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做湯圓作文15篇(優(yōu)選)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的做湯圓作文，歡迎大家分享。
做湯圓作文1
今天下午，一陣陣歡聲笑語回蕩在遠(yuǎn)航樓，原來我們六年級同學(xué)在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。
今天下午英語課一下課，整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋，有些同學(xué)則立刻跑去洗手，那速度是個快��！有了先鋒隊(duì)員的帶領(lǐng)，幾乎整個教室的人都跑去洗手了，那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了，而我卻不慌不忙地把桌子拼好，再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。
時間過得真慢，好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習(xí)俗之后，我們大家就開始動手了�！笆路墙�(jīng)過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的`。這不，和米粉就是件技術(shù)活，我們這組的米粉胚一會兒太干，揉不起來，一會兒太濕，很粘手，還是在老師的幫助下完成的。我心想：這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧，做別的事不也要這樣嗎？
接下來，就是包湯圓環(huán)節(jié)，我和組員各自分到一個小米粉團(tuán)，然后我先捏下一小塊，聚精會神地揉啊揉，搓啊搓，壓啊壓，做成小碗狀，把豆沙餡放進(jìn)去。可是豆沙放太多了，這個湯圓根本合不攏，這里捏，那里裂，豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來，我又做了幾個失敗的作品，有點(diǎn)兒灰心了。看看劉敏同學(xué)做的湯圓，不，應(yīng)該說是超大號團(tuán)子，比我做的湯圓大兩倍，張樅狄則做了餃子版湯圓，鄭剛做得真不錯。我下定決心，一定也要做好湯圓，我吸取失敗的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)琢磨做法；米粉團(tuán)要濕一點(diǎn)，餡要少放些，搓的時候要輕，終于成功地做出了一個漂亮的湯圓，這個湯圓白白胖胖的，宛若胖娃娃的臉蛋，可愛極了。我興奮地展示給組員看，組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧，一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了：要想手藝高超，一定要經(jīng)過長年累月的練習(xí)。
回到家，媽媽把我做的湯圓煮給我吃，雖然賣相不好看，但是我覺得特別甜，因?yàn)檫@是我的勞動成果。
通過這次綜合實(shí)踐活動，我更加了解元宵節(jié)了，也懂得了：事事對于初學(xué)者來說都是困難的，但是，這要勤加練習(xí)，你就會掌握技巧了。
做湯圓作文2
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統(tǒng)湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是咸的，吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜，也不會好像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學(xué)做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓，那自然就少不了面團(tuán)了。我來到廚房，把糯米粉倒進(jìn)盆子里，再加入適量的水，就可以開始和面了�？墒牵瑔栴}來了：可能是水加得太多的原因，面團(tuán)根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的面團(tuán)，一松手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點(diǎn)水就行了。我一邊想著，一邊朝盆里倒水�？梢蛔呱瘢业乃煤孟裼值苟嗔�。面團(tuán)變得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調(diào)好了糯米粉與水的比例。雖然比例調(diào)好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒著糯米粉，一片狼藉，我的.衣服也被糯米粉染白了，才勉強(qiáng)把面粉和好。
接下來，到了最關(guān)鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團(tuán)面，用手指把面團(tuán)按出一個小洞，在洞里塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點(diǎn)氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，別氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啟示：做事不能夠輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能夠取得成功。
做湯圓作文3
新年像個可愛的孩子，一蹦一跳地跑向我們，將快樂、幸福帶給每個人，同時也帶來了許多過年習(xí)俗。
今天早晨，正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧，只見她正站在桌子前揉面團(tuán)。我走了過去，仔細(xì)地看著鍋里的面團(tuán)，它在奶奶的手里仿佛有了生命，時而像一只正在吃草的兔子；時而像一朵在天空中悠閑散步的白云；時而又像一個臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷，一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的眼前——原來誘人的香味是它發(fā)出來的呀！奶奶微笑著說：“想不想包湯圓？來，我教你�！痹捯魟偮洌揖透吲d得像只小兔子，歡蹦亂跳起來。
奶奶從面團(tuán)上揪下一個小塊，把它放在左手手心上，然后用右手在上面輕輕地搓著，不一會兒，原本凹凸不平的面團(tuán)就變得又圓又光滑，還帶有幾分光澤。我躍躍欲試，立刻也揪下一小塊，學(xué)起奶奶來�？蛇@面團(tuán)似乎在與我開玩笑，我“友好”地與它“交朋友”，可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓，它就越扁，最后成了一個蛋不像蛋餅不像餅的'東西。弄了好久，我終于把面團(tuán)“制服”，開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團(tuán)上戳了一個洞，然后其余的手指都有序的把外表弄平，另一只手則托著這個面團(tuán)。一會兒的功夫，一個完美的“碗”就出來了。我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地做著每一步，可做出來的還是沒個樣，要么底穿了，要么太薄了，唉。
包好包料，下了鍋，一個個湯圓似乎很害羞，都沉到了水底。過了好一陣，一個湯圓浮上了水面，又一個浮上了水面……漸漸地，所有的湯圓都浮上了水面，他們是不是在水里待久了，有些不耐煩了呢？湯圓出鍋了，我把碗里的湯圓夾碎，放一塊在嘴里，嗯，美味！
過年了，一家人坐在一起吃湯圓，是一件多么美好的事。這，才是團(tuán)圓年。
做湯圓作文4
正月十五是元宵節(jié)，這個節(jié)的名字不但是一個稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵�！蓖淘@話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。
南方的'湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅，再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時，我想起了一件事說：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道：“團(tuán)圓元宵出鍋嘍！”
做湯圓作文5
清晨，我拉開窗簾往外面張望了一下，“哇，今日天氣真好��！”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下，想道：反正我閑著也是閑著，還不如把小隊(duì)活動搞了呢。于是，我叫上了王諾瑩，可是其他人不是要做作業(yè)就是有事情，只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準(zhǔn)備，不然忙上忙下的，又要買材料，這一天又不夠了。
這次的活動是自我做湯圓，在我家，我們把事先準(zhǔn)備好的材料拿出來，把生粉和梗米粉摻在一齊，然后加入熱水，進(jìn)行攪拌。結(jié)果，折騰了好一陣子，卻讓王諾瑩哭笑不得，瞧，她的手上沾滿了米粉，變成了一雙“冰激凌”手，等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的'時候，我趁機(jī)又加了許多生粉和梗米粉，才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的，最終能夠做湯圓了，我從面團(tuán)上掰下一點(diǎn)兒來，把它們做成奇形怪狀的：有的像星星；有的像陀螺，會轉(zhuǎn)圈圈；還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W，一般的湯圓都是摳個小洞，把豆沙放進(jìn)去的，但對于不一樣的湯圓，做法也會不一樣的。
全部完成后，我們都想嘗嘗自我親手做的湯圓，于是，讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前，我并不怎樣愛吃湯圓，也許是因?yàn)樽晕易龅�，所以吃得異常香�?/p>
湯圓被消滅光后，我們各自談起了這次假日實(shí)踐活動的感想。我說：“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃，可是，畢竟是自我做的嘛！”王諾瑩說：“這是我第一次做湯圓耶，雖然做得不好，但對于新手來說，第一次能做成這樣，已經(jīng)不容易了�！�
活動以后我們談感受時，體會到了從未有過的歡樂，興奮得不得了，雖然顯得有些語無倫次，可是我們心里都明白，這次活動獲得的不僅僅是知識，還有歡樂，可是歡樂藏在心底，歡樂觸手可及！
做湯圓作文6
今天，媽媽買回來一些湯圓粉和一些湯圓甜心，教我做湯圓。
走進(jìn)廚房，我圍上了圍裙，在媽媽的指揮下，我拿了一個大盆子，往里面倒了大半盆湯圓粉，又向里面倒了一些白開水，有筷子攪拌。
過了一會兒，湯圓粉被攪勻了，我開始用力地揉面團(tuán)，當(dāng)面團(tuán)干了，用手抹點(diǎn)兒水在上面，又繼續(xù)揉。
揉了好久，媽媽卻說還不行。累得我手臂發(fā)酸。大概是我只有1。48米，太矮了吧，我搬來把椅子，站在上面揉。我滿頭大汗，揉不動了。
“行了吧？”我問�！斑�早！”媽媽不假思索地回答�！靶辛�？”“不行�！薄靶辛�？”“不行！”……
媽媽被我問得不耐煩了，順口說了句：“行了吧。我準(zhǔn)備用手扯一塊面團(tuán)，可手剛一碰到面團(tuán)，大面團(tuán)就散成了小小的面塊兒。原來水不夠！我又加了點(diǎn)水，用力地揉。
“做事要有耐心才能成功�！眿寢屨f。我的臉紅了。
揉好了，我學(xué)著媽媽的樣子，從大面團(tuán)上拉下一個小小的面團(tuán)，使勁按扁，拿一點(diǎn)湯圓心放在正中間。然后，四周向著湯圓心收攏，把湯圓心包在里面，最后搓圓。
這樣就做成了一個湯圓。
我按照這個方法，又做了20個。我邊做邊想：人們做了這么久的湯圓，為什么總是做圓的.，一點(diǎn)變化，一點(diǎn)創(chuàng)新也沒有。今天，我來創(chuàng)新一下。
于是，我把湯圓改成了三角形的，正方形的，兔子頭開的，五角星形的等。呵！呵！多好看呀！
湯圓下鍋香滿坡。湯圓煮好了，我狼吞虎咽地吃起來。嗯——又甜又軟——味道好極了！聽說湯圓象征團(tuán)圓，我過所進(jìn)還要做湯圓！
做湯圓作文7
今天我和媽媽在家里無聊極了，還很餓，餓得肚子仿佛都快變成一張紙了！于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉，生的花生，黑芝麻和白糖�，F(xiàn)在萬事俱備，我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。
我小心翼翼的點(diǎn)起了火，把鍋燒得滾燙燙的，然后再往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)的放入黑芝麻，接著把火調(diào)到小火，但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣，怎么也申不直，過了一小會兒，我才順利的把“鬼”甩開，甩開“鬼”后，我用小火不停地翻炒，聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來，接著就是炒花生了，同樣要用小火不停地翻炒，一直炒到有香味了在停（也就是炒熟），接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下，然后費(fèi)了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎，打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面，這樣餡兒就完成啦！接下來我把糯米粉加上了合適的清水，（我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點(diǎn)像橡皮泥）（還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏，要不然我要揉到猴年馬月去呀）就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團(tuán)，然后揪一小團(tuán)面，搓成圓形，接著用手指在圓的中間按一個小窩，放入剛剛做好的`餡料，輕輕的把口封住，最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了！做好以后，我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候，我看見媽媽并沒有閑著，而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓，發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾，于是我問媽媽：“這是怎么回事兒？”
媽媽說：“煮湯圓的時候，水開后加入一匙冷水，這樣反復(fù)三次，讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破。”
在媽媽的指點(diǎn)下，我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后，我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
做湯圓作文8
快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達(dá)一圈，總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。
剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準(zhǔn)備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團(tuán)團(tuán)圓圓的，闔家幸福，萬事順順當(dāng)當(dāng)。奔著這個好彩頭，我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里，再把開水倒進(jìn)去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地攪拌，慢慢地干糯米粉和成了面糊，軟軟的`，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子里的面糊揉搓在一起，不停地揉著，漸漸地成了一個大面團(tuán)，白乎乎的，像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團(tuán)上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡著不成？”媽媽掩嘴笑著回答我：“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實(shí)的面團(tuán)松弛一下，這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘后，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接著外婆扯下一塊面團(tuán)，搓成長條形，用線切成了一個一個小面團(tuán)。媽媽拿起一個小面團(tuán)，在手掌間揉圓了，然后在中間用大拇指摁出了一個坑，在坑里放上鮮香的筍干肉餡，最后再把開口封上，搓圓，這樣，一個白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣，折騰起面團(tuán)來，不想，倒也像那么回事兒。
瞧，不一會兒，盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞著一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗里，吹了吹，咬了一小口，頓時感覺踩上了云端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進(jìn)嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手，外婆笑得合不攏嘴……
做湯圓作文9
今天早上，我6點(diǎn)20分就醒了，翻來覆去地怎么也睡不著了，諸位知道為什么嗎？因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好了，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實(shí)在忍不住了，在6點(diǎn)30分叫醒了媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好了衣服，先早讀了10分鐘，就來到了廚房，準(zhǔn)備煮湯圓了。
我先從冰箱里拿出了一包湯圓，把口撕開，又拿出了一個碗，往碗里倒了一些湯圓。接著，我打開了水龍頭，接了大半鍋水，對了，我最喜歡喝的米酒還沒放呢！我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，從冰箱里拿出了米酒，把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里，又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，開了火，我把鍋放在了爐子上，把鍋蓋蓋好。
什么時候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開了就可以放了。”“那要幾分鐘呢？”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧！”平常5分鐘對我來說過得很快，可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣，我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳，還發(fā)出了“嗤嗤嗤”的聲音。這時只見鍋里的水亂成了一鍋粥，就像平靜的大海中突然卷起了一個大浪，浪花翻滾，這一定是水開了。
該放湯圓了，我打開了鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水，萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦？我先讓媽媽給我示范了一下，還真簡單。可是，我還是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵下，我拿起一個湯圓，提心吊膽地放進(jìn)了鍋里，就趕緊往后躲，一點(diǎn)事都沒有。接著，我把湯圓一個一個地放了進(jìn)去。媽媽告訴我：湯圓浮上來的時候就熟了。對了，平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的，趁這會兒功夫，我又打了一個雞蛋。這時，湯圓正好漂了上來，我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒了進(jìn)去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐了。
看著這美味的'湯圓，我直流口水，就趕快拿了一個碗，把它們?nèi)际⒘诉M(jìn)去。端到餐桌上，我也不管燙不燙了，舀起來一個就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃了，自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的！
做湯圓作文10
“一個食物圓又圓，上面還要加一點(diǎn)，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃�！辈虏逻@是什么？——湯圓。怎么樣，我編的謎語不錯吧。
就要過年了，媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽，高興得一蹦三尺高。于是，一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯，媽媽招呼姐姐幫忙，我也嚷著要參加。其實(shí)，我并不會做湯圓，但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”，她拗不過我，只好勉強(qiáng)答應(yīng)了。
準(zhǔn)備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末，放在鍋里炒一炒，加上一些調(diào)料，香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一個軟硬適度的米粉團(tuán)。這道工序看起來很簡單，其實(shí)媽媽說學(xué)問可大呢。
總算可以開動了，我躍躍欲試，媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團(tuán)上捏下一塊，再放在手心里搓成球形，接著用左手拿著米粉團(tuán)，右手大拇指放進(jìn)粉團(tuán)里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，粉團(tuán)變成了凹形。然后把餡料放進(jìn)這個凹洞里，再把米粉團(tuán)搓成球形，還要特別注意留一點(diǎn)尖尖的頭。
看起來輕松，做起來難。輪到我動手了，我也是按照媽媽那樣的手法做的'，可我做的很不順利，湯圓皮不是這兒破，就是那兒破。這真是讓人泄氣！媽媽見我手忙腳亂的樣子，說道：“怎么樣，不是那么容易的吧？”姐姐笑著問道：“還做嗎？”“做！”我下定決心，一定要做個像樣的湯圓。就這樣，做了一個有一個，也不知做了幾個，雖然最后還是比不上媽媽和姐姐，可也算像個湯圓了。
到了晚上，一家人吃著湯圓，就數(shù)我最高興，自己的勞動成果最香甜呀！
做湯圓作文11
上燈節(jié)那天，家家戶戶忙著搓圓子，我也參與了一回，現(xiàn)在想想，還挺好玩的！
奶奶先將糯米粉到人大盆里，然后，倒了一碗開水，接著，奶奶就用手和起來，剛開始的糯米粉松松的，像一個個無家可歸的流浪漢，可一和上開水，它們就像一個抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子，她首先把雙手放在已經(jīng)成面團(tuán)的面粉上，然后，用力往下按，每按一次都要轉(zhuǎn)一個不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了，可外婆又倒了一小碗開水進(jìn)去了，繼續(xù)剛才的動作。我疑惑地問：“外婆，為什么還要加水呢？”外婆笑著說：“這樣才好搓圓子呀！要不然，硬硬的，搓不成圓子，而且圓子容易壞�！苯K于，外婆和好了，面粉白白嫩嫩的`，光滑極了！我忍不住輕輕摸了一下，頓時，面粉上出現(xiàn)了兩個顯眼的手指印，這面粉可真叫軟呀！我嗅了嗅，一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。
開始做圓子了！看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團(tuán)，我躍躍欲試。外婆將面粉團(tuán)分成了許多份，我拿起一塊糯米粉團(tuán)，正準(zhǔn)備放餅干餡時，外婆叫住了我，“你這樣做不對，應(yīng)該先將面粉的四周壓扁，中間凸出去�！蓖馄胚呎f邊做，“不是挺簡單的嘛！”我趕緊動手做起來，不好！里面的餡兒全部出來了，糯米粉粘了我一手，想甩都甩不掉，黏糊糊的�！皼]事，你一定會做的，慢慢來！”外婆笑著說道。于是，我靜下心來，先將面粉團(tuán)搓成圓形，然后，把它拍扁了，將邊緣捏得更薄，放進(jìn)一勺餡兒，左手在下面轉(zhuǎn)，右手跟著左手轉(zhuǎn)，外婆時不時地幫一下，終于，我也成功地搓出了一個胖乎乎的圓子，心里那個樂呀甭提了！
做湯圓作文12
今天，我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行，做湯圓時也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡，我負(fù)責(zé)和面，媽媽和我一起包湯圓，最后由爸爸煮湯圓。
首先，我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里�！庇洲D(zhuǎn)念一想：“加的餡如果太少，就會導(dǎo)致湯圓很難吃。”所以，我認(rèn)為只能靠我自己的實(shí)力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的面團(tuán)，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個洞，并用右手的'另外四個手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，免得湯圓寶寶“畸形”，最后我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“一定要給它多吃點(diǎn)兒，不能讓它餓著�！庇谑牵矣蒙鬃油诹耸畮讐K豆腐，送到它嘴邊�？伤孟癫粣鄢燥埶频�，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補(bǔ)丁，這個湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗(yàn)，我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨�，把好幾個湯圓兒弄破了，導(dǎo)致速度大幅下降。不過，最后反超了媽媽，以18：17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓，讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。
做湯圓作文13
正月十五時元宵節(jié)，使我們?nèi)覉F(tuán)聚的日子，為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃，媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后，媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內(nèi)餡，滿滿幾大袋食材回家。一進(jìn)家門，她就大聲叫喚：“快來包湯圓了！”我聞聲沖出去，來到廚房，準(zhǔn)備大顯身手。
我先拿一點(diǎn)兒面團(tuán)，揉圓，再從中間掏一個小孔，把餡兒塞進(jìn)去，最后把孔封住，我的第一個湯圓就這樣在我的手里誕生了！馬上，我又麻利地包第二個。“呀！”一聲大叫從我的嘴里跑了出來，原來我的湯圓撐破了，豆沙餡一下子浸進(jìn)了我的手心！我抬頭一瞧，只見爸爸包的湯圓又多又圓，白得像潔白的雪球，圓得像一個個乒乓球，而且數(shù)量越來越多，速度也越來越快，我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài)，忙安慰我說：“別急，慢慢來�！蔽疑詈粑参孔约簞e急，又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題，但我都能沉著應(yīng)對，因?yàn)槲蚁嘈拧笆r成功之母！”我的手法越來越熟練，之后我還進(jìn)行創(chuàng)新呢！包了三角湯圓，兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚，全家人一起包了一大盤湯圓，每個人都喜滋滋的。
夜幕降臨，我們一家四口齊聚一起，品嘗美味的湯圓�！斑@個三角形的湯圓是誰包的？”媽媽問。“我，我，我”我急忙搶答�！罢姘簦 甭犚娺@樣的贊美，我心里美滋滋的。但是，爸爸又說：“哼，沒有我包的`好吃�！薄笆裁绰�，明明是我媽媽的好吃！”我大聲的喊著。爸爸見我急了，哈哈大笑，連聲說：“對，對，對�！�
我們吃著自己包的湯圓，說著，鬧著，團(tuán)聚的歡笑聲越飄越遠(yuǎn)……
做湯圓作文14
星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心境去干媽家，因?yàn)槲乙透蓩尅⒆詈玫暮门笥押钤积R做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個�！备蓩尳o了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點(diǎn)，接口處要使點(diǎn)勁，揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，必須要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的.，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因?yàn)闆]有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎樣收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原先手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮，這回我可細(xì)心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖，弄了點(diǎn)水把口牢牢封上，最終放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈此刻手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。
學(xué)會做湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個……，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。
做湯圓作文15
提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。這是什么呢？
其實(shí)，這種美食也并不特別，只不過，平常時間，我們都非常少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的'呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里，用開水調(diào)和后，把它揉成一個面團(tuán)，然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面，在手里圓成一個窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來，看著鍋里的湯圓，我早已“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來碗筷，從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實(shí)在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說，湯圓象征著幸福團(tuán)圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！
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