們裝進(jìn)盤子里，端給爸爸媽媽看，爸爸媽媽都夸我做的真棒！我自己迫不及待的吃了一口，都沒感覺燙，覺得可真香�。⌒睦镆裁雷套痰�。我意猶未盡地宣布明天早晨的早飯我也要做。
炒雞蛋作文2
六一兒童節(jié)那天，我心血來潮，想學(xué)做飯。于是媽媽建議先學(xué)做炒雞蛋。
我拿來一個(gè)雞蛋，又拿來一只碗，按媽媽說的，把雞蛋在碗邊上磕開，然后蛋液泄入碗里。因?yàn)橛昧μ�，我嘗試了好幾次，都沒有磕破，我又試了幾下，還是沒破。這時(shí)，雞蛋仿佛在對(duì)我說：“嘻嘻，你是敲不開我的！”我不耐煩了，把雞蛋狠狠朝碗磕去。結(jié)果，因?yàn)樘箘帕耍耙簽⒘艘皇�，真是又粘又黃！
我非常氣憤，又拿了一個(gè)雞蛋，根據(jù)前兩次的經(jīng)驗(yàn)，不輕不重地磕了一下，蛋殼裂開一道縫隙，我雙手掰開，蛋液隨著蛋殼流下來，滴在碗里。好容易給它流完了，媽媽說要用筷子沿著邊攪拌，直到蛋白和蛋黃均勻后，再停下來。
接下來是炒雞蛋，這一步是最麻煩，最難的，一定要小心，不能被油濺到。得先開火，媽媽給我示范了一遍：她先把打火的開關(guān)按下去，聽到吱吱吱的聲音，一兩秒后將開關(guān)往左一擰，哈，火打著了。她對(duì)我說：“好了，你自己試一遍吧！”我慢慢地伸手去開火，可手還沒碰到開關(guān)呢，就立即縮了回來，我心想：要是把手燒了可怎么辦？我又一次伸出手，照媽媽的樣子，將開關(guān)按了下去，可剛按了下去，又立即縮了回來。媽媽說：“哎呀，不用那么緊張，火不會(huì)燒手的.，你看我�！彼呎f邊又做了一遍，我再一次伸出手，按向開關(guān)，一秒二秒……我往左一轉(zhuǎn)，火終于打著了，我成功了！
媽媽幫我給鍋里倒了些油，她說：“現(xiàn)在是燒油。”接著她把鍋搖一搖，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，油開始冒煙。她說：“油冒煙了就可以倒雞蛋啦！”
我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧啦”一聲，雞蛋冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡，歡快地在鍋中嬉戲。我又小心翼翼地把雞蛋翻了過來，鍋里又“哧啦”一聲，我拿鍋鏟按了按，又有一些蛋液從蛋餅里滲了出來。接著用鏟子將蛋餅割開數(shù)塊，又來回地翻著炒了炒。
“啊！新鮮炒雞蛋出爐啦，黃燦燦，香噴噴！”我大喊著。我把雞蛋盛到一個(gè)盤子里，媽媽嘗了嘗，說：“哇，這簡(jiǎn)直是一級(jí)大廚師的水平嘛！”
吃著自己炒的雞蛋，聽著媽媽的稱贊，我的心里比吃了蜜還甜！
炒雞蛋作文3
今天中午的飯是油餅，媽媽做的油餅可好吃了，金黃金黃，酥脆酥脆的，中間薄得像張紙。我想要是能向媽媽學(xué)一道菜該多好，我要做的比媽媽還好，以后就不是媽媽做給我吃了，而是我做給媽媽吃。于是，我問媽媽：“能教我做一道簡(jiǎn)單的菜嗎？”“簡(jiǎn)單的菜——”媽媽猶豫了一會(huì)，“炒雞蛋？”“行。”我突然想到我最害怕的東西就是火，連用打火機(jī)點(diǎn)燃蠟燭都不敢，還敢開火關(guān)火？可是話已經(jīng)說出來了，就不好意思退回去了。
“開始了�！眿寢寧臀宜⒑缅�，我的心像火一樣燃燒著，想做又不敢做，這種滋味真是不好受呀�！跋却螂u蛋，再用筷子攪勻�！眿寢尳o了我四個(gè)雞蛋。呵，第一次就準(zhǔn)備這么多，我可不能保證炒好，“快點(diǎn)，打雞蛋了�！薄芭丁！蔽夷昧藗�(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，哎呀！蛋白都淌出來了，我立刻把雞蛋扔進(jìn)碗里，雞蛋皮上沾滿了蛋白，連蛋黃也“叭”掉出來了。我小心地拿起雞蛋，把蛋黃放到碗里，蛋皮扔到垃圾桶里，好了。我又拿了個(gè)雞蛋，輕輕一敲，沒敲碎，再敲還沒碎，我生氣了，把雞蛋直接扔到了碗里，沒想到雞蛋一下子全碎了，我本想里面也成亂七八糟的一鍋粥了，可拿起蛋殼一看，絕，蛋白和蛋黃完美無缺地掉在碗里。好，第三個(gè)吧，雞蛋我是先輕輕地敲，最后用手指一掰，當(dāng)我掰的時(shí)候，找錯(cuò)了位置，雞蛋倒是完整，可我的手上也沾上蛋清，快，洗干凈手。最后一個(gè)雞蛋，一敲，一掰，完成了，好。
媽媽來了，說：“放上一小勺鹽�！狈藕煤�，媽媽拿來筷子，教我順時(shí)針攪拌，攪拌好了，媽媽幫我倒油，又打開油煙機(jī)，說：“把調(diào)好的.雞蛋倒上�！蔽叶藖黼u蛋，剛倒上一點(diǎn)，鍋里就“哧”一聲把我給嚇壞了�！坝X得差不多就翻過來�！蔽乙环瑓s怎么也翻不過來呀。媽媽說：“應(yīng)該把鏟子放到雞蛋中間，抬起鏟子，迅速翻過來，翻不過來就把它插開�！蔽艺諎寢屨f的做，可是我的動(dòng)作不夠迅速，雞蛋兩頭被我疊在一起，我好不容易把雞蛋弄平，插開了。哎呀，得趕快翻，可能都底下糊了上面還是生的，我把所有的雞蛋都插開翻過來。
好了，盛盤了，我一嘗，太好吃了，媽媽也表揚(yáng)我炒的雞蛋好香，幾乎整盤都讓我吃了。通過這件事我知道了，收獲的果實(shí)是用勞動(dòng)換來的。
炒雞蛋作文4
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時(shí)候說起吧，那時(shí)候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個(gè)雞蛋，那雞蛋的香味無比的誘人，非常的好吃，我?guī)酌刖统酝炅�。我一邊擦嘴一邊問：媽媽，你怎么做出這么好吃的菜？媽媽摸著我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜，首先把手洗干凈，把雞蛋殼打碎，放到一個(gè)碗里，往碗里放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋里的水蒸發(fā)掉，放點(diǎn)油，等一會(huì)放入雞蛋。過一會(huì)攪拌一下，千萬不要讓雞蛋糊了，因?yàn)樽岆u蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的教我，我學(xué)的很認(rèn)真，但是我還是學(xué)不會(huì)，我快要放棄的時(shí)候，我媽媽就鼓勵(lì)我說加油，你再試一下，這一次肯定就成了于是我又試了一次，我自己心里說要加油，要堅(jiān)持，不能白費(fèi)我的'勞動(dòng)，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅(jiān)持把這道菜做出來，終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對(duì)我說，兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽，謝謝你的鼓勵(lì)，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因?yàn)閶寢屩�，這是我付出汗水做出來的，重要的是包含著媽媽對(duì)我的愛和希望。
炒雞蛋作文5
小時(shí)候，我便對(duì)炒雞蛋情有獨(dú)鐘，喜歡它金燦燦的顏色，喜歡它撲鼻而來的香氣。這成為我童年時(shí)難以磨滅的記憶。
那天，我剛回家，便督見了餐桌上一盤色澤鮮艷的炒雞蛋。于是，剛坐定，我便認(rèn)真的觀賞起來，似黃金般的炒雞蛋上淡淡的嵌著蔥花那忽隱忽現(xiàn)的綠色，宛如一面綠寶石鑲嵌的黃金圓鏡，金黃的色澤在炒雞蛋上一圈一圈的似水紋般自然均勻。那如煙似霧般的蒸汽，給它罩上了蒙朧的青紗。
我深深的吸了口氣，像一位美食家般細(xì)細(xì)品嘗，又香又酥，美妙的如同黃金餅一般，我閉上了雙眼，任這香氣四溢的氣味在身體中游蕩，猛然，我睜開了眼，望見了奶奶含笑的雙眸，“奶奶，您也吃啊！‘’
“好，好”奶奶稍稍遲疑，笑著，緩慢的抬起手伸向雞蛋，又認(rèn)真的像從黑豆里面找芝麻般謹(jǐn)慎的翻來翻去，那有些昏花的'眼睛，幾乎迷成了一條縫。終于，她像找到什么寶似的，微皺的眉頭忽而舒張了開來，從容的從盤子中取出一節(jié)短短的蔥花，放入口中，品味佳肴似的點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“好吃”，并向我催促：“快吃��！”
我懷疑的望望奶奶，想從她的眼神中讀出什么，不久，我又用同樣的方法催促爺爺，爺爺先是一愣，繼而揮手用筷子在盤中仔細(xì)的翻翻檢檢，在雞蛋中尋出了一些糊掉的部分，放入口中……
我無聲的哭了，眼前的雞蛋似乎真的變成了一盤黃金，在我的眼前閃光、擴(kuò)大、蒙朧、模糊……我的內(nèi)心在滾煬的暖流中，回憶著以前的往事：餐桌上，我望著桌上熱氣騰騰的牛肉湯抵死不吃，在我的倔強(qiáng)旁，是爺爺奶奶那失望，委屈，無奈的眼神，他們?yōu)榱宋�，將所有最好的東西都毫不保留的給了我，而我在少年時(shí)的任性與無知中，毫不留情的拒絕了他們的愛，用冷漠與倔強(qiáng)去回付他們的希望與無私。
我在家人的不解中，走向窗臺(tái)，望著那寬闊的藍(lán)天，讓那輕輕的似呢喃細(xì)語般的微風(fēng)，吹干我臉頰上兩行微熱的淚水。我想，只有那廣闊的天空，才能體現(xiàn)出他們那遼闊的心胸吧！
我終于明白，愛是那樣的平凡而細(xì)微，就像那碗炒雞蛋，香甜可口，令人感到溫暖與幸福，然而當(dāng)無知的我們用任性與倔強(qiáng)回饋它時(shí)，便像炒糊的雞蛋，苦澀至極。我想，家人用細(xì)微的愛為我們編成一個(gè)溫暖的世界，我們難道不應(yīng)理解，關(guān)心，回報(bào)他們嗎？
炒雞蛋作文6
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱，里面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計(jì)其數(shù)的故事里。有一個(gè)故事永遠(yuǎn)煥發(fā)著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經(jīng)歷。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對(duì)我說：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么樣？不過這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了喲！”
天�。∥覜]聽錯(cuò)吧。！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動(dòng)手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！
“不會(huì)可以學(xué)任何事情都會(huì)有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴(yán)肅的對(duì)我說。接著，她指著一只小竹簍說：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了�！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢�，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務(wù)�！�
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里。接著又該放少許細(xì)鹽，蔥花，味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內(nèi)，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡�！闭l知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對(duì)勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的`雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團(tuán)，一股焦味直鉆鼻心，使人惡心。
媽媽看到了，走了過來，語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備后，開始了第二次的煎蛋。
有了上次的教訓(xùn)，這一回，我可一點(diǎn)兒也不馬虎，當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜螅夷坎晦D(zhuǎn)睛的盯著它，一看到周圍的蛋結(jié)皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動(dòng)，再把它翻個(gè)身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然后，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說“請(qǐng)你嘗嘗我的手藝如何？”
看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱贊，我心里美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。
炒雞蛋作文7
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做！”
說做就做。我見冰箱里有西紅柿和雞蛋，就做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！開始做了，我按照書上說的，先打開火，然后倒油�？捎捎阱伬锏乃�沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，馬上燙起了小泡泡�！鞍�！媽媽，爆炸了，好痛！”我尖叫著。媽媽急忙走進(jìn)來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷（ｆū）上。痛歸痛，菜還是要做的，誰叫我在媽媽面前夸下海口呢？我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻炒，可由于火太猛，雞蛋在鍋中不聽我的使喚，很快就糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房，我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道，那炒西紅柿的程序我可熟記在心呀。
這時(shí)媽媽走了進(jìn)來，看著灰心喪氣的我，意味深長(zhǎng)地說：“孩子，炒菜沒有那么簡(jiǎn)單吧？知道方法還不夠，還要多實(shí)踐，炒菜時(shí)要等鍋熱了再倒油，炒雞蛋時(shí)要用微火，而且還要用鍋鏟慢慢翻炒�！蔽倚欧攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，按照媽媽的說法重新做了一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，然后炒西紅柿。炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)兒糖、鹽，然后把菜裝盤。這樣，在媽媽的指導(dǎo)下，我順利地完成了。看著黃中帶紅，顏色對(duì)比鮮明的`菜，我心里特別歡喜。
這時(shí)，門開了，爸爸走進(jìn)來，見我系著圍裙，驚訝地說：“呀，孩子，你怎么做起廚師來了？想不到我的孩子懂事了，真不簡(jiǎn)單！做了什么好吃的，快端出來讓大家嘗嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸一邊吃，一邊夸：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！第一次做成這樣就不錯(cuò)了，想當(dāng)初我為你媽媽獻(xiàn)殷（ｙīｎ）勤時(shí)，還沒有這個(gè)味兒好呢？”聽了爸爸的贊賞，我都有些不好意思了，不過，這對(duì)第一次做下廚的我來說也是一種安慰呀！
這樣，我會(huì)做第一道菜了，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：無論做什么，光有理論知識(shí)還不夠，還要多動(dòng)手，多練習(xí)。真是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”呀！
炒雞蛋作文8
每當(dāng)在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會(huì)想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會(huì)笑出聲來。
放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位�？粗麄兇颐Φ纳碛�，我暗下決心自己要變得獨(dú)立一些。于是我決定學(xué)做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！
一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋怼？曜雍屯脒叺呐鲎沧囗憚?dòng)聽的音樂，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因?yàn)榕虑械绞�，所以我只敢用一只手拿著刀瞄�?zhǔn)西紅柿剁�？磥�，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不
肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。
準(zhǔn)備工作做好，終于要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開火，倒上油。看著鍋里冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往后靠，生怕被油濺到�！斑诶病币宦�。雞蛋液倒進(jìn)了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的'金黃色蛋餅，散發(fā)出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調(diào)的大菜逐漸成型。
炒的差不多了，接下去該調(diào)味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來著？這這這，這可怎么辦啊！我抿著嘴閉著眼，腦海里回憶著平常媽媽做飯時(shí)的情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠著記憶，我把一種種調(diào)料放入鍋中，拿鏟子舀起一點(diǎn)嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時(shí)候還要加一種白色的湯��？我看到了一個(gè)小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放進(jìn)了菜里面。沒想到，這白色的湯一加到菜里面。原來的菜湯居然越來越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情第一次西紅柿炒雞蛋的作文。
我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。
晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“欣欣，那個(gè)東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時(shí)候你要細(xì)心觀察，這樣的錯(cuò)誤你就不會(huì)犯啦！”
雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細(xì)心觀察的道理，也算是有收獲啦！
炒雞蛋作文9
今天是一個(gè)周末，我美美的睡了一個(gè)大懶覺，醒來的時(shí)候看見媽媽正在準(zhǔn)備午飯，我的腦子里一下想起了昨天晚上動(dòng)畫片里大頭兒子做飯的場(chǎng)景，于我也有了一種想自己做飯的想法，就跟媽媽說：媽媽，我可以做飯嗎？媽媽看了看我，說：可以呀！，但是你會(huì)做什么呢？我想起，大頭兒子做的`是西紅柿炒雞蛋，整個(gè)過程我都記了下來，就說，我要做西紅柿炒雞蛋！
于是我在媽媽的幫助下，從冰箱里拿出要用的食材，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥等材料，我把它們放在桌子上。我首先把西紅柿清洗干凈，切成小塊放在碗里備用。然后再把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌，媽媽在旁邊提醒我，慢一點(diǎn)，千萬不要灑出來。一切準(zhǔn)備好后，終于開始炒了，我的心一下緊張了起來，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我用顫抖的手去擰燃?xì)庠畹拈_關(guān)，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我連試了幾次都沒能打著火，手心里也始出汗，我又緊張又著急，額頭上頓時(shí)冒出了汗珠。媽媽說，你先放松一下，別著急，再試試。于是我就到客廳里喝了口水，在屋里來回走了幾圈，然后深呼了一口氣，再次來到廚房，我握緊開關(guān)，用力一擰，嗒，燃?xì)庠钜幌萝f出藍(lán)色的火苗，著了起來。我的心情一下子就放松了，手居然也不抖了。
我趕緊把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了以后把鍋轉(zhuǎn)一圈讓油均勻的鋪開再把打好的雞蛋液倒到鍋里。哇，這時(shí)雞蛋就像盛開的花朵，在鍋里盛開，瞬間變成了金黃金黃的雞蛋花。只可惜這是炒雞蛋西紅柿，所以我只好不忍心的把它剁碎了，盛到碗里。然后又像之前一樣，往鍋里倒油，把鍋轉(zhuǎn)一圈，接著把蔥姜順著鍋邊放進(jìn)鍋炒出香味，再把西紅柿翻炒一會(huì)兒再放一小勺鹽和一小塊冰糖翻炒。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里和西紅柿混合翻炒一下。
美味的雞蛋炒西紅柿就出鍋了，看著鍋里的菜，我緊張的心情已經(jīng)煙消云散，高興的告訴媽媽菜炒好了，因?yàn)檫@是我第一次嘗試炒菜，媽媽還拿了一個(gè)漂亮的新盤子，吃飯時(shí)爸爸媽媽都紛紛夸我的菜很有味道，色香味俱佳。我聽后笑的合不攏嘴，心想我還要學(xué)著做更多美味可口的菜呢。我要經(jīng)常用這種方式來分享美食給我們帶來的快樂。不知不覺中一碗飯吃完了。哈哈。
炒雞蛋作文10
今天是星期一，爸爸媽媽都上班了，我一個(gè)人在家。一會(huì)做寒假作業(yè)，一會(huì)看電視，一會(huì)兒畫畫……不知不覺中度過了一上午�？焓c(diǎn)了，爸爸媽媽要下班了�！八麄兩习嗪苊β�，回來還要做飯，太辛苦了�！蔽蚁�。“要不今天我來做個(gè)菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜�！薄白鍪裁春媚�？”我絞盡腦汁思索著。
“對(duì)了，今年暑假周老師讓我們學(xué)做一樣菜，我學(xué)過‘西紅柿炒雞蛋’，這道菜我還得到過爸爸媽媽的表揚(yáng)呢�！毕氲竭@里我可高興了，仿佛已經(jīng)看到香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)擺在桌子上了。
我學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙，做菜正式開始了。我先從冰箱里拿出西紅柿，再把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我拿出鍋，洗干凈放好。開始打火了，我很害怕，萬一火大了燒著我怎么辦？萬一把廚房引火了怎么辦？想到這里我又把手縮了回去�；仡^看看切好的西紅柿，想到爸爸媽媽驚喜的神情，我又不甘心這樣放棄�！皼]事的，小心點(diǎn)就可以了�！蔽易约喊参孔约�，慢慢鼓足勇氣，眼睛一閉，手一摁打火器，“撲”的一聲，火打燃了，不大不小還合適，我松了一口氣。
鍋熱了，我往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，我又害怕油濺到身上燙到我，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲，雞蛋在鍋里散開了，還冒出好多泡泡像一朵綻開的大黃花。我趕緊用鏟子把蛋餅切成塊兒。
接著，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把鹽、雞精、蔥放到鍋里，翻炒幾下，一股香味撲鼻而來，我急忙把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？粗羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋混合在一起，就像一朵美麗的花兒，我饞得忍不住嘗了一口，“呀，真好吃！和爸爸炒的味道一樣！”
正在這時(shí)，爸爸媽媽回來了，“爸爸媽媽快來嘗嘗我做的`西紅柿炒雞蛋，你們一定大飽口福�！卑职謰寢岓@詫的看著我，異口同聲地說：“你做的？”我驕傲地點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸媽媽趕緊嘗了嘗，又看了看我，豎起大拇指說：“真好吃，你真能干！”爸爸還抱著我說：“我們的寶貝長(zhǎng)大了……”
聽了這些贊美的話，我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文11
我真的特別喜歡吃炒雞蛋，每日三餐都不能沒有炒雞蛋，只要聞到那香噴噴的味道，我就像一只饑餓的小狗見到滿心歡喜的肉骨頭一樣，口水直流，恨不得把它全部消滅掉!每次吃炒雞蛋，大大一盆我一個(gè)人就能吃下去三分之二，爸爸見我這么喜歡吃炒雞蛋，決定教我炒雞蛋啦!
爸爸教我炒雞蛋了，我們來到廚房，廚房里琳瑯滿目，有雞蛋、西紅柿、黃瓜等。爸爸先給我演示了一遍，輪到我了，我學(xué)著爸爸的樣子，先把兩個(gè)雞蛋對(duì)碰一下“啪……”瞬間兩個(gè)雞蛋殼都裂開了，我欣喜若狂，心想：“這么簡(jiǎn)單，不就是打個(gè)雞蛋嗎?”想著容易做著難，在我還在驕傲的時(shí)候，第一步就遇到了困難，我把雞蛋打到碗里的時(shí)候，突然一個(gè)蛋殼掉到了碗里，我趁爸爸不注意趕緊把雞蛋殼撿了出來。心里暗暗想下次一定小心點(diǎn)。我用力的把雞蛋攪拌均勻，看著雞蛋在碗里歡快的跳舞真有意思。
下一步我準(zhǔn)備把攪拌好的雞蛋放到油鍋里，這時(shí)候爸爸說：“等到油熱了才能下鍋，炒雞蛋的時(shí)候動(dòng)作也要熟練，翻炒的時(shí)候不要太慢，不然炒出來的雞蛋口感不好�！蔽矣谑抢斡洶职终f的話，先在鍋里放一點(diǎn)油，油熱了就直接把蛋液倒了下去，瞬間一陣噼里啪啦的響聲，嚇的我哇哇大叫，趕緊躲到爸爸身后，我看著鍋里的蛋液像一個(gè)不聽話的娃娃，跳來鬧去，讓我無法控制。爸爸鼓勵(lì)我不要怕，我剛要拿起鍋鏟，瞬間一滴油蹦到了我的臉上，一陣鉆心的疼……不一會(huì)聞到一陣糊味，雞蛋被我炒糊了!“唉!”我一邊嘆氣一遍對(duì)爸爸說：“爸爸，還是你來炒吧，我真的`學(xué)不會(huì)�！卑职帜托牡恼f：“不用急，剛開始都會(huì)不熟練，再試一次就好了。”于是我鼓足勇氣準(zhǔn)備再炒一次。
這次我把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻，整個(gè)過程比第一次熟練多了。到了最關(guān)鍵的一步，我依然把油倒進(jìn)鍋里，油熱了倒入蛋液，這次蛋液竟然變乖了，我拿起鍋鏟炒了起來，不一會(huì)雞蛋就出鍋了。吃著自己做的炒雞蛋，心里樂開了花，爸爸媽媽都說我炒的雞蛋特別好吃!
通過這件事，我懂得了失敗是成功之母，做任何事情一次的失敗沒有關(guān)系，只要用心去做，就一定會(huì)取得成功!
炒雞蛋作文12
雖然我不是家中的獨(dú)苗苗，但也是爸媽的掌上珠，一直過著“飯來張口，衣來伸手”的生活。我總想著有機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)事，機(jī)會(huì)終于來了。
星期天中午，我正玩的時(shí)候，看見媽媽在做飯，一個(gè)人手忙腳亂的。于是我跑過去對(duì)媽媽說：“媽媽，我來幫你做炒雞蛋吧�！蔽乙詾閶寢屵�會(huì)像以前一樣拒絕我，沒想到這次竟然爽快的答應(yīng)了。
說干就干，我先拿起一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟然完好無損，于是我加大了力度，又磕了一次，雞蛋磕開了一個(gè)小口子，然后我用吃奶的力氣去掰雞蛋殼，“卡”地一聲，蛋殼開了，可是蛋殼寶寶好像舍不得離開蛋黃一樣，也跟著一起掉入了碗里。我看了看碗里的蛋殼，又看了看媽媽，一臉的無可奈何，而媽媽則哈哈大笑起來。打雞蛋就遇到了困難，我有些氣餒了，我心想：“打個(gè)雞蛋都這么難，早知道我不干了�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹鎺⑿Φ毓膭�(lì)我說：“沒關(guān)系，第一次沒做好，咱們?cè)賮硪淮�。打雞蛋的時(shí)候手要握緊蛋殼，輕輕地掰開雞蛋，讓蛋黃掉到碗里去�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我又重新打了一個(gè)蛋，這次我時(shí)刻提醒自己要把蛋殼拿好。耶，我成功了！果然蛋殼兒再也沒有掉入碗中，我高興地直拍手，旁邊的媽媽也笑了。
該攪拌雞蛋了，可是雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的.小孩兒一樣，躲來躲去的。攪了幾次，我都逮不住它們。頓時(shí)，我像一個(gè)泄了氣的皮球，把筷子一扔不干了。媽媽見狀指導(dǎo)我說：“你先把筷子插進(jìn)蛋黃中間，然后順時(shí)針去攪拌，就能均勻了！”我按照媽媽說的方法去做，果然雞蛋就像個(gè)聽話的乖孩子一樣，再也不跑了，看來還是媽媽有辦法，看似簡(jiǎn)單的炒雞蛋居然也這么難。
開始下鍋了，我先在鍋里倒幾勺油，然后等油熱了，再把雞蛋倒入鍋中，但是我沒有掌握好火候，雞蛋糊了，翻炒幾次后，一個(gè)炒雞蛋就終于做好了。由于雖然時(shí)間有點(diǎn)兒長(zhǎng)，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，但我很開心我可以幫助媽媽做飯了。媽媽嘗了一口，臉上露出心滿意足的表情，欣慰地說：“我的寶貝長(zhǎng)大了�！蔽页粤藥卓�，心里卻比吃了蜜還甜。
第一次炒雞蛋讓我明白原來堅(jiān)持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！
炒雞蛋作文13
昨天，老師布置了一個(gè)回家做家務(wù)的作業(yè)。我一回家，就告訴媽媽，經(jīng)過和媽媽激烈的討論。我決定讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
在開始做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我先做了一些準(zhǔn)備工作，先將菜板和鍋洗干凈，再到冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，并把西紅柿洗干凈后系上圍裙。開始做第一步：打雞蛋，媽媽先拿起一個(gè)雞蛋給我做示范，只見媽媽先將雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，用手一瓣，便將蛋黃和蛋清流進(jìn)了碗里。我學(xué)著媽媽的樣子敲了起來，一不小心敲重了，蛋黃、蛋清流了一手都是，粘糊糊的，媽媽趕忙拿起擦布，把我的手擦干凈。我只好又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，這次，我輕輕地敲了一下，只見雞蛋裂出長(zhǎng)長(zhǎng)的一道縫。我用手一掰，蛋黃、蛋清便流進(jìn)鍋里，接著蛋黃和蛋清合二為一。
下面開始做第二步，切西紅柿，媽媽拿起一個(gè)西紅柿說“西紅柿十分難切，要用手按著切，西紅柿放不穩(wěn)就切得不夠均勻，但怕你第一次學(xué)會(huì)切到手，我先給你做個(gè)示范”。只見媽媽用左手按住西紅柿，右手握刀，慢慢地切了起來，我發(fā)現(xiàn)媽媽切得十分均勻。我也拿起了一個(gè)，按住西紅柿，右手拿刀，慢慢地切了起來。切完一個(gè)后，我發(fā)現(xiàn)我切得一個(gè)大一個(gè)小，十分不均勻。我覺得有些垂頭喪氣，媽媽似乎看出我十分灰心，便說“不要緊，你第一次做難免出差錯(cuò)，那邊還有一個(gè)，你再試著切切”。媽媽的鼓勵(lì)使我信心大增，我又拿起另外一個(gè)切了起來。這次，我切得十分順利，大小也十分均勻。我便可以做第三步了。
第三步：煎雞蛋。我打開電子鍋，倒了一些花生油，只見鍋里冒出氣泡，我剛準(zhǔn)備將蛋黃汁放進(jìn)去，媽媽連忙說“不能放，要等氣泡沒了才能放”。我趕緊將拿在手上的蛋黃汁放了下來。過了一會(huì)兒，油中氣泡消失了，我便將蛋黃汁放下鍋，不一會(huì)兒，蛋黃汁膨脹起來，雞蛋一成形，我將或熄滅，又將雞蛋裝進(jìn)了一個(gè)盤子，放在一旁。
第四步：西紅柿炒雞蛋。我先到了一些油，等氣泡消失，便將西紅柿放進(jìn)去，翻炒了幾遍，西紅柿發(fā)出一股誘人的'香味。我又將早已準(zhǔn)備好的大蒜和蔥，炒了幾遍后，又將鹽和味精放了進(jìn)去，又炒了幾遍后，媽媽走過來說“可以將雞蛋放進(jìn)去了”。我連忙將雞蛋放了進(jìn)去，再一次炒了幾遍后，一個(gè)色、香、味俱全的菜便誕生了，一個(gè)個(gè)火紅的西紅柿鑲著金燦燦的雞蛋，猶如一輪初升的太陽。
晚上，爸爸、媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，直夸我做得好吃，我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里甜滋滋的。
炒雞蛋作文14
暑假的一天，我去“金鑰匙”輔導(dǎo)班學(xué)習(xí)，上午要放學(xué)的時(shí)候，老師說：“現(xiàn)在時(shí)間剛剛是十點(diǎn)多一點(diǎn)，你們男同學(xué)和女同學(xué)分別做個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么樣？”大家高興地嚷道：“好！我會(huì)做”“我也會(huì)做！”“我們女隊(duì)贏定了！”女同學(xué)喊道�！澳銈円矂e小瞧我們男同學(xué)，誰勝誰負(fù)還不一定呢！”男同學(xué)也不示弱地回敬著。
男女同學(xué)都暗中叫叫勁。有的好象在說：“做飯、做菜，是我的拿手戲，看著吧！”，有的同學(xué)低著頭，好象在說琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房，說：“男同學(xué)做西紅柿炒雞蛋，女同學(xué)先做米飯，開始行動(dòng)吧！”聽完，我們男女兩個(gè)小組分別赤膊上陣了。我們男同學(xué)馬上做起菜來。老師幫江昊找了一個(gè)碗，又從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。江昊把其中一個(gè)雞蛋拿到碗邊，輕輕一磕，雞蛋被打出個(gè)小縫隙，順著縫隙掰開，蛋青和蛋黃就流進(jìn)了碗里，然后，江昊拿起筷子，迅速地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，形成了糊狀。這時(shí)，韓碩洗了兩個(gè)西紅柿，在菜板上切成小塊兒，這個(gè)饞嘴的'韓碩，順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃進(jìn)肚里，引得大家哈哈大笑一番，就連我這個(gè)向來不愛說笑的“書呆子”也捧腹大笑起來。韓碩手忙腳亂地打著火，把鍋?zhàn)诹藸t灶上，又在鍋里加了少許色拉油，等油熱了，江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里，過了3分鐘左右，雞蛋成了塊狀，于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進(jìn)鍋里，又過了大約2分鐘，西紅柿炒雞蛋就炒熟了。看著鏟在盤子里的這道菜，我們男同學(xué)幾乎要?dú)g呼起來。可是，當(dāng)我這個(gè)“看客”拿起筷子夾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里的時(shí)候，頓時(shí)，心就涼了：這菜又糊又咸，有同學(xué)給老師夾一口一嘗，老師嘴都歪向了一邊，雖然沒有說什么，可看得出來老師對(duì)男同學(xué)的手藝確實(shí)不敢夸獎(jiǎng)。此時(shí)的江昊和韓碩同學(xué)當(dāng)親口嘗到自己做的這道菜時(shí)，盡管又糊又咸，也沒人贊揚(yáng)，可他倆依然露出喜悅的笑容。
再看女同學(xué)的西紅柿炒雞蛋吧，已經(jīng)擺在了桌上，黃紅相間，顏色的確好看，我雖沒有親口嘗到，但從女同學(xué)和老師的表情可以明確找到答案了，她們成功了。
這件事使我懂得，有些事情，看著容易，可做起來就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力，才能做好的。
炒雞蛋作文15
上個(gè)星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關(guān)呀！我在做菜時(shí)，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對(duì)我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學(xué)問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會(huì)兒橫著切，一會(huì)兒豎著切，好像在給番茄做手術(shù)，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進(jìn)盤子里，然后可以了，我們搞下一步�！�
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個(gè)雞蛋，問我：“會(huì)打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會(huì)打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的`。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計(jì)我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說：“要達(dá)到很細(xì)的地步。”真是麻煩，我費(fèi)了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
最后，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱后，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會(huì)的�！庇谑牵曳判亩嗔�，我拿起鍋鏟，看起來挺專業(yè)的，其實(shí)我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看著金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到進(jìn)去，就有大大的聲音，對(duì)于我這個(gè)新手，我嚇?biāo)懒�，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了！”我炒著炒著，有點(diǎn)兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會(huì)兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會(huì)兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了！我覺得味道還真不錯(cuò)，我希望我以后能多做一些菜！我也體會(huì)到了大人做菜很麻煩、辛苦。
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