(熱門)番茄炒蛋作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的番茄炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

番茄炒蛋作文1

　　我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

　　因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：“一定要把油燒熱了�！斑^(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的.油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō)：“快鏟，會(huì)燒糊的�！蔽乙宦�(tīng)，只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。

　　不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的，奶奶說(shuō)：“可以倒番茄了�！拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。

　　看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：“真沒(méi)記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦�！�

　　下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)�家都嘗嘗我的手藝！

番茄炒蛋作文2

　　這個(gè)周末，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋和一個(gè)紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開(kāi)水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來(lái)滾去，正好幫它洗了個(gè)澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開(kāi)始我的切菜“大耍刀”了�！斑诉诉恕睅紫�，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的.像釘子。我松了一口氣，說(shuō)：“終于切好了�！睖�(zhǔn)備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個(gè)方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了，接下來(lái)就要開(kāi)始我的燒菜“絕招”了。

　　剛點(diǎn)火時(shí)，心里十分害怕，只見(jiàn)火苗“噗嗤”地竄了出來(lái)，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個(gè)大泡，像魚(yú)的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

　　端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯(cuò)，太好吃了�！眿寢屵�夸獎(jiǎng)我：“下次，這盤菜就由你來(lái)為大家做吧！”

番茄炒蛋作文3

　　這周日，我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色，構(gòu)成了誘人的美食。

　　先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份，我取了兩個(gè)番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來(lái)，拿來(lái)一只碗。拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。

　　接下來(lái)就是炒了。我打開(kāi)煤氣，小火苗一下子“噌”的出來(lái)了，只是顏色有點(diǎn)怪，是藍(lán)色的`，媽媽在旁邊指揮，“大點(diǎn)，再大點(diǎn)……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動(dòng).我沒(méi)辦法，只好硬著頭皮干。

　　我先熱鍋，我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時(shí)不能溫度太高，不然就會(huì)變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時(shí)蛋會(huì)冒泡，由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋鏟起來(lái)，翻身。

　　過(guò)了一會(huì)兒，上下都變金黃了。這時(shí)，把火略微收一點(diǎn)。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來(lái)是黃的，可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時(shí)，就要放蔥。

　　終于，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。

番茄炒蛋作文4

　　在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。

　　我走到廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，打開(kāi)水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過(guò)的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄�，真像相親相愛(ài)的一家人。我又拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個(gè)干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒(méi)有裂開(kāi)，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開(kāi)了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點(diǎn)鹽，開(kāi)始攪拌起來(lái)，直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。

　　開(kāi)始炒了，首先，我打開(kāi)火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來(lái)，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的`雞蛋塊，放在旁邊的碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開(kāi)心極了。

番茄炒蛋作文5

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了，那么喜歡吃就得學(xué)會(huì)燒，下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我是怎樣學(xué)會(huì)的吧！

　　雖然我從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)番茄炒蛋，但聽(tīng)了爸爸的講解，我覺(jué)得好簡(jiǎn)單，于是，我就打算自己燒了。

　　首先，我從冰箱里拿出雞蛋和番茄；接著，我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄（由于我們家是不剝番茄皮的，所以我也就直接進(jìn)入下一步了）；然后，我將煤氣打開(kāi)，并把火調(diào)到中火；等我把油倒進(jìn)去之后，我再把番茄放進(jìn)鍋里�？晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的.話：“水碰到熱的油就會(huì)炸起來(lái)！”等我想起這句話時(shí)，可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了。“�。　蔽壹饨械�，“痛死啦！”我一邊叫，一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的手背。在一旁的老爸大喊：“不要用手揉，趕快用冷水沖！”我打開(kāi)水龍頭，水柱沖到了我的手背上，像在給我按摩似的，可舒服啦！我拿起鍋鏟，小心翼翼地讓番茄們翻了一個(gè)身，然后打算把蛋液倒進(jìn)去。俗話說(shuō)得好：一朝被蛇咬，十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說(shuō)：“快倒，焦啦！”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說(shuō)：“不會(huì)炸起來(lái)的！”這時(shí)我才把蛋液倒進(jìn)鍋里，并放上了鹽。飯桌上，我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋，并暗暗下決心：下次一定要燒好。

　　我的那雙手好像明白我的心事似的，我燒得越來(lái)越好。在餐桌上，望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋，我高興地笑了。

番茄炒蛋作文6

　　在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題，比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái)，我一道菜也不會(huì)做，我選擇了做番茄炒蛋。

　　我媽媽說(shuō)要幫我，本來(lái)想自己試著做的，但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。

　　第一次我媽拿著我的.手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動(dòng)鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。

　　我媽說(shuō)很好吃，我感覺(jué)特別有成就感。我看到媽媽很開(kāi)心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō)：“來(lái)呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。

　　我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”

番茄炒蛋作文7

　　每當(dāng)外公做菜時(shí)，我都在一旁開(kāi)心地玩，根本沒(méi)注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天，我對(duì)外公說(shuō)：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業(yè)。”“那明天的飯菜由你來(lái)做。”外公說(shuō)�！昂冒�，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋�！�

　　第二天，我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后，我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往后退，原來(lái)外公手上的紅點(diǎn)是這么來(lái)的。在外公的指導(dǎo)下，雞蛋五分熟時(shí)，我就把它們盛到小碗里。

　　接著，我把番茄倒進(jìn)鍋里�！安缓茫�忘記放油了！”我大喊起來(lái)。沒(méi)辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來(lái)回翻炒，本來(lái)硬硬的番茄開(kāi)始變得松軟起來(lái)，我把五分熟的.雞蛋再次倒進(jìn)鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。

　　我只做了一道簡(jiǎn)單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的

　　廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛(ài)。

番茄炒蛋作文8

　　最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜，我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手，來(lái)做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的.同意，我開(kāi)始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開(kāi)始認(rèn)真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊。看著那么大的菜刀，我頓時(shí)感到害怕，因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至耍�所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開(kāi)火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說(shuō)這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味，會(huì)更好吃。

　　等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里，接著開(kāi)始炒番茄。媽媽說(shuō)盡量將番茄的汁炒出來(lái)后再加蛋一起炒，這樣才會(huì)更好吃！

　　不一會(huì)兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！

　　同學(xué)們，你們有誰(shuí)想吃我做的番茄炒蛋嗎？

番茄炒蛋作文9

　　這個(gè)星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。

　　一開(kāi)始我先打雞蛋，打爛了，后來(lái)媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來(lái)。

　　我開(kāi)始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時(shí)，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來(lái)了，我果然沒(méi)有讓那個(gè)“小心眼”失望。

　　媽媽開(kāi)始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個(gè)下馬威，就把這一道對(duì)我來(lái)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候，媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說(shuō)：“先別吃，學(xué)會(huì)了再說(shuō)�！蔽移炔坏靡延秩プ隽�。

　　我開(kāi)始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開(kāi)，但還是中槍了，就像游戲中說(shuō)的“躺著也中槍”��！我來(lái)不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來(lái)覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗�著香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺(jué)沒(méi)媽媽做的'好吃。我問(wèn)：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說(shuō)：“熟能生巧嘛�！�

　　通過(guò)這次做菜，我不僅學(xué)會(huì)了這道菜，還知道了原來(lái)做事也是要一步一步來(lái)的。

番茄炒蛋作文10

　　老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們?cè)诩依镒鲆坏啦�。我向父母宣布：“今天由我�?dān)任番茄炒雞蛋的主廚�！�

　　我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開(kāi)水龍頭，“嘩”的一聲，水濺得我滿臉都是，我連忙把水關(guān)小，然后把番茄用水沖洗一下，再用手來(lái)回搓了搓。緊接著，我將番茄放在案板上，準(zhǔn)備將其“大卸八塊”�？赡闷鸩说�，我心里卻有些害怕，這可是我第一次拿菜刀呀！我定了定神，“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的�！昂�，還挺順利的嘛！”我不禁有些自得。然后，我拿出兩個(gè)雞蛋，將它們?cè)谕肟谳p輕一敲，“咔”一聲，蛋殼裂開(kāi)來(lái)，粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地?cái)嚢璧耙�，筷子和碗碰撞，發(fā)出“咣當(dāng)咣當(dāng)”的交響樂(lè)。

　　準(zhǔn)備就緒，大顯身手的'時(shí)候到了。先點(diǎn)火，只見(jiàn)火苗“哧”地竄了出來(lái)，調(diào)皮地舔著鍋底。接著倒油，不一會(huì)兒，油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中，“刺啦”一聲響，蛋液迅速蔓延開(kāi)來(lái)，并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來(lái)。我又一股腦地把番茄“啪”一下，倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著，鍋里響起“噼里啪啦”的響聲，隨后放入各種調(diào)味料�！俺鲥伬�！”一盆顏色鮮艷，油亮亮的番茄炒蛋就做好了。

　　端上桌，我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋，雖然味道有些咸，但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表?yè)P(yáng)，心里像吃了蜜一樣甜。

番茄炒蛋作文11

　　今天是母親節(jié)，我和爸爸決定做個(gè)媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。

　　我在家里找來(lái)找去，家里被我弄得亂七八糟，終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾干凈，而我就去做菜了。我剛開(kāi)始十分順利，但中途把油加多了，一開(kāi)始油倒多了之后，我還渾然不知。但是，我把火一開(kāi)，大油就像定時(shí)炸彈，瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好，我拿著一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（后來(lái)，我才知道這個(gè)方法是很危險(xiǎn)的`。）

　　我準(zhǔn)備了第二次嘗試，而我老爸當(dāng)然在旁邊拿著水槍對(duì)準(zhǔn)火焰。我雖然安全通過(guò)“油的定時(shí)炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時(shí)候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來(lái)的時(shí)候，番茄就糊了，散發(fā)出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最后一次。

　　第三次，番茄那關(guān)也過(guò)了，可是在雞蛋上又出了問(wèn)題了，雞蛋打開(kāi)后忘了攪拌，直接倒油里了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒(méi)成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，下次一定燒個(gè)成功的給媽媽嘗嘗。

番茄炒蛋作文12

　　你知道我最愛(ài)吃哪道家常菜嗎？哈哈，當(dāng)然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦！

　　這個(gè)暑假里，老媽親自為我做的那道番茄炒蛋，至今讓我記憶猶新，現(xiàn)在就讓我來(lái)告訴你它是怎樣誕生的吧！

　　開(kāi)始時(shí)，先把四個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后將四個(gè)番茄用熱水燙后去皮，再切成一片片月牙形，最后把洗凈的蔥切成末，準(zhǔn)備工作就緒。

　　開(kāi)火了！媽媽在熱鍋中倒入油，接著倒入攪拌好的'蛋液。在倒入蛋液的瞬間，鍋里發(fā)出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋，一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時(shí)一定要把它盛出來(lái)，不然雞蛋就會(huì)變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中，不一會(huì)兒工夫，鮮紅的番茄汁就流了出來(lái)，包裹著一片片番茄，實(shí)在是太誘人了！然后，把之前炒好的蛋再次倒入鍋中，加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末，頓時(shí)一股股香味直往我鼻子里鉆，我忍不住地咽著口水。

　　最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤，一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦！我連忙嘗了一口，哇，酸酸甜甜，真是太美味啦！這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭！

番茄炒蛋作文13

　　今天放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來(lái)她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的過(guò)程。

　　只見(jiàn)她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫，掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。

　　媽媽打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過(guò)了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時(shí)再往鍋里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的`香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上了餐桌。

番茄炒蛋作文14

　　我做過(guò)煎雞蛋，做過(guò)涼拌番茄，但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。

　　我打開(kāi)冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的.話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。

　　開(kāi)始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái)，把鍋熱了熱，感覺(jué)鍋熱后，打開(kāi)吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái)，生怕它粘在鍋底。這時(shí)，爸爸突然開(kāi)口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開(kāi)水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。

　　我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無(wú)窮。

　　這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對(duì)炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。

番茄炒蛋作文15

　　一個(gè)秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒(méi)什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒(méi)有炒過(guò)菜了。

　　我走進(jìn)滿是煙霧的廚房，對(duì)正在炒菜的`爸爸說(shuō)道：“今天我來(lái)炒一個(gè)菜吧！”

　　“好�。∧阆氤词裁�？”

　　“番茄炒蛋！”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。

　　“好，你來(lái)炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺(tái)上，就走出了廚房。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開(kāi)火，等鍋里的水蒸發(fā)完，倒上油。不一會(huì)兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開(kāi)了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點(diǎn)在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。

　　我關(guān)上火，把菜盛到盤子里，端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里，好看極了，讓人看著直流口水。

　　“怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？”我的意洋洋地望著爸爸。

　　“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說(shuō)。

　　我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開(kāi)心地笑了，炒菜真是一件既快樂(lè)又有意義的事情�。�

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