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冬至的餃子作文

時(shí)間:2023-10-19 07:03:14 作文大全 我要投稿

冬至的餃子作文通用(15篇)

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的冬至的餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

冬至的餃子作文通用(15篇)

冬至的餃子作文1

  冬至是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天為什么要吃餃子呢,尤其是在北方,你像我們老家河南,到了冬至,要包餃子,每個(gè)人都得吃,你要不吃,耳朵可能就得被凍掉。這是一個(gè)習(xí)俗,怎么傳下來(lái)的呢?

  據(jù)說(shuō)在東漢末年,在河南地界兒,有一年冬天,天兒特別冷,天寒地凍,寒風(fēng)刺骨,大雪封門(mén),那年頭也沒(méi)有空調(diào)沒(méi)有暖氣,吃不飽穿不暖,很多人都得了凍瘡,剛開(kāi)始是凍手,后來(lái)凍腳,凍手凍腳,怎么這么不老實(shí)啊!啊,把手和腳都給凍壞了。后來(lái)耳朵、臉,以至于全身都生了凍瘡,是疼痛難忍,不光是疼,它還癢,你說(shuō)這多難受啊,苦不堪言!有的人耳朵都給凍沒(méi)了,全身潰爛的也有。你說(shuō),這老百姓碰到這個(gè)天災(zāi),政府不管嗎?管?沒(méi)法管。當(dāng)時(shí)是什么個(gè)情況,兵荒馬亂,諸侯紛爭(zhēng),沒(méi)人顧得上黎民疾苦。

  就在這個(gè)時(shí)候,活菩薩出現(xiàn)了,醫(yī)圣張仲景回鄉(xiāng)祭祖,張仲景他是河南南陽(yáng)人,這一路上看到這樣的情景,心急如焚。這怎么得了,我得治病救人哪。他就在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋(gè)醫(yī)棚,支起了一口大鍋,把白菜、羊肉切碎,加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材,放在鍋里煎熬,完了之后用面皮兒包起來(lái),包成耳朵的形狀。再放到鍋里煮熟,連湯帶食,免費(fèi)發(fā)放給窮人,老百姓吃了之后,你還別說(shuō),發(fā)現(xiàn)不光抵御了傷寒,還治好了凍傷的耳朵。從這兒之后,鄉(xiāng)親們就模仿制作這種食品,稱(chēng)之為餃耳,又叫它餃子。發(fā)放餃子這天恰好是冬至,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人,每到冬至這天就吃餃子,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。冬天到了,吃一碗熱騰騰的'餃子,這是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

冬至的餃子作文2

  今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說(shuō)。

  楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”

  冬至的來(lái)歷呢?冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。

  郭老師滔滔不絕的講起來(lái):“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的`儀器測(cè)算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)。

  接下來(lái),同學(xué)們終于如愿以?xún)敐M(mǎn)心歡喜的去包餃子了。

  活動(dòng)室里,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來(lái)。

  一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來(lái),一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。

  我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對(duì)折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著,桌子上擺滿(mǎn)了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

  餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果。

冬至的餃子作文3

  昨天是冬至。北方人有吃餃子的習(xí)俗。

  下班的時(shí)候,聽(tīng)很多朋友說(shuō),中午回家吃餃子。我聽(tīng)著,感覺(jué)挺饞人的,因?yàn)楹芫脹](méi)有吃餃子了?墒牵螘r(shí)間,忙來(lái)忙去,一直沒(méi)有時(shí)間做。所以,想起來(lái),總感覺(jué)虧欠愛(ài)人和孩子。于是,在回家的路上,我買(mǎi)了現(xiàn)成的水餃。

  快要到家的'時(shí)候,碰見(jiàn)了愛(ài)人,只見(jiàn)他手里拎著一個(gè)大包,沉甸甸的樣子。

  “你手里提的什么?”我走近他,問(wèn)道。

  “人家不是說(shuō),今天是冬至,該吃餃子了嗎?我買(mǎi)了兩袋速凍水餃!睈(ài)人把手里的包提得高高地,讓我看。

  “哦!

  “這段時(shí)間,因?yàn)楦赣H住院,你一直比較勞累,沒(méi)大有時(shí)間;我又不會(huì)做,所以,我就想干脆來(lái)點(diǎn)現(xiàn)成的,這樣省事!睈(ài)人說(shuō)完,還顯出不好意思的樣子。

  “我也買(mǎi)餃子了,你看!蔽野寻崞饋(lái),給愛(ài)人看。

  “哈哈……”

  “哈哈……”

  我們不約而同地笑了起來(lái)。

  “這樣也挺好啊,放在冰箱里,我們可以多吃一頓呢!睈(ài)人笑著說(shuō)。

  “只能這樣了。”

  我們兩個(gè)一人提著一大包,并肩走著,愛(ài)人還不時(shí)地跟我說(shuō)著話(huà)。

  回到家后,我對(duì)愛(ài)人說(shuō),“今天中午的飯由我來(lái)做,你歇歇吧!

  “真的?”愛(ài)人調(diào)皮地笑了笑,“那好吧。”

  我一邊做飯,一邊在想:近段時(shí)間,尤其是自從父親住院以來(lái),自己天天往醫(yī)院里跑,所以,家里的事就操的少了些。愛(ài)人除了照顧孩子外,還主動(dòng)買(mǎi)菜、做飯等,把大部分家務(wù)活都做了。想到這些,我的心里熱乎乎的。我擦了擦眼睛,繼續(xù)想著:待父親好些了,自己一定多抽點(diǎn)時(shí)間陪陪愛(ài)人和孩子,親手做些他們喜歡吃的,來(lái)好好補(bǔ)償補(bǔ)償他們。

  “溢鍋了。”愛(ài)人喊了一聲。

  我立馬清醒過(guò)來(lái),“呵呵,差一點(diǎn)啊。”

  不一會(huì)兒,兒子放學(xué)回來(lái)了。

  開(kāi)飯!熱騰騰的餃子上桌了!

  今年冬至的這頓餃子,我們都吃得特別香,特別有滋有味。一盤(pán)餃子下肚,我感覺(jué)心里更熱乎了。

冬至的餃子作文4

  “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶(hù)戶(hù)要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。

  小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買(mǎi)肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開(kāi)始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿(mǎn)意。

  一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過(guò)一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的`餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺(jué)像變魔法一般。

  餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后,餃子熟了。揭開(kāi)鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán),一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍,一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著,說(shuō)著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

  歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買(mǎi)來(lái)的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至的餃子作文5

  每年的除夕夜,就像在舉行一場(chǎng)盛大的演出,而餃子,則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘,它是最能體現(xiàn)年味,也是最吸引我的菜品了。

  三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料,簡(jiǎn)直就是百吃不厭啊,想到白花花、圓滾滾的.餃子冒著熱氣,整齊地躺在盤(pán)子里,在燈光的照耀下,讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

  大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的,這是為什么呀?是因?yàn)樗詈贸詥??dāng)然不是,這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音,所以到了新年時(shí),人們尤其愛(ài)包白菜餡的餃子。都希望未來(lái)能發(fā)財(cái)吉祥。白菜,自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

  提到餃子,你們一定會(huì)想到新年,不過(guò)可不光過(guò)年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語(yǔ)嗎?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。記起來(lái)了嗎?冬至也要吃餃子,不過(guò)話(huà)說(shuō),吃餃子真能治耳朵嗎?那就要從這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起了。

  你們知道張仲景嗎?他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳,他有一年冬至這天回家鄉(xiāng),看到窮苦的老百姓們又冷又餓,很多人的耳朵都凍傷了,很是難過(guò)。于是他就支起一口鍋,煮了很多羊肉、辣椒,還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇!簡(jiǎn)直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過(guò)來(lái)。張仲景非常聰明,他為了節(jié)省時(shí)間,也為了大家吃的方便,就用面皮把這些料包起來(lái),煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣,這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”,又好吃有效,大家吃完之后渾身發(fā)熱,耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來(lái),“嬌耳”也就變成“餃子”了。

  那么稱(chēng)為“國(guó)食”的餃子,真的是全民都在吃嗎?沒(méi)錯(cuò),不過(guò)還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話(huà):好吃不過(guò)餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺(jué)得比和餃子好吃的美食多了去了,不過(guò),在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對(duì)很多人很多人來(lái)說(shuō)都是一件很幸福的事呢。

冬至的餃子作文6

  今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。

  今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的'耳朵一樣。

  在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”

  在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?粗麄円粋(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!

  鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。

  吃著自己包的餃子真香啊!

冬至的餃子作文7

  今天是冬至,媽媽一大早就忙活開(kāi)了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒,冬至吃餃子的習(xí)俗作文800字。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,

  悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”,一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的:張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,

  集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了

  。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,

  喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌V两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)阒恢澜裉斐燥溩邮菫榱思o(jì)念誰(shuí)?

  ”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的.‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。

  小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

冬至的餃子作文8

  東漢時(shí)候,南陽(yáng)有個(gè)張仲景,是個(gè)名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們稱(chēng)贊他是妙手回春的醫(yī)圣。

  張仲景在長(zhǎng)沙做官,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們,面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了,他心里很難受。

  張仲景一到家,登門(mén)求醫(yī)的人很多,他雖然很忙,可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子,盤(pán)上大鍋,在冬至的那天開(kāi)了張,給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒?huà)啥鷾。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬,等煮好后,把羊肉藥物撈出?lái)切碎,用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來(lái)討藥的人們,每人給一大碗湯,兩只嬌耳。人們吃下嬌耳,喝了祛寒湯,只覺(jué)渾身發(fā)暖,兩耳生熱。

  再說(shuō),張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候,經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾,受到那里百姓的?ài)戴。他告老還鄉(xiāng)后,長(zhǎng)沙的百姓想念他,每年推選幾位德高望重的老人,帶著鄉(xiāng)親們的心意來(lái)看望他。那年,張仲景身患重病,長(zhǎng)沙老人說(shuō):長(zhǎng)沙有一穴好地,想叫他壽終時(shí)葬在長(zhǎng)沙。南陽(yáng)的人哪里肯依?兩下里就為這事?tīng)?zhēng)吵起來(lái)了。張仲景說(shuō):“我吃過(guò)長(zhǎng)沙水,不忘長(zhǎng)沙父老情;我生于南陽(yáng)地,不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了,你們抬著我的棺材,向長(zhǎng)沙方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在哪里算了。“眾人一聽(tīng),也不再爭(zhēng)論了。

  那年冬至那天,張仲景離開(kāi)了人世。長(zhǎng)沙來(lái)了許多人吊喪,并要把他的尸體運(yùn)到長(zhǎng)沙去。遵照他的遺囑,南陽(yáng)和長(zhǎng)沙的人抬著棺材上路了,走到當(dāng)年舍“祛寒?huà)啥鷾暗牡胤,靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓,下棺,填墳。你一挑,我一擔(dān),川流不息,晝夜不停,把張仲景的.墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟,這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。

  張仲景是冬至這天壽終的,又是冬至這天開(kāi)張舍“祛寒?huà)啥鷾暗,為了紀(jì)念出國(guó)這一天,每年冬至家家戶(hù)戶(hù)都包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉了。

冬至的餃子作文9

  冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。

  我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。

  第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

  第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話(huà)了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著她們的.鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

  第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。

  在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!

冬至的餃子作文10

  俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。

  中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒(méi)幾下,我的手就開(kāi)始發(fā)酸,只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。

  接著我和媽媽一起和好面,開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),來(lái)回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō):“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行!遍_(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō):“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了!

  我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來(lái),像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說(shuō):“不用著急,慢慢來(lái),熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過(guò)少,要對(duì)稱(chēng)捏緊。”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新開(kāi)始包,終于包了幾個(gè)站著的`餃子,真開(kāi)心。

  包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō):“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫(huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。

  吃著美味的餃子,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。

冬至的餃子作文11

  “明天要帶餃子!”昨天,老師說(shuō)。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校,我們剛來(lái)到教室,只見(jiàn)黑板上寫(xiě)著五個(gè)大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來(lái)冬至了,我們五年級(jí)要開(kāi)百餃宴嘍!

  首先,閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂,一路上,我們有說(shuō)有笑,走路時(shí)快時(shí)慢,到了食堂,老師讓一個(gè)廚師開(kāi)始下餃子。

  我站在食廚旁邊,一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們,一邊贊嘆道:“啊,原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單!

  不一會(huì)兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香!我百思不得其解地問(wèn):“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑瞇瞇地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎么能叫辛苦呢?”我想了想,滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  大約十分鐘過(guò)去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來(lái),我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實(shí)在忍不住了,就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里,馬上,其他人也捏了第一個(gè),第二個(gè),第三個(gè)……直到全班的隊(duì)伍已經(jīng)不遠(yuǎn)的時(shí)候,才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報(bào)銷(xiāo)”了!我又問(wèn)叔叔:“下一鍋餃子真的需要十來(lái)分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著,“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來(lái)就是十五分鐘,所以,如果中午飯后還有急事的話(huà),吃餃子當(dāng)然比吃米,面快了!”我又滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭!

  班上的隊(duì)伍來(lái)了!他們有說(shuō)有笑,有幾個(gè)人還想趁機(jī)過(guò)來(lái)捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!

  終于開(kāi)飯了!我們蜂擁而上,圍著這唯一的'兩盤(pán)餃子又爭(zhēng)又搶?zhuān)K于搶到了餃子,我回到了座位,準(zhǔn)備慢慢地品嘗著這幾個(gè)餃子……

  時(shí)間像離線(xiàn)的箭一樣,轉(zhuǎn)眼間,第三節(jié)課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說(shuō)著有關(guān)餃子的事,有關(guān)冬至的事……

冬至的餃子作文12

  每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候,媽媽就會(huì)說(shuō)起這么一句諺語(yǔ):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!

  “同學(xué)們都去洗手去!”隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來(lái)!翱!你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。

  洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng),男生由張老師帶領(lǐng)。

  現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開(kāi)始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂(lè)極了?墒前,好像沒(méi)有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗(yàn)了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個(gè),不多吧,望著滿(mǎn)桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。

  “一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開(kāi)始查數(shù)了,“五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的`餃子的數(shù)量“二十多個(gè)!”可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開(kāi)心了。

  這次冬至包餃子的活動(dòng)真好,不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!

冬至的餃子作文13

  昨天是冬至,也就是三九天的開(kāi)始,媽媽叫我們所有人都回家吃餃子,以前在黑土地時(shí)流傳說(shuō)冬至吃餃子,夏至吃面,也就是冬至吃餃子凍不死,夏至吃面熱不死,其時(shí)這只是一種說(shuō)法,但我們還是回家一起包餃子了。

  媽媽早就把餡、面準(zhǔn)備好了,只等我們到了在包,現(xiàn)在人們都吃不多了,圖得只是個(gè)熱鬧、那個(gè)氣氛,每次包餃子都是媽媽搟皮,我們大家包,今天包到一半,妹妹說(shuō)她搟皮,讓媽媽休息一下,也是,快七十的人了,每次她都搶著搟,因她不愿意包,這次我們說(shuō)你還是上一邊休息去吧,這么多人用不著你的,我們邊說(shuō)邊包,一會(huì)就包好幾大拍子,只是吃飯的'人還沒(méi)有到齊,于是我們邊看電視、邊聊著天,等著那些閑人們的回來(lái)。

  一年一年真快呀,過(guò)完冬至這個(gè)節(jié)氣,今年又快過(guò)去了,在過(guò)完小寒、大寒一年就完了,人們感嘆日子的流失,人們感嘆時(shí)光的無(wú)情,以前貧窮的年代,人們溫飽都成問(wèn)題,只有逢年過(guò)節(jié)才能改善一下火食,所以大人、孩子都盼望著過(guò)年,那時(shí)人們覺(jué)得過(guò)年真好,“吃好的、穿好的,跟著老娘趕腳去”,這句話(huà)大多數(shù)人都會(huì)說(shuō),都會(huì)記得,而如今別說(shuō)過(guò)年,就是平時(shí)人們吃得如同以前的過(guò)年,所以我們包餃子時(shí)還得分三樣,因爸爸不喜歡吃肉的,小侄不喜歡吃芹菜的,弟弟不喜歡吃白菜的,更是眾口難調(diào),回到從前他們什么都吃了。

  今天是雙休日,我想大多數(shù)人家一定都在包餃子,而且也會(huì)說(shuō)著同樣的話(huà)題吧,也會(huì)為吃、為時(shí)光而感嘆吧,時(shí)光匆匆,歲月無(wú)情呀,但愿人們?cè)诓蝗背、不缺穿的今天,能開(kāi)開(kāi)心心過(guò)好每天、每一分鐘。

冬至的餃子作文14

  冬至是節(jié)日,又非節(jié)日。冬至它并不是節(jié)日,是24節(jié)氣中的一個(gè)。但過(guò)冬至的盛況又堪比節(jié)日。所以說(shuō)過(guò)說(shuō)冬至這一天是很特別的日子。

  今天,全班人心惶惶的。并不是因?yàn)橛惺裁礊?zāi)難,而是因?yàn)榻裉焓抢蠋熍e行的“冬至包餃子”活動(dòng)。今天一上午,許多人的心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時(shí),許多人都在底下竊竊私語(yǔ)。下午終于到了,上午真是太煎熬了,感覺(jué)十幾世紀(jì)都沒(méi)有這么漫長(zhǎng),我聽(tīng)到其他同學(xué)說(shuō)。

  上課了,我們還在教室里坐著。因?yàn)槔蠋熞v一節(jié)冬至課,老師給我們講了冬至的來(lái)源,后來(lái)郭老師來(lái)了,還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識(shí)。郭老師們,你們這些都聽(tīng)明白了沒(méi)有?我們都喊到明白了,其實(shí)剛剛我們聽(tīng)的稀里糊涂的。原來(lái)冬至還有這么多的有趣知識(shí)。

  隨著老師的一聲令下,我們都涌向了活動(dòng)場(chǎng)地,我開(kāi)始學(xué)著媽媽包餃子。我看著我包的四不像,心里有點(diǎn)小失落,但看見(jiàn)旁邊你同學(xué)包了一個(gè)自己的.,不知道是什么,我頓時(shí)覺(jué)得心里好受了許多。

  我們組的男生六個(gè)。而女生才有四個(gè)。六個(gè)男生就。任同學(xué)會(huì)包,剩下的男生還不知所措的站在那里,在過(guò)程中,小任同學(xué)包了一個(gè)餃子,經(jīng)高同學(xué)這么一說(shuō),頓時(shí)讓大家哈哈大笑。

  餃子包完了,后面該干什么了呢?沒(méi)錯(cuò),就是煮熟后吃餃子了。

  餃子熟了后,我們互相串門(mén),順便再品嘗下他們的餃子。

  媽呀,這是什么?包的餃子真是太讓人大吃一驚了,當(dāng)然除了家長(zhǎng)包的以外。他們包的有鞋子,帽子,金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的,等出鍋以后,第三組本來(lái)是人人向往的一組,但一看到他們包的餃子。經(jīng)過(guò)一番煮變了形,都簡(jiǎn)直不忍心去評(píng)價(jià)他們包的餃子。

  啊,這個(gè)冬至真是讓人難忘,如果畢業(yè)后要寫(xiě)一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事,那我覺(jué)得一定是2018年12月21日那天的冬至。

冬至的餃子作文15

  過(guò)冬至啦!人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩,臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。

  今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來(lái)我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥(niǎo),蹦蹦跳跳,不一會(huì)兒就來(lái)到了我們的'家。

  “孩子們,快去洗手,準(zhǔn)備包餃子啦!”我們剛一進(jìn)門(mén),媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。

  媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對(duì)折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢(shì)再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來(lái)了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂(lè)滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。

  我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué)。剛開(kāi)始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來(lái),包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,她們一次比一次有進(jìn)步,越來(lái)越熟練,從最開(kāi)始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”,她們可是下了不少功夫啊!

  吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開(kāi)心極了,每人吃了一大碗。

  今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非?鞓(lè)。經(jīng)過(guò)一次次的努力,我教會(huì)了好朋友包餃子,她們也感到非?鞓(lè),真是一舉兩得。

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