雞蛋餅作文

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的雞蛋餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

雞蛋餅作文1

　　啊，什么東西這么香？當(dāng)然是我做的“番茄黃金雞蛋餅”了。幾乎每天早上我都拿它做早餐。

　　我準(zhǔn)備好了材料：面包粉、櫻桃番茄少許、一小杯牛奶、蜂蜜、雞蛋兩個(gè)、少許核桃仁和色拉醬。

　　我先把面包粉倒入玻璃碗里，沖少許水和面包粉攪拌均勻；然后把牛奶倒入碗中，稍稍攪拌一下；再把兩個(gè)雞蛋的蛋液倒入其中，攪拌至淡黃色液體，這時(shí)可以取兩三勺蜂蜜加入蛋液中攪拌均勻。把平底鍋加熱后倒入少許油，潤滑鍋面；把蛋液倒入平底鍋內(nèi)，扔進(jìn)幾粒核桃仁；大約一分鐘后，把蛋餅翻個(gè)面，將火降��；再過一分鐘蛋餅就做好了。拔火關(guān)掉，將蛋餅盛入盤子里，在餅上點(diǎn)上色拉醬，放上小番茄就完成了。

　　我湊上去聞了聞，一股濃濃的蛋餅香伴著色拉醬的清香襲來，香得我鼻子都快掉了。我又仔細(xì)看了看這道美味：蛋餅金燦燦的，上面有著許多土黃色的斑紋，仿佛有許多小鳥在金色的天空中自由飛翔。在“天空”的上方，有著無顆小巧玲瓏的櫻桃番茄，四周的'色拉醬如同白云一般環(huán)繞著這五顆“紅瑪瑙”，仿佛一道 藝術(shù)品，令人垂涎欲滴。

　　我再也忍不住了，急忙用牙簽挑下一塊送入口中，一股冰淇淋味兒涌入了我的口中，我仿佛已經(jīng)變成神仙飛到了天宮里。在舌頭和肚子地催促下，我又拿了一個(gè)小番茄放入口中，我先舔了舔它外層的色拉醬，口中立刻充滿了清香。咬了一口，小番茄那誘人的汁水變噴了出來，酸酸的，再加上色拉的清香，小番茄立刻變了味兒，酸中帶甜，十分美味。我最后拿了一粒隱藏在蛋餅下的核桃仁，本來又苦又澀的核桃因?yàn)橛辛说帮灥摹皫椭�”，所以它變成了一道美味佳肴，我十分愛吃這香甜的核桃，味道像巧克力一樣，美妙至極。

　　這個(gè)番茄黃金雞蛋餅，既美味又營養(yǎng)，你們要不要試一下呀？

雞蛋餅作文2

　　暑假里，我玩過很多地方，也做過很多事，可是我覺得最讓我難忘的事是我學(xué)會(huì)了“煎雞蛋餅”。

　　一天早上，剛起床，就聞到一股香味�！班牛�真香！”原來是媽媽在煎雞蛋餅。

　　“雞蛋餅上桌啰！”隨著媽媽的叫聲，我連剛刷完牙的`泡沫嘴都來不及擦，就一個(gè)勁兒沖進(jìn)餐廳，那股濃濃的香味撲鼻而來，看著這金黃金黃的雞蛋餅，口水都快流出來了。我連忙拿起筷子將雞蛋餅往口里塞，那簡直是美味佳肴，又嫩又軟。我不禁羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來。于是，我央求媽媽也讓我嘗試著煎一個(gè)雞蛋餅，媽媽竟然很爽快地答應(yīng)了。

　　“你先把雞蛋打在碗里，再放佐料，不要先開火，要先倒油......”

　　“好啦好啦，知道啦！”沒等媽媽說完，我就不耐煩了，這么簡單的事也能難得小朱朱我嗎？我先挑了個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗里磕去，沒想到，出師不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重來一次。

　　這次我學(xué)聰明了，吸取剛才的教訓(xùn)，把雞蛋打在碗里，然后再將鍋里摸上冷風(fēng)油，再倒入少量的菜油，等鍋的油燒得冒泡泡了，就把雞蛋倒入鍋里，大概五分鐘左右，將雞蛋翻個(gè)面，再煎兩分鐘就出鍋了。

　　“來嘍！嘗嘗我的手藝！”我把雞蛋餅送上餐桌。

　　“嗯嗯，好吃！”媽媽一邊吃，一邊豎起大拇指。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋餅，雖然達(dá)不到媽媽那樣“大師級”的水平，但還算不錯(cuò)滴。

　　暑假里收獲滿滿。

雞蛋餅作文3

　　一個(gè)周末早上， 媽媽做了一道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧。”我說：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說：“可以。”

　　到了下午，媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現(xiàn)時(shí)間忽然變得好慢��！到底什么時(shí)候才能做雞蛋餅?zāi)�？我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。

　　天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過程，然后又親自給我做了示范。她先找來一個(gè)盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面，說要不然該粘鍋了。我看很簡單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學(xué)著媽媽的樣子：開鍋、放油、煎餅，可是由于我太著急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉，原來做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！

　　后來，我吸取了教訓(xùn)，遵照媽媽的交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個(gè)……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開心！我做的`雞蛋餅有長方形的、還有心形的、還有的我也說不出來是什么形狀，雖然樣子丑了點(diǎn)，但是很好吃，吃著自己的勞動(dòng)成果心里美美的。

　　我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！

　　這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。

雞蛋餅作文4

　　加長版的寒假，我不用上學(xué)，爸爸媽媽不用上班，早餐都是媽媽換著花樣做的。這幾天，媽媽攤我最喜歡的雞蛋餅。一邊吃，我一邊想：我已經(jīng)長大了，應(yīng)該自己動(dòng)手做早餐。于是，我對媽媽說：明天的'早餐我自己做。媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　第二天，我迫不及待地準(zhǔn)備好了材料：雞蛋、蔥、面粉等等。首先，我把面粉倒到一個(gè)大碗里，緩慢地添加水，均勻地?cái)嚢�，直到攪拌成不薄也不厚的糊。然后，我把雞蛋敲開一條縫，用大拇指把它挖開，蛋清和蛋黃就溜了出來。這時(shí)，我出了一點(diǎn)小麻煩，把蛋殼弄進(jìn)了面粉糊了。我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力，才把蛋殼撈了出來。媽媽教我打蛋的方法，我一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。放了一勺鹽，媽媽幫我切蔥，灑在糊里面。之后，就開始攤了。

　　我先放好平底鍋，點(diǎn)燃煤氣，先把鍋燒干，倒上油，把油搖勻。接著，把雞蛋糊倒到平底鍋里。我輕輕地?fù)u晃了平底鍋，這樣，雞蛋糊變成了圓形。媽媽說，攤雞蛋餅要掌握火候，否則要燒焦，她把火關(guān)小了一點(diǎn)。等這一面熟了，媽媽教我用鏟子小心翼翼地翻個(gè)面。我用番茄醬還在上面畫了一個(gè)可愛的笑臉。

　　攤熟后，我把它放進(jìn)盤子里。廚房里飄著一股香味�？粗�嫩黃的雞蛋餅，我美滋滋地吃了起來。嘗著自己攤的蛋餅，我很有成就感。

雞蛋餅作文5

　　星期四中午放學(xué)后，在回家的路上一股香味撲鼻而來，我抬頭一看，原來馬路旁有一個(gè)賣雞蛋灌餅的小攤。好香啊！我不禁有點(diǎn)“饞蟲撓心”了。

　　回到家里，我對媽媽大喊：“媽，我想吃雞蛋灌餅！”“好啊！”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“那我趕緊給爸爸打電話，讓他買東西！”過了一會(huì)兒，爸爸回來了，我們便開始做。我和媽媽洗鍋，爸爸和面，媽媽讓我擇菜。一切準(zhǔn)備好后，我們便開始做。

　　媽媽往鍋里倒了少許油，搖了搖鍋，又打著火，等鍋熱了一會(huì)兒后，爸爸用大勺舀起面糊均勻地倒在鍋中心，面糊一下子凝成了薄餅。媽媽拿起木鏟慢慢地往 在加火，我在一旁準(zhǔn)備盤子。我忽然聞到什么味道�！安缓�！糊了！糊了！”我大喊道，媽媽急忙把餅鏟了起來扔到冷水里，“第一個(gè)失敗了！”我和爸爸嘆了口 氣。媽媽卻笑笑說：“不要灰心，我們再做下一個(gè)�！蔽液桶职种匦抡褡髌饋怼�

　　這次，爸爸吸取了教訓(xùn)，把面糊弄稠了一點(diǎn)，媽媽和我也認(rèn)真多了。媽媽用小火慢慢地煎，不時(shí)地翻翻餅子，我打開幾個(gè)雞蛋倒入碗里攪拌均勻。“面鼓起來 了！”我連忙把雞蛋端過去，媽媽小心翼翼地挑破鼓起來的地方把蛋液灌里去�！芭�！雞蛋灌餅、雞蛋灌餅！原來是這樣做的！”我恍然大悟似地喃喃道。爸爸說： “這下一定不會(huì)糊啦！”不一會(huì)兒，雞蛋的'香味便彌漫在空氣中，我不由地咽了咽口水。

　　媽媽將煎好的餅子鏟出鍋，我把生菜和火腿端過去讓爸爸卷進(jìn)去，爸爸說：“等一會(huì)兒，先在里面涂上醬。”“做好了！做好了！”我高興地喊著。我們一人吃了一口，“真好吃！”我舔舔嘴唇又咬了一大口。我們接著又做了幾個(gè)。

　　享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我感到了無比的快樂！

雞蛋餅作文6

　　這個(gè)星期五下午，我們?nèi)�勞技中心做雞蛋餅。

　　首先，準(zhǔn)備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個(gè)小洞，往小洞里灌清水。不要澆太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中攪拌，把洞周圍的面粉弄濕。等水沒了，再往洞里加水，繼續(xù)攪拌……如此反復(fù)，洞越來越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。這時(shí)候，再加點(diǎn)水，把面糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時(shí)候，做雞蛋餅的主要材料就準(zhǔn)備好了。

　　接下來，要準(zhǔn)備配料了。打一個(gè)雞蛋，切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌，這樣做出來的.餅就會(huì)有一股香味。

　　按工序，應(yīng)該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步?jīng)]做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。

　　先調(diào)到中火，放入一點(diǎn)由，拿著鍋上下左右轉(zhuǎn)動(dòng)，要保證鍋的每個(gè)地方都沾到油。然后再調(diào)到小火，灑入滿滿一大勺加了蔥花的面糊糊，盡量要把面攤薄，攤勻，也可以配合轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)�，使面餅變圓。這時(shí)候，可以在面餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到面餅里去。緊接著，在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬，顏色變黃的時(shí)候，就可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時(shí)候，就可以起鍋了。

　　開動(dòng)啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！

雞蛋餅作文7

　　今天，老師讓我做一道菜給媽媽爸爸。我一聽，心里可發(fā)了慌，我從沒做過菜，怎么辦呢？我冥思苦想，突然想起我們都愛吃雞蛋餅 。對！做雞蛋餅給媽媽爸爸，他們一定很高興。。

　　回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶說：“你先把雞蛋打好�！闭f完就去準(zhǔn)備面了。我拿起雞蛋對著碗一磕，啪的一聲，只見雞蛋上出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕，我順著裂痕用力一掰，只見蛋清抱著蛋黃遛到碗里。奶奶拿著剛準(zhǔn)備好的雞蛋倒入面里，然后加上一杯水，一邊加水一邊用筷子順時(shí)針地?cái)嚢�，雞蛋逐漸融化在面里。這是奶奶說：“我來教你�！敝灰娔棠棠糜推浚�把油灑在鍋中間，又用木鏟把油鋪得很均勻，又拿起雞蛋糊往鍋里倒，雞蛋糊一進(jìn)鍋，只聽“啪”一聲，在鍋中變成了一個(gè)小圓餅。奶奶用木鏟把雞蛋又鋪成了一個(gè)大圓餅，像一朵盛開的大黃花，邊緣像小姑娘裙子的花邊，非常美麗。這時(shí)奶奶蓋上了蓋子。我想：為什么蓋上蓋子了呢？奶奶說，蓋上蓋子熟得快，餅更香軟。這時(shí)奶奶拿起蓋子，金黃的雞蛋餅出爐了。我自信地說：“我也能行！”我照著奶奶的方法也做了一個(gè)雞蛋餅，面糊剛放入鍋里，我手忙腳亂地正要鏟子鋪，面糊皺成一團(tuán)，粘在鏟子上無法攤開，第一個(gè)雞蛋餅宣告失敗。但我沒有放棄， 看看奶奶鼓勵(lì)的目光我又開始做第二張。我先倒面糊，然后輕輕用鏟子順時(shí)把面糊鋪開，雖然我做的餅不圓，像奇形怪狀的仙人掌，但總算成功了。

　　我把香噴噴的雞蛋餅，放在桌上，心里想著媽媽爸爸津津有味品嘗我的.雞蛋餅，臉上綻開幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起媽媽每天都為我做可口的飯菜，而我從沒有認(rèn)真地體會(huì)這項(xiàng)品牌的飯菜中蘊(yùn)含著多少媽媽的愛。媽媽的手因?yàn)楦苫钭兊么植�，但依然溫暖；媽媽的臉雖然因?yàn)闅q月出現(xiàn)了皺紋，但依然慈祥。

雞蛋餅作文8

　　我們每個(gè)人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

　　我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

　　今天，我正在寫作業(yè)，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。

　　我先拿了一個(gè)碗，拿出了3個(gè)雞蛋，雞蛋是橢圓形的`，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋�，不一�?huì)兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。

　　接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個(gè)澡，然后又加了點(diǎn)鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時(shí)大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！

　　也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅(jiān)持，他就會(huì)迅速升值。”

　　山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級:孫菡婧

雞蛋餅作文9

　　疫情期間，東也不能出，西也不能進(jìn)。為了大家的身體健康，我們待在家里為祖國做貢獻(xiàn)。我和媽媽一起做了“美味雞蛋餅”。

　　一天中午。我在房間里閑的沒事兒干就開口說：“媽，我好無趣呀，有什么新鮮事可以干嘛？”媽媽面帶微笑，說：“當(dāng)然有哇，我們就來做一做我剛學(xué)的美味雞蛋餅吧！”“可是我討厭吃雞蛋。”我不滿意的撅起了小嘴�！皝戆�，一定會(huì)出乎你的意料的�！薄昂冒�，反正都閑著沒事兒干，不如就做吧。”我無可奈何的說。

　　媽媽依次拿出來面粉、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、鹽、純牛奶、和大平底鍋！“開始嘍！”我大喊。我把事先準(zhǔn)備好的'盆拿出來，媽媽往里面放了面粉，打了三個(gè)雞蛋，放了一勺鹽，倒入一盒純牛奶。然后讓我把胡蘿卜和黃瓜切成條。可我切了半天卻切成了胡蘿卜和黃瓜丁。我無奈的瞅了媽媽一眼，只好把它們放在了面里。

　　按媽媽的要求，我把盆里的什錦材料攪拌好，倒入了平底鍋里，它們還不“熟”，滋啦滋啦爭前恐后的做著自我介紹，逐漸的安靜下來后，鍋里冒著熱氣，香味撲鼻而來。一直烙到兩面金黃，媽媽說已經(jīng)是熟了。我咽了咽不爭氣的口水。媽媽看到我的饞貓樣，急忙遞給我一雙筷子，咬了一口，啊！美味至極！

　　是不是因?yàn)橛辛俗约旱膮⑴c，雞蛋餅才更香呢？那個(gè)味道至今還在我的腦海里飄香呢！

雞蛋餅作文10

　　早晨，溫暖的陽光灑進(jìn)窗戶，我迅速地起床，因?yàn)槲乙�做雞蛋餅給媽媽吃。

　　一開始我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，又從碗堆里拿出一個(gè)大碗，接著我拿起一個(gè)雞蛋用力地敲了一下，蛋殼就碎了，我趕緊放在碗的上面掰開雞蛋，那黃溜溜的蛋黃直沖向大碗媽媽的懷抱中，我用同樣的方法把其它兩個(gè)我雞蛋破開，它們迫不及待地流向碗中。忽然，媽媽急奔過來，教我怎樣攪拌雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子拿一雙筷子，在碗內(nèi)一個(gè)方向攪拌，看到雞蛋上面冒出許多泡泡，下面的步驟由媽媽來做，我在旁邊一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。她先打開煤氣灶使它處于小火狀態(tài)，再將油倒進(jìn)鍋里，然后媽媽跑過去拿來兩樣?xùn)|西，一樣是蝦米，一樣是草莓醬，接著媽媽打開草莓醬的蓋子，用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面，我又拿起鏟子抹平，我一會(huì)兒抹到動(dòng)，一會(huì)兒抹到西。我嘆了一口氣說：“終于都有草莓醬了�！比缓�，我又灑進(jìn)蝦米。媽媽又幫我將早已準(zhǔn)備好的`香腸用力切成兩半，再把它倒進(jìn)鍋里煮熟，我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻，媽媽又在我耳邊說：“好了，太焦了也不好吃�！蔽艺罩鴭寢尩脑捜プ隽�，把鍋?zhàn)幽闷�，媽媽連忙拿了一個(gè)盤放在我的鍋下，最后，我把雞蛋餅倒進(jìn)盤子里，真陽一個(gè)雞蛋餅就做完了。

　　我美美的嘗了一小口雞蛋餅說：“啊！真甜，真香�！眿寢尦�著我做的雞蛋餅說：“寶貝做的雞蛋餅特別香甜，好好吃”。我聽了心里樂開了花，也明白了一個(gè)道理：只有努力，才會(huì)成功，就會(huì)體驗(yàn)到真正的快樂。

雞蛋餅作文11

　　我?guī)缀趺刻於汲噪u蛋餅，經(jīng)常光顧的那家老板娘都認(rèn)識我了。這不，我又來了——

　　還沒等我開口，老板娘就熱情地迎上來：“雞蛋餅，老樣子？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　老板娘麻利地舀起一勺面糊，攤在鍋上，用一個(gè)T型木架子在面糊上一掃，一個(gè)鐘面大的薄餅就成型了。金黃的面糊在靜置1秒后，發(fā)出“嘶——嘶——”的聲音，好像在說：“我好熱啊，我好熱啊”，同時(shí)面糊也逐漸凝固。這時(shí)，老板娘拿起一個(gè)雞蛋“啪”的一磕，往面餅上打下一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋清在餅上搖晃了幾下身子，就被熱浪定住了腳步。蛋香味在把餅翻身的剎那最為濃郁，裊裊地直往鼻子里鉆。老板娘把已經(jīng)在鍋上烤過一會(huì)兒的里脊肉放在餅上，里脊肉紅著臉和雞蛋成為了好朋友。接著，將金黃色的脆餅放上，讓脆餅給雞蛋餅加上一點(diǎn)酥脆的樂趣。再請上我們的“重要嘉賓”海鮮醬——所有的美食，一旦加上甜甜酸酸的海鮮醬就別有一番風(fēng)味了——還要讓“青菜先生”和“土豆絲先生”上場，否則，我外公就不會(huì)讓我吃美味可口的雞蛋餅了！此時(shí)的我，已經(jīng)忍不住咽了一下口水，肚子也開始條件反射似的唱起了空城計(jì)。只見老板娘拿出直角梯形的鐵鏟，把雞蛋餅的外皮由四面向中間各一鏟，疊成方方正正的`，再用紙袋子一裝，一個(gè)美味的雞蛋餅就遞到了我手上。

　　這時(shí)的雞蛋餅是最香的了！金黃色的外皮十分軟糯，裹著的土豆絲、青菜葉、里脊肉、酥餅可謂疊翠流金，香味更是讓人無法抗拒。一入口，唇齒留香，軟糯里帶著嚼勁，松脆里又帶著滑爽，香甜里還帶點(diǎn)酸辣，真是美妙無比。我總是喜歡把雞蛋餅撕開一個(gè)口子，讓雞蛋餅涼快涼快，再大口大口地吃。

　　早餐一個(gè)雞蛋餅，足矣。

雞蛋餅作文12

　　清晨，知了不停地叫著，仿佛在說：“熱死了，熱死了！”我早早地起床了，因?yàn)槲乙�做一件從來沒做過的事情，做雞蛋餅。

　　媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料，有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗干凈手，媽媽在一旁指導(dǎo)我怎么做。

　　我先把兩個(gè)雞蛋打到白白的面粉里，然后攪拌。怎么一會(huì)兒面粉就干巴巴了，媽媽在一旁提醒我要加點(diǎn)水。我又在面粉里加了點(diǎn)水，繼續(xù)攪拌。我使出全身力氣攪拌，一會(huì)兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。我想休息一會(huì)兒，但是媽媽說：“不能半途而廢，要繼續(xù)！”我馬上打起精神來，面粉終于攪拌好了，這時(shí)的面粉變得有點(diǎn)黃黃的、稠稠的，有點(diǎn)像奶昔。開始調(diào)味了，我往面粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。

　　終于到了開始開火做蛋餅了，媽媽把平底鍋放在了灶臺(tái)上，我心里有點(diǎn)害怕，怕自己的手被燙壞，但又想嘗試一下。我把一勺面粉放入平底鍋里，只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的'聲音，嚇了我一跳。一轉(zhuǎn)眼，面粉就在鍋里變成了奇形怪狀的樣子，然后冒出了一股焦味，不好，燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑，原來我沒有及時(shí)把面餅的形狀給做出來，也沒有及時(shí)翻起來。

　　真是太差勁了，第一次做面餅就失敗了，做蛋餅也太難了吧！媽媽安慰我，以后多練習(xí)，就會(huì)熟能生巧的。

雞蛋餅作文13

　　昨天早上，在媽媽的指導(dǎo)下我親身體驗(yàn)了街頭小販做的雞蛋餅，真是其樂無窮。

　　第一步是準(zhǔn)備好食材料。首先我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋、一根火腿腸、一包番茄醬、兩根蔥和少許榨菜放在灶臺(tái)上。接著，拿一個(gè)碗里面放三小勺鹽，然后倒?jié)M溫水，放在一旁等鹽化開。拿一個(gè)大碗從面粉袋里盛出3碗雪白雪白的面粉。由于是第一次盛面粉，粗手粗腳噴地身上和臉上都是面粉，瞬間我就成了一只小花貓。然后，把剛才準(zhǔn)備好的'鹽水導(dǎo)入面粉的碗中，開始用盡渾身的力量和面，一會(huì)水多了面稀了，一會(huì)水少了面干了。幸好老媽及時(shí)出手鼎力相助，完成了此項(xiàng)關(guān)鍵步驟。

　　一切準(zhǔn)備就緒，便可以開始第二步：做雞蛋餅了。我先在做餅的平底鐵鍋上涂抹少些油，接著用勺子舀一大勺和好的面放到鍋中央；然后用攤面桿把面攤開，并攤成一個(gè)圓形，在面上灑少許油，這樣是為了馬上把面餅翻身時(shí)不粘鍋；再接著把雞蛋打在面上，將蛋黃弄破，用鏟子把雞蛋均勻涂在餅上，然后灑上蔥花，等雞蛋稍微熟些便用鏟子翻身，把雞蛋面翻到貼著鍋，等餅膨脹鼓起，便再一個(gè)翻身，瞧雞蛋已經(jīng)熟透了，和餅牢牢地粘在一起了；最后，將火腿腸、番茄醬和少許榨菜灑在餅上，然后把餅卷起來成了一個(gè)圓柱形。

　　在做餅過程中，我有把油濺到臉上，有被鍋燙到，有在餅翻身時(shí)被餅燙到……可是我從不怠慢，最終雞蛋餅在我的努力下完成了！吃著自己做的雞蛋煎餅，心里有說不出的滋味。其實(shí)這告訴我，什么都要去嘗試，只要你勇敢地邁出第一步，那么你離成功的路就不遠(yuǎn)了。

雞蛋餅作文14

　　這個(gè)夏天，我做過兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！

　　一開始，我先拿出三個(gè)蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進(jìn)面粉和蛋的混合物里。

　　鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說，“我來翻個(gè)面！”媽媽把鍋?zhàn)优e起來，往上一拋，面餅飛起來，又落回來，媽媽用鍋?zhàn)咏幼�。面餅翻了一個(gè)面，黃黃脆脆的。再燒了一會(huì)兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤子中，撒點(diǎn)鹽，雞蛋餅做好啦！

　　我嘗了一口，這次做的比媽媽做的還好吃！

　　天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干凈，切成一根一根的細(xì)絲，然后我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉，倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水，攪拌起來，它們在這個(gè)大家庭中和睦相處。

　　接著，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下，說：“不錯(cuò)，挺香的。”

　　最后，見證奇跡的時(shí)候到了，我把雞蛋加面粉的.東西放進(jìn)去，把火開小一點(diǎn)，然后將它們鋪開，鋪的薄薄的。

　　不一會(huì)兒，我一不留神，破了一個(gè)洞，我趕緊用“女媧石”來補(bǔ)。接著，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場！

　　媽媽起來了，我連忙把雞蛋餅去遞過去，說：“媽媽節(jié)日快樂！”媽媽嘗了，兩顆“金豆豆”流了下來。

雞蛋餅作文15

　　“好吃，好吃，實(shí)在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲，原來，是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>

　　教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個(gè)電磁爐和平底鍋，講臺(tái)上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗，有的竊竊私語，還有的在摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。

　　開始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地?cái)嚢柚�面粉。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會(huì)兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開始學(xué)著做了。老師把我們分成六個(gè)人一組，每一組都發(fā)了一個(gè)大碗。我上講臺(tái)抓了一大把面粉放進(jìn)碗里，然后再加入水和雞蛋�？墒俏覀兯�放得太多了，所以又加了點(diǎn)面粉。接著，我們再撒了一把蔥花，捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后，再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗，發(fā)出的.“砰砰”聲充滿了整個(gè)教室，教室變成了一個(gè)音樂廳。

　　開始煎餅了，同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見老師往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個(gè)個(gè)晶瑩的夢。此時(shí)，面糊已經(jīng)凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個(gè)金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個(gè)面，香味撲鼻而來，同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，��！外脆內(nèi)軟，實(shí)在是太好吃了！

　　我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。

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