包餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
今天,我和媽媽上菜市場(chǎng)買了的材料,回家準(zhǔn)備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進(jìn)一個(gè)大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調(diào)料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒有一個(gè)像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的.肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請(qǐng)教了一翻,媽媽微笑著對(duì)我說:“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來既浪費(fèi),包出來的餃子也不好看,還有在捏的時(shí)候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了!蔽以囍脣寢尳涛业姆椒ò龅娘溩诱娴暮每炊嗔,也有模有樣了。可還是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么?媽媽說:“不著急慢慢學(xué),包的多了,有經(jīng)驗(yàn)了包出的餃子就會(huì)好看,沒有誰是一下子就會(huì)包出漂亮的餃子!甭犃藡寢尩脑捨尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,有開始認(rèn)真地包起餃子來。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),我一共包了25個(gè),可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習(xí)。之后,我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習(xí),循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
包餃子作文2
過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對(duì)爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對(duì)我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強(qiáng)些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰啊!”我學(xué)著媽媽的`樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽了,說:“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^得真快樂。
包餃子作文3
今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧!蔽艺f:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子。”我說:“我不會(huì)!眿寢屨f:“可以學(xué)嘛!庇谑俏椰F(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個(gè)餃子誕生了。我開始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進(jìn)去,再把皮捏起來時(shí),只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進(jìn)去,這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了,捏起來時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個(gè)餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個(gè)個(gè)跳水遠(yuǎn)動(dòng)員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過了一會(huì)兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會(huì)兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的'吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文4
在我數(shù)次催促下,媽媽終于買來了做餃子的所有食材。
首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開“戰(zhàn)場(chǎng)”,一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的'臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。
接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!
我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬事開頭難”,我包的第一個(gè)餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來越嫻熟,包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我充滿了成就感。
“哇!好香!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。
包餃子作文5
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說:“不要急,一會(huì)兒,他回來了,你不是就知道了!
過了一會(huì)兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他的`。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個(gè)接一個(gè),非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利!卑,我第一,我高興得跳了起來。
包餃子作文6
有親自遠(yuǎn)方來,我們大家聚集在鄰居奶奶家,興高采烈的,因?yàn)椤形缫燥溩樱?/p>
奶奶在廚房大張旗鼓:做餃子皮,剁肉餡,包餃子……忙得不亦樂乎。我看著,手就開始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲,便叫我過去幫忙。
我對(duì)餃子著東西似熟非熟的,因?yàn)槲覠o師自通。不是我自戀,我還真厲害。有一回,我看見媽媽正在和幾個(gè)好朋友包餃子,那個(gè)時(shí)候,我好像七八歲吧,當(dāng)時(shí)的我好奇心特別強(qiáng),一看見有什么東西,就去摸摸!于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個(gè)餃子,于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽著不耐煩了,就依了我。我正要上手,媽媽就說:“這位大小姐,您的玉手還沒洗呢!”我聽了,不好意識(shí)的笑了笑,立刻沖進(jìn)廚房洗手去了。洗完手,俺可要開工了。一手拿起餃子皮,一手拿起筷子夾餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)地加上去,我怕餡兒滿了,不好包。接著,也就是包餃子的`最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了,可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想:我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是,我便開始摸索起來。“我戰(zhàn)勝了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大聲說著。我的話引起了媽媽的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一個(gè)餃子!真不錯(cuò)!”旁邊的幾個(gè)阿姨也嘖嘖稱贊了幾聲,我靦腆地笑了笑……
想著想著,五大碟餃子已經(jīng)擺在桌上了,剛上筷子,我就開始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說:“皮薄肉多,一百分加十,不錯(cuò),不錯(cuò)!”姐姐用手拍了一下我的腦袋說:“小老大,搞的自己好像評(píng)審委員似的!”就這樣,我們享受了一桌子餃子,歡聲笑語,打打鬧鬧的。
包餃子作文7
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會(huì)‘營養(yǎng)過!颉疇I養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點(diǎn),但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點(diǎn)餡,感覺差不多了,沾了點(diǎn)水對(duì)折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的.雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點(diǎn)水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點(diǎn)地兒菜,快速的一捏,一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點(diǎn),然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個(gè)漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來個(gè),老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個(gè)都是極限了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子作文8
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當(dāng)早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。
這個(gè)星期天媽媽竟然破天荒地讓我學(xué)包餃子了,一開始,媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會(huì)兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團(tuán)餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細(xì)心地捏出幾痕細(xì)線,一個(gè)圓潤飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個(gè)新的'生命。
我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡單?”于是我學(xué)著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個(gè)餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細(xì)看看呢?”我仔細(xì)地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的肚子上脹出了一個(gè)小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進(jìn)步!蓖蝗荒樇t,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對(duì)我說:“日日行不怕千萬里,常常做不怕千萬事!碑(dāng)有一點(diǎn)就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來,我還謙虛地:“請(qǐng)教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說:“有些皮有點(diǎn)干,醮一點(diǎn)水再捏它”我又耐心地捏起來,終于也像一個(gè)生命“孕育”出一個(gè)新的生命。后來,我成功地包了一大盤餃子。
學(xué)包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文9
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開工吧。
媽媽說:“我們要先揉面”。我說:“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候,我的手有點(diǎn)緩不過神來,因?yàn)橐獡{得很快很快,不一會(huì)就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度?墒,面團(tuán)有點(diǎn)不聽我的指揮,一會(huì)搟出來了,一會(huì)又搟進(jìn)去了,奇形怪狀的'。面團(tuán)搟出來的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個(gè)包一個(gè),搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問媽媽:“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢?”媽媽說:“因?yàn)榧依锟諝飧稍,面團(tuán)又柔軟,要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話,面皮就都干了!薄芭,原來是這樣啊,我知道了!庇谑,我也跟著搟一個(gè)包一個(gè),搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時(shí)候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的時(shí)候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會(huì)跑出來。
不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個(gè)餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎么辦?”媽媽說:“不要緊,年年有余嘛。過年就得有余頭!
包好的餃子,在盤子里排成大大的隊(duì)伍,場(chǎng)面就像學(xué)校操場(chǎng)上隆重的開學(xué)典禮。今天包了這么多餃子,我好開心!
包餃子作文10
去年過年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡。”“那我們快準(zhǔn)備起來吧!蔽遗d奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場(chǎng)里買來了肉。
材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說,“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會(huì)兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡單,我也會(huì)。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水!
我照著外婆的.話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學(xué)會(huì)了包餃子,又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文11
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來。
我們來到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來。我疑惑不解地問:“這是用來干嘛的呀?”媽媽說:“是用來做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來?晌也⒉荒茏屗鼒A起來,所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說:“把餃子邊的`縫捏緊。如果看起來松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來,早飯就是餃子,吃著自己包的餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文12
過去的一年里,學(xué)校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的'時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說:“我來準(zhǔn)備各種餡料”;有的說:“我來準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說:“我來給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰知事與愿違,看起來簡簡單單的事做起來卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來,因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒比我好到哪里去,不但沒能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿頭滿腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開心的時(shí)候來了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子作文13
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的.中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了,一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個(gè)帽子型的?囱,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
包餃子作文14
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的`樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文15
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子。”我拍著手說。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請(qǐng)教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的'。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說:“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永。過了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
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