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今天我下廚作文

時間:2023-11-10 09:51:04 作文大全 我要投稿

今天我下廚作文15篇(優(yōu)秀)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的今天我下廚作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文15篇(優(yōu)秀)

今天我下廚作文1

  今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

  說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的`一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕!甭暋5人粺_,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕!甭,藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”最后,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長!蔽衣犃,高興極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進(jìn)。

今天我下廚作文2

  今天中午,我從老師家學(xué)好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔(dān)家務(wù)勞動,又要去工作,那時多么辛苦啊!

  說干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品!霸撟鍪裁茨兀俊蔽易匝宰哉Z道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的'樣,把煤氣灶的開關(guān)扭開了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,。≈灰娋G蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現(xiàn)在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

今天我下廚作文3

  晚上,姥姥身體有點不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯,話音剛落,廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

  我先學(xué)著大廚師的動作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來。

  蒜苗切好后,我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會,一群干凈凈、水靈靈的.蒜苗寶寶跳出水面。

  緊接著,我開始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見蛋殼裂開了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開,只聽“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。

  炒菜開始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開交,廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!

  通過今晚下廚,我體會到了當(dāng)個小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點,我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文4

  晚上,我心血來潮,決定自己做一道豐盛的菜——薯條。

  我先拿幾個土豆,幫它們“脫衣服”。接著,我把土豆切成一根一根的長條形。可這刀不聽使喚,像被施了魔法似的,害得我費了九牛二虎之力才把土豆切好。

  一切準(zhǔn)備就緒,我點燃煤氣,打開抽油煙機(jī),往鍋里倒入適量的油,放入少量的鹽。等油沸騰之后,我把切好的土豆放進(jìn)去,只聽“砰砰砰”一聲,好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我:“你別怕,趕緊把火調(diào)小!蔽夷母铱拷,無奈之下,只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”,一只手調(diào)火。過了一會兒,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸著薯條。我一邊炸,一邊想著“肯德基”里那美味的薯條,真是又香又脆,不由得反復(fù)吞咽著口水。

  看著鍋里的薯條,我覺得它們像在歡快地泡溫泉,蹦蹦跳跳,可愛極了!

  慢慢地,薯條變成淡黃色的`了。漸漸地,又變成了一個“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢,原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾啊!

  過了一會兒,薯條變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣,真讓人垂涎三尺!我迫不及待地把它們撈出來,放進(jìn)盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯條。媽媽對我說:“你的廚藝大有進(jìn)步!不過,你做的薯條太咸了,是不是放了許多鹽?”我恍然大悟。

  雖然這次做的薯條不是很美味,但是我從中體會到了:勞動的辛勤與快樂!

今天我下廚作文5

  今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯,媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

  到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來,我心想:即使媽媽和弟弟回來了,時間也不早了,而且來回坐車一定很累的,我還是先把晚飯給做了吧!

  說干就干,我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水,然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個干凈的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里,插上插頭,按上開關(guān),搞定!這時,一陣敲門聲響了起來,我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門之后爸爸便對我說:“閨女,你做飯了?”我頭一抬說:“對啊,不過我還沒炒菜呢!”“嗯”,爸應(yīng)了一聲。

  接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆,然后洗了一下,再開始削皮,削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆疊起來,切成條狀,切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的`青椒給切了。

  做好了這些準(zhǔn)備,就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內(nèi),然后打開煤灶,等油熱得差不多,就把切好的土豆倒入鍋里,再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去,再加一勺鹽和幾滴醬油,時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘,青椒土豆絲就出鍋了。

  我盛好稀飯,便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問:“怎么樣,好吃嗎?”弟弟說:“姐,炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽,他們也點了點頭。

  看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜,我也不覺得累了。

今天我下廚作文6

  很多人認(rèn)為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。

  有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

  打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。

  我把西芹和香菇都拿了出來,啊!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的.香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!

  打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)常看媽媽做飯,才讓鍋免于一難。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。

  今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓(xùn),我把東西都準(zhǔn)備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的!蔽野讶夥胚M(jìn)去,用鏟子來回地翻動著。

  過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!

  通過學(xué)做飯,我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。

今天我下廚作文7

  噓,小聲點,我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢!

  一大早,我就跑進(jìn)了廚房,準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱,把一顆蔥洗干凈,再用刀切成一段段的,在切蔥的時候,這刀好像不聽使喚似的',把蔥切得長短各異,哎,算了,將就一下吧!

  我小心翼翼地打開火,把鍋放在上面,往里面倒了一點油。不一會兒,鍋里就熱鬧極了,油“噼里啪啦”地跳起舞來,“哎喲”,有些調(diào)皮的小油點還濺在我身上,讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了,然后拿起了一個雞蛋,在鍋旁磕了一下,再輕輕地扳開蛋殼,蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里,慢慢地,蛋清旁邊起了白色的小泡泡時,我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里,再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時,我往里面注了一小碗清水煮了一會兒,再撒點翠綠的蔥花,一碗美味的雞蛋面湯就完成了。

  接下來該煮面了,我放了一鍋清水,等水“咕嚕咕!背钑r,我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾,一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會。一會兒過去了,我非常小心地夾起了一根面條,嘗了嘗,呀!忘記放鹽了,我趕緊加上,又嘗了嘗,嗯,剛好。大功告成!

  我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時,媽媽很是驚訝,笑得合不攏嘴了,摸著我的頭激動地夸我是個好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景,心里特別有成就感。

今天我下廚作文8

  今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

  首先蒸米飯,我不知道米飯怎么蒸,我就想:媽媽平時是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來挺方便的。

  接下來炒菜,第一個菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個大番茄和三個雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的'西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

  第二個菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時就可以出鍋了。

  第三個菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r,倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

  我本想再炒一個青菜,做個湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個就夠,下次再露一手。

  我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福!卑謰尭吲d我也開心!

今天我下廚作文9

  今天下午,爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房,系上圍裙,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。

  首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動電磁爐,等水燒開。在燒水的同時,我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會兒,水開了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘,啊!面條變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關(guān)閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。

  接下來是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋子里冒著煙,我頓時手忙腳亂,生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo):“別怕,把火調(diào)小些,只要小心點就行了。”此時的我心想:我怎么那么笨呢?平時看到媽媽做飯那熟練的動作,似乎好簡單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難!我緩了一下神,緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中,頓時鍋子里噼里啪啦地炸開花了。

  我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來,哇!金黃的'蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個盤子里。再往鍋里放入一些水,放好調(diào)料,將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時,廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯!

  一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會到了媽媽每天做飯的艱辛!

今天我下廚作文10

  今天我親自下廚為家人做晚餐,一來想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心,二來想親身體驗一下平時爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦,再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。

  閑話少說,跟我一起來做菜吧!

  第一道菜:西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個大步驟,第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油,等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒,等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮,等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中,稍微過些時候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:萵苣抄山藥,同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒,等山藥半熟時倒入萵苣,再加上一點水、鹽和味精,用小火慢慢燉一會就可以裝盤了。最后是絲瓜湯,絲瓜湯的'做法比較簡單,只要把水煮開,然后放入切好的絲瓜,再加一點榨菜,幾分鐘就可以出鍋了。

  大功告成,三道菜終于OK了!我都有些精疲力盡了,我終于體會到平時爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌,爸爸媽媽吃后連連稱贊,讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了,這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵。看著父母吃著我的勞動成果和他們臉上洋溢的笑臉,我心里也變得暖洋洋的,嘴角也不自主的上揚了。

今天我下廚作文11

  今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的.,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  級肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

今天我下廚作文12

  今天老師布置了一個任務(wù),那就是今天我下廚啦!

  放學(xué)后,我飛一般的趕到家里放下書包后對著廚房“奪門而進(jìn)”,進(jìn)了廚房才冥思苦想起來:做什么菜呢?

  想著想著,爸爸昨天買的土豆引入眼簾,“嗯,就你了!蔽胰齼上伦哌^去,解開袋子,把土豆拿了出來。

  我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了??那不成了黑土豆片了嗎?煎土豆?我不會。〕?好,就是炒!

  我接來一盆清水,把削了皮的土豆放進(jìn)去,使勁搓起來。嘻嘻,澡也洗完了,該上砧板了。

  我取下菜刀,“砰砰砰”切起來?粗笮〔灰弧⒉畈积R土豆絲兒,我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情,停頓片刻,我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。

  “滋啦”油鍋唱起了歌,歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下,油濺的可高了!我急忙后退幾步,差點撞上后面的灶臺。我被嚇到了,炒也不炒了,媽媽趕過來,改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。

  我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來,放了一些調(diào)味料,做成了后,我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的'土豆絲兒。咦!我沒放鹽吧……

  盡管我做的這份土豆絲,切的大小不一,參差不齊,并且還忘記放鹽了,我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦,也體驗到了勞動的快樂。真是一件開心事。

今天我下廚作文13

  今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓螅掖┥弦患䥽。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!边@樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的'邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放在煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯,還表揚我,我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到,看來,燒菜也有很大的學(xué)問。

今天我下廚作文14

  今天媽媽不在家,我終于獲得一個大展身手的好機(jī)會。中午時分,我懇求爸爸:“爸,今天老媽不在家,我來下廚,給你做一份美味大餐,保證ok!”爸爸將信將疑,看看一貫“衣來伸手,飯來張口”的,問道:“你?大餐?”我有點急不可耐了:“對,你就別管了,定定心心玩你的手機(jī)去吧!”說著,便把爸爸推出了廚房。

  打開冰箱,拿出兩個雞蛋,端出一碗米飯,我準(zhǔn)備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕,然后用力一掰,潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下,蛋液終于打散了。

  我點燃煤氣灶,倒了一點油。一會兒工夫,鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液,用鏟子不停地翻炒,金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸發(fā)現(xiàn),又要被笑話“小饞蟲”了。

  正當(dāng)我把米飯倒入鍋中,準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時,客廳里突然大喊一聲:“加油啊,加油!”。片刻之后,又傳來一聲:“過了,過了!”

  我正納悶:莫非是把飯炒糊了?焦味竄至客廳了嗎?正要問爸爸,又聽得一聲大叫:“快點兒!”沒有辦法,父命難違,又是倒油,又是加水,一陣手忙腳亂之后,飯終于炒好了。

  “爸爸,趕緊來吃飯,嘗嘗我的.手藝!”爸爸端起飯碗,仔細(xì)瞧了一眼,嘗了一口,皺著眉頭問道:“丫頭,蛋炒飯里怎么放了這么多油?太膩啦!水也嫌多,把飯炒成粥,那也是本事哦!”

  “什么?你拼命喊加油,我不僅加了油,還加了水呢!”我好不得意。“加油?傻丫頭,爸爸在看球賽,是在為我喜歡的球隊加油助威!”話沒說完,屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。

今天我下廚作文15

  今天歸我來下廚。咱們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!

  先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個雞蛋,再拿出已買好的'西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!

  “接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個好主意,開干。”我回答道。

  先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后,因為肉凍過后,有點硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進(jìn)去,這時肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進(jìn)鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!

  “吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇,回鍋肉好好吃!”妹妹興高采烈叫道!巴,真香!”媽媽笑容滿面地夸獎道。

  就這樣我們在月光下靜靜地,靜靜地,品味著美味晚餐

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