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灌香腸作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的灌香腸作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
灌香腸作文1
星期六早上,我們放學(xué)了,我爸爸說:“我們家等一下要?dú)⒇i了!蔽议_心的叫起來“好呀,好呀。”我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。
我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房里看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然后,用刀把豬的脖子戳了,過了一會(huì)兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的`肉很新鮮,我們就把肉上的皮和骨頭去掉,再?zèng)_洗干凈,把肉放在簸箕里瀝干水,然后把肉切成一塊一塊的,接著,把肉放到肉機(jī)里絞碎,又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調(diào)料:
鹽、白糖、花椒面!鐾旰螅檬质箘诺匕颜{(diào)料攪拌均勻,接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進(jìn)腸子里,一根根香腸里透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。
最后,爸爸用白線把香腸系成一節(jié)一節(jié)的,又用針在每一節(jié)香腸上扎了幾個(gè)小孔,方便透氣,F(xiàn)在的香腸更漂亮了,像一節(jié)節(jié)蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺(tái)上,讓香腸慢慢晾干。看著忙活了一上午的勞動(dòng)成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
灌香腸作文2
昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場里去灌香腸。
來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口里,地上臟兮兮的,一股難聞的氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的'攤位上,有白菜、包菜……我們走到最后一個(gè)攤位,才是灌香腸的攤位,攤位上有一臺(tái)機(jī)器,它是專門灌香腸的,我們前面的一位伯伯已經(jīng)開始灌了,只要把腸子套在那臺(tái)機(jī)器又細(xì)又長的管子上,然后把肉放進(jìn)機(jī)器上面的洞里,再動(dòng)后面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子里,再放點(diǎn)佐料,最后,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試著搖了搖機(jī)器,后面的搖手,真沉。∥矣X得做生意、賺錢可真辛苦。
今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個(gè)想法:我一定要好好學(xué)習(xí),天天向上,長大后,通過自己的本領(lǐng)把我們的城市變得干凈、明亮,讓買菜的人走到菜市場,心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機(jī)器現(xiàn)代化。
灌香腸作文3
每年過春節(jié),我們家都會(huì)灌香腸。我特喜歡吃香腸,因?yàn)樗兜捞貏e香,特別有嚼勁,但我一直不知道香腸是怎么灌成的。今年,我終于有機(jī)會(huì)目睹,才知道灌香腸如此復(fù)雜。
那天,爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗干凈,然后將肉剁成肉末,放在盆里,把準(zhǔn)備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆里,再均勻地?cái)嚢,蓋上蓋子,放在一邊。奶奶說,這是為了讓作料完全浸到肉里。隨后,奶奶又把小腸洗干凈。
午飯后,奶奶拿來一個(gè)空雪碧瓶,洗干凈后把瓶底這一端剪下,開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶: “這么點(diǎn)兒小腸能灌得下這么多肉?”奶奶笑著說: “那你就看我的本事吧!”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上,然后把盆里的肉放入瓶口,用筷子輕輕地往前推,肉就順著瓶口慢慢地進(jìn)入小腸。奶奶再用手往下抹,原先細(xì)細(xì)的.小腸鼓起來了,瘦肉變成了紅色,肥肉變成了白色,紅白相間,很是好看,我都看呆了。奶奶動(dòng)作麻利,不一會(huì)兒,一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸,拿出去風(fēng)干,過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味,我的口水都快流下來了。
灌香腸作文4
我最愛吃奶奶灌的香腸了,每年奶奶去老家灌香腸都很早出門,我總是趕不上趟。這次小記者“灌香腸”的活動(dòng),我親手做了一次,讓我如愿以償,也窺得香腸的“廬山真面目”,真是太棒了!
那天下午,我和媽媽興高采烈地來到小記者活動(dòng)現(xiàn)場,拿好肉,小腸,繩子,漏斗等材料,盼望已久的活動(dòng)可要開始了!
起先,媽媽把小腸套在漏斗下端,然后把肉放進(jìn)漏斗,接著用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以順利通過漏斗進(jìn)入小腸。小腸里的肉已經(jīng)有不少了,漲鼓鼓的',胖乎乎的,看得讓人很有成就感。但是,接下去麻煩事來了,灌好的香腸里鼓著好多氣,任憑我手怎么壓氣都排不出去。第一條香腸,失敗告終!
第二條,我們吸取了教訓(xùn),小腸頭上先不綁繩,把肉灌滿香腸后再系上繩子。氣還真是沒有了,真當(dāng)我和媽媽竊喜時(shí),悲劇發(fā)生了,小腸爆破了,肉都撒了。努力再一次白費(fèi)了,第二條香腸灌得還是失敗了。
俗話說得好:失敗是成功之母。我和媽媽靜下心來,分析了一下失敗的原因,開始灌第三條。這回,大家都是小心翼翼地做著每一步,不急也不慌。我有條不紊地放肉,肉順著漏斗滑入小腸,媽媽把小腸輕輕地捏一捏,把空氣緩緩地排出。就這樣,不知不覺中,一整條小腸都鼓起來了,肉嘟嘟的,怎么看都像剛出生的嬰兒的小手臂。萬歲!我們成功了。
我樂開了花,自己第一次做香腸,竟然可以做出這樣一條完好無損的香腸。這真是:不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹!灌香腸的體驗(yàn),真讓我受益匪淺呢!
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