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麻辣燙作文15篇(優(yōu))
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的麻辣燙作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
麻辣燙作文1
從小到大,我吃過的小吃可不少,最讓我懷念的是“麻辣燙”了。
我的媽媽和我的性格是差不多的,甚至連我們的口味都差不多相同,我的媽媽喜歡吃辣,當(dāng)然,我也喜歡吃辣,不過,每次吃辣的東西,我的媽媽都會阻止我不能多吃。那年冬天,我給媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)驚喜,帶媽媽去吃麻辣燙。心想:媽媽肯定會樂滋滋的。
到了麻辣燙店鋪門口,媽媽對我說:“我怎么也沒想到過你的驚喜是帶我來吃麻辣燙!蔽夷情_心的笑容對媽媽說:“媽媽,我們進(jìn)去吧!”麻辣燙就是又麻又辣又燙的食物,吃過之后讓你覺得嘴唇麻麻的`,麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似,我們把挑選好的食材放入籃子中,交給老板,老板將其放入一個(gè)漏勺,再把漏勺掛在大鍋的邊沿。將食材倒進(jìn)大鍋里,幾分鐘后,拿出漏勺放入燒開的大鍋里,左右晃動(dòng)幾下,再熟練地倒入一個(gè)大碗里,加入自家秘制的鮮湯,撒上調(diào)味料與花生米,淋上幾滴辣椒油,再抓一小把香菜灑在上面,一碗香味俱全的麻辣燙就做好了。大碗里盛滿漂著油花,蔥花的湯,湯里泡著粉絲,粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸,金黃的油豆腐,把鼻子湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門。
吃麻辣燙的時(shí)候講究的是一個(gè)“燙”字,當(dāng)它還冒著熱氣的時(shí)候就要趕緊吃,因?yàn)檫@樣你才能感受到它的麻、辣、燙,在冬天吃最合適了,當(dāng)我看到媽媽辣到汗流浹背,我急忙遞一張紙巾,媽媽笑著對我說:“女兒,謝謝你!甭槔睜C不僅色、香、味俱全,而且麻、辣、燙也俱全。讓人吃過一次后就念念不忘。
我看見媽媽那開心、甜甜的笑容,我心里也自然開心了。友情提醒下,吃多了,小心上火!
麻辣燙作文2
星期日,我和弟弟看完電影出來,肚子好像在抱怨了,我們就走進(jìn)了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館,點(diǎn)了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好,等待著美味的到來。弟弟說,這是一個(gè)男子漢必須吃的小吃。
服務(wù)員端來一碗遞到我的面前,頓時(shí)一股辣味穿過我的眼簾,使我“熱淚盈眶”。我看了看,有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶,將四周環(huán)繞起來,黃色的油就像一朵朵黃昏時(shí)的云,將湯面點(diǎn)綴,從湯里散發(fā)出一縷縷白煙,粉絲晶瑩剔透,讓人真的感受到了“麻辣誘惑”!
我在等它散熱時(shí),看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類,在長方形的鍋里放一個(gè)有六個(gè)方格的網(wǎng)子,每個(gè)方格里放上菜,朝里面加湯,從網(wǎng)孔之間滲透,再加點(diǎn)油進(jìn)去,放上香菜,最后把網(wǎng)子拿開,所有的肉菜混到了一起,攪拌一下倒進(jìn)碗里加上辣油,就成為一道美味了。
我開始品嘗佳肴,先從葷菜入手,將羊肉和湯一起吃進(jìn)嘴里,感覺十分有彈性,鮮嫩多汁,讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯(lián)想到了尼龍線,我將它“咻”的一聲吸進(jìn)嘴里,軟軟的`,像果凍一樣軟,又和冰淇淋一樣可口。當(dāng)然,我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片,邊緣是火紅色的,正面是粉紅的,像一個(gè)少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當(dāng)細(xì)細(xì)咀嚼時(shí),那香味立即噴發(fā)至口鼻中,美味極了。
我吃得滿嘴油鹽,有一種幸福的辣,果然像弟弟說的那樣,更像男子漢了,感覺有一團(tuán)團(tuán)熱火在心中燃燒,氣壯山河!
麻辣燙作文3
那是一家生意非常紅火的小店,到了中、晚吃飯點(diǎn)的,常常人滿為患。而我,在媽媽不想做飯時(shí)也來這兒吃,只為了滿足味蕾的幸福。
那是一個(gè)寒冷的夜晚,我又來到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的,一進(jìn)店,溫暖的氣息撲面而來,還夾雜著一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺,沖廚房喊:“一碗麻辣燙,中辣,多放點(diǎn)面筋!崩锩婵偸莻鱽硪宦暋昂谩薄
我走到廚房門口,靜靜的觀看。只見師傅拿了一個(gè)盆,把生菜,芋頭粉,粉條等,還特意多加了點(diǎn)面筋。動(dòng)作一氣呵成,非常嫻熟。接著,他把盆子里面的東西盡數(shù)倒入砂鍋,立刻想起“滋”一聲,緊接著,他用鍋鏟炒了一下,我急不可耐地坐在了我的位置上,等待著我親愛的麻辣燙。
端上來了。服務(wù)生大聲喊:“誰的麻辣燙?”我把手舉得好似要戳破天:“我的!我的!”生怕被別人會搶走似的'。
我尊敬地盯著這碗熱氣騰騰,散發(fā)著千股幽香的麻辣燙,抄起筷子夾起一塊面筋,傾城地把它放到嘴里。頓時(shí),麻辣燙特有的香味,在口中蔓延,我小心地咬下了第一口,湯汁濺出。麻辣的味道刺激著我的味蕾,也只有在這兒,我才能領(lǐng)略到“辣是一種痛覺”的感受。但是這種痛并不能阻止我對它的熱愛,反而,我對他更加狂熱——就像吸的人一樣,明知道對自己不好,還是一味的吸。我對麻辣燙的情感大多也是這樣。
咬斷一根芋頭粉,膠紙性的粉立刻充盈在我口中,嚼碎一顆生菜,清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當(dāng)你把除了粉條外,所有東西都吃的一干二凈時(shí),倒入大量的醋,使其變成酸辣粉,在狼吞虎咽的吃罷,把酸辣湯喝的一滴不剩,捂著圓圓的肚子,所有煩惱都隨著這一碗麻辣燙不見了蹤跡,這時(shí),你可以感嘆一句:生活,真美!
麻辣燙作文4
你們嘗過重慶麻辣燙的味道嗎?
你們聞過重慶麻辣燙的香味嗎?
你們看過重慶麻辣燙的配料嗎?
還是讓我講給你們聽吧。
有一天,媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙,我一下車,哇,一陣陣香味從我鼻子前飛過,我一下子像懶羊羊那樣,被這誘人的香味引了過去。走到店前,只看見一個(gè)巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物,我照著別人的樣子,從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子,開始選擇起菜來,哇,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!這保鮮柜里的食物不僅品種繁多,而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩,看起來,好像一碰就會碎一樣。我仔細(xì)看了一下,肉類有:里脊肉,鴨翅,大蝦……看起來都讓人流口水,菜類有:青菜,大白菜,菠菜……真是琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴!我看夠了。選了幾樣菜和幾個(gè)粉絲,就交給老板下鍋了。過了兩三分鐘,老板就叫:“50號好了!”我一蹦三尺高,沒想到這么快就好了,我肚子里的蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過去,一下子就捧起碗,哇,怎么那么燙呀,怪不得叫麻辣“燙”呢,我小心翼翼地捧著碗,走到調(diào)味柜面前,往碗里放了一勺辣椒和麻粉,就坐到位子上,用筷子把湯拌勻,一看,哇,好漂亮啊,白色的粉絲,綠色的青菜,黃色的里脊肉,漂亮極了!我用筷子夾起一筷粉絲,哇,軟軟的.粉絲一到嘴里,就更軟了,咬起來也十分有嚼勁,我覺得,這是我至今吃過的最好吃的東西,不但種類繁多,而且味道也是一流的,正所謂是色味雙美啊!
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙!
麻辣燙作文5
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進(jìn)客人們端來的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時(shí)一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的.顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚丸是米白色的,個(gè)個(gè)都是十分的潤滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
麻辣燙作文6
昨晚路過一家久違的麻辣燙,終是沒能抵抗美食的誘惑,于是跑進(jìn)去消息了。
我很喜歡他們門口的那句廣告詞:一個(gè)人的美味火鍋。
想想還真的是,其實(shí)這麻辣燙可不就是涮火鍋有點(diǎn)像嘛,重點(diǎn)是你要現(xiàn)吃,如果是打包外賣啥的,那味道就不一樣了,尤其是如果你點(diǎn)了面條的話,那可能就糊了。
每次去的時(shí)候,我都會盡量挑一些平時(shí)很少吃到的菜,就是平日里不怎么買的,像是一些平菇呀,日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。
就是想嘗試一下新口味,不過他們的.調(diào)料味很好,就算是再普通的素材也給煮的很好吃,這也是為什么就算在家里自己煮點(diǎn)麻辣燙解饞,可味道還是不及人家。
只是簡單地挑了幾樣,知道他們有的是按稱重,有的是按個(gè)算。賬單出來,27元。
還可以,我看到旁邊一女孩花了35元,估計(jì)是葷類拿得多了些吧。
店的顧客不少,有兩閨蜜一起的,也有小情侶,也有幾個(gè)兄弟一起的,估計(jì)都是喜歡上這家的口味。
不一會我的那一份就上來了,沖著那香氣,我放下手機(jī),很專注地吃,只到肚子撐的不行。
果然還是點(diǎn)多了,可又舍不得剩下,硬著頭皮都吃了。
看來真是不能太過貪婪,寧愿點(diǎn)少一些,少花點(diǎn)錢,可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫實(shí)的,吃一塹,長一智吧。
麻辣燙作文7
嘿嘿,老師讓寫日記,說什么看著周圍,身邊的事物來寫,如麻辣燙、小攤、小店,一聽到麻辣燙,我就垂涎三尺了,說吃就吃,說寫就寫。
放了學(xué),我就嚷嚷著要吃麻辣燙,我說:“媽,帶我去吃麻辣燙唄,我要寫日記的!眿寢屄犃,說:“寫日記,還能寫麻辣燙?行!走!”迎著稀瀝瀝的小雨,我們來到了古礦西區(qū)的一個(gè)三輪車的攤前。我經(jīng)常來這吃麻辣燙,店長也認(rèn)識我,我過去熱情的打了招呼,店長看到我,點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)店長瘦瘦的,高高的,笑起來是個(gè)月牙眼,看起來很精明。今天,過去只見他穿著個(gè)藍(lán)色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿著菜,他說了一聲:“吃什么,拿吧!保ň褪前巡朔胚M(jìn)一個(gè)小籃子里)邊說還邊給我個(gè)小籃子,我挑了我最愛吃的'獅子頭,苦菊,芋頭粉......
我們坐在三輪車后的桌子旁耐心等候。有兩張桌子,旁邊坐了許多人,吃得津津有味,讓我在一旁看著直流口水,等時(shí)沒事做,看到這個(gè)電動(dòng)三輪車,想起以前來吃時(shí)還是搭個(gè)小棚子,現(xiàn)在都買上三輪了,還是電動(dòng)的,這個(gè)小生意做得還不錯(cuò)嘛!這時(shí),菜好了,終于可以吃了,三個(gè)大大的獅子頭美味極了,加上可以敗火的苦菊,真是“美味佳肴”呀!要不是我還沒寫作業(yè),也快下雨了,我一定會慢慢地,仔細(xì)的品味,F(xiàn)在只能“囫圇吞棗”了。
這篇日記大功告成,麻辣燙這美食已記在心上了。
麻辣燙作文8
一說到夏天,人們就會想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天,媽媽提議去外面吃飯,我舉雙手贊成?陕犃藡寢屢缘臇|西后,又變得心不甘情不愿:麻辣燙?要知道,冬天吃麻辣燙是“雪中送炭”,夏天吃麻辣燙等于“火上澆油”。唉!禁不住媽媽的軟磨硬泡,我只得答應(yīng)。
來到店里,哇,這么多人!看來在炎熱的夏天,麻辣燙還是挺受歡迎的嘛!我像媽媽一樣拿起菜盆,挑起了自己愛吃的菜:娃娃菜、金針菇、鴨血、魚豆腐、丸子……搞定!接下來,我只要靜等麻辣燙出鍋嘍!
“672號!”服務(wù)員端來了熱氣騰騰的麻辣燙。嘿,剛出鍋的`麻辣燙色香味俱全,讓我“口水直流三千丈”:顏色不一,有火紅色的香腸,深褐色的鴨血,金黃的玉米段,黃白相間的娃娃菜……可真是“顏色大雜燴”;,味道奇香,有玉米的香甜味,花椒的麻辣味,金針菇的濃香味,讓人深深沉醉在這香氣中了。
我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊鴨血放入嘴中,噢!真是太美味了!Q彈的鴨血接觸到舌尖的那刻,口腔里一陣濃香,給了舌尖無與倫比的美味,同時(shí)鴨血流出的一些湯汁,仿佛在給我的舌尖做SPA按摩。才幾口下肚,我就已經(jīng)汗如雨下了,毫不夸張地說,汗水每隔三秒掉一滴。但面對美食,愛吃的我怎會輕易放棄呢!吃過鴨血,再來嘗嘗玉米吧。我夾起玉米輕輕地在上面咬一口,嗚!真甜!玉米好像撒滿了糖似的,甜得讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸,吃得越來越快,我快速吞咽,風(fēng)卷殘?jiān)啤V贿^了一會兒,滿滿一盤麻辣燙,就只剩湯底了。
小朋友們,去試試夏天吃麻辣燙吧!感覺一定很爽!
麻辣燙作文9
很愛吃麻辣燙,只是因?yàn)樗切〕裕诮诌吘涂梢猿缘臇|西,可以肆無忌憚的吃,不必在乎別人的眼光。
走在路邊,不時(shí)的像兩旁看著,天氣很冷,我把頭縮在高領(lǐng)毛衣的領(lǐng)子里,把手收到袖子里,背著重重的.書包,嘴里不停的說著好冷!
一家叫吉祥麻辣燙的小店吸引了我的目光,心里想著,好土的名字,但是,看到熱氣和香氣從里面?zhèn)鱽,我又不由的走了進(jìn)去,摸摸兜子,只剩下2元錢了,但是我還是坐了下來。
“我要10根麻辣燙!
“馬上”
我吃著麻辣燙,一股股熱氣從身體向上冒,感覺好舒服,吃完了,我也許是我太著急想回家,居然忘記了給錢,我正要往出走,突然,一個(gè)小女孩拉住了我的手,然后又送開了,這時(shí)我看到了我的手里抓著一張小紙條,上面寫著:
“姐姐你好,請到門口的錢罐里交錢。”
霎時(shí),我感到了一股溫暖,比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺,原來這就是這家小小的麻辣燙店的魅力,它的魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣,而是那個(gè)小小的錢罐,那個(gè)讓我感動(dòng)的瞬間。
我把2元錢放進(jìn)了錢罐,突然發(fā)現(xiàn),沒有任何驚異的目光,看來,這還真是老顧客了!就在我這樣想的同時(shí)我看到了,在桌子上寫著,各位親愛的顧客,請到門口的錢罐里交錢。
看著那給人送麻辣燙的小小背影,我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂,這溫暖把我那好冷的語句感動(dòng),暖化,讓我感到世界是溫暖的!朋友,你感到了嗎?
麻辣燙作文10
我是土生土長的青陽人,雖說是江南,但我們這兒的小吃結(jié)合了東南西北各地的特色,我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。
還沒到店門口,就聞見了濃郁的`鮮香味,你只要一路尋著香味,就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜,首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺,泡在燙鍋湯里;然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片,青菜等一次性下入鍋中,煮上五分鐘;最后將燙鍋里的所有食材放入碗里,澆上細(xì)膩的高湯汁,拌上一點(diǎn)油亮的辣椒醬,一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里,青翠的海帶伴著粉紅的火腿、金黃的豆干、淡棕的香菇,綠油油的青菜點(diǎn)綴其中,紅紅的辣油浮在上面,實(shí)在是讓我欲罷不能。
開吃嘍!我用筷子夾起幾根粉絲,“嗖”地一下吸進(jìn)了嘴里。還沒開始嚼,粉絲就調(diào)皮地滑入了食道,我還沒嘗到味兒呢!唉,還是俗話說得好,“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干,一咬,頓時(shí)湯汁溢滿口中;再細(xì)細(xì)品嘗,外邊脆、里面嫩,恰到好處,真是美味。我咂了咂嘴,因?yàn)橄矚g辣一點(diǎn),又加了一大勺辣椒醬,猛地喝了一口湯,連忙使勁用手往嘴邊扇風(fēng),嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音,實(shí)在是太辣了!我的臉一下子就紅了起來,但我覺得這樣吃才痛快——“爽”!不一會兒,我就吃完了一大碗麻辣燙。
我們這里有各種美食,不過令我百吃不厭的,還是這誘人的麻辣燙!
麻辣燙作文11
麻辣燙,我相信大家都吃過吧!把一串串早已串好的食物放到開水里煮,煮熟后放到碗里,再加辣湯,一碗令人饞涎欲滴的麻辣燙就大功告成了!有酸甜苦辣,美味極了!在打羽毛球時(shí),也有酸甜苦辣。
今年六一兒童節(jié)那天,我們學(xué)校里搞活動(dòng),到下午12點(diǎn)就結(jié)束了,我就想:今天是屬于兒童的節(jié)日,可以玩一玩,要不打羽毛球吧!于是,我叫了三個(gè)好朋友,我們就出發(fā)去浦東游泳館了。
就在出發(fā)時(shí),蔡子豪爸爸說:“我?guī)銈冞^去吧!”“好的.!”我們一致決定。在蔡子豪爸爸車上,我們個(gè)個(gè)都滿臉堆笑,有時(shí)我們互相還開開玩笑。我對蔡子豪說:“‘猴子’,待會打好點(diǎn)!薄昂玫摹!辈套雍勒f。
到了游泳館,買好票后,就激烈的開始打了。一上來,因?yàn)檫沒進(jìn)入狀態(tài),所以老是要撿球,后來我們打得好了。我發(fā)球后,蔡子豪把球輕吊到網(wǎng)前,我步伐快速地移動(dòng)到網(wǎng)前接住了球。“他跳起來了,”周之昕說,“小心!”我接住了蔡子豪的扣球,反而導(dǎo)致他回球下網(wǎng),我和周之昕贏了。
打好了,我們坐在蔡子豪爸爸車上。我說:“我們以后再打吧!”“好。∫院蠹s好時(shí)間。”王靖怡說。再回去的路上,我們?nèi)匀幌残︻侀_。
我們四個(gè)人在一起是那么開心,那么歡快,那么有趣,就像一碗沸騰的麻辣燙。
麻辣燙作文12
別看我骨瘦如柴,要是提起吃來,我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、涮羊肉等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。麻辣燙色香味俱全。每當(dāng)我來到這家店香味迎面而來,那種辣油摻雜著各種香氣我早已習(xí)慣了。一碗滾燙的水中有著各種各樣的小菜,一顆顆鮮紅的麻辣丸、一條條晶瑩的粉絲散落其間。一串串可口的雞肉串伴著香辣油澆入其中,頓時(shí)食欲大開,令人垂涎欲滴!
麻辣燙不僅好吃,做法也十分簡單。來了客人,讓客人去選好菜放在籃子里,把所有的菜都倒入一個(gè)孔漏勺里,在滾燙的`湯里燙一回,再抖幾下,過五分鐘就好了,將燙熟的小菜倒進(jìn)碗里,加上湯水,撒上切好的香菜,最后根據(jù)客人的要求,可以澆上適量的辣油,一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。吃麻辣燙也挺有意思的。我喜歡先喝一口辣湯開胃,然后吃一個(gè)麻辣丸,頓時(shí),嘴里火辣辣的,這是再慢慢品嘗粉絲、海帶、雞肉串、鴨血等等。吃粉絲時(shí)我會像面條一樣撈起一大筷放進(jìn)嘴里,再喝一口麻辣燙,讓你辣的直伸舌頭;吃油面筋是我先“噓”地一下吸掉水,再大口咀嚼起來?傊窍葒L一下它的“粗”味道,再慢慢品嘗它的“細(xì)”味道。不一會,一碗麻辣燙就被我吃完了,抹抹嘴巴上的油,口里還留著那回味無窮的香味,真過癮。
麻辣燙在我們這十分流行,每天中午人流十分多,味道也越來越好了,不管它怎么變,它都是我的最愛!
麻辣燙作文13
麻辣燙不算是這兒的著名小吃,但人們都對它十分熟悉,有家鄉(xiāng)的著名小吃味道。
我一看到它,就會饞得“口水直下三千尺”。那一天,我終于吃到了。
那天我們回家晚,大街上,我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個(gè)不停了。老媽她忍耐不住,便把車停在了路邊旁,準(zhǔn)備找個(gè)小餐館,吃完再走。突然,我看到了一個(gè)招牌:麻辣燙。我想了想,二話沒說,便拉著媽媽往店里沖。進(jìn)了店,我們找了一個(gè)空位子坐了下來。
“再加點(diǎn)這個(gè),哎,媽,那個(gè)好吃,再放點(diǎn)那個(gè)……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣燙的做法很簡單:把客人選好的食物,放入一個(gè)不銹鋼的.漏勺中,再隨手抓一把干凈的細(xì)粉絲放入其中,煮上五六分鐘,一碗香味俱全的麻辣燙便端上來了。
我一看,綠油油的青菜、土色的肉團(tuán)、白中帶黃的金針菇、有營養(yǎng)的黑木耳、粉絲就像無數(shù)條線頭一樣來回穿梭……看這一碗美味的食物,我實(shí)在是忍不住了,放開肚子大吃一頓,媽媽見我這樣,還說我像是幾十年沒吃過飽飯的窮人一樣。
我夾起一大把粉絲往嘴里送,粉絲順著我的嘴巴,“噓”的一下滑進(jìn)我空空的肚子里,全軍覆沒,呀,真香!那青菜雖有點(diǎn)兒苦,但是卻很好吃,令人回味。那黑木耳更是美味,既有營養(yǎng),又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團(tuán)。一口咬下來,湯、肉一起入嘴,感覺十分爽快,肉的味道咸淡適中,加上湯更鮮美。
不過十來分鐘,那碗麻辣燙被我吃了個(gè)底朝天,連湯都喝了個(gè)精光,不過那種香味依然在我的嘴里回蕩,至今還在我的回憶中,希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。
麻辣燙作文14
今天早上,我陪姥姥去超市買東西,我忽然發(fā)現(xiàn)自己家附近不知什么時(shí)候多了這么多得小吃店,各種小吃應(yīng)有盡有:麻豆腐,豆汁,焦圈,糖耳朵,炸糕……可最受歡迎的竟然是我從沒吃過的麻辣燙!
我從小到大幾乎什么小吃都吃過了,可就是沒有勇氣吃這么辣的麻辣燙。所以我看到后沒有想吃的欲望。就在我從小店后走過的一剎那,我竟像著了魔似的,不由自主的走過去,那種香味令人難以抗拒。一群二三十歲的姐姐,阿姨,在那里津津有味的吃著沾滿辣椒的肉串。我疑惑的問她們:好吃嗎?她們都停不下嘴來,埋著頭“唏溜唏溜”的接著吃,好像沒有感覺到我的存在。當(dāng)我第二次問的'時(shí)候,一個(gè)大姐姐終于回答了:“好吃!你也來一串吧!”可我看見鍋里那一個(gè)個(gè)張牙舞爪似乎要朝我撲來的紅色水泡時(shí),我又退縮了!皼]事!好吃!”那個(gè)大姐姐說。我本來想放棄的,可那個(gè)誘人的香味再次把我的饞蟲勾起來。我鼓起勇氣要了一串。我咽了咽口水,咬了一大口!巴!好辣!”我不停的用手在嘴邊扇風(fēng),喘著粗氣。不過味道真不錯(cuò)!我又要了一串!雖然有些辣,卻越吃越過癮。寒冷的天氣里最適合吃辣東西了!在我吃的過癮時(shí),姥姥說:“該回家了!”于是,我戀戀不舍的離開了。 小小一碗麻辣燙也有不少文化。顧名思義,麻辣燙就是又麻又辣,所以有暖胃的作用,聽說還能去風(fēng)濕呢!
雖然我只吃了小小一碗,就出了滿頭大汗。雖然在寒冬時(shí)節(jié),卻一點(diǎn)也不冷!
麻辣燙作文15
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如:紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包,而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后,嘴唇會感到麻麻的。開始做麻辣燙了,店主會站在兩個(gè)鍋前,一個(gè)是香辣鍋,一個(gè)是爆料鍋,由你選。旁邊有兩個(gè)盤子,葷素都有。店主把選好的菜放在一個(gè)鐵絲網(wǎng)中燙熟,而后把菜嫻熟地放在一個(gè)陶瓷碗中,放上幾克香菜,再淋上幾滴麻油,一碗色香味俱全的`麻辣燙就做好了,面條上有火腿水餃,一些骨肉相連,幾片火腿片,幾個(gè)牛肉丸,油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前,進(jìn)去刷上幾種自己愛吃的菜,一定會讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個(gè)有趣的故事:從前有一戶窮人家,鄰居是一個(gè)開面館的。有一天,因?yàn)檎煞虻墓さ厣习l(fā)了一些錢。妻子買了半斤肉,在菜田中采了些野菜,摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因?yàn)槠拮硬窕鸱哦嗔怂圆耸斓每。不久,菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋?zhàn),把菜撈上來。中午,丈夫回來了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來,她認(rèn)為菜一定老了,丈夫會指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下,贊道:“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下,肉和菜都不老,還很鮮嫩,又鮮又有點(diǎn)辣,但很爽口。鄰居見此做法有利于賺錢,當(dāng)?shù)弥椒ê,他改善器材和食材,名字就叫麻辣湯。不久,小店就紅火了起來。由于地方口音的不同,把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹后,你是不是很想吃?心動(dòng)不如行動(dòng)?靵砦业募亦l(xiāng)泰州品嘗一下吧!
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