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番茄炒蛋作文

時間:2024-11-15 12:30:56 優(yōu)秀作文 我要投稿

【優(yōu)秀】番茄炒蛋作文30篇

  在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的番茄炒蛋作文,歡迎大家分享。

【優(yōu)秀】番茄炒蛋作文30篇

  番茄炒蛋作文 1

  我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。

  番茄炒蛋的做法很簡單。首先,媽媽將番茄切成塊,放入盤中。接著,她將雞蛋輕輕地敲了一下,透明的.蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子,手不停地翻轉(zhuǎn)著,均勻的攪拌著。搞定!接下來就開始炒菜啦!一陣“噠噠噠噠”聲,媽媽擰開了煤氣開關(guān),火苗頓時冒出來,均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油,等油燒開了,再把蛋花輕輕地倒入鍋中,沒過多久,蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣,先倒入油,緊接著番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中,先翻炒幾下,隨后,放鹽,再放入雞蛋,炒勻,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出鍋了!

  “番茄炒蛋”這道菜不僅好吃,而且它的做法也十分簡單,我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜!看!那時的我,頭戴廚師帽,身系漂亮的圍裙,切番茄時,動作是那樣的精準,攪勻雞蛋時,發(fā)出的聲音是那樣的清脆……

  番茄炒蛋作文 2

  放學回家,我正好趕上爸爸做飯,我一看,哇!有我喜歡吃的番茄炒蛋,我連忙對爸爸說:“爸爸,爸爸,不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧!”爸爸詫異地看著我,說:“怎么啦?突然對做菜感興趣啦?”“你就讓我試試吧,爸爸!”我笑著說!昂冒桑 卑职挚粗艺\懇的樣子,只好答應了。

  接著,我們開始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一塊切的都差不多,輪到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一頓亂切,番茄切的有大有小,還差點切到手,想起爸爸那熟練的動作,那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋,我學著爸爸平時打雞蛋的樣子,先在碗沿邊輕輕一敲,然后用力一掰,接著,我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了聲,我并不退縮,拿手小心地把蛋殼撿出來,扔進垃圾桶。馬上要下鍋了,我打開煤氣,把鍋里倒上油,等油熱了,把雞蛋倒入鍋中,炒了炒,看著它慢慢地變成塊狀,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入調(diào)味料,香噴噴的`番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下,媽媽贊不絕口的說好吃極了!

  通過這次做菜,我明白了做菜也不是那么簡單的事,但是只要我肯努力,沒有什么能難倒我。

  番茄炒蛋作文 3

  最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號里同學們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學都會自己做菜,我可羨慕了。所以我準備大顯身手,來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

  經(jīng)過媽媽的同意,我開始了自己的第一次做菜。我學著平時爺爺做番茄炒蛋的樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個步驟稱為“打蛋”。之后我開始認真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮'菜刀,我頓時感到害怕,因為媽媽上次就一不小心切到手了,所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說這樣蛋里就會有一股奶香味,會更好吃。

  等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實我很擔心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗里,接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒,這樣才會更好吃!

  不一會兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!

  同學們,你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎?

  番茄炒蛋作文 4

  星期六的中午,媽媽在炒菜,過了一會兒,媽媽的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋覺的非常好吃,于是,我迫不及待的'讓媽媽教我做番茄炒蛋。

  媽媽帶我去廚房,準備好材料。首先,先拿兩個雞蛋和一個番茄,把它們分別洗干凈,接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋,學著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上,可是我用力過猛,把雞蛋整個敲碎了,蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋,于是我又試了一遍,我輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼上有一道口子,我用雙手在口子旁邊輕輕一掰,一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎,番茄切成小塊,媽媽幫我把火打開往鍋里倒油,等鍋里的油變熱,再把蛋倒進鍋里,蛋液瞬間凝固了,翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油,再放入蔥、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

  開飯了,我看著爸爸媽媽吃的那么香,開心的笑了。

  番茄炒蛋作文 5

  今天放學回家,我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房,原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細觀察媽媽做菜的過程。

  只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,再用筷子不停的快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。

  媽媽打開油煙機,點燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進去蔥姜,然后把雞蛋液倒進鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫,倒進去的'蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進鍋里,放上一點鹽,不斷翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘,就關(guān)了火,這時再往鍋里放上佐料。

  一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上了餐桌。

  番茄炒蛋作文 6

  我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過我?guī)状,今天我獨立來完成這道菜。

  首先,我從冰箱里取出四個雞蛋,洗干凈,以免敲開蛋殼時,蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來,我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開了一條縫,再用手輕輕扳開,這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好,開始熱鍋。

  鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的'蛋倒進鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因為我怕它變得太熟。

  接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水擠得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

  當我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時,覺得它格外香,格外好吃!

  番茄炒蛋作文 7

  怦!門關(guān)上了,外婆到鄉(xiāng)下去了。哎,今天的午飯該怎么辦呢?我心里盤算著該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了,今天就吃蕃茄炒蛋吧!

  我挑了個又大又紅的蕃茄,洗干凈后切成一片片的,象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發(fā)煤氣,這時我突然發(fā)現(xiàn)我長高了,因為我能夠得上油煙機了!班А钡囊幌拢崖涞搅藷裏岬腻伬,冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來,可千萬別燒糊了。開始打蛋了,我把雞蛋往灶檐上一磕,一陣清脆的'響聲后,蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方,又“唰”的一聲,蛋清凝固成白白的,加鹽、加味精后,一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里,真誘人呀。

  我情不自禁夾了塊嘗嘗,味道好極了。

  番茄炒蛋作文 8

  “快來吃飯了,有香噴噴的番茄炒雞蛋哦!”奶奶的話音剛落,我用飛一般的速度沖到了廚房,看到紅彤彤的番茄和金黃金黃的雞蛋之后,我眼睛瞬間發(fā)出了綠光,口水都要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說:“先去洗手,再來品嘗!蔽已杆傧赐晔肿揭巫由,兩眼瞪著那道美食。

  開飯了,爸爸媽媽陸陸續(xù)續(xù)來吃飯了。等大家都坐下來后,我第一個夾起了一小塊雞蛋,小心翼翼地放進了嘴巴里,剛把舌頭伸出去,酸酸甜甜的.汁水把我嘴巴都充滿了,“嘎吱嘎吱”我嚼了起來,瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界里。

  我想:如果李白在世,他一定會說:“口水直下五千尺,疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味!”

  不能多想,我迫不及待地又夾了一塊放進嘴里,這時我感覺自己也變成了神仙:此味只因天上有,人間能得幾回嘗。

  番茄炒蛋作文 9

  我的暑假作業(yè)做完了,我腦子里頓時萌發(fā)了一個奇想:給爸爸媽媽做一道菜。

  我想來想去,終于一錘定音,決定做一道番茄炒蛋這個菜給爸爸媽媽嘗嘗。

  我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法,我認真的閱讀了做菜的步驟,便開始動手了。首先,我要去菜市場買好所有的食材,我買了幾個西紅柿,兩根蔥和三瓣大蒜,雞蛋家里有,我準備了三個。

  我先將雞蛋打好,并攪拌好,放在一邊。

  之后,我從幾個西紅柿里挑出了幾個有點熟透的,切成小塊備用,同時也將香蔥切段,大蒜切碎。

  一切準備好,我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱,倒入雞蛋,炒到焦黃,先盛出,然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋,翻炒一會,放入一些調(diào)料,就可以出鍋了。

  我的“作品”剛完成,爹媽就下班回來了,我說“開飯了!”,看到爹媽張大的嘴,我得意的.笑了,爹媽也開心的笑了,一個勁的夸我長大了!

  番茄炒蛋作文 10

  今天上完課,快到中午的時候,我跟媽媽說:“媽媽,我餓了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說:“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個番茄炒雞蛋?”

  準備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的`心臟都快跳出來了,手忙腳亂的,把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,媽媽忙拍我的肩,鼓勵我說:“別害怕,慢慢來!蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來:“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說“不錯喲,已經(jīng)超過我了。”

  我開心極了!

  番茄炒蛋作文 11

  這個星期,老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想,終于決定做番茄炒蛋,既簡單又美味。

  我先從冰箱里拿出兩個番茄和三個雞蛋,把番茄的葉子拔下來洗干凈。篤篤篤,番茄切成了一片片月牙型。接著,又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把蛋敲破,只聽啪的一聲,蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋,就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的'噠噠作響,就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān);鹈缑偷馗Z了出來,我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒熱時,我把雞蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復炒,再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點鹽和糖,然后再加上點味精攪拌一下,一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

  這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的,原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。

  番茄炒蛋作文 12

  每一次看著奶奶做飯,好像很辛苦的樣子,我很疑惑。因為我覺得做飯很簡單,就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。

  于是,今天我特別爽快地對奶奶說:“今天的午飯我包了!”奶奶開心地說:“好吧!今天你來給大伙兒做午飯!”爸爸媽媽聽了,異口同聲地說:“那你可要小心了!”我心想:為什么要小心呢?我越想越弄不清楚,算了,管他三七二十一,這就去做飯啦!

  我學著奶奶的樣子,系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄,先往鍋里潑了一點兒油,再把火打開,緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說:“哎呀——真惡心!都流到我手上了!”我再把雞蛋倒進鍋里,誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了!我并不死心,又把肉拿出來,放進了有油的.鍋里!吧成场,“啊!——我的眼睛!”我心想:看來做飯沒有這么簡單。

  通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表,一定要親自動手,親自體驗,才能得到切實的體會!

  番茄炒蛋作文 13

  今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來沒有給家人做過菜,所以, 在做菜以前,還要對“大師”——媽媽,進行一次小小的“采訪”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細地告訴我這道菜怎么做,我也上得認真,不一會兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。

  步驟講完了,我也要開始做菜了,“等等!我好像忘了點什么,對,軍人打仗要帶槍,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個小碗,接著我拿出了食物、兩個雞蛋、一個番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見清清的`蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來,我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切準備就緒,可以開炒了。

  我打開煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進了鍋里,在鍋里來回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤了。

  看著我的勞動成果,我心里別提有多高興了。

  番茄炒蛋作文 14

  西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應了。

  她先讓我打好一個雞蛋,然后開火,倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里,又叫我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進鍋里,翻炒。然后加一點醬油再炒,加一點水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時,再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一會兒,我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品嘗。媽媽嘗了一口,就說到:“嗯,真好吃,真是‘人間美味’!”

  我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時候,我把西紅柿橫著切開(平常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的.圖案。

  從這件事中,我懂得了凡事只有通過自己的勞動,才能體會到真正的快樂。

  番茄炒蛋作文 15

  每當外公做菜時,我都在一旁開心地玩,根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天,我對外公說:“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)!薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜觥!蓖夤f!昂冒,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”

  第二天,我六點鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準備工作就緒后,我把油倒進鍋里。不一會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進鍋中,鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來外公手上的紅點是這么來的。在外公的`指導下,雞蛋五分熟時,我就把它們盛到小碗里。

  接著,我把番茄倒進鍋里!安缓茫浄庞土!”我大喊起來。沒辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒,本來硬硬的番茄開始變得松軟起來,我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點綠色的蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

  我只做了一道簡單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的

  廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。

  番茄炒蛋作文 16

  今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。

  一大早,我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個個小燈籠;氐郊遥蚁劝逊严锤蓛,拿出刀來,正準備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。

  準備工作做好了,我大干一場。我請媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊!可我顧不上手疼,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的`融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。

  我的第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點綴著一些綠色,多好看!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因為這是我做的第一道菜!

  番茄炒蛋作文 17

  我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋?晌也荒芸傋寢寢屪,我得自己學。記得我第一次學做這個菜的時候……

  那天晚上,看到媽媽準備做飯,我心血來潮,纏著她非要學做番茄炒蛋,媽媽欣然答應了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點油,接下來該先放什么呢?對了!先炒蛋!蛋液倒進油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的圓盤,翻個身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩,這下讓它們在鍋里烤一會兒吧,我先歇會兒唄!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的`,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯!立刻狼吞虎咽地吃了起來。

  學會一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了!

  番茄炒蛋作文 18

  我吃過許許多多的菜,其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

  番茄炒蛋飯首先聞起來很香,看起來也很漂亮。為什么漂亮呢?因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。

  記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說:“你也要學會自己煮,這樣以后就會了!蔽掖饝。媽媽走進廚房,在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的.雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候,媽媽打開鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去,再加點鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

  最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

  我迫不急待的嘗了一口,真好吃。∥ 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢!聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!

  番茄炒蛋作文 19

  星期四的中午千里無云,我肚子餓得呱呱叫,可媽媽卻遲遲沒有做菜。我叫道:“媽媽,我都餓死了。你怎么還沒給我做菜呀!眿寢屨Z重心長地回答道:“你長大了,應該學會自己做菜了!薄暗俏疫不會做呀!只會做飯!拔艺f!皼]事媽媽教你!眿寢屨f。

  我穿上了鮮紅的圍裙,感覺變成了一位小廚師。

  首先,從冰箱里拿出兩個番茄。沖洗,洗好之后,把番茄切成片。接著,再從冰箱里拿出兩個鴨蛋,打在碗里。只見,碗里冒出了兩個金黃色的圓球?蓯蹣O了!我用筷子把鴨蛋的蛋黃攪拌。直到它們混連合在一起,再把煤氣灶打開,消除鍋里的水分。之后,把油往鍋里倒。鴨蛋放到鍋里炒,鏟子連續(xù)翻面。最后,把煤氣灶打開跟剛才一樣,倒油,放番茄,就最后一步不一樣。把鴨蛋再次放入鍋中和番茄一起炒加入鹽、味精、酒,再炒翻,撒點蔥花,再用鏟子盛到盤子里。大功告成!

  一盆又香又甜的`番茄炒蛋就完成了!媽媽嘗了一口說:“味道好極了!蔽衣犃诵睦锩雷套痰。

  番茄炒蛋作文 20

  今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

  我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。

  我準備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。

  接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的`邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然后把它盛到了盤子里。

  看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。

  番茄炒蛋作文 21

  番茄炒蛋這道菜看似簡單,若想做到色香味俱全,還是要下一番功夫的。

  將鍋加熱至微溫,倒入足以淹沒蛋液的油量,待油溫升高,待油鍋滋滋作響,炸出無數(shù)密集的油泡時,便將蛋液分四撥散點倒入鍋中的'各個點位,蛋液中無數(shù)分子與滾燙油鍋一相遇,濃烈的香氣就伴著響亮的滋滋聲撲面而來,只見蛋液迅速炸裂、膨脹、隆起,形成一圈圈四座小山,每座小山中間圍著的盆地里便是尚未被煎炸膨脹的蛋液,再用鏟子迅速翻面,盆地里的蛋液也得以與滾燙的油零距離接觸、相融、膨脹,再簡單一翻炒,便用漏勺將煎好的雞蛋盛出、控油。

  鍋中的油倒出,只留少許,將蔥段倒入,翻炒,空氣中頓時彌漫著濃郁的蔥香味,這種香味是中國烹飪的精髓。然后將番茄倒入鍋中略略翻炒,加入剛剛炒好的雞蛋、鹽、花椒粉、糖。兩分鐘后出鍋,一盤金燦燦輝映著鮮紅油亮的佳肴便可以享用了。此時,若配上一碗如羊脂般的米飯,那便真真勝卻人間無數(shù)了。

  番茄炒蛋作文 22

  番茄炒蛋,應該是中國人餐桌上最家常的一道家常菜了吧!如此簡單直白的名稱,不曾出現(xiàn)在精美宴席中,不曾出現(xiàn)在名菜食譜中,卻是我的最愛!

  我愛它的色澤。都說秀色可餐,火紅的番茄伴著金黃的炒蛋,誰能說這色彩不是無與倫比,竟和偉大的祖國國旗的顏色不謀而合!這不也是我那么愛它的理由嗎?母親愛把番茄去皮切成類似花朵的形狀,在我眼中那紅紅的番茄花并不比荷塘的蓮花少了姿色!

  有人說燒番茄炒蛋也太簡單了吧,可能說這話的人并不是炒菜人本身。我曾問過能燒各種家常菜的母親:“您最拿手的是什么菜?”她便笑著回答:“番茄炒蛋。”我笑道:“難道您的水準僅限于此?”母親向我眨了眨眼:“那你就來燒燒看吧!”于是我不服氣的卷起袖子、甩起膀子干起來!一通操作才體會了什么是苦盡甘來!第一個問題:炒番茄事先要去皮,雖說番茄的皮一經(jīng)燙水澆淋,整片皮就會順溜地剝下,可笨手笨腳的我卻差點把手指燙到。第二個問題:切塊,刀工對一名合格的廚師是多么重要,從小都沒怎么拿過刀的我不要說切不出母親那如花瓣般的形狀,就連切成均勻的塊都不容易。第三個問題:調(diào)味,這放鹽的比例是怎么測量出來的?母親回答:“經(jīng)驗!”是呀,只有經(jīng)常掌勺的人才能投入家人最適合的鹽的比例和喜歡的口味。〗K于在磕磕絆絆、頻繁提問中,一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出爐了!盛好盤的`那一瞬間,我似乎覺得美食界的新星就是我,那閃著光的菜品和美艷的色澤仿佛以最佳的口感味道流淌進我的心里。

  當然,全家品嘗才是關(guān)鍵!上桌前,先試試味道吧!筷子夾起番茄和蛋,兩種食材必須要一起入口才能感受這道菜品的美味哦!瞬間酸甜的口感充斥著口腔,似乎把味蕾全部打開,而炒蛋那細膩柔軟的口感溫柔地蕩漾在心間,久久回味著。我迫不及待讓父母嘗嘗我的美味!母親夾起菜淺淺嘗了一口,目光緩緩轉(zhuǎn)向我,與我殷切的目光相遇,然后笑著說:“麟,很好吃,你真棒!”聽完母親的話,仿佛此刻我已贏得了全世界。那天我的夢里都是那道亮晶晶、美麗如花的番茄炒蛋。

  番茄炒蛋,也許不僅是我最愛的一道菜,更是我的一種情懷。它記載了我的第一次掌廚的經(jīng)歷和收到的父母的贊美。如今細細想來。母親每次都會燒出那么多的菜,雖然見她每次都很辛苦,但只要看到我和爸爸吃得香甜的樣子,她會心的笑總是那么溫柔。

  做過一次番茄炒蛋,我突然體會到!每道看似平常的家常菜,難道不都凝聚著家人的一份愛么!無論多辛苦,能讓家人品嘗看到自己燒美味——這便是一種幸福!

  番茄炒蛋作文 23

  老師布置了一項作業(yè),讓我們在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我擔任番茄炒雞蛋的主廚!

  我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水濺得我滿臉都是,我連忙把水關(guān)小,然后把番茄用水沖洗一下,再用手來回搓了搓。緊接著,我將番茄放在案板上,準備將其“大卸八塊”?赡闷鸩说,我心里卻有些害怕,這可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的。“嘿,還挺順利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出兩個雞蛋,將它們在碗口輕輕一敲,“咔”一聲,蛋殼裂開來,粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地攪拌蛋液,筷子和碗碰撞,發(fā)出“咣當咣當”的交響樂。

  準備就緒,大顯身手的時候到了。先點火,只見火苗“哧”地竄了出來,調(diào)皮地舔著鍋底。接著倒油,不一會兒,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中,“刺啦”一聲響,蛋液迅速蔓延開來,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下,倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著,鍋里響起“噼里啪啦”的響聲,隨后放入各種調(diào)味料!俺鲥伬!”一盆顏色鮮艷,油亮亮的`番茄炒蛋就做好了。

  端上桌,我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋,雖然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚,心里像吃了蜜一樣甜。

  番茄炒蛋作文 24

  “我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。

  事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。

  問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的',碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。

  把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

  想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!

  哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!

  番茄炒蛋作文 25

  番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜,這不,我一時興起打算體驗一下做番茄炒蛋的滋味。

  首先準備好食材,拿出我的神器——手機查找做法,我拿來牙簽把番茄的外皮刮出痕跡,沒想番茄這家伙一點都不配合,我剛把牙簽放上去就歪七扭八,不過可難不住我,我回想媽媽做番茄炒蛋的過程,于是把番茄用熱水燙軟,小心翼翼的一步步刮出痕跡,沒多久就大功告成了。打雞蛋可是我的絕活,“嘣”一聲雞蛋分成了兩半,鮮黃的蛋黃落入碗中,一個個互相挨著擠著,我便做了和事佬,把它們攪和在一起,終于可以開始炒了。

  按照手機上的.步驟,我先起鍋燒油,油星點點,我躲得老遠,繼而,我把雞蛋一股腦倒入鍋中,“嚓”一聲迅起,我直奔客廳,響聲已落,我便展示我的手藝——顛勺,沒想出師不利,雞蛋掉了出來,我哭笑不得的在混亂中把雞蛋盛出來了。番茄早已迫不及待,急著落入鍋中,我仍不放棄,再次顛勺,這次完美到極致。史上最難的一步來了——放鹽,手機上“適量”二字,讓我措手不及,都說女生的第六感很準,我便憑著第六感放了一勺鹽,關(guān)(蓋)上鍋蓋,一切由天。揭開鍋蓋,濃濃的熱氣擋住了我的視線,卻擋不住撲面而來的美味,雞蛋再次落入鍋中,經(jīng)過番茄湯的浸潤,更加鮮美,爸媽聞香而來,他們嘗了一口直夸美味,我松了口氣,欣慰的笑了,原來第六感真的很準。

  番茄炒蛋雖家喻戶曉,但也有技巧在其中,期待下一次做番茄炒蛋哦!

  番茄炒蛋作文 26

  一個陽光明媚的中午,家里只有我一個人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說干就干,我跑到廚房,開始翻箱倒柜,最終只找到了幾個番茄和兩個雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!

  番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會你們就會在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的.蛋黃就順勢流到了碗里。只見碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個雞蛋,接著拿出攪拌機把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。

  然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個番茄?墒钦l知道那番茄滾來滾去,好像存心和我作對,讓我無從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。

  緊接著我就點火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會,鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。

  我盛起雞蛋,把番茄倒進鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個底朝天后,就往鍋中加上適量的水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場的時候了。這時,我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門,看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過了一會兒,我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來,又切了一點蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!

  我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時我姐下課回來了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。

  通過自己的耕耘付出所收獲到的果實,是世界上最美好的存在。

  番茄炒蛋作文 27

  人人都說勞動最光榮,那天,我心血來潮,也想嘗試一番,決定挑戰(zhàn)一下我的廚藝。

  當我來到廚房,真是喜上眉梢啊,廚房終于被我主宰了,“哈哈哈!”我的笑聲連綿不斷,幸虧我家隔音效果強,否則被鄰居聽見,還以為我發(fā)瘋了呢!

  我環(huán)顧四周,廚房的設備一應俱全,“怪不得老媽做的飯那么好吃呢!”我小聲嘀咕道。終于該我大展身手了,我翻開我的“記憶菜譜”,找到了這道菜如何烹制,大家想知道我要做什么嗎?就請期待吧!

  我先把炒鍋架上去,打開火,學著老媽的樣子把抽油煙機打開,不得不說,抽油煙機打開那一瞬間,真是震耳欲聾呀,不管我離廚房十萬八千里,也都能聽見它的轟鳴聲。天哪!媽媽每天做飯,這耳朵怎么能受得了?

  我又打開冰箱,拿出雞蛋兩枚,番茄一個,想必上過廚房的人都知道了,我今天要做番茄炒蛋。

  我先給番茄洗了個冷水澡,接著,我熟練地用勺子刮了番茄一整圈,因為老媽告訴我,這樣就很容易把番茄去皮,我再把兩枚“卵”打入碗中,順時針用筷子將它打散,為了讓它更美味,我加了少量的鹽和調(diào)料。攪拌勻之后,我把花生油小心翼翼地倒入鍋中,生怕油濺到了,我的身子躲得遠遠的,可是,悲劇還是發(fā)生了,調(diào)皮的油寶寶一下子蹦到了我的手背上,我急忙關(guān)火,腳底生風飛快地打開水龍頭,一直用涼水沖洗著手背。

  等我全副武裝之后,我又重新站在了鍋前,開火,油熟了,我把蛋液倒了進去,我用鐵鏟不停地翻炒,雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹,成熟,火候差不多,我把炒雞蛋撈出了鍋。

  接著,我拿刀把番茄切塊,我本來是要切成薄片的,誰知道刀工不精湛,只好切成厚塊。繼續(xù)開火,倒油,油熟,倒番茄,我像炒雞蛋那樣如法炮制,隨后,旋了一點開水,鍋里的.番茄汁看起來很誘人,我把炒好的雞蛋也倒了進去,順手計時一下,我想等蓋鍋燜5分鐘后,再把番茄炒蛋盛出來,我覺得自己的想法天衣無縫,就去休息啦!

  不一會兒,鬧鐘就響了,我掀開鍋蓋一看,頓時,世界一片黑暗,我的心情立刻跌落谷底,久久不能回復。剛好,老媽回來了,一看我這魂不附體的狀態(tài),連聲問我:“咋滴了?”我手一指,媽媽一看哈哈大笑:“原來是把番茄炒蛋炒糊了呀,這沒什么,失敗乃兵家常事,你做一次,就有經(jīng)驗了!

  唉!原來我認為最簡單的番茄炒蛋,也不容易呀!看來,我要熱愛廚房,說不定我的廚藝會大有長進呢!

  番茄炒蛋作文 28

  花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。

  平時在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個面煮個餃子,而這次做菜并不是一時的心血來潮,而是我一直以來的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。

  先把三個番茄切塊,然后我仔細回憶著做菜步驟,把食材準備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來了,噼里啪啦炸成一片。我強裝鎮(zhèn)定,果然,不一會兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時,卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會炸起來,我猝不及防之下,差點連盤子都掉進鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個小泡。

  這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來,這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的'生活很輕閑,不用上班上學,可誰想她也要面對生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。

  我繼續(xù)堅持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗地放了些糖提鮮。出鍋后,我請媽媽來嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜,是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個字的。這時我才發(fā)現(xiàn),我其實并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個最棒的孩子。

  一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。

  番茄炒蛋作文 29

  暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)常看媽媽做,但是我自己還沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導我。

  我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準備就緒了。

  接下來我要開始炒菜了,點火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下,我先把油倒進了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進去,此時鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固,這時,媽媽大喊:“快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導,不然雞蛋就要被我炒焦啦!

  隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的',從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!

  紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術(shù)高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。

  番茄炒蛋作文 30

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。

  我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進碗里,像一個太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導,放點鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細小的氣泡。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤起鍋來,學著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去!白汤怖病币粓F白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時,番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會起剛才滋滋聲吧,誰知,一點兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。

  “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣。俊逼媪,怪了,我叫嚷道。

  “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行!

  其實,外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的`小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。

  這時,媽媽走進來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有一盤番茄炒蛋,還有蛋炒番茄啊!”

  媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!

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