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[優(yōu)]做包子作文
在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的做包子作文,歡迎閱讀與收藏。
做包子作文1
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個小時過去了,我迫不及待地打開盒子。“哇,小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦!”我說。接著,外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來。面揉好后,我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的,有點(diǎn)難看,但沒露餡。但外婆做得像模像樣的,幾乎大小胖瘦一樣?晌易龅'大小不一。外婆說:“做包子的關(guān)鍵是不要露餡!蔽易屚馄抛隽艘粋里面放上硬幣的包子,想測一測誰的運(yùn)氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個,“真好吃!”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然,媽媽說:“好像咬到什么東西了!痹瓉硎怯矌牛
做包子作文2
早上,媽媽說:“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來,說:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛極了,我非常喜歡!
開始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán),原來要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了,我拿起一個面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,桌子要灑點(diǎn)面粉,這樣才不會沾上的!庇谑,我重新捏了一個面團(tuán),把面團(tuán)慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀,陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處,這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的.說:“別灰心,凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄,又繼續(xù)做了起來,果然一個比一個做得好,媽媽還夸我做得好。不一會,我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
做包子作文3
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜]有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的`,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時,大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷。俊贝蟛χf:“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了!痹瓉硎沁@樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個包子就是一口,真好吃!
做包子作文4
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點(diǎn)兒忙?晌矣植粫,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進(jìn)去,只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因?yàn)槲覜]有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的'包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子作文5
寒假的一天,外公打電話來,說他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息后,喜出望外,我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家后,映入眼簾的是一個個大大小小的盆子,里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好,就等著我們?nèi)ズ兔、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩,便去小店里買了幾斤面皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張面皮,先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上,然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上,把面皮兩邊合起來,像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的.包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。
就這樣,我一只比一只包得好,能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。
做包子作文6
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團(tuán)放在面板上用力的用手揉,揉的那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點(diǎn)餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚(yáng)說:“貝貝做的真不錯!蔽衣犃诵睦锩雷套痰。我包出了各種各樣的.包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子作文7
夏天,我吃東西都沒胃口,于是我做了一個香香的大包子。
為什么是香香呢?因?yàn)橐驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來,我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過程很簡單,首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個叉,在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的`長條。一個精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來,包成一個圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰喜歡的話,就來找我吧!
做包子作文8
昨日傍晚,我媽媽向一個擅長做包子的外地人學(xué)做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個干凈的臉盆中,加入少量溫水和發(fā)酵粉,攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi),再把臉盆和面團(tuán)放入鍋中溫?zé)幔姑鎴F(tuán)發(fā)大。過了兩個小時左右。媽媽把面團(tuán)拿出來,我一看,現(xiàn)在的面團(tuán)比以前的面團(tuán)大了三分之一。
后來,媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上,又把盆里的'面團(tuán)拿出來放在板上左右翻動,然后媽媽拿刀把面團(tuán)切成一小面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再用一根圓棒把面團(tuán)搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面,用手捏幾下,一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁,就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都沒做完,媽媽就已經(jīng)把所有的面團(tuán)都做成包子,連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了,半個多小時后,包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子,心里別提有多高興。
做包子作文9
今年的春節(jié)很危險,大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了,因?yàn)橹荒艽诩依铮晕覀內(nèi)夷X洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好,再攪拌均勻,再開始揉粉。先是奶奶揉,累了換爸爸揉,我們和媽媽在旁邊看著他們一起說說笑笑,揉了差不多半小時,一個圓溜溜的面團(tuán)出現(xiàn)在我們眼前。揉完之后再發(fā)酵,12345過去了5小時,我們?nèi)タ疵鎴F(tuán),發(fā)現(xiàn)大了好多。媽媽說:“可以做包子了,我們開始一起做包子!
我們各自分配“工作”,奶奶把圓圓的面包搓成長長的`條條,再把它切成一小塊一小塊的,然后我和爸爸把它們攤平,攤得像“薯片”一樣薄薄的,接著媽媽和姐姐把肉放好包起來,就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小,我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是餃子哦!不一會兒,各式各樣的包子就做出來了。接著我們把包子放在鍋里蒸,很快的包子可以吃了,在打開鍋的那一瞬間,全家人都笑得肚子疼了,因?yàn)槲覀冏龅陌佣剂验_了。雖然樣子不好看,但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情!
做包子作文10
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團(tuán),掰開面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學(xué)著媽媽的.樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
做包子作文11
今年寒假,我回老家過年了,我最難忘的事情,就是學(xué)會了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進(jìn)皮里,用手一捏一拱的,一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?
我和姐姐對奶奶說:“奶奶,我們想學(xué)包包子!
奶奶說:“好呀!闭f著就給了我們每人一個包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空。”奶奶一邊做示范,一邊說!芭丁!蔽液徒憬丬S躍欲試。費(fèi)了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的.尖尖的,那么好看?我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好,可我努力過了,也有了進(jìn)步,這就非常滿足啦!等一會,包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!
那次包包子可真快樂!
做包子作文12
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,吃上一口,饞得咬掉小舌頭!”你們知道這是什么嗎?----對了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爺爺家跟爺爺學(xué)做包子。到了爺爺家,爺爺已經(jīng)做了20多個包子了。爺爺笑呵呵地說:“快去把手洗干凈,跟我學(xué)做包子!蔽覀冓s緊洗干凈手,坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說:“做包子雙手要協(xié)調(diào),左手托著包子皮,把餡放上,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉(zhuǎn),這樣,一個又大又圓的包子就做好了!甭犉饋砗唵,可做起來卻不容易。爸爸做的包子皮沒捏攏,中間一個圓圓的'洞,像一張笑哈哈的大嘴巴!我做的包子卻東倒西歪,怎么也立不起來,難看極了!
做完包子,我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉,變成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起來!雖然我的手都發(fā)酸了,可我仍然覺得好玩極了!
晚上,我吃著自己親手做的包子,雖然不好看,但感覺香極了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
做包子作文13
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的'早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會兒熱愛廚藝的爸爸,一時手癢,準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉,但沒有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場買了一些材料,開始了做包子的準(zhǔn)備。
爸爸說,記憶中是20年前在部隊(duì)做過一次包子。現(xiàn)在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面,醒面,再切成一個個包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關(guān)火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香啊!太美味了!
爸爸說,自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。
做包子作文14
上午,姐姐心血來潮說:“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋兀窟是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說:“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的.:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的時候,姐姐走進(jìn)廚房,又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問:“姐姐,為什么要攪拌!”“因?yàn)閿嚢枇,面團(tuán)就可以更好的發(fā)酵!”姐姐說!芭!”我半知半解的說。下午,姐姐就開始揉面團(tuán),她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓,搓成長條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺得這是一種享受。
做包子作文15
這一天奶奶給我們做包子,我高興死了,因?yàn)榘邮俏业淖類,我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望著,奶奶首先把圍裙帶好,把買來的肉切成絲,再把綠油油的豇豆切成末,然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里,把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜,的末放進(jìn)去,用勺攪拌,肉餡就完成了。下一步奶奶說:“為了不讓揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上灑滿面粉。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來奶奶把面團(tuán)平均分成幾個小團(tuán)。用搟面杖,搟圓后拿起,把肉餡抱在中間,再從邊上一點(diǎn)點(diǎn)揪起來。一個個漂亮的`包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來。半小時過去了,第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差點(diǎn)沒把我燙死。
于是,我心里有了這樣一個念頭:我也要來學(xué)做包子。我拿起一個面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子包起來。結(jié)果一個更又矮又胖,又小又扁,的“蒜頭”出來了,我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手,一步步就交著我 。然后我自己做了起來,啊哈一個個可愛的包子終于出來了!
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導(dǎo),我終于把我的“最愛”給做好了,也學(xué)到了許多家常小知識呢!
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