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安徽特產(chǎn)作文（通用16篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的安徽特產(chǎn)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
安徽特產(chǎn)作文 1
親愛的朋友，歡迎來到合肥。
合肥是安徽的省會城市，面積大約有平方公里，400多萬的人口。這兒的風(fēng)景不如杭州婀娜，揚(yáng)州迷人，但卻有自己的獨(dú)特韻味。
合肥的逍遙津、包公祠、紫蓬山都是國家級景區(qū)。其中，逍遙津最為著名。
逍遙津是三國時期的戰(zhàn)場。著名將領(lǐng)張遼曾在這逍遙津畔與敵人殊死搏斗�！度龂萘x》中的張遼威震逍遙津指的就是這段典故�，F(xiàn)在的逍遙津分為兩個部分：前面是游樂場，后面是張遼的衣冠冢。游樂場內(nèi)有許多驚險刺激的游樂項(xiàng)目：什么瘋狂大擺錘，林中飛鼠……都會使人流連往返，大呼過癮。在后面的衣冠冢內(nèi)，有一座張遼的石像，冢旁有張遼的簡介和他的英雄事跡。張遼一戰(zhàn)成名，威震全世界，到現(xiàn)在都有不少外國人來了解張遼，學(xué)習(xí)中國的歷史。
合肥不僅有不少著名景點(diǎn)，還有許多著名的風(fēng)味小吃，其中最受歡迎的就數(shù)合肥特色小吃——龍蝦了。
龍蝦浸在棕色的漂滿辣椒油的湯汁中，蝦殼兒鮮紅欲滴，空氣中飄滿了啤酒和辣椒的氣味。那鮮濃的氣味呵，深吸一口就叫你口水直流，味道更是鮮美的沒的說。熱氣騰騰、麻辣鮮香的龍蝦，配上清涼的冰鎮(zhèn)啤酒，給人的感覺只有一個字：“爽”。龍蝦迅速征服你的.味蕾，讓你吃了還想吃，回味無窮。合肥還舉辦了龍蝦節(jié)，誠邀合肥市民們一起品嘗鮮美的龍蝦，一起品嘗合肥名小吃。
二、三月游人更多了。二、三月的合肥鳥語花香、空氣清新，風(fēng)景如詩如畫，到處一片花紅柳綠的景象。合肥雖不能與花城昆明相比，但那百花爭艷的景象也煞是好看。讓我們不禁想起一副春聯(lián)“又是一年芳草綠，依然十里杏花紅”。除此以外，再沒有一幅春聯(lián)能把春日的合肥景觀表現(xiàn)的淋漓盡致了。
怎么樣？合肥是不是別具一格呢？俗話說：百聞不如一見。合肥的獨(dú)特韻味是無法用語言形容的。請來合肥吧，我們張開雙臂歡迎你！
安徽特產(chǎn)作文 2
八公山豆腐為何美名傳四方？
有著“食品之冠”美譽(yù)的豆腐，其發(fā)源地淮南，人們不再僅僅將豆腐作為餐桌上的佳肴，而是通過豆腐這個橋梁，擴(kuò)大與世界各國朋友的交流合作，促進(jìn)淮南市的經(jīng)濟(jì)繁榮與發(fā)展。美味豆腐正成為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的紐帶。
據(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安所創(chuàng)。2100多年前，漢高祖劉邦的孫子、淮南王劉安建都壽春，為王42年。劉安好道，為求長生不老之藥，招方術(shù)之士數(shù)千人，有名者蘇非、李尚等8人，號稱“八公”�！鞍斯背＞墼诔郊唇裉斓陌斯秸勏烧摰�，著書立說。一次，劉安煉丹配料時不慎將石膏掉進(jìn)乳白色的豆?jié){里，不一會，奇跡出現(xiàn)了，只見純白的豆?jié){逐漸凝成絮狀，繼而成了鮮嫩柔滑的豆腐。劉安求長生丹沒有結(jié)果，卻偶然得到了上佳食品豆腐，可謂是“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”。八公山由此成了中國豆腐的發(fā)祥地。
八公山的`豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山擁有珍珠泉、玉露泉等多處名泉，泉水澄清味甘，終年不竭，含有大量對人體有益的礦物質(zhì)；同時，周圍農(nóng)民擁有世代相傳的制作豆腐的技藝，更使八公山的豆腐獨(dú)具特色，久盛不衰。如今這種老少皆宜的豆腐，制作出來的品種已達(dá)千余種，用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已經(jīng)成為淮南地區(qū)獨(dú)具一格的上等宴席。因?yàn)槎垢闹参锏鞍�，有人體必需的8種氨基酸，具有一定的醫(yī)療保健作用，目前已經(jīng)被全球公認(rèn)為“國際性保健食品”。
豆腐是我國的傳統(tǒng)食品，古時稱“菽乳”、“黎祁”等，大約到了唐、宋以后就稱之為豆腐了。唐代鑒真和尚東渡日本后，便把豆腐技術(shù)帶到了日本，至今日本依然視鑒真為豆腐制作的祖師。豆腐在宋朝傳入朝鮮，19世紀(jì)初傳入歐洲、非洲和北美洲，現(xiàn)已成為世界性食品。
每年的9月15日，是淮南王劉安的誕辰日。9月15日，是淮南舉辦“中國豆腐文化節(jié)”的日子。以豆腐文化搭臺，唱經(jīng)貿(mào)招商大戲，已成了豆腐文化節(jié)新的主題。
安徽特產(chǎn)作文 3
古詩有曰：形似玉，白似壁，薄如蟬翼甜如蜜。難的世上一佳品，傳與后世莫走移。
在家鄉(xiāng)懷寧，逢年過節(jié)的時候都會吃一種很特別的糕點(diǎn)。這種糕點(diǎn)，切片的、白白的、甜甜的。每逢佳節(jié)喜慶走親訪友貢糕是必不可少的一樣禮品，大家互相饋贈，以示糕（高）為糕（高）去之吉祥寓意。后來年紀(jì)大了一點(diǎn)，才知道原來這糕是當(dāng)年進(jìn)貢給皇帝吃的糕點(diǎn)——頂雪貢糕。
懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品，懷寧貢糕生產(chǎn)廠家眾多，其中品質(zhì)最為上乘的是懷寧縣食品廠生產(chǎn)的頂雪貢糕，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”。頂雪貢糕選料講究，做工精細(xì)，主要原料采用本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米，佐以精細(xì)白糖、麻油、橘餅、核桃仁、紅綠絲，經(jīng)過精炒、細(xì)磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。該產(chǎn)品外觀潔白，質(zhì)地柔軟，香甜適度，酥松可口，營養(yǎng)豐富。當(dāng)?shù)厝罕妼㈨斞┴暩庖暈榧獞c的象征，每逢佳節(jié)喜慶，互相饋贈，以示糕（高）為糕（高）去之吉祥寓意。頂雪貢糕是“安徽省旅游指定產(chǎn)品”。
頂雪貢糕的歷史比較久遠(yuǎn)。相傳此糕在大明永樂年間曾作為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為"貢糕"。至今已有500多年生產(chǎn)歷史。另傳清朝光緒年間，石牌一家糕坊為與同行競爭，從江蘇丹陽請來名師尹維炳，在原配料的基礎(chǔ)上加工精制。尹師傅做的`糕，色如白雪，所以稱“頂雪糕”。1904年，頂雪糕參加南京地方產(chǎn)品競賽，名居前列，因而貢奉朝廷，又受到慈禧太后的贊賞。這樣，頂雪糕的名稱上又多個“貢”字。從此，凡是石牌所產(chǎn)的糕，都標(biāo)上“進(jìn)呈貢糕”的字樣。頂雪貢糕以選料講究，做工精細(xì)著稱。
安徽特產(chǎn)作文 4
我的故鄉(xiāng)是淮南，這里氣候宜人，特產(chǎn)豐富，其中最有名的要數(shù)八公山的豆腐。
八公山的豆腐歷史悠久，傳說豆腐是西漢淮南王劉安所創(chuàng)。一次劉安在八公山煉仙丹時不慎把配料石膏掉進(jìn)白色的豆?jié){里，不一會兒，奇跡出現(xiàn)了，只見純白的豆?jié){逐漸凝成絮狀，繼而成了鮮嫩柔滑的豆腐。劉安求長生丹沒有結(jié)果，卻偶然得到了上佳食品豆腐。八公山由此成了中國豆腐的發(fā)祥地。
豆腐白嫩嫩的，看上去像寶寶的肌膚一樣水嫩。摸上去細(xì)膩柔滑，只要輕輕碰一下就會支離破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就會讓你回味無窮。豆腐的'吃法多種多樣�？梢詻霭�、可以紅燒、還可以油炸。餐桌上常�？梢钥吹礁鞣N豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐;有脆皮豆腐;還要紅燒豆腐;麻婆豆腐……據(jù)說我們淮南每年的豆腐文化節(jié)僅用豆腐制成的豆腐宴就有上千種菜品呢!許多品嘗過豆腐宴的人都連連夸贊我們八公山的豆腐真是名不虛傳。
我愛家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的豆腐。
安徽特產(chǎn)作文 5
我的家鄉(xiāng)——阜陽，是皖西北太平原上的一顆璀璨明珠，是京九鐵路上一座美麗的城市。家鄉(xiāng)的小吃很豐富�！案窭瓧l”是阜城最有名的特色小吃之一。格拉條，名字不雅，模樣也不像拉面那樣，但卻是阜陽的特色小吃，我和媽媽常說它是“阜陽料理”。
格拉條，也叫格拉面，是安徽省阜陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃�？胺Q阜陽人的'意大利面。相傳與蘇東坡有關(guān)，是阜陽特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏�，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”。吃格拉條時阜陽人喜歡說格拉格拉，意思就是攪拌一下，因?yàn)閯偝鲥伒母窭瓧l就像炸醬面一樣，醬并沒有拌勻，所以需要格拉格拉（攪拌攪拌）才好吃。
格拉條已成為了阜陽人的最愛，有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲，名叫《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的阜陽土話進(jìn)行演唱，每當(dāng)這首有著濃郁阜陽味的歌曲響起在耳邊時，大多阜陽人總會報(bào)以會心的一笑。今天，經(jīng)過了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不貴，現(xiàn)已經(jīng)成為阜陽人人愛吃且百吃不厭獨(dú)具特色的經(jīng)典食品。
如果你到阜陽來，一定要嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大格拉條！
安徽特產(chǎn)作文 6
我的故鄉(xiāng)在安慶，我愛故鄉(xiāng)的頂雪貢糕。
頂雪貢糕是懷寧縣傳統(tǒng)名產(chǎn)，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”。清朝光緒年間作為貢品進(jìn)京，遂稱“頂雪貢糕”。頂雪貢糕選料講究，做工精細(xì)。主要原料采用本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米，佐以精細(xì)白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲，經(jīng)過精炒、細(xì)磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制而成。該產(chǎn)品的'外觀潔白，質(zhì)地柔軟，香甜適度，酥松可口，營養(yǎng)豐富。每逢佳節(jié)喜慶，互相饋贈，糕(高)為糕(高)去之吉祥寓意。
因?yàn)轫斞┴暩馓贸粤�，所以我小時候有一次和媽媽一起去參加一位阿姨的婚禮。吃飯之后，幾位服務(wù)員竟端來了幾盤頂雪貢糕!那糕剛一上桌，我使狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒，幾盤頂雪貢糕就被我“消滅”了，可我還不過癮，便又向服務(wù)員要了一盤、兩盤……到了第七盤吃完后，我實(shí)在吃不下了，便嚷著要回家。剛進(jìn)家門，我感到一陣強(qiáng)烈的口渴，接著喝了三四杯水，才緩了過來。原來因?yàn)轫斞┴暩馓鹆耍猿远嗔司蜁谷丝诳�。而且從那因我吃多了頂雪貢糕十分口渴后，我再也不敢亂吃頂雪貢糕了。
安徽特產(chǎn)作文 7
合肥烘糕為傳統(tǒng)名點(diǎn)，被譽(yù)為合肥糕點(diǎn)族中的“四大名旦”之一。說起烘糕的由來，有著一段有趣的故事。
北宋末年，在淝河之濱居住著一位翁氏人家，翁媳的男人從軍在外，家里就剩下其和老婆婆二人。因時局動蕩，田地欠收，日子甚不好過。為了照顧好老婆婆，翁媳只好常到野外挖野菜充饑。翁老太見生活如此困苦，想到兒子在外，是死是活沒有準(zhǔn)定，自己又年逾耳順，死多活少，不忍再拖累兒媳。一日，翁老太將兒媳叫到跟前，好心規(guī)勸兒媳改嫁，另謀生路。然翁媳是個賢媳良婦，執(zhí)意不從。
無奈光陰似箭，日月如梭，翁老太因焦兒憐媳，漸漸病倒。為了侍候好翁老太，翁媳日日想方設(shè)法，忙吃送喝，悉心料理。為了使翁老太能開胃口，一日，翁媳突發(fā)奇想，將在外討得的一點(diǎn)面粉和食糖，放在一起加水拌和，做成薄餅，入鍋煎烤，待焦黃酥脆后，盛起送到翁老太面前。翁老太聞此香味，胃口頓開，邊品嘗邊問翁媳道：“這是哄糕？”翁媳為了讓翁老太高興，便隨口付和了句：“這是烘糕�！庇纱�，就有了“烘糕”。
卻說這翁老太嘴嘗烘糕，心里卻記掛著兒子，便有意將烘糕節(jié)存些在罐子里：一來好讓兒子回來后能嘗到烘糕，二來也是要告訴兒子，其在外時，媳婦對其照料得很好。
過了一些時候，金兵終被岳家軍打敗。一日，岳家軍將領(lǐng)劉琦領(lǐng)兵路經(jīng)翁老太家門口，翁老太一時高興，叫翁媳攙起，拿著其存放的烘糕慰勞抗金將士。因烘糕香脆且甜，將士們嘗后均交口稱贊，從此烘糕的.名字就被傳開了。
后來，合肥民間糕點(diǎn)師將烘糕的做法和配料加以改進(jìn)，做成小長方形薄片糕點(diǎn)，這就是流傳至今日的“烘糕”。
安徽特產(chǎn)作文 8
中華文明上下五千年，歷史悠久，博大精深，創(chuàng)造了同樣燦爛的飲食文化，各地美食燦若晨星。我的家鄉(xiāng)六安就有很多遠(yuǎn)近聞名的美食：葉集羊肉、三十鋪板鴨、皖西白鵝、八公山豆腐等。其中讓我印象最深的當(dāng)數(shù)八公山豆腐，一直戀戀不忘，回味悠長。
八公山豆腐發(fā)源于壽縣，發(fā)明者為漢淮南王劉安，主要原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆，輔以八公山特有山泉水精制而成。因四季可做，又名四季豆腐。八公山豆腐的特點(diǎn)是晶瑩剔透，亮若白玉，質(zhì)地細(xì)膩，入口清爽，不易破碎。豆腐中富含大量人體必需的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)元素，制作容易，價格便宜，深受百姓的喜愛。
八公山豆腐宴中最負(fù)盛名的要數(shù)豆腐餃子。顧名思義，豆腐餃子是用豆腐做成的餃子，餃子皮是豆腐的，餃子餡也可以是豆腐的，皮薄餡多，彈性十足。豆腐餃白嫩嫩的，鼓囊囊的，讓人覺得可愛至極。一個個做好的豆腐餃子整齊地呈順時針方向排列，像被一陣風(fēng)吹倒似的。伸手夾住豆腐餃，慢慢含在嘴中，軟軟的、滑滑的.，還有點(diǎn)雞汁的味道。咬了一口，清香無比，有瘦肉、冬筍、大蔥，各種味道完美地融合在一起，真是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回食”。
八公山豆腐的營養(yǎng)價值極高：可以補(bǔ)脾益胃，清熱潤燥。補(bǔ)體虛可做成砂鍋豆腐、魚香豆腐；治咳喘可加白蘿卜，做成蘿卜豆腐；還可將豆腐進(jìn)一步做成腐乳，供人們?nèi)粘Ｗ舨褪秤谩?/p>
八公山豆腐遠(yuǎn)播海外，早在唐代，豆腐就東傳日本。至今，日本豆腐制品時常印有“唐傳豆腐干，淮南堂制”等字樣，這也算是中華飲食文明對世界的貢獻(xiàn)吧。
歡迎您到我的家鄉(xiāng)六安來，青山綠水紅土地的六安廣迎四海賓朋，熱情好客的六安人一定會請您品嘗這道人間珍品——八公山豆腐。
安徽特產(chǎn)作文 9
每個地方都有自己的特色小吃，如北京的烤鴨、雜醬面、驢打滾兒……天津的老豆腐、大餅雞蛋、狗不理包子……而我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的特色美食——格拉條。
“格拉條長，格拉條香，格拉條得勁，格拉條爽，一頓不吃想的慌……”在阜陽的大街小巷上，到處都可以看到格拉條店，聽到這熟悉親切的叫賣聲。無論是開寶馬奔馳的老板，還是騎三輪車的普通市民；無論是衣著時髦的美女，還是滿身塵埃的民工……都喜歡吃這美味的格拉條，這種小吃讓人們百吃不厭。
格拉條也叫格拉面，是咱安徽省阜陽地區(qū)特有的一種傳統(tǒng)小吃，也是咱們阜陽特有的一種舌尖上的美食，很受阜陽人的喜愛，在大街小巷都能吃到。在阜陽方言中，“攪拌”，就是“擱拉”之意，所以這種以“攪拌”為主而做成的面食就叫“格拉條”。
好吃可口的格拉條做法特別，不同于一般的'面條那樣做。和面要硬，然后將和好的硬硬的面團(tuán)放入一個圓鐵桶內(nèi)，圓鐵通的一端用圓形鐵片密縫，鐵片上打有小孔，圓筒上部裝著千斤頂。制作時用千斤頂從上邊使勁下壓，筒內(nèi)的面團(tuán)就從布滿小圓孔的篩盤下擠出，壓成筷頭粗細(xì)的圓柱形面條來，擠壓出的面條隨即落入下面滾燙開水的鍋內(nèi)，幾分鐘后煮熟，撈出瀝水，放入碗中。最后倒些豆芽、芹菜丁、豆角丁和咸菜丁、香菜、調(diào)味汁，再淋上芝麻醬，用筷子用力攪拌，立即一碗醬香四溢，令人食欲大開的格拉條就可以上口了。吃上幾口，這筋道的面條，豆芽脆爽，在配上一碗雞蛋茶，真是齒頰留香，回味悠長。
格拉條雖然名字不雅，模樣也不精，但這樣的普通面食也能登上大雅之堂，在一些酒宴中也能吃上這道美食。真有點(diǎn)“人不可貌相，海水不可斗量”之感！
“格拉條長，格拉條香，一頓不吃想的慌……”阜陽特色小吃——格拉條，讓人久久難忘。如果你來到了我的家鄉(xiāng)——阜陽，一定要嘗嘗這讓人口水“直下三千尺”的格拉條！
好客的阜陽人，歡迎四方客商前來做客，細(xì)嘗美食——格拉條。
安徽特產(chǎn)作文 10
你聽“一大碗!多加點(diǎn)辣的”，食客還沒進(jìn)門就沖師傅喊。師傅便會爽快地說：“好嘞，里面坐!”這種情景走在阜陽的大街小巷中隨處可見。
你瞧，師傅擼起了袖管把一團(tuán)白面反復(fù)地又揣又揉，還時不時“啪”地將面摔在面板上給面翻身。媽媽說，你別看師傅做起來輕松，要換成沒干慣體力活的我們，一個拳頭揣上去，估計(jì)只是一個淺淺的窩。
師傅把和得很硬的面團(tuán)揉捏得滿意了，放進(jìn)鍋上架著千斤頂做的壓面機(jī)里，面經(jīng)過擠壓便直接掉進(jìn)鍋里。鍋里沸騰的開水滾了幾滾，不待爛就撈出來用冷水過涼，反復(fù)過幾次，那格拉條便筋道無比。這時，師傅從菜鍋里撈幾勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等蔬菜放進(jìn)去，然后放芝麻醬、辣醬、鹵湯加一點(diǎn)，捏一撮香菜，再從鍋里舀一勺滾開的`面湯往碗里一澆，一碗色香味俱全的格拉條就上了桌�？粗T人的格拉條，聞著芝麻醬的香味，我口水都快流下來了。
開吃了，迫不及待地用筷子夾一根格拉條，送入嘴里，一口咬上去，嗬，勁道十足，連嚼帶吸溜“呼哧呼哧”就進(jìn)了肚，不歇?dú)獾叵麥绺蓛�，那股香味一直從嘴里流到心�?回味無窮。吃完抹抹嘴，擦擦腦門上辣出的汗，那個過癮呀!這時再能配上一碗用滾開的面湯沖的雞蛋茶，那真是一個天衣無縫的配合，這也是格拉條的經(jīng)典吃法——一個巴掌打過來也不肯松嘴。
在這里邊吃邊聊上幾句，進(jìn)店時還是未曾相識的陌生人，出店時就成了無話不說的朋友。
舌尖上的阜陽格拉條，有味!你趕快來嘗一嘗吧!
安徽特產(chǎn)作文 11
徽州是徽派文化的發(fā)源地，其中最重要的一項(xiàng)就是食物，在老家青陽，我可以吃到正宗的徽派美食。
大清早，青陽人六點(diǎn)鐘就起了床，并不是急著去上班，而是想在這家家喻戶曉的“秦記生煎包”里買幾個鮮嫩多汁的牛肉包來當(dāng)早餐。他們一大早便在店門口排起長隊(duì)，聞著濃濃的`牛肉香味，聽著包在鍋里響起“滋滋”的聲音，讓人“口水直流三千尺”。店里賣的牛肉包、腌菜包真是十里飄香。清早，整個青陽就屬這里最熱鬧。店鋪老板童叟無欺，牛肉包一元一個，咬開來盡是黃黃的油和香噴噴的肉團(tuán)，從來都是包得滿滿的，吃一個就會滿手都是油。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�！边@是我們能倒背如流的名句，可是“鱖魚”是什么，我就不知道了。這次來安徽，我真正地品嘗到了鱖魚，不過有點(diǎn)特殊，因?yàn)檫@道菜叫“臭鱖魚”。臭鱖魚是一道名菜，要將鱖魚腌制成臭臭的味道后再拿出來燒。初次見到它時，感覺和普通的紅燒魚沒什么區(qū)別，看上去味道不錯，但是一聞，“啊”好惡心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人們吃下一塊塊魚肉并露出笑容時，我覺得這魚非吃不可了，于是就捂著鼻子，夾起一塊送入嘴里，“啊!”怎么那么香，微辣的汁水加上特殊的臭味，這條魚竟然變得那么香，這真是一對“天衣無縫”的組合!
徽派美食看也看不完，吃也吃不盡，希望你有機(jī)會來安徽細(xì)細(xì)品嘗。
安徽特產(chǎn)作文 12
要談起安徽，我可謂“滔滔不絕”了。無論是風(fēng)景、小吃或建筑，安徽都稱得上完美。地道的風(fēng)情值得讓我細(xì)細(xì)品味。
二年級下半學(xué)期，我們乘著火車，載著歡聲笑語與興奮來到了安徽。出了車站，一股溫暖的氣息迎面撲來。陽光暖洋洋地照耀著大地，帶給我舒暢的感覺。在這里，油菜花、水流無處不在。我們找了處旅館棲身，放好行李，便來到街上去玩一玩。兩邊的店鋪在不停地吆喝，向行人推銷自己的.商品。
玩了一會，我們又疲憊又口渴，于是我們匆匆趕回旅館，準(zhǔn)備進(jìn)入甜蜜的夢鄉(xiāng)……
第二天早上，我們吃完早餐，便跟隨導(dǎo)游去油菜花基地欣賞油菜花。很快我們便到達(dá)了期盼已久的油菜花基地。導(dǎo)游告訴我們15：30到大門集合。我邁進(jìn)了大門，立刻被眼前的景象迷住了：田野上，黃燦燦的油菜花一望無際，幾只色彩艷麗的小鳥在田間穿梭著，吃著肥嫩的蟲子和飽滿的菜籽。再往前些，一條清澈的小河橫貫眼前。許多人在清洗魚肉，搓凈蔬菜。很快便到了規(guī)定時間，我戀戀不舍地踏出基地，乘著大巴回到了旅館。稍稍休息了一會兒，我照例到街上買飯。幾戶人家在遼闊的大街中居住，房子的模樣十分奇特：黑瓦白磚的房子砌的十分精致，屋頂上曬著幾個大竹板。這些竹板是什么呢？當(dāng)?shù)厝斯苓@叫作“曬秋”。把茄子、蘿卜、辣椒等蔬菜曬在屋頂，曬得干干的，風(fēng)俗流廣至今。從遠(yuǎn)處看，暮色中的房屋與曬秋混在一起，真像一副水墨畫。我買了飯，腦海里依舊浮現(xiàn)出曬秋的畫面。
第三天早晨，我們離開了美麗的安徽。那天春風(fēng)拂面，直至今天記憶猶新。記得最清楚的是那一幕：燕銜春泥屋檐下，拂水池塘漣漪開。
安徽特產(chǎn)作文 13
今年暑假，媽媽帶我去安徽省旅游參觀。我高興極了，因?yàn)榍皫滋靹側(cè)ミ^上海，現(xiàn)在又要去安徽旅游，真是太棒了！
旅游的第一天早晨，我們在蝶園廣場集合，所有的人到齊之后，我們便坐上大巴車出發(fā)了，一路上，我們有說有笑，我與一個哥哥聊得很投機(jī)，聊累了，就玩會平板電腦。經(jīng)過六個小時的奔波，我們終于到達(dá)了安徽省九華山地區(qū)。
首先，我們先去登馬仁奇峰中的太陽山。這座山雖然只有三百多米高，但是真正爬走來還是不容易��！站在山頂感覺真好，山下的美景盡收眼底，最后，我們乘“天下第一滑梯”下了山。接著我們進(jìn)行下一個項(xiàng)目：漂流，這次漂流和以往有所不同，以前都有專人幫我們撐船，這次是讓我們自己劃，我和媽媽組成一個團(tuán)體，剛開始劃得還不錯，按照前進(jìn)的路線向前漂去，可能是體力透支的原因，越往后越難，小船變得“不聽話了”，在原地打轉(zhuǎn)，眼看著大家的小船離我們越來越遠(yuǎn)，心里別提有多著急，也有些害怕，這時幸虧有一位師傅幫助我們，解決了我們的燃眉之急，我們才得以順利到達(dá)終點(diǎn)。
第二天早餐后，我們?nèi)チ税不帐〉?另外一個城市—蕪湖市，那里有安徽省比較著名的景點(diǎn)：方特歡樂世界。上午我們先去游玩“太空飛車”，此車懸掛在10米的高空中，坐在車上，一會兒上升，一會兒下降，讓人呼吸都有點(diǎn)急促，如果你睜著眼睛往下一看，你一定會嚇得“半死”，從空中下來之后，我暈得連東南西北都分不清了，后面的項(xiàng)目：大擺錘和旋轉(zhuǎn)飛椅，我都是閉著眼睛玩的。接下來，我們游玩了聊齋恐龍半島、失落帝國、悟空歸來、海羅灣、天地之間有及歡樂河谷，基本上都是立體電影，有趣極了。
安徽的兩天旅行，不但讓我目睹到了祖國的大好河山和美麗風(fēng)光，更加鍛煉了我的膽量，讓我受益匪淺。
安徽特產(chǎn)作文 14
安徽的美食可算是數(shù)不勝數(shù)，不僅外觀秀色可餐，口味也是令人回味悠久。
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，可以說，中國人對吃很執(zhí)著的。古代，在漢朝時，我國就擁有了當(dāng)時全國最為完備的食物管理系統(tǒng)。唐朝的.國都長安已是當(dāng)時世界文化的中心，為各民族飲食文化的交流與融合提供了便利。如今，中國美食已“走”遍了天下。
說起安徽的美食，最有名的還屬“八公山豆腐”和“大救駕”。
八公山豆腐歷史悠久。相傳，在2000多年前，西漢淮南王劉安為求長生不老藥，到八公山下用八公山泉水、黃豆和鹽鹵制作“靈丹妙藥”，但“靈丹妙藥”沒制成，卻“瞎貓撞上死耗子”般的發(fā)明了豆腐。從此，八公山豆腐便由此得名和流傳。
在油鍋里炸過的八公山豆腐外脆里嫩，滋味鮮美。元代，鄭允端在《豆腐贊》中說道：“蒸煮結(jié)清泉。色比土酥凈，香逾石髓堅(jiān)。味之有余美，玉食勿與傳�！卑斯蕉垢闹谱鬟^程也十分嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。第一步：把豆腐切成4厘米見方的小塊。第二步：把豆腐放入冷水鍋燒開撈起，晾干水分。第三步：把豆腐放進(jìn)炒鍋燒熱（一定要用花生油）燒至五成熟，保持口感。第四步：要把豆腐塑形，在豆腐上涂上一層淀粉糊漿，再次下油鍋炸至金黃色，撈起，晾干。第五步：鍋內(nèi)留油少許，下蔥段、筍片、木耳、蝦子、豆腐，加酒、醬油、精鹽、鮮湯少許，燒沸即用濕淀粉勾芡，炒和出鍋裝盤即成。
品嘗八公山豆腐也是一門技術(shù)。首先，你要欣賞一番，當(dāng)你感覺你已經(jīng)垂涎欲滴時，才能開始品嘗。但在你吃的時候，也別忘了細(xì)細(xì)的品味，這樣才能做到回味無窮。
大救駕，相傳，在公元956年，趙匡胤因打完仗過度疲勞，病倒了，食不思飯不想。這時，便有一個巧手廚師制作了一種精美點(diǎn)心——“大救駕”。才使趙匡胤恢復(fù)了胃口。
大救駕的外皮有數(shù)道花酥層層疊起，似螺旋狀，油炸至金黃。讓人看了情不自禁的流口水。
八公山豆腐和大救駕完美的詮釋了“無獨(dú)有偶”，也從側(cè)面表達(dá)了我國古代人民對美食的熱愛。
安徽特產(chǎn)作文 15
你一定知道淮南牛肉湯吧！那種味道可是非常美味的喲。如果想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦！告訴你，現(xiàn)在我們淮南牛肉湯已經(jīng)是名揚(yáng)天下了。據(jù)說，牛肉湯還有個有趣的傳說呢！一百多年前，有一家姓馬的師傅，支鍋宰牛，以牛骨，牛雜，牛肉入鍋燉湯，賣給過路人。不久，生意紅火，隨著淮河水運(yùn)發(fā)展，至今有五六家了！
有一天，媽媽帶我去喝牛肉湯，一進(jìn)牛肉湯店我沖大廚喊了一嗓子：”老板，來碗牛肉湯！“大廚干脆的答應(yīng)了一聲，就忙活起來。他先拿起一個碗，再抓一些燙過的粉絲，豆餅和千張，又捏了幾片熟牛肉，然后倒進(jìn)大漏勺里，放進(jìn)噴香的湯鍋里燙一下，就盛到了碗里，最后放上香菜，蔥花，舀上一大勺辣辣的牛肉湯，一碗香氣四溢的牛肉湯就做好了！
“牛肉湯來了！”我興奮的喊道。只見大大的粗碗中滿滿的紅湯。里面有晶瑩剔透的粉絲，嫩黃的豆餅，長長的千張，一片片的牛肉，伴著香氣撲鼻而來，構(gòu)成一碗色香味俱全的牛肉湯�？吹奈艺媸谴瓜延�！我迫不及待的`端起碗，喝了一大口湯，嗬，味道鮮美極了！
我先咬了一大口燒餅，夾了一團(tuán)粉絲，“哧溜”一聲，我覺得粉絲像團(tuán)蛇一樣，滑進(jìn)我的嗓子里，又夾了一團(tuán)千張大口吞咽著，啊，真是又香又辣，我又喝了一大口湯，嗯，真是湯濃味鮮啊。我繼續(xù)吃，吃了一半覺得我臉上冒火，額頭冒汗，于是我喝口冰紅茶，擦擦汗，繼續(xù)吃，菜吃完了，我又喝湯，把湯喝了個底朝天�？晌矣T不能，又來一碗，牛肉放的很多，又加了點(diǎn)湯。
你喜歡吃牛肉湯嗎？那如果你想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦，那味道香，辣，味道可是一等一的喲，記住，五彩淮南永遠(yuǎn)歡迎你！
安徽特產(chǎn)作文 16
早就聽說黃山風(fēng)景如畫，風(fēng)味小吃聞名遐邇，一直無暇光顧。今年國慶節(jié)長假，爸爸開車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山，實(shí)現(xiàn)了多年的心愿。
黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛，名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕，但老板一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點(diǎn)了一盤油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯，一盤不過癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴里面送：“good，good”地叫個不停。這里的價格雖然比山下貴了一點(diǎn)，但在那特定的`環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館，服務(wù)員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳瑯滿目，沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點(diǎn)醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！
現(xiàn)在，每當(dāng)我看到街上的油炸食品時，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
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