做包子作文（精選）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的做包子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做包子作文1

　　在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。

　　媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看著有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊說：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說：“當(dāng)然沒問題�！眿寢屇脕硪粋�(gè)皮，加勺肉，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，然后在提起來，一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想：太簡單了吧。

　　接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來，像一個(gè)不聽話的'“小孩子”從里面跑了出來。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候，被媽媽看見了，說：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌�子交給了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒有扔掉，反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡單的事情，做起來這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了�！蔽议_心的喊了起來。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅(jiān)持，才有收獲。

　　我終于吃到自己親手做的包子，心里覺得美滋滋的。

做包子作文2

　　今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。

　　外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，媽媽動手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來的兩倍大小。

　　我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時(shí)候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

　　終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的.手心里出現(xiàn)了，我心里有點(diǎn)小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個(gè)，就能越做越好�！�

　　所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開鍋蓋，我迫不急待地?fù)屃艘粋�(gè)來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。

做包子作文3

　　今天是大年三十除夕夜，是中國農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。

　　以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。

　　做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。

　　做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。

　　當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了

　　包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的.最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。

做包子作文4

　　上午，姐姐心血來潮說：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說：“我們做南瓜包吧，這樣里面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”

　　姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把發(fā)酵粉倒入溫水里，攪拌勻稱，把面粉倒入臉盆里，把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的.溫水倒進(jìn)去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了！中午的時(shí)候，姐姐走進(jìn)廚房，又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什么要攪拌啊！”“因?yàn)閿嚢枇耍�面團(tuán)就可以更好的發(fā)酵！”姐姐說�！芭�！”我半知半解的說。下午，姐姐就開始揉面團(tuán)，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖卷起來“周氏糖麻花”就做好了……

　　姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺得這是一種享受。

做包子作文5

　　包子是中國的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動手，這回終于如愿以償了。

　　媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據(jù)媽媽說的.，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長大了沒有。

　　終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

　　最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃。”媽媽邊吃邊點(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

做包子作文6

　　20xx年暑假就快要結(jié)束了，在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會了做飯—包包子。

　　那天下午我看見奶奶和面要包包子，我就對奶奶說：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子。”奶奶說：“好啊，你要認(rèn)真學(xué)呀�！边@時(shí)奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時(shí)在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然后開始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說：“現(xiàn)在開始包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡�！蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮，左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動，右手用搟面杖使勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開始我搟的面皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我說：“別著急，慢慢來�！睗u漸的我搟的'面皮越來越圓，越來越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的面皮擰到了一起，嘿，一個(gè)漂亮的包子包好了！我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后，奶奶就開始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上，我做了一個(gè)夢，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會干活的好孩子，我開心的笑了。

做包子作文7

　　寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個(gè)消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！

　　第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的`是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好，就等著我們?nèi)ズ兔�、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。

　　就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。

做包子作文8

　　夏天，我吃東西都沒胃口，于是我做了一個(gè)香香的大包子。

　　為什么是香香呢？因?yàn)橐驗(yàn)樗�身上散發(fā)著包子的香味呀。這可是我的`專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下，差點(diǎn)睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！

　　香香大包子的制作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接著，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往后推，它們變成車轱轆了。然后，用手指往下按，在外面用白色打幾個(gè)叉，在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。

　　其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來，包成一個(gè)圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的大包子就制作完成了。

　　這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！

做包子作文9

　　今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。

　　做包子開始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性�！薄爸灰�把它摻在面粉里嗎？”“是的�！眿寢屝χ�回答道。過了一會兒，一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的'面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......

　　當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來的了。

做包子作文10

　　我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！

　　開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個(gè)大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍(lán)色的水一股腦的，爭著搶著擠了出來，流進(jìn)了菜盤里，我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個(gè)軍官一樣，嚴(yán)格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個(gè)洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開始揉面了，加一些面粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的'，但是揉了揉后，它們就從單身到了結(jié)婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團(tuán)從我手上滾下，我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

　　開始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。

　　煮了好久，一股香氣已經(jīng)從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。

做包子作文11

　　昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子。”

　　媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽C，水溫高了會把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。

　　水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會兒就開始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來面團(tuán)越來越光滑，手上粘的`面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。

　　睡覺時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒�，所以膨這么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。

　　媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！

　　這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！

做包子作文12

　　今天是周末，沒有網(wǎng)課。媽媽說，我們做包子吧。“啊，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！

　　媽媽拿出電子秤，稱了500克面粉、3克酵母粉，又準(zhǔn)備了250克溫水，然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母，倒進(jìn)溫水，開始揉面。只見媽媽一會兒輕輕地揉，一會兒用力地捏，沒多長時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋，十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍，然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說這是醒面，為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵，膨脹到比原來大一倍。

　　趁著醒面的時(shí)間，媽媽開始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的'是白菜肉餡包子。

　　一切準(zhǔn)備就緒。

　　媽媽開始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉，揪一小團(tuán)面團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我夾一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間，捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折，折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契，不一會兒的工夫，就做了28個(gè)包子。

　　接著就要蒸包子了，只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上，包子與包子之間留一點(diǎn)空隙，這樣蒸熟的包子才不會粘在一起。

　　大約過了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個(gè)來嘗嘗，媽媽說，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋。”

　　等了漫長的幾分鐘，終于打開鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子，讓哥哥品嘗我的勞動成果。我自己也嘗了一個(gè)，好好吃啊！

做包子作文13

　　今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。

　　我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。

　　餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。

　　幾個(gè)小時(shí)過去了，我迫不及待地打開盒子�！巴郏�小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。

　　我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆說：“做包子的'關(guān)鍵是不要露餡�！蔽易屚馄抛隽艘粋�(gè)里面放上硬幣的包子，想測一測誰的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了�！痹瓉硎怯矌�！

做包子作文14

　　一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

　　今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學(xué)，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來，因?yàn)槲业牟恍概�力，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的'是要學(xué)會怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的。

　　過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。

做包子作文15

　　正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？

　　于是，我便來了一次說干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的'袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢琛２灰粫�兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

　　下午一點(diǎn)了，盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團(tuán)甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。

　　這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

　　很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。

　　這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動，在我腦海中涌現(xiàn)。

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