做月餅作文（優(yōu)）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做月餅作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做月餅作文1

　　一年一度的中秋節(jié)到了，我們來(lái)到小桔燈，準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊！多么令我們開(kāi)心啊！

　　材料一切就緒，我取來(lái)冰皮粉，倒入盆內(nèi)，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽(tīng)話，老是粘著我的手，我細(xì)心地搓揉，費(fèi)了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來(lái)，變成了光滑的面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊，再將這些面團(tuán)拍扁，做成了薄薄的皮。看著這些皮，我開(kāi)心地笑了�？磥�(lái)，我離成功更近一步了。

　　月餅餡兒隆重登場(chǎng)了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面，待包裹嚴(yán)實(shí)后，就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里，用手按緊，再把月餅按壓出來(lái)，緩緩提起，一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。

　　環(huán)顧四周，同學(xué)們的月餅都大功告成了，有的白白凈凈，宛如一塊潔白的`寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多么別致，多么美觀啊！

　　我捧著我親手制作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景，我就興奮不已。

做月餅作文2

　　“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的月餅制作過(guò)程。

　　制作月餅從和面開(kāi)始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場(chǎng)那樣），中間讓它空著，這時(shí)，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的'花生油，通過(guò)揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個(gè)分子。

　　此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個(gè)球。放入模具，通過(guò)按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。

　　將成型的月餅放入烤箱，一小段時(shí)間，金黃的月餅就誕生了。

　　“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！边@圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。

做月餅作文3

　　今年中秋節(jié)，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，媽媽開(kāi)始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開(kāi)始揉，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺(jué)。

　　另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后，我用刀將面團(tuán)切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實(shí)的`餡料被爺爺?shù)那墒职�進(jìn)餅皮，并搓成光溜溜的圓球，列隊(duì)似的擺滿餐盒。

　　該我出場(chǎng)了，我負(fù)責(zé)壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進(jìn)模具，我好不容易把它塞進(jìn)模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來(lái)，可它卻戀戀不舍。

　　一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅?zāi)�，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌，樂(lè)呵呵地笑了。

做月餅作文4

　　為了豐富拓展課程的內(nèi)容，中秋前夕，我們班請(qǐng)來(lái)了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

　　一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過(guò)的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先，將冷卻的面團(tuán)揉成一個(gè)球，然后把小球用手壓扁，放入細(xì)沙或蓮蓉餡，再把皮包起來(lái)，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就把它放進(jìn)帶花紋的.模具里一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開(kāi)的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之后，我又完成了更多的月餅。

　　放學(xué)之后，回到家里，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，夸我做得好，我心里樂(lè)開(kāi)了花。這次做月餅的活動(dòng)可真有趣�。�

做月餅作文5

　　“好，好……”

　　今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�(gè)叫做“簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動(dòng)。

　　當(dāng)我們來(lái)到《簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你》時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的，櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間，就覺(jué)得太酷了！這種涼爽的感覺(jué)中還有一種強(qiáng)烈的香味。

　　制作室里有各種各樣的機(jī)器——，雖然我不知道它們是什么。然后，我們通過(guò)“秘密通道”進(jìn)入了一個(gè)“秘密房間”�！懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L(zhǎng)的'桌子，這是我們完成任務(wù)的地方。

　　張師傅穿著灰色的衣服，看起來(lái)很清爽！張師傅拿起一個(gè)大盤子，遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力！我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子，然后把面條放在我手上。我拍手，我拍手，我拍手！哈哈！我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快，沒(méi)有瑕疵的餃子被我做成了沒(méi)有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的，現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步，我用“定型機(jī)”按下并提到一個(gè)半成功的月餅！

做月餅作文6

　　再過(guò)兩天是中秋節(jié)，盧老師對(duì)我們說(shuō)：“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗，所以星期六下午大家在學(xué)校等我，一會(huì)兒我們坐車到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅�！毙瞧诹�下午我們坐著車來(lái)到了目的地——天寶蛋糕園。

　　糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩，就讓我們一組一組的`去洗手，洗完手后我們就開(kāi)始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和好了面，準(zhǔn)備好了餡，我們就開(kāi)始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團(tuán)捏扁，然后再把餡放到捏好的餅皮上，把它們?cè)倌笃饋?lái)變成一個(gè)圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘，然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。

　　同學(xué)們吃著自己做的月餅真香��！感謝盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。

做月餅作文7

　　中秋節(jié)快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

　　2：00左右，我們已經(jīng)來(lái)全了，老師講了注意事項(xiàng)：一、一定聽(tīng)組長(zhǎng)的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵；二、一定遠(yuǎn)離烤箱，防止?fàn)C傷。說(shuō)完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長(zhǎng)出來(lái)的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

　　到了天寶蛋糕園，我們五人成隊(duì)往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來(lái)全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂(lè)、天寶豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái)，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過(guò)10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的.時(shí)候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

做月餅作文8

　　月餅是我國(guó)人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，象征著團(tuán)圓和睦。

　　9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動(dòng)。全班同學(xué)來(lái)到了食堂，按小隊(duì)分組坐好。每組各安排了一位家長(zhǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。

　　首先，美食達(dá)人殷語(yǔ)瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的`制作方法。我全神貫注地聽(tīng)著，把每個(gè)步驟都牢牢記在了心里。接著，就輪到大家動(dòng)手制作了。我按照殷語(yǔ)瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再?gòu)耐肜锬贸鲆恍�塊面團(tuán)，在掌心壓平，接著開(kāi)始揉面。我揉啊揉，終于揉成了圓圓一團(tuán)，并再次把它壓平成一大塊。然后，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來(lái)。最后，我把它放進(jìn)磨具里用力一壓，一個(gè)有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時(shí)間又照做了一個(gè)。

　　活動(dòng)結(jié)束后，我把兩個(gè)月餅裝在盒子里帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

做月餅作文9

　　這個(gè)星期六，我在華天超市清風(fēng)樓學(xué)做月餅，我心里別提多高興了，我盼望著周六早日到來(lái)。

　　周六上午我和爸爸來(lái)到了華天超市清風(fēng)樓門口，已經(jīng)有好多小朋友和家長(zhǎng)都到了，我的心里非常激動(dòng)，我就要自己動(dòng)手做月餅了，每個(gè)人可以做4個(gè)月餅?zāi)�！華天超市的阿姨給我示范了第一步做月餅的過(guò)程，然后大家一起做第一步，我先用面揉成圓形，再用手把面壓扁，放在手里捏成碗形，把事先準(zhǔn)備好的.哈密瓜餡包進(jìn)去團(tuán)成圓球，然后放到做月餅專用的模具里，一個(gè)月餅就做好了。

　　當(dāng)所有小朋友把月餅做完時(shí)，超市的阿姨把月餅放到烤箱里，大約要四十分鐘，我覺(jué)得這四十分鐘真漫長(zhǎng)，真想馬上吃到自己做的月餅，月餅烤好了，那個(gè)阿姨把月餅分給我們�；氐郊液�，我把做好的月餅分給爸爸、媽媽和妹妹一起吃，妹妹非常開(kāi)心，說(shuō)：“我最喜歡哈密瓜味的月餅了�！�

　　我非常喜歡這次活動(dòng)，以后還要積極參加這樣的活動(dòng)！

做月餅作文10

　　中秋節(jié)的到來(lái)，讓我興奮不已！因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅，我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了，而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>

　　不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興，全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了，大聲說(shuō)著：“YES！”之后，林老師又叫我們排隊(duì)，分組（七人一組），再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái)，我媽媽說(shuō)了一句話，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說(shuō)的，“哪個(gè)小組最安靜，哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套。”可是我媽媽還是說(shuō)話不算話，還是按照順序發(fā)，這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著，蘇老師教我們?cè)趺醋霰�皮月餅�?/p>

　　冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團(tuán)，壓成餅的.形狀。（盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的把它包起來(lái)，揉成圓形，灑上一些面粉。第三步，在模具上涂一點(diǎn)油，放入工具里，一按，一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步，再將月餅放入一個(gè)小盒子里，一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。

　　做好了月餅，我又四周觀察了一下，發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。

做月餅作文11

　　今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害，什么都會(huì)做，她還會(huì)做披薩，餡餅，奶茶，可樂(lè)雞翅還有好多好吃的。

　　今天我要學(xué)做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟，然后把蓮蓉餡分成15個(gè)小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來(lái)就要和餅皮了，把面粉，糖漿，堿水油放到一個(gè)盆里，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個(gè)等分，最后把餡料包進(jìn)去，我覺(jué)得這個(gè)步驟是最難的，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)把餅皮包破了，我的姨婆一個(gè)都沒(méi)有包壞，我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來(lái)就是把包好的月餅放到模具里一印，月餅的.雛形就出來(lái)了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來(lái)就大功告成了，哈哈。

　　通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會(huì)成功了。還有就是，自己做出來(lái)的月餅特別好吃。

做月餅作文12

　　每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)做好多好多月餅。今年也不例外

　　姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來(lái)。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。

　　接著，姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮，平整、光滑，那么讓人喜愛(ài)。

　　然后，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里，揉成一個(gè)團(tuán)兒，放進(jìn)模子里，一壓，一扣，一個(gè)月餅就出來(lái)了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的`，油乎乎，拿在手心里都快化了。

　　最后，姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來(lái)。

　　我看著看著，自己也想做一個(gè)。我學(xué)著姥姥的樣子，和好面之后，搟面皮成了最大的問(wèn)題。無(wú)奈之下，我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的拉大、拉薄，再把餡包進(jìn)去。

　　最后，我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進(jìn)行手工的的修補(bǔ)。

　　金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是，我覺(jué)得自己做的月餅是最香的。

做月餅作文13

　　“八月八，月餅夾芝麻�！边@不就是家鄉(xiāng)的童謠嗎?可我還不知道月餅怎么做呢，今天，我就可以親手做月餅啦!

　　當(dāng)我和同學(xué)們走進(jìn)丫丫工坊的大門時(shí)，已經(jīng)興奮得快要跳起來(lái)了，因?yàn)榇蠹叶己芷诖�自己親手做月餅嘛。

　　終于開(kāi)始做月餅了，我把月餅皮揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球，然后用手掌按扁。忽然，我看見(jiàn)老師手里拿著一個(gè)袋子，袋子里有幾個(gè)黃黃綠綠的小東西，那肯定就是餡兒吧。果然，還不到一會(huì)兒，老師就把餡兒分給我們。聽(tīng)說(shuō)，里邊的.味道各有不同，有豆沙味、雪梨味、板栗味……這會(huì)兒我懂了，為什么要把月餅皮按扁了。我小心翼翼地把餡放進(jìn)面皮里，再包上，月餅就成形了。接著，我從老師那兒拿了幾個(gè)模具，印在月餅上，有米老鼠、小花貓……好漂亮的圖案，我把它們交給老師烘了一會(huì)兒，月餅就做好了�？粗�新鮮出爐的月餅，我覺(jué)得自己就像一只小饞貓，忍不住咬了一口，啊，真好吃呀!

　　回家的路上，我捧著月餅情不自禁地唱起了“八月八，月餅夾芝麻……”

做月餅作文14

　　說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛(ài)吃的！其中我最愛(ài)吃的是月餅。月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的`月餅打出來(lái)了。

　　最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

　　你們學(xué)會(huì)了嗎？我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。

做月餅作文15

　　快中秋節(jié)了，我們小區(qū)里正好搞活動(dòng)要親手做月餅，我打算去學(xué)做月餅，于是報(bào)了名。

　　當(dāng)天，我去小區(qū)中心花園做月餅的地方，這里的人可真多呀!我先報(bào)了個(gè)名，結(jié)果要輪到第二批才叫我。

　　等輪到我的時(shí)候，我先去拿一個(gè)盒子、月餅需要的餡和冰皮，再去拿做月餅的`模具。

　　模具有一大堆，各式各樣的造型。我選了一種不認(rèn)識(shí)的花的模具，把餡包在冰皮里，再揉均勻，把它放進(jìn)模具里，用蓋子封住口子，用力一壓，然后把蓋子打開(kāi)，對(duì)著保鮮盒一擠，一個(gè)月餅就完成了。

　　我還以為就這么簡(jiǎn)單，正當(dāng)我興高采烈地拿月餅時(shí)，忽然不小心用了力，一個(gè)好好的月餅就變了型，我還要重新做這個(gè)月餅，原來(lái)拿月餅時(shí)也要小心地拿啊。

　　我做了很多，如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒(méi)用到，因?yàn)槿颂�多了，所以我只能做�?個(gè)月餅。

　　月餅可真香啊，味道一定很好吃，我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗，心里美滋滋的。

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