煨年糕作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的煨年糕作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

煨年糕作文1

　　在奶奶家過(guò)年的時(shí)候，我和媽媽坐在土灶前燒火，媽媽看見(jiàn)泡在水桶里的年糕，突然說(shuō)：“你想來(lái)點(diǎn)下午點(diǎn)心嗎？媽媽給你煨根年糕�！薄办心旮�？好呀！”對(duì)于我這個(gè)高級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)，當(dāng)然要好好嘗嘗了。

　　媽媽先放置了一些炭火，平鋪均勻，然后挑出兩根潔白豐滿的年糕，找了個(gè)合適的位置，把它們埋了進(jìn)去。媽媽再三囑咐我要掌握好火候，別燙到了手。年糕放在炭火上，我時(shí)不時(shí)地去撥弄下，看看有沒(méi)有熟，直聞到一股焦味了才急忙翻了一面。過(guò)了一會(huì)，我又著急去撥弄下看看可以吃了沒(méi)，撥開(kāi)炭灰，一股美味的香氣撲鼻而來(lái)，我趕緊取出一根，媽媽看見(jiàn)我這個(gè)小饞貓?jiān)谕凳沉�，趕緊過(guò)來(lái)?yè)屓ヒ豢矗�說(shuō)：“還沒(méi)熟透呢！”我只好眼睜睜地看著美味的年糕離我遠(yuǎn)去，又滾進(jìn)了炭灰中。過(guò)了好一會(huì)，煨年糕終于出炭灰了，濃濃的香味又釣來(lái)了好幾個(gè)“小饞貓”。一取出年糕，兩個(gè)“小饞貓”就把我其中一根戰(zhàn)利品給搶走了，弟弟和妹妹一人分了一半。弟弟心急啊嗚一口咬下去，“哇！好燙呀”說(shuō)著好燙卻怎么也不肯把這口美味給吐出來(lái)，只能不停地跳來(lái)跳去。兩根年糕根本沒(méi)辦法分，我媽媽趕緊又煨了好幾根。其實(shí)我媽媽也想吃這個(gè)美味呢！只是不好意思和我們搶，就多煨了幾根。

　　過(guò)年真是太好玩了！有這么多的`親戚朋友可以一起玩，還有如此美味的煨年糕，這可不是隨便能吃到的呦！

煨年糕作文2

　　周末，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了外婆家。外婆家的院子里放著幾捆竹絲和木條。我看著它們，腦海中不禁閃出一個(gè)念頭：煨年糕吧！

　　說(shuō)干就干。我找來(lái)一個(gè)大鐵盆，左手拿竹絲，右手一按打火機(jī)，“嗞——”的一聲，竹絲被點(diǎn)著了。星星點(diǎn)點(diǎn)的火苗一下子沿著竹絲蜿蜒向上，有了熊熊大火的氣勢(shì)，我趕緊將竹絲丟進(jìn)鐵盆里，架上木條。這時(shí)，火苗躥得更高了，它們不停跳躍著，發(fā)出“嘩嘩”的聲音。我又加了好幾根木條進(jìn)去，以便燒出更多的木炭。

　　漸漸地，火苗小了許多，木條都變成了一根根木炭，只有幾處還隱隱約約躥出一點(diǎn)點(diǎn)小火苗。我把手高高抬起，伸到鐵盆上方，頓時(shí)一股炙熱直躥手心。是時(shí)候放年糕了。

　　我隨手拿起邊上的木棒，把鐵盆里的木炭稍微撥開(kāi)一點(diǎn)，放進(jìn)準(zhǔn)備好的年糕，再蓋上木炭。大約過(guò)了5分鐘，鐵盆中散發(fā)出陣陣香味。我又用棒子撥開(kāi)木炭，原來(lái)雪白雪白的瘦扁年糕已經(jīng)高高鼓起，成了黑一塊白一塊的`“大胖子”，熱氣騰騰、香氣撲鼻。我一邊用鐵夾子把年糕快速夾出，一邊大聲吆喝：“快來(lái)呀，香噴噴的煨年糕可以吃了！”

　　我迫不及待地拿起一塊年糕，用水果刀輕輕刮去表面的焦皮，再用手一掰，年糕便露出了它那純白的、冒著熱氣的心兒。輕輕咬上一口，軟軟的、糯糯的，一股焦香在唇齒間流轉(zhuǎn)，叫人忍不住又咬一口，不一會(huì)兒一整條年糕就被我吞進(jìn)了肚子。

　　煨年糕已經(jīng)過(guò)去好幾天了，但是生火的樂(lè)趣和年糕的美味久久留在我的唇邊不能抹去。

煨年糕作文3

　　年糕有不同的吃法：炒年糕、湯年糕、油炸年糕……今天我回老家哥哥提議給我吃煨年糕。我非常好奇，什么是煨年糕？煨年糕好吃嗎？我催著哥哥快點(diǎn)來(lái)煨年糕。

　　哥哥拿來(lái)一塊年糕，先年糕外面的水份烘干，接著把年糕埋進(jìn)燒紅的碳火里面，大約過(guò)了五分，哥哥扒開(kāi)年糕上的碳火，翻過(guò)來(lái)看看有沒(méi)有焦掉，并且摸一下它有沒(méi)有軟，如果；軟了的話就說(shuō)明那塊地方已經(jīng)熟了。只見(jiàn)哥哥把年糕翻過(guò)，蓋上碳火，繼續(xù)煨。哥哥告訴我：“整塊年糕軟后，才算年糕煨好了。有些時(shí)候一不留神年糕會(huì)烤焦，雖然焦了但那兒會(huì)很香，而且很脆；如果整塊年糕都焦了，那會(huì)很硬，咬不動(dòng)，吃起來(lái)還有點(diǎn)兒苦。所以煨年糕的時(shí)候也要專心致志�！笨粗�哥哥的一舉一動(dòng)，我也情不自禁地想自己親手來(lái)煨一次。我也學(xué)著哥自己動(dòng)手煨起年糕來(lái)。看著哥哥的年糕已經(jīng)“出鍋”了。聞著年糕的`香味，我饞得直流口水，巴不得自己的年糕快點(diǎn)好。哥哥告訴我：“這個(gè)事情不能急�！�

　　沒(méi)過(guò)多久，我的年糕也煨好了。哇！好香��！哥哥叫我把年糕在桌子上面敲打幾下，把它的灰拍掉，這樣就可以享受它的美味了。我把年糕拗成兩半，香氣更加濃厚，咬著外面白里帶黃的皮，又香又脆，吃著中間的，又暖又軟。哪怕山珍海味都比不上我親手煨的年糕。

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