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包餃子作文

時(shí)間:2023-10-20 10:33:49 作文大全 我要投稿

(經(jīng)典)包餃子作文

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎大家分享。

(經(jīng)典)包餃子作文

包餃子作文1

  在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”,給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧!

  記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會(huì)兒的'書(shū),“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開(kāi)門(mén)一看心想:“說(shuō)曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說(shuō)。“好!”婆婆說(shuō)!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對(duì)齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱(chēng)一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說(shuō)。“現(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)!芭叮(duì)了,還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸,對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃!"她說(shuō)。

  "!!!薄鞍!”乖孫,是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了,還有善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來(lái)了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f(shuō)。

  你們想吃嗎?和我一起來(lái)吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。

包餃子作文2

  周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,我愛(ài)吃”。

  于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(zhǎng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。

  開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的'豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。

  我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。

  中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。

包餃子作文3

  今天是12月22日,冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節(jié)氣,每個(gè)家庭都要吃餃子,我家也不例外。

  早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音,好奇心驅(qū)使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上,然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái),接著拿大刀一遍一遍把肉細(xì)細(xì)切碎,看得好好玩,我也手癢癢了。趁媽媽不注意,我眼疾手快拿起刀,模仿著她的樣子切了起來(lái),卻沒(méi)想到還需要臂力,沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了,看來(lái)好奇心害死貓!

  終于能包餃子了, 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮,右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡,放到皮的正中央,接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措,該怎樣裹住餡呢?我只好向大師級(jí)別的媽媽來(lái)請(qǐng)教,媽媽一本正經(jīng)的告訴我:“要先把中間捏住,再順著圓弧把剩余的缺口捏緊,”我心想,這還不簡(jiǎn)單,不就是把它沿邊捏緊嘛,但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,手放左邊想捏緊,發(fā)現(xiàn)開(kāi)口太大了;手放在右邊,卻發(fā)現(xiàn)菜餡太多了,等來(lái)等去,遲遲下不了手,生怕錯(cuò)了毀了整個(gè)餃子!皨寢屇憧靵(lái)幫我,我的餃子餡兒都快要掉了,”我著急地喊道,“來(lái)來(lái)來(lái),讓我?guī)湍惆!”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得,接過(guò)我的`餃子,熟練的包起來(lái),我的第一個(gè)餃子失敗告終。

  我不甘示弱,又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我,水滿則溢,餡滿則漏,放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的要求去做,果然一個(gè)歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了,我高興地轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把它放到案板上,和媽媽的“正規(guī)軍”放在一起。

  看著自己包的餃子,我滿心的歡喜。餡滿則漏,包餃子就像做人,不能太貪心,要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。

包餃子作文4

  曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。

  早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準(zhǔn)備午飯包餃子的餡料。

  爸爸剛準(zhǔn)備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買(mǎi)回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。

  首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的'餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的還穿著皮子邊緣開(kāi)孔的衣服。

  爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。

  爸爸的話滋潤(rùn)著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細(xì)看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。

  爸爸看了一下對(duì)我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì)獲得最后的成功!睆哪且院螅@句話就成了我的座右銘。

包餃子作文5

  王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來(lái)了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對(duì)我說(shuō):“胡戎,媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不?”

  我說(shuō):“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做!薄鞍溩!”媽媽說(shuō)。一聽(tīng)是這個(gè),我高興地說(shuō)“行!”我和媽媽馬上行動(dòng),去了市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。

  開(kāi)始包了,媽媽說(shuō):“看我包一個(gè)!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點(diǎn)水,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點(diǎn)花紋,就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來(lái),可是封口的時(shí)候老是餡掉出來(lái),唉!我真有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于,我包好了一個(gè),“啊,媽媽我會(huì)了!”我高興地叫了起來(lái)。

  我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,我的速度越來(lái)越快,結(jié)果我比媽媽包的'還要多,不知不覺(jué)的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我?jiàn)A起來(lái)咬了一口,“嗯!好吃極了!睕](méi)想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。

  原來(lái)每件不會(huì)做的事情都要去嘗試,只有做過(guò)了,體會(huì)到了,才能品嘗到成功的滋味。通過(guò)這個(gè)家庭作業(yè),我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o(wú)難事,只要肯攀登”的道理。

包餃子作文6

  寒假的一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!”

  我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買(mǎi)回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。

  開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面,把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。

  于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的`,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。

  我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香。

包餃子作文7

  在這個(gè)寒假中,我做過(guò)許多事情,回想起來(lái),真的很快樂(lè)。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。

  大年三十下午,媽媽買(mǎi)了餃子皮,和了肉餡,我們?nèi)胰艘黄鸢溩。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō):“小文,我來(lái)教你怎么包餃子!闭f(shuō)著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個(gè)滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問(wèn)邊把餃子放好。我愣了愣,點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開(kāi)始包了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團(tuán)餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來(lái),把餃子的肚子都撐破了。我只好分開(kāi)面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒(méi)精打采的樣子。我沒(méi)辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問(wèn)呢!還沒(méi)等我松口氣,又出現(xiàn)了新問(wèn)題。我把餃子皮合上一捏,但過(guò)了一會(huì)兒皮就松開(kāi)了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見(jiàn)了,用手沾點(diǎn)水涂在面皮的'邊緣,溫和地對(duì)我說(shuō):“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見(jiàn)了,直夸我聰明。我樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花。俗話說(shuō):一回生,二回熟,接下來(lái)我又連續(xù)包了許多餃子。

  晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來(lái)吃了一個(gè)。我享用著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得味道好極了!

包餃子作文8

  教室里傳來(lái)了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

  我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來(lái),我毫不猶豫地湊上前去。原來(lái),老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!

  開(kāi)始包餃子了,老師說(shuō)要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過(guò)似的。

  第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。

  該到第三步了,我管他叫包餡步。只見(jiàn)同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問(wèn)題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

  餃子包好,該煮了。在煮的過(guò)程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的'盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。

  自己包的餃子真是格外的香。⊥ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂(lè)!

包餃子作文9

  你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。

  奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒(méi)幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對(duì)折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。

  過(guò)了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡(jiǎn)直是四不像,我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái),我還按照自己的想法包了一些其他形狀的'餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。

  我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣(mài)相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香!我一口氣吃了15個(gè),肚子都快撐破了。

  你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!

包餃子作文10

  暑假的一天上午,媽媽說(shuō)要包餃子給我吃,我很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺(jué),就吵著跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到,平時(shí)很?chē)?yán)肅的媽媽竟然同意了,我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。

  于是,我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟,包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛,這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè),也給媽媽一個(gè)驚喜,讓她佩服我的聰慧。

  開(kāi)始包餃子了,我先夾了一點(diǎn)餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來(lái)的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的.兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了,一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“是不是泄氣了?來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來(lái),重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著媽媽的樣子,把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下,一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了,我終于會(huì)包餃子了,接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著我笑,我也欣慰地笑了。

  媽媽下了一些餃子,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子,我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì),不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文11

  春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè),在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。

  大年三十的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。

  這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái),變成蔬菜豬肉餡。

  下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開(kāi)始和面。不大工夫,面就和完了。

  接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的`,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒(méi)過(guò)多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。

  做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái),用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。

  如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開(kāi)了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。

包餃子作文12

  記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著同一件事。是什么呢?當(dāng)然是在包餃子!

  剛開(kāi)始,我還不會(huì)包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過(guò)程是怎樣的呢,讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。

  包餃子的時(shí)候,看著大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進(jìn)去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進(jìn)鍋里煮了。

  我一次又一次的看著,想:“我看都看會(huì)了,包餃子很簡(jiǎn)單嘛!眿寢尶粗艺f(shuō):“兒子,來(lái)包一個(gè)!蔽遗芰诉^(guò)去,學(xué)著媽媽的模樣,包起餃子來(lái)。

  看著簡(jiǎn)單但是做起來(lái)難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了,媽媽看了說(shuō):“兒子,媽媽來(lái)教你。”于是,媽媽又給了我一張面皮說(shuō):“來(lái),跟著媽媽包!庇谑,媽媽做一步我也跟著做一步。

  到了裝餡的時(shí)候,我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒,原來(lái)我每次放餡的'時(shí)候,都要用一大勺來(lái)包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡,這樣餃子就不會(huì)再次大開(kāi)花了,媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。

  去年過(guò)年的時(shí)候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開(kāi)花了。

  我熟練地將面團(tuán)變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里,等待著餃子出爐。

  直到今天我回想以前的大開(kāi)花餃子,我不禁大笑起來(lái)。

包餃子作文13

  到了春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。

  今年春節(jié),媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開(kāi)始制作美味的餃子餡?粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩樱倚睦镏卑W癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿意的笑容。

  包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對(duì)折,沿著它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦(tīng)話,總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“張陳,包餃子時(shí)要用水在餃子皮的'邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個(gè)餃子皮,用水給它的周?chē)忌弦蝗Γ匦掳似饋?lái)。這次的確比原來(lái)好了許多,但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗媚敲春醚?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來(lái)的,如果你包多了,你也行!

  我包了一排又一排的餃子,作品也越來(lái)約好,正在我洋洋得意時(shí),我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對(duì)折兩次,最后往下一壓,一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴(yán)肅地說(shuō):“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f(shuō):“做事情要有創(chuàng)新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽(tīng)了,覺(jué)得我的話似乎很有道理,便啞口無(wú)言。

  餃子包好了,一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。

包餃子作文14

  自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽?zhuān)@時(shí),媽媽說(shuō)中午包餃子,怎么樣?我說(shuō)好。∥胰ベI(mǎi)餃皮。我拿著錢(qián)興高采烈的奔向菜市場(chǎng),買(mǎi)到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說(shuō):餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來(lái)包餃子吧!

  說(shuō)干就干,我用我最快的速度來(lái)包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說(shuō)話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開(kāi)始學(xué)媽媽她們的包法,開(kāi)始包了。

  首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對(duì)折,在中點(diǎn)處捏一下,最后依次捏好。哈!一個(gè)餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺(jué)?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來(lái)!說(shuō)干就干。

  我重新來(lái)過(guò),先放肉餡,然后對(duì)折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來(lái)!慢慢的.,我泄氣了,因?yàn)槲野娘溩觽(gè)個(gè)都在睡覺(jué),我不想干了。正想走開(kāi),卻聽(tīng)得媽媽一句話做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅(jiān)持不懈,不要被一點(diǎn)困難就打趴下了!我聽(tīng)后,決定重張旗鼓,再來(lái)一次,放肉餡。

  哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來(lái)了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見(jiàn)了,都夸我知道用腦子了!

  成功了,我更加有信心了!一連包了幾個(gè),個(gè)個(gè)看的都覺(jué)得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒(méi)有媽媽厲害。

  餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!

包餃子作文15

  過(guò)年了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)衲晔谴竽瓿跻唬覀兂允裁春脰|西?”媽媽說(shuō):“我們今天包餃子!”

  我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來(lái)幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來(lái)后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),說(shuō):“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問(wèn):“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說(shuō):“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來(lái)。媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“你呀,看我怎么包吧!”只見(jiàn)媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開(kāi)紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。

  媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧!”我支支吾吾地說(shuō):“我……我?”爸爸得意地說(shuō):“哈哈,不敢了吧?看來(lái)還是我比較強(qiáng)些!”我聽(tīng)了,翹起嘴巴說(shuō):“好,包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過(guò)。到了實(shí)在忍不住的'時(shí)候,我又看見(jiàn)了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過(guò)頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽(tīng)到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說(shuō)。哎?爸爸不見(jiàn)了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!

  今天,我們?nèi)疫^(guò)得真快樂(lè)。

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