[通用]做月餅作文15篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做月餅作文1

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊！”唱著這首兒歌，我們迎來了中秋佳節(jié)。

　　中秋節(jié)有一個習俗是吃月餅。今天，我們小記者團來到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村，來體驗一把如何做月餅。

　　首先，一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中，做成“天坑”狀，再把花生油倒入面粉中進行攪拌。接著，把草莓餡兒切成一小塊一小塊，搓成圓球，把面粉團切成刀切面包狀，然后把餡兒包裹起來，再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平，抓緊模具的把手，一個扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來了，上面還有“草莓”字樣。

　　輪到我們做了。我們雖然是初學者，但也學會了皮毛，做得有模有樣。做好之后，大家把月餅放在烤箱的盤子里，一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘，香氣四溢，到處是月餅的香氣。這時，我恨不得馬上打開烤箱，大口大口地吃著自己做的月餅�？蓭煾颠�在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢，刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。

　　“月餅出爐啦！月餅出爐啦！”小記者們們興奮地歡呼著，各自認領自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅，真的是又香又脆又糯��！我覺得自己做的'月餅勝過所有外面買來的月餅。

　　中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經(jīng)久不息，我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。

做月餅作文2

　　秋空明月懸，光彩露沾濕（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節(jié)，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子里，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。

　　一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑，給車禹璇占了個座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們?nèi)齻�相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

　　首先，我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團。然后把面團分成兩部分并且壓成面餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團子，緊接著再把把做好的團子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具里，“哎呀——”我喊了一聲，怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，于是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的'包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發(fā)生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有著一個“秋”字。

　　我對著媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照著潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”

做月餅作文3

　　在星期四的時候，我們來到了小記者基地做月餅。

　　在老師的帶領下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時防止把桌子弄臟才放上的`，很快，教我們做月餅的師傅來了，同師傅來的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來，然后放到一個機器里，壓成餅狀，然后用那個機器一打，只聽“咔嚓”一聲一個月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說，我們需要合作，培養(yǎng)團隊精神，所以我們必須把一只手綁起來，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開始綁手，我和王璐琳的手綁起來了，然后老師開始發(fā)面和餡，準備好之后我們就要開始了。

　　首先我們大家都在等第一組，第一組的隊員，因為是不太懂游戲規(guī)則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個月餅之后，我們把繩子解開，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個有了一定的經(jīng)驗，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個。

　　做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過了一個小時我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因為做出來的月餅格外香，這是勞動的結果！

做月餅作文4

　　9月23日上午，我們廈門日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動。

　　以前都是買月餅吃，這還是我自己第一次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來準備開始制作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮，于是我們開始用電子秤稱重，將大的餅團分成一個個小的餅團。我們很快就進入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個月餅，稱完餅皮后我領到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進餅皮里，把它搓成一個均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專門的月餅模具里壓花。輕輕地壓幾下再推出來，一個月餅就做好了�？蓜e小看了這個壓花的.技術，稍不留神月餅可是會“露餡”的。

　　有了做第一個月餅的經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來。我一個接一個，很快就將十個月餅就做好了。這時工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

　　我聞著餅香，感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等，眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來，可我一個也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。

做月餅作文5

　　“海上生明月，天涯共此時。”又是一個中秋節(jié)的到來，但這一次，我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團，然后把一整個面團平均分成十個，揉成一個個小團子。接著把團子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的`紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發(fā)覺。看著一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學們哄然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏面團總要把面團揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié)，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節(jié)！

做月餅作文6

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導下，小伙伴們分工合作，一起動手做月餅。

　　我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對半切開，壓平變?yōu)槊骘�，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。

　　開始，我們幾個笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個角，就是少個缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來�！八疂M則溢”，原來“菜滿也會溢”啊！經(jīng)過不斷地努力和改進，最后，大家手中的'月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個個排放整齊，刷上蛋液，把它們放進烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。

　　大家吃著自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時間，但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準備一份月餅，自己動手做的別具風格的月餅。想著到時，坐在陽臺前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個人，我感到很快樂。

　　“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊！”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點來，過一個平凡而又特別的中秋！

做月餅作文7

　　今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。

　　媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

　　媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。

　　媽媽再把面團分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的.冰皮月餅。

　　我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學著媽媽的樣子，把餡放進了皮里，包進了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。

　　看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。

做月餅作文8

　　每年的中秋節(jié)，我都會想起小時候?qū)W過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！倍�在今年，我過了一個特別的中秋節(jié)，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。

　　首先，老師先為我們做了示范，便讓我們開始動手做月餅，于是我們認真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細攪拌后，再用力地揉面。揉面的過程中，我仿佛使出了吃奶的勁，最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團。

　　面團雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里，老師為我們講解了中秋節(jié)的由來以及相關的`習俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把面團分成大小均勻的小面團，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團換個顏色，然后就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務。到了最后一步——定型，我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后，老師給我們拍照留念，同學們的臉上個個都笑開了花。

　　今年的中秋節(jié)真的很特別，現(xiàn)在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié)，我還要做月餅。

做月餅作文9

　　今年暑假，我們一家子去了日本大阪的奈良公園。那里的梅花鹿，隨處可見，它們悠閑地在公園各處溜達，對大批的游客視而不見。

　　瞧，小河邊臥著一只可愛的小鹿，靠著樹舒舒服服地曬太陽。我朝它招手，它裝酷，沒理我，自顧自地舔毛。我再次耐心地招手，終于，它慢慢地站了起來，像個大家閨秀般扭扭捏捏地一步步走過來，以為我要喂它吃仙貝（公園里兜售的`一包鹿食）。當它嗅嗅，察覺到我手里什么也沒有的時候，生氣地把頭一揚一甩，“哧”地打了一個響亮的噴嚏，驕傲地離我而去。我一愣，隨即哈哈大笑起來。

　　于是，我也買了一包仙貝，不等我把包裝拆開，鹿群立刻把我圍個水泄不通，有的拱我的手，有的啃我的衣服，還有的居然還來啃我的屁股。我急急忙忙把仙貝掰開撒下去，我舍不得一次喂完，每次只肯掰一點撒下去。誰知這些鹿平時都被游客寵壞了，也要吃大塊的，小的都不屑一顧。這些鹿的膽子也太大了。有一頭鹿居然都湊到我鼻子上了，我和它鼻貼鼻四目相對，看著它銅鈴般的大眼，“媽呀！”我趕緊把剩余的仙貝往爸爸手里一塞，沒命地擠出去，鹿在后面窮追不舍，真是一大奇觀！幸好爸爸來解圍了，他舉著仙貝跑在前面，引得鹿群爭先恐后一躥一跳地跟在后面，這個場景真讓人笑破肚皮！媽媽在一邊用相機迅速記錄下這一幕。

　　最后，我身上的仙貝味還引來兩頭饞鹿在我身上嗅嗅啃啃，就像警犬對犯罪嫌疑人嗅來嗅去一樣，把我嚇得又哭又叫，可它們并沒有因此善罷甘休。

　　其實，鹿并沒有人們想象中的那么溫順，它們也帶有野性的。如果你想像逗小貓小狗一樣逗它，它可能會對你不客氣喲！

做月餅作文10

　　今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖，發(fā)酵好的面團，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

　　開始做月餅之前了，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

　　開始做月餅了，我們先把發(fā)酵好的'面團揉成長條，因為我們要做8個小月餅，所以把面團平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了，因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。

　　做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的 ，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

　　月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

　　我覺得這次活動真有意義。

做月餅作文11

　　中秋節(jié)到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子里，當然要吃自己做的月餅啦！

　　我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

　　媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點，開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗干凈的大盆子里。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

　　首先，要把面發(fā)好，把面倒進去以后，把面粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果面團又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉著揉著這面團就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，面團越揉越稀，變成了一個比之前更大的面團。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子里的`冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。

　　“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在里頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團放進壓膜機里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

　　我愛月餅，更愛中秋節(jié)。

做月餅作文12

　　今天下午，我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠，爸爸說今天要做月餅。我們?nèi)サ挠悬c晚，急急忙忙的跑上樓，阿姨給我趕快穿上衣服，洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料，餡料有藍莓、草莓、芒果味道的，首先，她先教我們怎么包，阿姨說先把面團揉成圓形，再用手把中間壓下去。變成一個坑，接著再往里面擠入餡料，再把口揉上，最后在一個蛋糕盒里把面團壓進去，壓扁。阿姨教完我我就開始進行了。我覺得很有趣，也不是很麻煩，當然爸爸還在幫助我，按照阿姨教的方法，我做了四個，兩個藍莓的，一個草莓一個芒果味道的，阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號碼，我是52號，說現(xiàn)在就要烤制，還需要四五十分鐘。

　　趁著這個時間，我們由一個叔叔帶領我們?nèi)�參觀工廠，去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道，很有趣。我們參觀了好幾個車間，有發(fā)面的車間、有分割的車間、有蛋糕的`車間、有面包的車間，還有包裝、原料的車間，里面的叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩，看著挺干凈的，我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包，還熱乎乎的，真的特別特別的好吃。

　　參觀結束后我們還去了他們的后花園，有掛著大石榴的石榴樹，還有個水池養(yǎng)著特別大的大魚，我和弟弟還喂了大魚。

　　我們的月餅好了，剛做出來的月餅真是好好吃，還有點熱，外面的皮酥酥的，我最喜歡了，我很喜歡今天下午的活動，希望爸爸下次還能帶我來。

做月餅作文13

　　每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍�！闭f完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的.餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺特別的甜。

做月餅作文14

　　快到中秋節(jié)了，我有一個小小的心愿——自己親手制作月餅。

　　今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊�；剡^頭來，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團，再把大面團切成小面團。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個個小小的面團摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的.，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時并沒有那么多事呀，怎么我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！

　　雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴里，樂在心里，很有成就感！

　　雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終于完成了這個心愿，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！

做月餅作文15

　　要說吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。

　　周日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥說，這個模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。

　　姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L條，再切成一個個的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然后放入月餅模具，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的.月餅就成型了！等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。

　　我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。

　　我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。

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