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今天我下廚作文

時間:2023-11-19 15:21:10 優(yōu)秀作文 我要投稿

今天我下廚作文(通用)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文,希望對大家有所幫助。

今天我下廚作文(通用)

今天我下廚作文1

  今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的`,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了。”我把肉放進(jìn)一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  級肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

今天我下廚作文2

  今天放學(xué)時,老師交給我們一個任務(wù):讓我們自己親自下廚炒一個菜。

  我興高采烈地回到家,微笑著對媽媽說:“今天我下廚吧!”媽媽高興地咧開了嘴,開心地說:“呵呵,我辛苦了這么久,終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍!”這時的媽媽就像一個調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè),來到廚房里,把菜柜打開,哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

  我猶豫了一會兒,想:我還是炒最容易的白菜吧!說干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗,再把盆子裝滿水,把白菜放進(jìn)盆子里,一片一片地洗干凈,接著,我把白菜撕成一塊一塊的,撕完后,連我自己都覺得非常好笑,那白菜大的'大,小的小。我再把煤氣灶打開,倒上一層油。過了一會兒,油熱了,頓時,鍋子噼里啪啦地響,像一個頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,過了一會兒,調(diào)皮的白菜們終于平靜了,我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去,然后放了一勺鹽,過了大約五分鐘,嘿!白菜熟了,我便把它們裝進(jìn)碗里,!一道“手撕大白菜”出鍋嘍!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分鐘,白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說:“啊!真好吃,鹽放得正好,我們家劉子瑤長大后可以去當(dāng)廚師嘍!”我聽了,心里樂開了花。

  通過這次下廚,我不僅學(xué)會了炒菜,而且也深深地體會到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文3

  “咝、咝!笔钦l在削土豆呢?原來是我為了做出一盤土豆棒,在辛苦的削土豆。

  費了九牛二虎之力,我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干凈;再把土豆拿出來,放在刀板上,準(zhǔn)備切。為了安全起見,媽媽決定和我一起切。我右手拿刀,媽媽握住我的右手;她左手按住土豆,不讓它滑走。然后,我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著,好一會兒功夫,才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒,比土豆絲大多了,現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!

  準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān),鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油,媽媽一聲令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在鍋里,讓火把油燒老點。油燒好了,我小心的把土豆棒倒入鍋里,只見油像發(fā)了瘋的'獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒,我向鍋里加了一勺鹽,然后繼續(xù)翻炒?墒,我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了,媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水,再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了,我見水快干了,就揭開鍋蓋,用筷子夾一根來嘗一嘗,土豆棒熟了。為了更香,我加了點雞精,把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

  晚餐準(zhǔn)備好后,我迫不及待的開動了。飯吃完后,只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了,自己做的菜也太好吃了!

今天我下廚作文4

  星期六早晨,我心血來潮,從菜市場買來了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對媽媽說:“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。

  我首先給西紅柿們洗了個痛快的“澡,”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來,再用菜刀把它們切開,發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽極了。有幾個調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個雞蛋,把它們在碗的邊上輕輕地敲了幾下,然后用手掰開,“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。

  到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開,藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來,我倒了一點油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋子里發(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”我再放了一點鹽,攪拌了一下,然后放了少許的.水,水在鍋子里發(fā)出“咕!甭,等水燒開了以后,我又放了一點香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下,心想:啊!真香。叫媽媽來品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對我說:“這次炒得有點糊,下次再努力!

  我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點菜。

今天我下廚作文5

  放學(xué)回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。

  說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準(zhǔn)備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難!沒有嘗試,永遠(yuǎn)不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的.手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!

  這次我下廚讓我很開心,因為我學(xué)會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

今天我下廚作文6

  媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇,于是我請求媽媽教我做菜。

  終于等到周末,可是臨時我又有點退縮,心想廚房會不會有油煙?會不會著火?切菜會不會切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時,站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說:“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說:“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧!辈⑶医o我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

  首先,準(zhǔn)備材料,兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油,媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽到吱吱的聲音,西紅柿的皮就裂開了,這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的`,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費了好大勁終于把西紅柿切好了。

  然后,終于可以開始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說:“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會飛濺出來!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗,我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒有飛出來,等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗,媽媽說:“真好吃!”我聽了心里美滋滋的。

  這次下廚讓我明白,原來做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭做主廚,不能光做吃客。

今天我下廚作文7

  今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

  說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕嚕”聲。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕嚕”聲,藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!弊詈,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來?粗麄兂缘煤芟愕'樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長。”我聽了,高興極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進(jìn)。

今天我下廚作文8

  今天,我突然萌生了一個想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣!

  放學(xué)回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對媽媽說:“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當(dāng)助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來簡單,只要使勁剁就行了,可我做起來卻難了,排骨好像長了翅膀,飛的四周滿是!昂,還會欺負(fù)小孩!”沒辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來準(zhǔn)備配料。我拿了一個大碗,把該放的放進(jìn)去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒,我把切好的.排骨倒進(jìn)鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來,把少許油倒進(jìn)鍋里,把排骨放進(jìn)去,鍋子里頓時放鞭炮似的“噼里啪啦”響個不停,把我嚇壞了,趕緊遠(yuǎn)離鍋子,等到聲音小了點,我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調(diào)好的料放進(jìn)去!鞍パ!剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽,媽媽說不能放太多的鹽,我就拿了一個很小的勺子,放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來了。

  大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導(dǎo)有方,讓我對下廚產(chǎn)生了興趣。

今天我下廚作文9

  今天我親自下廚為家人做晚餐,一來想彌補母親節(jié)那份遲到的孝心,二來想親身體驗一下平時爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦,再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。

  閑話少說,跟我一起來做菜吧!

  第一道菜:西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個大步驟,第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油,等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒,等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮,等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中,稍微過些時候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:萵苣抄山藥,同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒,等山藥半熟時倒入萵苣,再加上一點水、鹽和味精,用小火慢慢燉一會就可以裝盤了。最后是絲瓜湯,絲瓜湯的.做法比較簡單,只要把水煮開,然后放入切好的絲瓜,再加一點榨菜,幾分鐘就可以出鍋了。

  大功告成,三道菜終于OK了!我都有些精疲力盡了,我終于體會到平時爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌,爸爸媽媽吃后連連稱贊,讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了,這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵?粗改赋灾业膭趧映晒退麄兡樕涎笠绲男δ,我心里也變得暖洋洋的,嘴角也不自主的上揚了。

今天我下廚作文10

  每天都是媽媽給我做飯菜,這個周末我想親自下廚,讓媽媽嘗嘗我做的飯。

  周六中午,我趁媽媽出門,便偷偷開始了我的下廚計劃。

  我從冰箱里拿出兩個白白胖胖的雞蛋和一個新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開,蛋黃和蛋清就像兩個經(jīng)驗豐富的游泳健將,從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大!,而蛋殼則被我無情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想:看起來有模有樣的,看來,在這方面我還是很有天賦的。

  準(zhǔn)備工作完畢,我打開煤氣灶,熊熊烈火呼嘯而來。將鍋燒熱后,我倒入了一些油,又加了少許鹽,然后放入攪好的雞蛋,最后放入經(jīng)過我“加工”的西紅柿。因為西紅柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就濺了出來。其中有幾滴汁水濺到我手上,燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌,又拿起鍋鏟當(dāng)武器,擺出一副戰(zhàn)斗的架勢,連退三步。最終,我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗,加了點綠色的小蔥,翻炒了幾下,不一會兒,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口。

  剛把菜端上餐桌,媽媽回來了,我趕緊躲進(jìn)房間,準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的`味覺向來靈敏,一進(jìn)屋就聞到了一股香味,于是說道:“別藏著了,快出來吧!蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊,走出了房間。媽媽看著我做的菜,垂涎欲滴,嘗了嘗,夸獎道:“你小子,手藝不錯嘛!”頓時,我心里美滋滋的,樂開了花。

  看似平常而又簡單的事情,做起來可真不容易呀!這次下廚也讓我體會到了媽媽的辛勞,以后我一定要多下廚,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

今天我下廚作文11

  今天歸我來下廚。咱們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!

  先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個雞蛋,再拿出已買好的'西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!

  “接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個好主意,開干!蔽一卮鸬馈

  先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后,因為肉凍過后,有點硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進(jìn)去,這時肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進(jìn)鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!

  “吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝!巴郏劐伻夂煤贸!”妹妹興高采烈叫道!巴,真香!”媽媽笑容滿面地夸獎道。

  就這樣我們在月光下靜靜地,靜靜地,品味著美味晚餐

今天我下廚作文12

  今天,是一個陽光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起來給我做美味的早餐。

  有一句話是這樣說的:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物,一起吃會不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的:我呢,先準(zhǔn)備了一個碗,再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打開蛋殼把蛋液倒入碗里,用力的攪拌讓蛋液均勻,這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來,只聽“嘶嘶斯”的聲音,煤氣灶打開了,煎鍋放在火上,倒了少許的食用油,見油中間沒泡泡,就趕快把雞蛋液倒入鍋中,輕輕的轉(zhuǎn)圈,讓它成為一個圓餅,等邊緣有點發(fā)干時,用木鏟翻一面,等待幾秒,關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子,端到了客廳餐桌上。

  為了更好的'營養(yǎng)搭配,我心想;如果有杯橙汁會更好!因為橙汁里含有大量的維生素,所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗干凈,切成塊狀,放入榨汁機里,按了開關(guān)鍵,功能鍵,就聽到“咯吱咯吱”聲音,等到榨汁機停止運行,我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子,看到黃澄澄的果汁,想著都無比的香甜。

  我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了,口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長!

  于是我就和妹妹一起享用我親手做的營養(yǎng)早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不約而同,異口同聲的說:“真好吃!”妹妹還強烈要求明天再做,我不由得點頭給妹妹,驕傲的笑了起來。

  看來,我今天早飯做的非常的成功,下次我會更加的努力,做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃,也讓他們感覺到我的成長,讓他們也感受到我對他們的愛!

今天我下廚作文13

  今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計,哎,沒辦法了,我只好自己動手了!

  我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的'牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項藝術(shù)活兒!

  接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風(fēng)平浪盡,沒有一點聲音,我才嘆了一口氣。

  哦!對了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋子里,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來。瞧!牛肉像個舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

  這次炒菜,讓我不僅學(xué)會了一項基本的生存技能,還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文14

  今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米!蔽腋吲d地說:“太好了!這可是我第一次下廚。”

  我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過了一會兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時,有點黃。

  然后,我們開始炸薯條,我抓了一把薯條放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會濺?”媽媽說:“因為薯條是冷凍的,里面有水所以會濺,把薯條放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒,等薯條變黃的時候,我把薯條撈起來放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯條。

  最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的!

  吃的`時候,我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因為是你自己做的,所以才會特別香!蔽艺f:“這是咱倆的功勞!

  今天我特別高興,我學(xué)會了炸蝦片、薯條、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文15

  今天中午,我從老師家學(xué)好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的'說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔(dān)家務(wù)勞動,又要去工作,那時多么辛苦!

  說干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品!霸撟鍪裁茨兀俊蔽易匝宰哉Z道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開關(guān)扭開了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,啊!只見綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現(xiàn)在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

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