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西紅柿炒雞蛋作文

時間:2023-11-11 17:44:59 優(yōu)秀作文 我要投稿

西紅柿炒雞蛋作文15篇(優(yōu))

  在日常的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋作文15篇(優(yōu))

西紅柿炒雞蛋作文1

  今天我要學做西紅柿炒雞蛋了,我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說:“學做飯也不難,不要這么緊張!

  先把兩個雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點冒煙的時候打開抽油煙機,然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候,因為害怕油汁澎到身上,差點把碗摔了呢!

  倒鍋里了以后用勺子來回炒拌,再時不時翻個身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。

  切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候,把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!

  該盛到盤子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點兒把盤子里的菜倒到地上,幸虧媽媽及時看到,搶過了我手里的盤子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!

  當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的.時候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!

  真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了!?

西紅柿炒雞蛋作文2

  平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧!

  暑假終于到了,我很高興,因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。

  我往鍋里倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時,就說明油熟了!庇兔盁熈,我把雞蛋倒進去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關(guān)小點!北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。

  終于,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的`西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!

  今天,我很開心,因為我又學會了新的本領(lǐng)。

西紅柿炒雞蛋作文3

  今天早上和中午都沒有吃雞蛋,需要補充蛋白質(zhì),所以,我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。

  到了晚上該炒菜的時候,起初,我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨后,我把雞蛋打碎,再把西紅柿和小蔥都切碎,裝到一個小碗里。接下來,我開始炒菜了。我先打開了火,把油倒進去鍋里,油熱了,馬上把雞蛋放進去翻炒,在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥,緊接著放入番茄,使勁翻炒。撒入鹽,倒入一些番茄醬,一小勺的生抽,和一小勺的老抽,使勁翻炒均勻。最后,美味的.西紅柿炒雞蛋就完成了,裝盤出鍋。

  這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看,黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞,濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起,聞起來心曠神怡。你嘗嘗,味道真是美味無比!

西紅柿炒雞蛋作文4

  我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。

  我拿了一個西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。

  開始準備炒菜了,我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我就把雞蛋倒進鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時,我把它翻了個面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會兒?煲鲥仌r,我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點蔥,就像一幅畫一樣。

  我把炒好的.菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文5

  星期天,我準備在媽媽的指導下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

  我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。

  接下來我學著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的'雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。

  準備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。

  看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情!

西紅柿炒雞蛋作文6

  這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。

  我回到家,馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準備著。材料都準備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的`。最后把西紅柿放進鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學反應(yīng),不宜使用。

西紅柿炒雞蛋作文7

  寒假的時候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。

  那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄,還買了5個新鮮的.雞蛋;氐郊,媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍,我就開工了。先洗了一個西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開始攪拌。

  一切準備就緒,可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時,用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點,再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

  在這個寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱為神奇的菜中之果。

西紅柿炒雞蛋作文8

  今天一大早上,我起床后走進廚房,看見媽媽不在家,她應(yīng)該又去鍛煉去了。營養(yǎng)早餐只能由我自己來做了。

  我從冰箱里取出兩個雞蛋,從柜子里拿出一只碗,拿出一雙筷子。我先把一個雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打,打了好幾下也沒把蛋打破。于是,我不耐煩了,我拿出一根筷子,把雞蛋戳了一個洞,呀!蛋清從里面流了出來,把我的手弄得黏黏的.,很難受。

  這時,媽媽回來了,她看見我把廚房搞得亂七八糟,急忙說:“你是怎么回事兒呀!”“我看您還是先幫幫我吧!”于是,媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點兒,把雞蛋打碎。嘿!我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從里面滑了出來,透明的蛋清從里面流了出來。我把蛋打均勻,直到打出黃色的小泡泡,然后加一點兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油,打開煤氣灶。一直到鍋上的油沒有泡泡了,我才把蛋放進去,再在蛋上放一點兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。

  燒好后,我把炒蛋乘到盤里,這炒蛋香噴噴的,咬下去松松的,可好吃了!

西紅柿炒雞蛋作文9

  今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

  上午,我去超市買了西紅柿,在我的`精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

  回家后,我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。

  現(xiàn)在,已是“萬事俱備,只欠東風”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽“嘩——”的一聲,油倒進了鍋中,當油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然后開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

  總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來。

西紅柿炒雞蛋作文10

  星期天,又到我當大廚的時候了,我在我家可是一個小小的廚師,今天我就要做一道簡單又美味的食物——西紅柿炒雞蛋。

  首先,從冰箱里拿出兩顆雞蛋,將雞蛋打到碗里,撒上少量的鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃就在一起攪動,最后形成一碗黃色的液體。

  將炒鍋放到灶臺上,開火,將油倒進炒鍋里,記住炒鍋里不能有水,如果有水的話,將油倒進炒鍋的時候,油會濺起來,小心將皮膚燙傷。當油熱好的時候,就可以將碗里的蛋倒進炒鍋里,用鏟子翻炒,直到蛋液凝固起來,那股蛋的香味從炒鍋里傳出來,勾起我嘴里的.口水,將做好的蛋倒進碗里。

  將西紅柿放進熱水里,西紅柿的皮就可以很快的剝下來,放到菜板上,切成小丁,不要將自己的手切到,會很痛的,在拍一個蒜,倒油在炒鍋里,再將蒜倒進去,蒜香味很快就會傳出來,這時候,就可以將西紅柿的小丁倒入炒鍋里,翻炒一會兒,看到有一些紅色的水炒出來的時候,就可以將碗里的蛋倒入炒鍋,再次翻炒幾次,西紅柿炒雞蛋就做好了。金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,看起來真是養(yǎng)眼,所謂的色香味俱全。

  爸爸媽媽嘗了我的菜都覺得很好吃,給我豎起了大拇指。

西紅柿炒雞蛋作文11

  咚咚咚是哪里傳來的聲音呢?原來啊,是食品們開的`食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不說,把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去,不到一分鐘,它就成了一堆西紅柿片,筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。

  爐灶見鍋冷得直打哆嗦,于是爐灶開始了工作。

  真暖和!油寶寶迫不及待地跳下鍋,水大叔也一股腦地沖了進來。

  蔥花說:我早就等不及了,我來也!蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力,一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中,大聲招呼:雞蛋,你還等什么呢?快下來啊!雞蛋液坐著滑梯來啦!

  雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中,白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了,于是也飛了進去,幾分鐘后,一道活的西紅柿炒蛋就完工了。

  熱氣騰騰的,真舒服!我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽,雞精,糖等一眾調(diào)料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸著香味。

  一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。

西紅柿炒雞蛋作文12

  西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜,今天我體驗了一下制作它的過程。

  中午,我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的具體做法,然后就開始做準備。我先拿出兩個西紅柿,洗凈后,用勺子邊把整個西紅柿表面刮了一遍,據(jù)奶奶說這樣容易去皮,果然皮一揭就掉了,真是“姜還是老的辣”呀!接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊,裝在盤子里。然后我把一段蔥切成末,一根香菜切成小段,留在菜板上。最后我打了三個雞蛋盛在碗里,加了一些鹽,又把蔥末加進去,用筷子攪勻。準備工作完成了。

  下一步是炒菜。首先我把鍋加熱,當鍋燒干后倒進一些油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋讓油分散開,然后將打好的雞蛋液倒入鍋中,用筷子轉(zhuǎn)著圈攪,讓雞蛋分散開,當雞蛋液凝固成塊時,倒入西紅柿塊,加一些鹽,翻炒一會兒,當西紅柿出汁后,撒上香菜段,就出鍋裝盤了。

  把我的杰作端到餐桌上,我才發(fā)現(xiàn)自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動果實,感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高,我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的辛苦、勞累,體會到我狼吞虎咽地吃飯時,他們的.欣慰。為報答親人對我的厚愛,今后有機會要讓他們多品嘗我做的飯菜。

西紅柿炒雞蛋作文13

  昨天,老師布置家庭作業(yè),讓我們自己做一道菜。今天,我想來想去,不知道做什么菜,突然,我靈機一動,就做“西紅柿炒雞蛋”吧!

  我覺得很難,就讓媽媽來幫助我。首先,把兩個雞蛋打散到碗里,攪拌均勻,然后拿三個西紅柿清洗干凈,把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好后,我就把炒鍋拿出來,媽媽幫我打開火的開關(guān),放入油,等油溫熱了之后,我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中,頓時,鍋中像開了一朵大大的蛋花,很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下,倒入切好的西紅柿塊兒,繼續(xù)翻炒?粗t色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋,看著都流口水了。這時,媽媽教我放適量的.調(diào)料,攪拌均勻后,盛出鍋裝盤。

  我迫不及待的嘗了一口雞蛋,哇塞!簡直太好吃了吧!媽媽笑呵呵地看著我的樣子,說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下,媽媽高興的說:“確實不錯,比我做的好吃多了!”聽了媽媽的夸贊,我更加高興了,激動的說:“媽媽,下次我自己一定能做好!”

西紅柿炒雞蛋作文14

  平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

  我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個雞蛋打進去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。

  準備開始起鍋,開了大火,把油倒進去燒熱,再把蛋液擴散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點油,我將切好的西紅柿都倒了進去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的.蛋也放進去,加了點糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。

  我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!

西紅柿炒雞蛋作文15

  老師布置了一篇作文“做菜”,寫什么呢?就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。

  我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的再切成小塊!蔽以谄牌诺闹笇掳盐骷t柿切成了小塊。把它們裝進碗里備用。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋,準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

  萬事具備只欠東風,就要開始炒了。我打開煤氣開關(guān),點著火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一放進去,就發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊。過了一會兒,我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著后面的一點。所以我根本晃不起來。過了一會兒,婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒翻過來,還把雞蛋弄成了一塊一塊的'。只好讓婆婆幫忙翻了過來。

  最后,我把西紅柿放進鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!

  吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺好香啊。

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