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包餃子作文

時間:2023-11-15 13:16:56 優(yōu)秀作文 我要投稿

包餃子作文范例(15篇)

  在生活、工作和學習中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文范例(15篇)

包餃子作文1

  吃餃子是春節(jié)習俗之一,要想吃到餃子必先包餃子,想必大多數(shù)人都會包餃子,今天說說春節(jié)包餃子的一點習俗。

  春節(jié)包餃子是一家人除夕的一項集體活動,包餃子需要和面、拌餡、搟皮和包裹等多個步驟,既有分工、又有合作,一般人家不買速凍餃子,需要自己親手包制。記得小時候一家人一起包餃子是最幸福的一件事,包餃子時媽媽把炒花生、糖果和點心放在盤里,一家人邊包餃子邊吃東西,大家有說有笑,后來家里有電視機了,包餃子時還可以收看電視節(jié)目。春節(jié)的餃子與平時的不同,叫年餃,首先餃子餡放的肉較多、油也較多,一般在除夕前一晚上準備好,餃子面也在除夕前一晚上準備好,餃子面不能和得太軟,盛放餃子的物品叫蓋簾(用高粱桿穿制而成),這些準備工作做好了,就可以包了。為了春節(jié)早晨吃上美味的餃子,包餃子需安排在除夕下午進行,因為包早了餃子容易干,包晚了又會影響做晚飯。

  我們這里還有一個講究,第一個餃子由當家人來包,里面放入一枚硬幣,這一蓋簾餃子為第一簾,需初一早晨來吃,誰吃到這個內(nèi)含硬幣的餃子誰來年最有福氣,以此鼓勵大家多吃多福。放餃子前,需先在蓋簾上均勻地撒上糝子面,餃子先放外圈,由外及內(nèi)一圈圈擺放整齊,象征一家人團團圓圓,包餃子時小孩子不能說一些傻話(不吉利的話),由于家里人口較多和待客需要,一般家庭需包三簾及以上的'餃子。包好餃子只能說“包好了”或“包出來了”,不能說“包完了”,不能說“完”字等不吉利的話,然后放幾個鞭炮表示慶祝。

  春節(jié)拜年時,為了展示自家的勞動成果,還經(jīng)常捎帶一些年餃作為禮物與親戚家的年餃交換,互相品嘗,比一比誰家包得好看,誰家的餃子更香。

包餃子作文2

  餃子是中國人在春節(jié)必不可少的一樣美食,它代表著“喜慶團圓”和“吉祥如意”。包餃子也可以算是一種手藝活了。今天我試著包了幾個餃子。

  外婆、大姨、大姨夫、小姨、媽媽和我們大家都圍坐在桌子旁邊包餃子,大哥哥和姐姐負責燒水煮餃子。我照著外婆的方法:先往餃子皮中間放點餡,再將皮對折,然后皮邊緣靠里一邊提出裙子一樣的褶皺,跟另外一邊粘住,使餃子變成一個彎月形,一個餃子就包好了。雖然看著簡單,但是畢竟“姜還是老得辣”,我這個新手包的餃子和外婆包的比,還是一個天上一個地下。到底我哪里沒做好呢?我仔細對比了下,原來外婆做得餃子恰是一輪彎月,可我的餃子就不彎直挺挺的,就是因為我的褶皺比較小,餃子就不彎了。我之后加大了褶皺程度,接著又包了幾個餃子終于有越來越像模像樣了。

  可是外婆突然在旁邊說:“喲!寶貝,你的餃子“笑”得咧開了嘴!”大家聽到了,都善意的.笑開了。我一看,發(fā)現(xiàn)我包的餃子粘住的皮現(xiàn)在脫開了好幾個。“你包的餡太多了,餃子肚皮太漲了!蓖馄判呛堑恼f。我明白是我的餡用的太多了,馬上調(diào)整了餡的用量,又經(jīng)過幾個試驗,我終于掌握住了餡的多少?磥恚溩诱媸且豁椥枰獎邮钟謩幽X的手藝活。掌握住了包餃子的訣竅,我包的餃子一個個像元寶似的,又飽滿又好看,大家都夸我真能干!

  水燒開了,餃子伴隨著炮竹聲下鍋了,又冒著一股年味出了鍋。大家歡聲笑語地圍坐在一起吃餃子。大家吃到的不僅是餃子的味道,更是濃濃的喜慶團圓的年味。∫煌胪腼溩,送走了過去的一年,迎來了新的一年,它還包含著大家對新一年的美好祝愿!

包餃子作文3

  大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學會了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。

  那天,我們剛到奶奶家,還沒下車,奶奶就出來迎接我們,邊走邊說:“快下車,就差你們了!蔽覀兿萝嚭笠豢矗瓉泶蠊煤托」脙杉叶紒砹。

  我進屋就看見大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來她們準備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個想法:吃了那么多年餃子,還沒包過呢,今天就來學包餃子吧!

  我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說:“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對我說。“好!”我見小姑答應了,立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學起了包餃子。小姑對我說:“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了。”小姑邊說邊包,說完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。

  我照著小姑說的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說:“我不包了,每次都包不好!毙」靡娢夷敲瓷鷼猓χ艺f:“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤,可是我并不泄氣,仍堅持著包下去,最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子!

  聽了小姑的話,我心中堅持的火苗燃了起來,我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的`餃子后,我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個,直到把餃子皮全部包完。

  包完餃子就開始煮餃子了,沒過幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅持才能成功!

包餃子作文4

  在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。

  我們早早地便來到了學校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個時候,美術老師進來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。

  老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預料,有好多同學的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個個擺了上去,下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的`啊!

  愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。

  這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包啊!

包餃子作文5

  大年三十那天,奶奶從超市買回了面粉、肉餡,我問道:“奶奶,買這些食物做什么?”奶奶說:“今天過節(jié)要包點餃子!蔽衣牶髿g呼雀躍,高興得像一只快樂的小鳥,自告奮勇地說:“我可以試試嗎?”奶奶慈祥地摸著我的頭說:“先去把手洗干凈!”于是我洗凈雙手,系好圍裙后,就準備開工啦!

  我先倒了些面粉在一個盆里,然后接了點水,和弄和弄,想讓它融化。“哎呀!”我大叫一聲,“壞了!”“怎么啦,怎么啦!”奶奶走過來看了一眼,“你的水放多了,再放一點兒面粉吧!”于是我又加了些面粉,在奶奶的指導與幫助下,好不容易活好了面,搟好了面皮,弄得滿頭大汗。

  接下來開始包餃子啦!我拿起一張餃子皮,用勺子挖了一大勺肉餡放在餃子皮上,并用手指蘸了點水,繞餃皮外圍涂了一圈,準備捏緊,可是這餃子皮根本包不住,餡兒都露出來啦。于是我吸取了上次的教訓,重新少放餡,費了九牛二虎之力終于包好了一個。正當我得意洋洋地把我的.“戰(zhàn)利品”給奶奶看的時候,這淘氣的餃子像一個調(diào)皮的娃娃,撲騰一聲跳進了旁邊的面粉堆里,我被濺起的面粉弄了一臉。奶奶看了忍俊不禁,我嘀咕著:有什么好笑的。奶奶說:“你去照照鏡子看!蔽铱吹界R子里的自己就像一個面人,也忍不住哈哈大笑起來。

  我擦干凈臉后,又接著包好了第二個,第三個不一會兒,一大盤餃子就包好啦!瞧,我包的餃子多么可愛!它們形態(tài)各異,有的高高瘦瘦的,像個小士兵;有的肚子圓圓的,像個胖娃娃;還有的像一個個金元寶

  看著自己的勞動果實,我的心里樂開了花!

包餃子作文6

  那是一個快樂的周六,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

  奶奶把從超市里買來的肉餡放在盆子里,加入花生油、蔥、姜、醬油等調(diào)味料,沿一個方向攪上勁兒,再放入切好的韭菜拌勻,香噴噴的餃子餡就做好了。爺爺又和了一塊面團,然后把面團搓成長條,揪成小面團,我趕緊用手掌把它們一個個按成小扁餅兒。只見爺爺左手轉(zhuǎn)動著面餅兒,右手輕輕地滾動搟面杖,幾下就把小面餅搟成一個又薄又圓的餃子皮了。我在旁邊看了一會,覺得挺簡單,學著爺爺?shù)臉幼訐{起餃子皮來。可誰知,搟面杖一到我手里就成了個小調(diào)皮,怎么弄也不聽話,好不容易搟薄了,確實奇形怪狀的。

  開始包餃子了,奶奶先給我做示范。只見奶奶左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上一點水,然后用勺子把肉餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在奶奶手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著大人的`樣子包起餃子來。

  我小心翼翼地拿起一張餃子皮,輕輕地放在左手上,右手拿筷子夾了一些餡兒放在皮上面,兩手扣起來用力一捏。哈,成功了!可是,等我把餃子放下一看,肚子癟癟的,躺在面板上站不起來。媽媽說是餡兒放得太少了。那我再多放一點不就行了嗎?再看我包第二個餃子,餡從邊上鉆出來不說,肚子也脹破了。再看看大人們捏的餃子一個個挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。你第一次能包成餃子已經(jīng)很不錯了,多練練會越包越好的!媽媽趕緊鼓勵我。 于是,我又拿起第三張餃子皮,這一次我做得更細心了,包出來的餃子肚子沒那么癟,肉餡兒也沒露出來。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

  餃子煮熟了,我迫不及待地夾起一個放進口中,好香!吃著自己親手包的餃子,覺得格外香,心里甜滋滋的。通過這件事我悟出了一個道理:天下無難事,只怕有心人。

包餃子作文7

  中華民族有一個尤其喜氣的節(jié)日,叫新春佳節(jié)。新春佳節(jié)這一天,家家戶戶都需要吃餃子。餃子,代表著萬事如意,也代表著招財納福。我們家這一天,即使不要吃其他,也務必吃餃子。

  依照我國古代計時法,夜里11時到第二天零晨1時為子時。“子”為“子時”,交予餃楷音,有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意!敖鹌薄奔葱麓号c舊年交叉的時刻。餃子代表著更歲交子,過年吃餃子是吉祥如意,代表著生活美好。

  除夕夜夜里,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興趣,心有余而力不足。而一堆人包呢,就很有快樂了。大家分成兩伙包,各各包的五花八門,尤其有品位。

  拿一個薄皮兒,放點餃子餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩,因此不僅僅包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,便是把餃子餡兒放進皮里,尾端凹進來,左側(cè)一夾,右側(cè)一夾,不斷捏,一直捏到頂部。那樣,一個好看的`“葉子”就好了。但一開始包的并不順利,由于餡放多了。把皮兒撐裂了,就包不了。第二次由于一不小心把油弄到皮兒的邊兒,就捏不了了,又廢止了。不斷包,勤能補拙,包的多了當然便會了。

  包的類似時,大家就端著餃子盤來到鍋邊!昂醚!五花八門的。”大大家都嘖嘖嘖贊揚。大家包的有“太陽光”,“三角”?傊寤ò碎T,讓人目不暇接,應接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”,穩(wěn)穩(wěn)當當,心曠神怡,漂亮無比。

  要煮餃子啦,包的那么多,煮的時間必然不短。盡管并不是很餓,但餐桌上的大家早已啼饑號寒了!昂脹]好呀?快餓死了!”“迫不及待了,還不行嗎?”“快了,快了!”姥姥一說,大家才算停止了一會兒。“煮好啦,開吃嘍!”一語未竟,大家便趕忙逐漸夾,惟恐落伍。

  除夕夜和親人包餃子,包的并不是餃子,是心。

包餃子作文8

  “噼里啪啦……”過年了!人們的歡呼聲和鞭炮聲合在一起,我們也迎來了新的一年,

  人們充滿了喜悅。而在我家正在舉行一場包餃子比賽呢!

  我們圍著一個大圓桌坐著呢,正在舉行包餃子比賽。在我們家里,人人都是包餃子的高手,只有我是一個新手。

  比賽開始了,媽媽在我的后面為我鼓勁兒加油。我拿起一團面用手按了一下,然后用左手的大拇指、食指和中指拿著面的一端,右手拿著搟面杖,我的`左手緩緩地轉(zhuǎn)著面團,右手用搟面杖不挺地搟著,我左搟一下,右搟一下,雙手有節(jié)奏地搟著,我慢慢開始加速了,一張、兩張……我搟的面皮有像三角形的、有像平行四邊形的、有像正方形的,沒有一張是圓形的。我也只好把搟面杖交給了媽媽,只見媽媽雙手有節(jié)奏地搟著,一張張又薄又圓的面皮從她手里飛了出來。既然我搟皮沒有成功,那我也要堅持。

  我開始包餃子了,我左手拿著面皮,用勺子挖了一些肉餡放在了面皮中間,右手又把餃子皮一對折,雙手輕輕按了一下餃子邊,可餡兒像一個剛打了敗仗的士兵抬不起頭。我也只好把它放倒在盤子上,就這樣,我包了一盤,可它們都倒了,我也只好先把它們煮了。

  現(xiàn)在開始煮餃子,媽媽燒開了水,我把那些小天鵝倒在了游泳池,開始的時候,它們安靜地蹲在鍋底潛水,過了一會兒,它們就坐不住了,一個個地浮出了水面,仿佛那里就是它們的水上樂園,不一會兒,它們都游出了水面,出鍋了。

  我們開始吃餃子了,我聞了聞它們的味道,可真香啊!我先吃了一小口,真是太香了呀!從我的嘴里傳到我的心里,通過這次我知道了:包餃子,就像人生,只有自己努力了才能成功。

包餃子作文9

  上課鈴響了,楊老師大步流星地走進教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"

  包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關于餃子的相關知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!

  這時只聽楊老師說:"同學們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學會包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。

  首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的`小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!

  這節(jié)課我們不僅知道了關于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!

包餃子作文10

  今天上午十點,我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子!蔽遗d奮的說:“好哇!好哇!我也要學包餃子!边@時,媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團搓成一根又粗又長的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團,再把面團使勁的按一下,然后用搟面杖把那個小面團搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對媽媽說:“媽媽,快點教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點餡,把餡放在面皮的.中央,用手把餃子皮對折合攏,就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快,我想一定很簡單。我就對媽媽說:“原來包餃子這么簡單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好!闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補車胎!闭f完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少!卑职诌呎f向我展示自己的才藝,調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說:“你倆別逞強了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說好。

  經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。

包餃子作文11

  剛十一點鐘,肚子就向我提出抗議,“咕咕”叫個不停。我對媽媽說:“媽媽,我餓了,請你滿足我一個要求好嗎?”媽媽爽快地說:“說吧,吃什么?”“我,我,我想吃水餃。行嗎?”媽媽猶豫了一會兒:“行,行,你想吃什么就吃什么!蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏,忙跑出來:“好好好……我同意!”

  說干就干,媽媽和面,爸爸切餡兒,我也不甘示弱,趕緊把小手洗干凈。

  “親自動手,豐衣足食”,按照媽媽的吩咐,我把餃子皮平放在左手掌心,挖了一些餡兒放在面皮上,再對折,把邊捏緊,一個餃子就完成了。我把餃子放在手中,自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說:“你真棒,學會包餃子了。”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個后,沾了沾面兒,然后再放在蓋墊上。我也學著做,沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子圓圓的,像個大飽肚,而我包的`餃子長長的,像個彎彎的月牙。我不禁害羞起來,媽媽看出了我的心事,安慰說:“沒關系,包吧!”這次,我認真地看著媽媽的每個動作,又學著包起來。這一次,“月牙”變短了。我繼續(xù)包,越包越起勁……爸爸用手點了點我的臉,笑著說:“我的千金會包餃子了!蔽易院赖匦α。

  餃子很快包完了,媽媽抬頭看看我,笑出了聲。我很奇怪:“媽媽,你笑什么?”“你忙,臉也跟著忙啊?快照照鏡子去!”不看沒關系,一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面,就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動作,找爸爸算賬去了。

  餃子下鍋了,一個個餃子像一只只小白鵝跳進翻滾的鍋里。我焦急地等待著,“爸爸,餃子什么時候熟啊?”“小饞貓等不及了?一會兒就熟!蔽宸昼姾,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個就扔到嘴里,今天的水餃真香,品嘗著自己的勞動果實,有說不出的快樂!

  。〗裉煺娓吲d,我又學會了一種本領。

包餃子作文12

  星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,但是我的心卻是火熱的,因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。

  一進教室門,我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙,上課鈴響了,徐老師大步流星地走進教室,對我們說:“同學們,今天我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學們異口同聲地說“好!”不一會兒,沈夢竹奶奶邁著輕快的'腳步走進了我們教室。

  只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,終于演示完了,徐老師便開始讓我們動手。由于同學們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包,包了許多四不像,在我的耐心指點下,他終于學會了。這時,有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情況,我們更著急了,個個加快了動作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個人負責將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥遥覀兊娘溩咏K于被端了上來,吃著自己包的餃子和餛飩,大家心里有種說不出的滋味——勞動后的喜悅。接著我們還嘗了其他組的勞動成果,并相互之間交流了經(jīng)驗,把不足的地方加以改進。

  今天真是開心與收獲的一天!

包餃子作文13

  除夕夜家家戶戶都要包餃子、吃餃子,象征一家人團團圓圓。媽媽早已準備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學包餃子。媽媽看我興奮的樣子說:“別看一個餃子不大,但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡單的事,你有耐心學嗎?”我高興地跳起來說:“這難不倒我,讓我試試!

  “為了做出健康美味的餃子,我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說著,一邊麻利地把面粉倒在面盆里,又快速地放入溫水,兩只手揉起了面粉。只見媽媽兩只手前后左右不停地翻轉(zhuǎn)揉捏,一會兒工夫,面粉就和成了面團。接著,媽媽把大面團又分成了很多小面團,然后一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖在面團上前后不停地用力滾動,薄薄的、圓圓的,一個餃皮誕生了。“真好玩,讓我來搟一個”。我一邊說著,一邊搶來媽媽手中的搟面杖,隨手拿起一個小面團,就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽使喚,怎么樣也搟不成一個大小合適、厚度均勻的餃皮。這時,一旁的媽媽微笑著對我說:“兒子,做任何事,都要耐心細致,不可心急啊!蔽壹t著臉不好意思地說:“餃皮看上去很簡單,但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊。”我認真地跟媽媽學了起來,并不時地請媽媽給我指點。在我的'不懈努力下,我終于搟出了厚度均勻,大小合適的餃皮。然后,媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里,用手把餃皮對折把餡包了進去,在餃皮的邊緣小心翼翼地捏了起來。一會兒就做出了各種各樣形狀的餃子,有元寶形、三角形、月牙形等等。

  除夕夜里,大家煮起了餃子,一家人開心地吃了起來,爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃?粗蠹议_心的笑容,我心中早已樂開了花。通過包餃子也使我懂得了做任何事都要認真細致,不能馬虎。

包餃子作文14

  奶奶老了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。有一個暑假,我和爸爸回鄉(xiāng)下老家看望奶奶。

  我鄉(xiāng)下的老家很安靜,尤其是晚上。傍晚時分,天空慢慢變暗,星星在月亮媽媽不注意的時候,一顆一顆地在天空戳洞,露出它們眨動的眼睛。像淘氣的孩子一樣,他們不停地眨眼睛,沖我們做鬼臉。星星是人的愿望。每天天黑的時候,它們都在天上發(fā)光,提醒人們不要忘記它們,提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的外婆。

  我奶奶總是笑著,看起來很善良,很開心?吹轿覀円厝チ耍荛_心,說:今晚我們包餃子,迎接孫女。奶奶喜歡給我包餃子。她做的餃子是世界上最香最美味的。只見奶奶左手拿著面團,右手拿著筷子往面團上塞了些餡料,然后輕輕轉(zhuǎn)動,雙手捏緊,一個鼓鼓的餃子就包好了。

  我還學會了包餃子。我拿了一塊面團,用筷子夾了一些餡在上面,用雙手捏了捏。但是餃子只聽奶奶的話,從她手里經(jīng)過,揉了三遍兩遍。有的餃子成型了,有的胖乎乎的,有的又帥又帥,都不一樣。但是他們在我手里不聽話。他們要么崩潰,要么肚子上有個洞。他們看起來很蠢。我不得不拿另一塊面團給他們補破了的肚子。奶奶說:你們包什么餃子?我做了高檔餃子餃子王。我回答奶奶。奶奶聽到這話笑了。

  餃子包好后,我們會把它們放進鍋里煮。過了一會兒,餃子在開水里歡快地跳起舞來。幾分鐘后,我做的餃子都散了,都是光榮的。只有奶奶做的餃子越來越漂亮了。我舀起鼓鼓的餃子給奶奶吃,把散落的餃子留給自己。奶奶堅持要跟我換,我不要。她說:“我最喜歡吃我的'餃子!薄_@些鼓鼓的還是給奶奶的。

  我永遠不會忘記這場餃子盛宴。直到今天,它們是我吃過的最好吃的餃子,也是我見過的最安靜最美麗的星空。

包餃子作文15

  除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。

  爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細細看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。

  桌上有兩個盆:一個盆里盛著粉紅的豬肉,另一個則盛著綠油油的韭菜;有一個碗,里面裝著黏稠的油,每一個捏好的餃子都要經(jīng)過油的.洗禮,才能放到盤子里,經(jīng)過火的考驗;有三四個盤子,里面都裝著餃子,我仔細一看,靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。

  看著這些,我差點流出口水!皨寢,咱們什么時候蒸餃子。俊薄暗冗@些餃子皮和餡都包完。”“?”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時候才能吃到呢?估計得等到明年!澳阋亲祓挘蔷蛶臀液湍惆忠粔K動手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來了,笑著說道。

  我?我來包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手。”

  回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點……于是我把多余的肉餡包到下一個餃子里。下一個餃子就順利多了,我既沒放多餡,也沒把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣相不太好。

  不多時,餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個個晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。

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