（熱門）餃子的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餃子的作文1
裝滿餃子的盤子中溢出的熱氣包裹著我，一只只晶瑩剔透，富有光澤的餃子靜靜地躺在盤中。輕輕夾起一只雪白的餃子，放入醋中輕輕一蘸，醋的微酸與餃子的香味結合在一起。慢慢放入嘴中，輕輕一咬，汁水迸了出來，在味蕾之間流動，軟嫩的餡肥而不膩，溫暖了我的全身。
小時候，爸爸媽媽工作繁忙，外婆來我們家照顧我，我的衣食住行都由她包攬。外婆會做的菜其實不多，但她是做餃子的好手，她會做各種各樣餡的餃子：韭菜餡，豬肉餡，羊肉餡，白菜餡……那時候，每天放學回家，我總能吃到外婆為我精心制作的餃子。依稀記得，每天天還未亮，外婆就已早早起來，前往菜場去挑選食材了。每天挑選食材時，她都精挑細選，每次只將最新鮮的食材放入菜籃中。回到家中，她仔細地洗菜、切菜、和面、搟面，然后包出一個個白白的、鼓鼓的大餃子，就連里面的餡，也是大小均勻的。只要輕輕地咬下一口，里面的油汁馬上溢了出來，煞是美味。“外婆包的餃子最好吃了！”我毫不吝惜贊美之詞。每次看到我大口大口地吃餃子，外婆的眼睛里都滿是笑意。
但后來有一段時間，班里很流行吃披薩。好幾次，我都抗議外婆的'水餃太單一，大喊著：“我不想吃餃子了，我都吃膩了！”外婆抿了抿嘴，尷尬地說：“好吧，下次我換個點心別地給你吃。”有一天放學，我與同學約好去離學校不遠的一家披薩店吃晚飯。當我意猶未盡地回家時，剛踏進家門，就聞到了一股餃子的香味，原來，外婆早就燒好了一鍋熱騰騰的餃子，等我回家吃飯。我慚愧地低下了頭，爸爸媽媽數(shù)落了我?guī)拙�，便去忙自己的工作了。一抬頭，發(fā)現(xiàn)外婆的眼里滿是失落。我一愣：原來外婆是那么想讓我吃到她包的餃子！
后來，爸媽的工作負擔減輕，我也能自己照顧自己了，一直照顧我的外婆回了老家。爸爸媽媽不會包餃子，自從外婆走了以后，我就再也沒有吃到過那樣美味的水餃了。媽媽時常告訴我，外婆時常掛念著我，但我卻不以為然，經常以學業(yè)繁重為借口，不主動和她通話。
那天，放學踏入家中，迎接我的，是桌上一張醒目的白紙條。上面寫著：寶貝，爸爸媽媽今天晚上不能回家做飯了，冰箱里有水餃，你自己燒些來吃吧。唉，又是一個人吃飯！我很不情愿從冰箱里拿出一盒速凍水餃，蒸了一些來吃。餃子很快熟了，一口咬下去，里面的餡干巴巴的，味同嚼蠟。這時，我猛地想起了外婆，只有外婆包的餃子才好吃，因為，餃子里包著的是外婆深深的愛。
望著眼前的這碗令人難以下咽的水餃，我終于想起，原來我和外婆已經一年未見。于是，我飛快地拿起一旁的電話機，輕輕地按下了外婆的電話號碼……
餃子的作文2
最開始記得你的時候，是你說你不離開263這個群的，可是前前后后卻進出了三四次，或許誓言不過是一時的認真罷了，畢竟真沒有什么是確定的。大家都很喜歡263這個群，所以你又回來了，這次要聽蘇話，總是不想這里因為自己太過忙亂。不想再看到有人再走，或許你是一個小孩，可是你真的很重要，群里很多人都需要你吧，在你離開的時候，時常會有人出來問餃子去哪了�；蛘哒f“好久沒看到他了”，你有你自己的做事方法，讓大家記住了你，也讓大家喜歡上你。我相信你也喜歡大家的，所以學會留下，更要明白如何留下，為了一個群里的環(huán)境，或許我們能做的并不多，但是我們可以不做那些我們本沒有太多必要做的。你本來是一個快樂的人，并不是讓你多改變自己，大家都很喜歡現(xiàn)在的你。
你似乎有著太多的沖動，想要去做很多事，執(zhí)筆而起，氣勢揮灑開來之后，又仿佛讓自己變得云霧繚繞，不知所措，強行續(xù)筆下去之后，回首再看或許并不能讓自己滿意。我們隨著一種氣勢而做事，別人也能看到我們自己的決心，但一時的沖動絕不會成為你達到目標的橋梁。一件美好的事，一件真摯的事，往往需要我們不斷的去體會，更深層次的體會。體會對于每一個人來說，往往會出現(xiàn)我們難以言狀語言來，在我的理解中深層體會就是將在體會中說出自己的語言來。詩歌便像是如此，最好不要局限在自己的邏輯中，覺得什么應該這樣。而是它對我來說就是如此，無關乎別人是否能理解，我們要做的是盡可能的表達，而不是描述。
一直以來和你之間似乎放了一個成云的存在，因為他寫小說？因為他和別人據(jù)理力爭？因為他得了五元？他很厲害？你是這么喜歡他，崇拜他。他做的事在他的邏輯里似乎合情合理，可是他的邏輯里我看不到別人，他說為別人考慮，我卻只看到他為了達成他的目標覺得別人應該如何如何的，如果一個人的成功是建立在對別人的要求上，那不過是一種沒有基礎的想法而已，誰都可以幻想出烏托邦，但是生活往往不會如此。他的眼里沒有別人，只有自己的成功，如果他的成功并不用打擾到別人，或許我也愿意支持他，可是他影響到了我們這個群里的正常環(huán)境了。如果說他講的東西讓你感覺高端，可是他卻往往不能說出更多的來，他并沒有什么真正的學識和認識，滿口的`不過是自己看過的夸大而已，他的一切更像是自己的想象罷了。一個真正可以成功的人，他是有了自己的想法，然后這個想法是在堅似的基礎上，他很堅定的走下去，才有可能成功的�？墒俏铱床坏匠稍频幕A，他什么都是略知一二，也就是什么都不懂。
你或許很聰明，但是你需要更加的穩(wěn)妥點，知道自己喜歡的做下去，而不是一時之快。要做的很多，每一個人知道的都很少。
餃子的作文3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調好的餡子，首先我跟媽媽學搟面皮，媽媽先給我做了一個示范，她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉著；等到媽媽搟好一個面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”媽媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當然”。
接下來便是學包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，媽媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的.，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的�！痹趮寢尩墓膭钕拢抑缓糜眯娜プ�，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰酸背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時間了；我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
餃子的作文4
昨天，我們去了揚州市中小學素質教育實踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎？誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢�！痹谌嵺`基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個小面團，原來我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個還真的沒干過。
這時，一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來，我想：他應該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體，往下一壓，就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點也不聽我的使喚，不是皮破，就是面團黏到搟面杖上，終于勉強做了一個，等做到第二個的時候，我有點不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個餃子就做好了，我又想試試老師那種包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的`最簡單的餃子了。
回到座位，水已經開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學到的經驗，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點一下水。又過了兩分鐘，再點一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀！
餃子的作文5
母親從來都是一個大大咧咧的性子，完全沒有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親，就是滿口的夸贊。似乎能干，有才華，聰明伶俐等標簽都是她與生俱來的……
母親的餃子包得好。鄰里的人都知道，知道她有一雙巧手，能夠包出五花八門的餃子。但凡有人上門討教。母親也是耐心地指導，就連那往日的火爆脾性，也消失的無影無蹤。
每當?shù)搅司虏顺墒�、豐收的季節(jié)，就是家中頻頻出現(xiàn)餃子的時候。因為家里人都喜歡韭菜做餡，所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子，看那平淡無奇的餃子皮在母親手中變得漂亮，靈動。這時，母親就像是一位魔法師，能將那餃子皮變得栩栩如生，像是擁有了新的生命。
只見母親左手拿起一張餃子皮，右手用勺子填滿著皮的中部，一個對折，餡就被餃子皮吞了進去。在餃子皮外，那些餡兒也能模糊地透著綠色，讓人想立刻放入嘴里，填滿整個肚子。緊接著，母親用靈巧的手兒，將那餃子皮一點一點的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一個完美的餃子就誕生了。
看著母親嫻熟地包完一個個精美的餃子，也讓我蠢蠢欲動起來�？晌颐看味际且允「娼K，不是棱角太丑，就是餡兒總是頑皮地跑出來�？粗置δ_亂的我，母親呵呵地笑了起來，說道：“你還是要再細心、沉穩(wěn)一點，好的'技術不是看一看就能學得會的，多實踐才能真正掌握啊�！�
盡管接下來的我極其認真的包著一個個餃子，卻還是沒有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手，細心地教著我每一個步驟。時間像是靜止了一般，那一刻也變得永恒了起來。母親那溫暖的大手握著我纖細的小手，就像是一幅溫暖動人的畫，讓人回味無窮。
當餃子們已經完全成型，我細細地打量了一番。母親的餃子飽滿、挺立，還有些圓圓的可愛，而我的卻是母親的餃子“發(fā)育不良”版�？粗鼈儽灰粋�個丟下了鍋，內心竟然有些不舍，應該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。
“燕子，餃子好了，快來盛！”母親大聲喊著我。我端著一個大盆子沖進廚房，三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當霧氣鋪滿了整個眼鏡，一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了，燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進了我的身體，更是將溫暖填滿了我整個心靈。
原來，愛可以很偉大，也可以很微小。
餃子的作文6
過年了，每逢過年，家鄉(xiāng)的食物可是許許多多的：美味可口的芋餃，香甜入胃的湯圓，還有香香脆脆的地瓜干……而讓我最難忘的是江西獨有的芋餃。
每年的大年三十，家家戶戶張燈結彩，每家都在做芋餃。相傳，芋餃發(fā)源于建甌北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有個傳說是認為始于元朝，那時候蒙古兵進犯中原，侵入福建，建甌人民極為痛恨蒙古兵的燒、殺、搶、掠，于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷，做成三角形狀的餃子命名為芋餃，并下鍋煮食，以瀉痛恨，不想美味異常，并不斷加以改進，隨成今日之芋餃。按此計算芋餃已經誕生約有700多年的歷史。所以每逢佳節(jié)，每家每戶都必須吃芋餃。
媽媽和大姨將芋子煮熟后，加入到地瓜粉之中，搓一搓，餃子皮就大功告成了。這種皮與一般的餃子皮是不同的'。這種皮摸起來有鏡面般的光滑：而普通的餃子皮就如被搓皺的紙一樣粗糙。開始包了，我和爸爸挽起袖子，準備大干一場。我先從盤子中捏下一團面團，壓扁后，將腌制了十幾天的咸肉塊，放在皮中間，兩頓一粘，再把兩端向中間彎攏開捏牢餃邊，使兩邊微微翹起，一個像模像樣的芋餃形成了。這種芋餃十分耐煮，也耐存放。煮熟的芋餃吃不完，放到第二天也仍美味多汁。
芋餃的形狀呈三角形。我包的芋餃哥哥又大又有氣派，活得像一個個金元寶：媽媽包的芋餃一個個精致小巧，宛如一條條可愛的小魚。顏色灰白色，金的像麥穗，白的如白雪，銀的像閃亮的獎牌。芋餃煮熟后，香味時傳十萬八千里，每家每戶都能聞到如桂花的香氣。每當新的一鍋芋餃出爐時，我總會到處興奮地喊：“芋餃好了！芋餃好了！快來品嘗人間美味吧！”媽媽總是笑瞇瞇地對我說：“不要喊了，小心餃子‘逃了’！”
芋餃煮出來的味道也與普通水餃不同。芋餃剛出爐的時候，我的口水像長江的流浪。芋餃吃的時候，它的皮是Q的，嫩滑，有粘性；吃進去時，一陣陣如花兒般的香氣撲進喉嚨里，慢慢的流下去，飛到胃里。這味道就像進入了人間仙境一樣。我一下就吃了十幾個，不怕肚皮漲的像鍋，因為太好吃了。
媽媽說：：“這芋餃可是江西第一美食。”正如我意。所有的江西食物我都嘗過了，唯有這芋餃令我最滿意。我每天都會端著一鍋新鮮出爐的芋餃，給每位街坊鄰居們幾個。
每年的農歷三十，是芋餃活潑的日子，是芋餃淘氣的日子。這芋餃記錄的不僅僅是辛苦的汗水，還記錄著一個個濃濃的親情。
餃子的作文7
當我上了幼兒園之后就被父母送到了姥爺家生活，那個熟悉的地方，見證了姥爺姥姥對我無微不至的愛�，F(xiàn)在每當我們回到那里去，總有一股帶有些熟悉氣息的餃子的味道，那對我有著非同尋常的意義，那是充滿愛的味道。
從小，我在姥爺姥姥的愛呵護下成長，是姥爺牽著我的小手把我領進了幼兒園，回家后，又是姥姥領著我在樓下的花園玩耍。每當姥爺看到我時，那慈祥的面容帶有幸福的微笑，對我疼愛至極。
有一次，聽姥姥對我說，說姥爺在媽媽很小的時候沒抱過她。
身為京劇團團長的姥爺年輕時四處奔波，全國各地區(qū)演出，幾乎跑遍了大半個中國，回家的時間只能按小時算了。身為一名父親，在女兒小時候沒親手抱過，這算是很后悔了，姥爺現(xiàn)在有時還念叨起這件事，對母親的愛只有流露在那帶回來的紀念品與土特產中了。
轉眼間，多年已去，我母親也逐漸成為成年人，那時姥爺隨著年齡增大已無需再到處奔波，可留下的遺憾卻再不能彌補回來，現(xiàn)在有時悵恨良久。
或許是想把對母親留下的遺憾彌補過來，姥爺把那份愛轉移到了我身上。
還記得那次，天陰沉沉的，剛回家的我已饑餓萬分，對姥爺喊道：“我餓了，要吃牛肉胡蘿卜餡餃子�！薄按罄涞奶炷慕o你弄餃子去？”“不管，就是要吃�！蔽沂志髲姷卮鸬馈＠褷攲Υ巴饪戳艘粫䞍�，心一橫，披上件大衣，與狂風作著抗爭，走遠了。我望著姥爺遠去的背影，心中不覺有些后悔，打開窗戶大喊：“姥爺，快回來吧，我不吃餃子了！”可惜，回應我的只有那呼呼的風聲……
“哐！”的一聲，姥爺回來了，整了整頭發(fā)，神情輕松的.對我說：“稍等一會，一會給你吃！”我再也忍不住了，一下子跑過去抱住了姥爺，然而姥爺?shù)拿骖a上卻洋溢著幸福。
吃過那么多頓餃子，只有那一頓，是最有滋味的一頓。那餃子里面包著的不只是牛肉胡蘿卜餡，還有那份對我的愛。
現(xiàn)今，由于功課繁重，課余時間越來越少，去姥爺家的次數(shù)也少了，更多數(shù)時候是在電話里的問候，那短短的幾分鐘內，傳來的總是那幾句蘊含溫情的“增添些衣物”。而現(xiàn)在多數(shù)吃餃子時，我都盡力去尋找那種滋味，而那種滋味只在姥爺乘車送來的餃子中有。
只是一盤餃子，微不足道，但那種滋味卻永遠留在我的舌尖，銘記在我心中。里面蘊含著姥爺對媽媽那份遲到的愛，以及對我小小心愿的滿足。
餃子的作文8
今天是一個特別的日子，因為我們要包清明餃子，以前清明節(jié)都是長輩做給我們吃的，現(xiàn)在終于可以自己動手做，吃自己做的清明餃子，真是有點迫不及待了。
我們像快馬一樣直奔食堂，恨不得趕快動手開始做，看見材料都正好在第二桌，我們擁擠在第二桌各拿了好多面粉，放在大碗里，來到自己組，把面粉弄好，可面粉們不聽話、不乖，它們不肯在一起，我們就加了點水和面粉，費了好長時間后，面粉和其他伙伴終于在一起了，我們可是費了九牛二虎之力才把它們結合在一起。看來弄面團還真不容易��！
接下來是做餃子了，咦！有些男生跑哪去了？哦！原來在一邊玩得正起勁呢！我們女生乖巧懂事，像個小大人似的，叫他們來做餃子。我們先把一小塊面團搓圓，可我怎么也搓不好，我一會兒搓，一會兒捏，一會兒按……終于把圓的餃子給弄好了，我再把餃子弄得像小碗一樣凹下去，讓后再加點餡料，最后把一端捏在另一端，這個清明餃子就被我給包好啦。它的外表是個餃子形狀，如果這餃子再加上兩只手，兩只腳，這樣就像個“餃子寶寶”我又做了不同形狀的餃子：“湯圓”、“餅干”等等。
我們女生就是心靈手巧，清明餃子一個做的比一個好，而那些男生們懶惰的無藥可救，只顧著說：“什么時候開吃�。《亲雍灭I�。 蔽倚南耄哼@幫懶惰鬼不幫忙做餃子就算了，面團都快僵硬了，還不過來幫忙，盡說一些風涼話。我們在肚子快餓扁的情況下，終于做完了所有的餃子，還有一部分男生們也做了清明餃子，做得比較難看，但在我們女生的修改下，這些餃子變得美觀了。做清明餃子還挺不容易的。
最后我們又來到食堂，做好位置我看見食堂阿姨把清明餃子往我們這邊一放，我一看這餃子不青不黑像涂鴉一樣難看而且皮薄又黏糊糊的，讓人一看就倒了胃口，只看見葉予杭那饞鬼像餓死鬼投胎一樣完全不顧餃子難看的外表，直接一手一個抓起來又吃了起來，看他津津有味的吃完后又繼續(xù)拿起來吃，大家看到這個“試驗品”吃的'蠻香的，大家就都一擁而上的拿著吃了起來，我也吃了幾個，哇！味道還算不錯，沒想到“人不可貌相，餃子也不可以貌相”。我們爭著、搶著吃了起來，后來男生們的手上、臉上、嘴上都有清明餃子的殘渣，看得其他人哈哈大笑。
這特別的日子，不僅帶給我歡樂，還給了我一次鍛煉的機會。
餃子的作文9
所謂幸福，是每個人心中愉悅的感受，或大或小，皆不相同。而在生活中，我們一定感到過許多許多次的幸福，但總有那么一次是最令人難忘和感動的幸福。迄今為止，我感到最幸福的那一次便是十二歲生日吃的那盤幸福的餃子了。
“噔噔噔”，我邁著急速的步伐上了樓梯，掏出鑰匙打開了門，隨著關門聲，媽媽笑瞇瞇的從房間里走了出來，“今天是你的生日，晚上想吃點什么？”媽媽問，“嗯，好久沒有吃餃子了，今天我們吃餃子吧。”我不加思索地回答道。
媽媽立刻開動，從籃子中掏出一袋薺菜，她動作麻利，左右手并用，快速將薺菜擇好，將它們放在熱水中焯過切碎，同時開動的攪肉機也在快速的運轉著將大塊的肉粉碎成泥。兩者混合后加入五味俱全的調料，并用洪荒之力順時鐘快速攪拌，這瑣碎的動作她卻如行云流水，一氣呵成，肉和碧綠的薺菜完美的.溶合在了一起，而僅僅用了二十分鐘的時間，真是太神速了！
冰箱里預留的餃子皮為我們節(jié)省了和面搟皮的時間，那可是相當費時間的一道工序。話不多說，開始工作吧。在我的萬般請求下，媽媽同意讓我也加入包餃子的行列。
“包餃子是要先把餃子皮輕輕一拉，然后放一堆不多不少的閑聊到中心位置，再把皮兩邊合起來，捏緊，最后用小拇指把漏出來的餡料‘捅’回去，把旁邊捏合好，一個餃子就做好了，如果想讓它好看一點，還可以用雙手把住邊沿，使勁一擠，就會有八九個褶子出現(xiàn)其上�！眿寢屩笇摇Ｎ覐拇又心贸鲆粡堬溩悠�，按著媽媽的指導開始做起來，“這里拉長些”“這兒少放一點餡”“用力捏”，隨著媽媽的提醒，我包的第一個餃子的雛形也慢慢出現(xiàn)在我的面前，接下來，是比較重要的一步了，由于我不知道具體方法，詢問媽媽：“媽媽，餃子花邊怎么包呀？”“你仔細看我，我給你做一遍�！本o接著，媽媽用手捏住它，雙手用力團，一松手，幾個漂亮而又精美的褶子驟然出現(xiàn)在餃子上。我也著急忙慌地試了試，可沒等我松手，那餃子卻已經“七竅流血”而亡了。沒辦法，只好跳過這步。
餃子下鍋了，發(fā)出來的陣陣香味，直奔我的鼻孔。一聞到這味道到這味道，有時我想起之前那一次次吃過的薺菜餃子的香，但唯獨只有這次的薺菜餃子是最香的。在聞到這香味的同時，我也感受到了媽媽對我那深厚的愛。
我坐在桌旁吃著我們兩個人包的餃子，幸福感倍增。每當看到這薺菜餡的餃子，我的心中就會溢出一股愛的暖流。
餃子的作文10
老一輩藝術家趙麗蓉奶奶在一部小品里說得好："好受不如倒著，好吃不如餃子。"的確如此，在我們北方，大魚大肉總會有吃膩的一天，但美味的餃子是百吃不厭的，尤其是媽媽親手包的餃子。
每逢家里來了客人，媽媽總會做一桌好菜，不管菜系如何變化，熱騰騰的餃子從來不會缺席，永遠是餐桌上一道亮麗的風景。
一次，媽媽正在包餃子，我邊給她打下手邊偷著學藝。
只見媽媽先把一些面粉倒入盆子里，然后邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌，再用手把它們揉成一個胖乎乎的面團。"養(yǎng)"在盆子里，蓋上鍋蓋，開始醒面。
下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥姜蒜末，拌在一起，撒上胡椒粉，淋上燒熱后晾涼的花生油，滴兩滴芝麻油，撒上鹽，澆點生抽，再放點香蘑提味兒。�。∶牢稛o敵的`肉餡拌好啦！趁我坐鍋燒水的空檔，媽媽將半個西紅柿切成丁，一股腦倒進肉餡里。
趁煨餃子餡的時候，媽媽開始揉面揪劑子搟皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶，一會兒功夫，面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們在搟面杖下迅速變成又圓又大，中間厚四周薄的餃子皮。所有動作行云流水般嫻熟瀟灑，一氣呵成。
接下來，媽媽開始包餃子。只見她左手托皮，右手用勺舀餡，餡不多不少放到餃子皮中間，皮對折，捏緊中間，兩手一掐兩邊，一個漂亮的餃子變誕生了！
我迫不及待地拿起個餃子皮，學著媽媽的樣子想小試牛刀。不想，這餡卻偏和我作對，總想瞧瞧外面的大千世界。這不，流湯了。弄得我齜牙咧嘴，好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴，我只好求助媽媽，媽媽換了個餃子皮，麻利地把我手中的"傷員"接過去，褪去狼狽的戰(zhàn)服，換上新裝。媽媽真是好厲害呀！
不一會兒，在媽媽的巧手下，幾十個漂亮的餃子誕生了。它們噼里啪啦地跳進滾開的水。媽媽用勺輕輕一推，它們便撒歡似的在鍋里蕩漾開來。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃，我的口水都快留下來了。
經過幸福、漫長而又充滿希望的等待，餃子終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一個，嘿！醇香的濃汁頓時沖擊了我的味蕾，淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香，果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香！"我狼吞虎咽，不一會兒，一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心里突然閃過一絲愧疚，媽媽每次都是包我最愛吃的餡，每次都是我吃夠了她才吃，這不都是因為愛我嗎？
媽媽，您的餃子飽含了對我的愛，讓我嘗出了幸福的味道，我愛您親手包的餃子，更愛您！
餃子的作文11
“嘶嘶……”只聽廚房里傳來一陣火的聲音，然后又是噼里啪啦的煮東西的聲音，緊接著，一陣香味從廚房門縫里飄出來，勾引著我。我隨著香味來到廚房，啊，原來是媽媽在煮餃子�？粗鴦傊笸甑�.餃子，上面還冒著熱氣，我雙眼放光，口水一滴滴地從嘴角流下。我看看媽媽，再看看餃子，不禁羨慕不已，要是我也能煮出這又香又好吃的餃子該多好啊，于是我便請教了媽媽，學習怎么煮餃子。
一天周末，得知了煮餃子方法的我像得到了全世界一樣，我便想按照媽媽的方法自己煮一下。我把媽媽叫過來，大聲地說：“今天我來煮餃子，媽媽你不許插手！”媽媽笑了笑，站在旁邊幫忙看著。第一步是啥來著？哦，對，是接水再燒開，我手忙腳亂地接了水，然后盡量慢慢地把鍋放到鍋架上。然后是打火，我使勁地擰開煤氣灶按鈕，擰了一下就放手，火都沒打著。媽媽看到這一幕，走上前來想幫忙。這時，我轉過頭來說：“不許幫忙，我要自己煮！”媽媽質疑地說：“你擰個按鈕都那么費勁，能行嗎？”我不管，轉過頭接著弄了。哇！終于弄開了，聽到這火突然發(fā)出的聲音，我還嚇了一跳，媽媽無奈地捂著頭，嘆了口氣。
好，火燒的過程中，我先放調料，我拿出一個大碗，往里放了醬油，還放了鹽、味精。“哎呀，鹽放多了！”我尷尬地對媽媽笑了笑，然后又放辣椒油了�！肮緡９緡！彼_了，該放餃子了，我拿著這冰冷的餃子，要往滾燙的鍋里放。我拿起餃子放到鍋邊試探一下，“嗖”我以迅雷不及掩耳之勢把這個餃子扔到了鍋里。我竊喜：呼，還好水沒濺到我手上……這時，媽媽開口了：“兒子，你煮個餃子都能怕成這樣啊？”聽到這句話，我一驚：是啊，我煮個餃子都怕的話，那我還提什么自己煮�。课冶愎钠鹆擞職�，拿著那半包餃子就往鍋里倒，“不就煮個餃子嗎，我能煮！”媽媽在旁邊笑了笑，沒再說話。
好了，餃子熟了！我把火關了，用大勺子兩三個地把餃子往碗里舀。“哇，燙！”剛一碰碗我就燙得叫了起來，在一旁的媽媽說：“那我把它端到桌上吧！”我吹了吹，舌頭劃了嘴巴一圈，沒想到我煮的餃子也能那么香�。�
餃子吃到嘴里的那一刻，我就是世界上最幸福的人。雖然鹽放多了，有點咸，但這代表我初次嘗試的成功，一種快樂、自豪之情油然而生。我在煮餃子這件小事中找到了樂趣。
餃子的作文12
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到了一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做了一次。過了一會兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”�。∥颐榱藡寢屢谎�，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的`感覺都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語重心長地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進去煮，過了一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚我，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子，我領悟到了：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！
點評：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明，我們在生活中，無論事情大小，只要我們細心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。
餃子的作文13
我家的餃子呀，在瀘州江陽區(qū)鄰玉鎮(zhèn)這一帶很有點名氣，它與一般餃子不同——它有縫！
有縫的餃子關鍵在面皮制作上。
首先是“醒面”。同一般南方家庭不同，我們家曾在北方生活過一段時間，這讓媽媽習得了一手北方揉面、包餃子的好技藝；又因現(xiàn)在地處川、渝、黔三省市交界處，結合當?shù)氐牧曀滋攸c，形成了我家包餃子的特色。媽媽和的面，搟的餃子皮，同市場上賣的餃子皮做法大不同，要先將水沉淀一晚上，再和面粉充分融合，再撒點發(fā)酵粉，蓋上一塊白布，擱置一晚上，這一晚上還要將面團反復揉三次以上，這叫醒面。媽媽常說：“揉上十遍，面才有筋道。”
其次是劃皮。醒好面后，媽媽將揉好的面搓成一小團一小團的，然后用小刀在其上劃幾道口子，給面坨留一些小縫以便做面皮時更好揉捏。可別小看這些小縫，有了這些小縫，面皮收縮均勻而有張力。
然后是收筋。經過一系列的`準備工作，將做成的餃子皮攤開放在撒著細細的粉面的菜板上，餃子皮如一個個整裝待發(fā)的士兵，整整齊齊地挺立在菜板上，如即將上戰(zhàn)場的戰(zhàn)士。
其次包餃子也要在餡與皮之間留一絲縫。
拌好菜餡后，媽媽一手執(zhí)面皮，另一手不斷將菜盤里的餡夾在面皮上，靈動的雙手如將士般指點江山，在每一次“運輸”后，媽媽會小心地將筷子上的餡輕輕抹在餃子皮邊緣，然后右手輕快地捏住面皮兩頭，似在給面皮按摩，一下一下將餃子捏成型。胖嘟嘟的餃子仿佛一個個挺著肚子笑的彌勒佛，舒服地躺在盤子里，笑瞇瞇的，令人忍俊不禁。
不一會兒，幾大盤白花花的餃子包好了。你會發(fā)現(xiàn)這些餃子合口之處有一道細細的小縫，這可不是媽媽手藝太差而造成的疏忽，而是故意這樣做的。留的縫可以讓餃子在鍋里蒸的時候熟得更快，在溫度不斷升高之中縫會自己閉合。這條縫不僅可以使肉餡在皮的包裹之中舒展得更開，還可以將水蒸氣帶進餃子，使餃子看起來更晶瑩剔透。媽媽還說，如果一開始就把餃子給閉合緊了，蒸的時候反而容易受熱膨脹而散開，恰到好處地留一條縫隙，給菜餡留足吻合的空間，便可避免出現(xiàn)這樣那樣的問題。
蒸餃子的時候不能將餃子挨得太密，否則會使相鄰的餃子粘起來，反而破壞了整體效果。做人也與包餃子一樣，要留給自己余地，切忌做事做得太滿，沒有退路，否則，到頭來將會搬起石頭砸自己的腳。
餃子的作文14
“咔嚓——”一家四世同堂圍坐一起包餃子的鏡頭被相機定格了。
這是大年除夕夜，我們一家人按照老習俗慶祝團圓包餃子，香噴噴的芹菜肉餡預示著來年勤勞致富的美好愿望。開始包餃子了，我左手托著餃子皮，右手舀餡兒放在餃子香噴噴的芹菜肉餡預示著來年勤勞致富的美好愿望皮的中央，然后用手指沾了點水，沿著餃子皮的邊緣輕輕地涂一遍。最后，我把圓形的餃子皮對疊，把邊緣合攏均勻地捏一捏緊。啊，不妙！包好的餃子竟然調皮地撐一破了“衣服”，還 把”嘴巴“裂開了一條縫。唉，都怪我貪心放多了餡兒。于是，我吸取教訓重新包餃子，功夫不負有心人，不一會兒一只像模像樣的餃子就大功告成啦！
“媽媽，我們包一只‘幸運’餃子吧�！蔽姨嶙h道�！昂冒�！”媽媽馬上贊成。我找來一顆糖，混在餡兒中一起包成一只“幸運”餃子，誰要是吃到了這只“幸運”餃子就會在來年大吉大利。
餃子包好啦。不一會兒，媽媽把一盤香噴噴、熱騰騰的餃子端上桌。我仔細地看著媽媽給每人盛了一碗，因為有一個“秘密”只有我知道：我在包“幸運”餃子時特意做了一個記號——在餃子邊緣捏上了花邊。啊，“幸運”餃子出現(xiàn)了！媽媽把它舀在了我的碗里，幸好我手疾眼快地把我和媽媽面前的那碗餃子對換了一下，然后我邊吃著自己碗里的餃子邊喜滋滋地看著媽媽吃餃子。啊，媽媽的筷子夾起“幸運”餃子啦！我興奮的'小心臟“撲通撲通”地跳著。咦，媽媽的筷子停住了，她把“幸運”餃子送到我的碗里，她笑著對我說：“我減肥吃不下，這只餃子給你吃吧。”唉，真是什么秘密也逃不過媽媽的慧眼�！鞍职郑@只餃子給你吃吧！”我又夾進爸爸的碗里�！拔乙渤燥柫耍o你奶奶吃吧。”爸爸又把“幸運”餃子夾進奶奶的碗里。“我都吃撐了！給你太奶奶吃吧！”“幸運”餃子經歷了一次“長征”，終于落在了太奶奶的碗里�！皩Γo太奶奶吃！”爸爸媽媽也點頭同意�！昂茫页�！”九十高壽的太奶奶笑瞇瞇地夾起餃子吃了起來�！斑祝∵@餃子怎么和其他餃子味道不一樣，特別甜！”太奶奶邊咀嚼著一邊疑惑地看著我們。“太奶奶，祝您大吉大利！”“祝您福壽安康！”“祝您長命百歲！”……
“咔嚓——”一家四世同堂圍坐一起吃餃子的鏡頭又被相機定格了。那愛的餃子像花一樣開在每個人的心中。
餃子的作文15
在每個人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。
有一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當然可以啦！但是你必須先洗手�！蔽易叩讲妥肋呁炱鹦渥樱瑴蕚浯蟾梢粓�。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團，開心地搟了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團搟了起來，可是，這塊面團卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發(fā)話了：“搟餃子皮的時侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”
經過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好一個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個面團放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準面團，用力均勻地搟起來，沒過多久，一個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。
雖然前面都順利地通過了，但后面的大麻煩還是如期而至。
到了包餃子這一重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團餡放進餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現(xiàn)了一個大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚威；而我包的餃子，個個像一個受挫的`士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經很好了�！甭牭綃寢尩墓膭睿议_心地笑了。
雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因為我終于學回了一項新的本領。
批捂：你是了不起的魔法師，用文字編織出那么優(yōu)美的篇章。一件不起眼的小事，在你的筆下如行云流水般展現(xiàn)在讀者的眼前，從頭至尾字都是那么整齊，篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學生都把寫作文當成一種享受，但是你做到了！我為你優(yōu)秀的表現(xiàn)喝彩！李思靜、好樣的！看到你的習作就像看到天邊最美的彩虹！關老師評
【餃子的作文】相關文章：
餃子的作文09-20
餃子的作文10-31
愛的餃子作文08-24
包餃子的作文08-24
包餃子作文08-24
年的餃子作文03-17
餃子話題作文07-28
冬至餃子作文07-09
煮餃子作文07-16
美味的餃子作文06-20