雞蛋餅的作文(15篇)
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占碾u蛋餅的作文，歡迎閱讀與收藏。
雞蛋餅的作文1
小時候，我和姐姐最喜歡吃外婆做的雞蛋餅。
外婆每次做雞蛋餅時，會從冰箱里拿出兩個雞蛋，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，里面的東西流到了碗里，再拿起一根筷子，把雞蛋和面攪拌在一起，又加了點兒鹽，攪拌均勻后，倒進電餅鐺里，蓋上蓋子，過了一會兒，翻個身再停一小下，雞蛋餅就該“搬家了”，從電餅鐺里“搬”到了我和姐姐的碗里。
“雞蛋餅好了，田甜（姐姐的小名）、藝帆，快來端吧。”外婆的吆喝聲從廚房里傳來�！昂绵�！”我和姐姐高興地答應著，準備向廚房走去。“王藝帆，我?guī)湍闳ザ税�，外面太冷了，你就在屋子里等著吧，”“行”那天，姐姐不知抽了哪根筋，竟然高興地說要幫我去端，要知道，姐姐這個人平時總愛占小便宜，才不會讓我再暖和的屋子里待著，自己受冷去幫我端雞蛋餅的，但是我也沒多想，欣然同意了，在屋子里等著。
“咦，我的雞蛋餅怎么就這幾塊呀！姐姐，你碗里怎么那么多，是不是拿我的了？”“我拿你的干什么，我又不是沒有，你再好好看看，咱倆的一樣多�！绷嫜览X的姐姐把我騙的頭暈腦脹，明明多拿了我好幾塊，可就是不承認。小時候的我，總認為姐姐比我大，所以認為她說的話全都是正確的`，所以也沒有多說什么，就端起碗，拿起筷子，品嘗著這難得的人間美味。
現在，因為學習任務繁重，已經抽不出時間到外婆家品嘗雞蛋餅了，但童年吃雞蛋餅的場景，經常在我的腦海中浮現。閉上眼睛，我似乎又聞到了雞蛋餅那熟悉的味道！
雞蛋餅的作文2
“十八般武藝，樣樣是好戲�！眲e人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候，我就經常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進油，等油熱了把面餅放進去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�，終于成功了。
大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說道：“今天的雞蛋餅是誰煎的�。课兜涝趺床灰粯影�？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問道。
“不是，這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著奶奶，眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天，我都早早的'起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅呢！
一放學回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？
雞蛋餅的作文3
雞蛋餅是我最愛吃的小吃，他不但便宜又實惠還有營養(yǎng)，不信我說說給你們聽聽：
比如一般胡小吃要花上七八塊錢而一個雞蛋餅卻只要用3塊錢，最重要的是可以填飽肚子。你不要看他是一張餅，它的營養(yǎng)卻不少，雞蛋餅聽名字就應該知道里面一定有雞蛋，大家都知道雞蛋有許多營養(yǎng)，再加上面粉的營養(yǎng)，就達到了葷素搭配，主食和副食都有了。它還不像其它的東西有添加劑、有色素等等，對人體不利的東西，雞蛋餅的調味料都是一些常見的.食物制成的，像胡蘿卜絲、榨菜丁、香蔥末、大椒醬······如果你喜歡的話，那就加一根火腿腸或者加一些鍋巴，他是現做現賣的不會過期的哦!
他不但有營養(yǎng)，而且做法也簡單，我媽媽也經常在家里做給我吃，我看著看著就知道怎么做了。先在鍋里倒上油，再將和好的面糊放到鍋里，用小鏟子攤均勻，現在放雞蛋，把雞蛋也攤均勻，加上蔥花，就可以翻個身了。在反面刷上大椒醬，放些油，接著裹上一根火腿腸，對折一下，最后放到袋子里。
開吃！一口咬下去，酸、甜、辣、香滿滿一嘴，肉味、蛋味、面味，蔥花溢滿鼻腔。好吃。此時不照鏡子我也知道，我的嘴角肯定流了醬汁，臉上肯定是滿足的神色。好看。
雞蛋餅的作文4
“叮鈴鈴……”床頭的鬧鐘把我驚醒了。我一看鐘，都7點了，于是我趕緊起床。我今天的早餐毫無疑問又是那美味的雞蛋餅，但是因為買雞蛋餅的人每一次都特別多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家門。
當我來到這里時，人們早已把這個攤子圍的水泄不通了。我等了很長時間，終于輪到我了。攤雞蛋餅的'阿姨身穿一件黃色的圍裙，臉上帶著一個白色的口罩。熱情的笑容盡顯眼底，無情的歲月已經在她的額頭上雕刻出了幾道細細的皺紋。只見那個阿姨利索的舀出一大勺和好的面粉放在平底鍋上，用一塊干凈的木片放在面粉上，隨即用手輕輕的一旋木片，整個鍋面便鋪滿了面粉。待面粉成型后，阿姨在餅上打上了一個雞蛋。又用鏟子將餅翻了一個面，熟練的拿起刷醬用的面包刷給餅刷上醬，又拿起夾子夾了些菜，最后，阿姨將餅疊了起來，這樣，一個美味的雞蛋餅就大功告成啦!阿姨攤餅時那一連串的動作一氣呵成，讓我驚嘆不已！每次看著阿姨做雞蛋餅，我總覺得在欣賞一件藝術品。
看著黃燦燦的雞蛋餅，我的口水都快流出來了，我趕緊咬了一口，哇，這真是人間美味�。∥乙贿叧噪u蛋餅一邊和仍在攤餅的阿姨聊天，從阿姨口中我得知，阿姨做雞蛋餅已經有七八年了，她每天早上五點就出來賣餅，雖然這樣很累，但阿姨一點兒都不以為然，還是一直在堅持。知道有很多人都愛吃她的餅，她非常高興。
攤大餅的阿姨那勤勞樸實的精神讓我敬佩。我喜歡她攤的大餅，但我更喜歡她的為人。
雞蛋餅的作文5
每天，我都能在街上見到很多人，但給我印象最深的是一位賣雞蛋灌餅的阿姨
她有30多歲的樣子，長得不太高，打扮的利利索索，穿著干干凈凈。今天下午6點左右，我放學路過她家的'餅屋，要上一個雞蛋灌餅。之前有半年的時間我沒有來過她家餅屋買餅，但阿姨一眼就認出了我，而且還知道我喜歡吃的口味和配菜，阿姨的記憶力真強啊。她看到我就笑著問：“你現在放學啦”我說：“是的阿姨，我要一個6元的雞蛋灌餅”，說著我就把6元錢遞給了阿姨，阿姨笑著說：“好好好，你最近長高了�！碑斎晃易钆宸木褪撬臄傦灱夹g了，只見她把一團面三下五除二就搟成了長方形，然后往平底鍋里一放，上面再刷一層油。這時阿姨把一個雞蛋打在到一個小杯子攪拌一下。大約過了兩分鐘左右，最神奇的一幕出現在我的眼前，只見這個大餅全部鼓起來了，像個小枕頭一樣，這時她拿起筷子，向往“枕頭”上戳了一個洞，然后用筷子挑起這個洞，把杯子里的雞蛋倒入那個“枕頭”里，再用鏟子把里面的氣壓平，把它再翻個面，就可以出鍋了放到案板上，再放一些紅蘿卜和青菜，最后一步，把雞蛋灌餅卷成一個卷兒，塞入紙袋里就可以吃了。咬一口嘗嘗，美味可口，還是原來的味道，一會兒買餅的人就排成了長隊。
阿姨不但熱情愛笑，而且做的餅更好吃，這就是我對她印象比較深刻的原因。
雞蛋餅的作文6
每次我去外婆家，他都會給我做很多菜，我最喜歡吃的就是雞蛋餅。
這一次我又來到了外婆家。上樓梯時，一陣香味傳入我的鼻孔。再吻一下，這是一種熟悉的味道。再吻一下，哦，原來這是我最愛吃的雞蛋餅啊。我迫不及待的快步來到外婆身邊，看著她做雞蛋餅。這味道太誘人了，我迫不及待的想馬上吃幾口。
“外婆，快點快點，我要吃雞蛋餅，等不及啦。”
“好勒，我這不正是在做嗎�！�
“那你要快點，不然的話我就要吃啦�！�
“好啦好啦，你先坐在位置上等一下�！�
我又等了幾分鐘，還是等不急，繼續(xù)催外婆：“快點快點，我都餓啦�！�
“你再等一分鐘馬上上菜�！�
接著就有其他的菜上來了，雖然外婆做的其他菜也很好吃，但我還是有點等不及了，外婆做的雞蛋餅。我看著那些菜一道一道的上來，最期待那一道雞蛋餅什么時候能到。一道，兩道，三道，四道，五道……耶，終于有我最愛吃的.雞蛋餅上來了。我狼吞虎咽的吃起來，哇好美味，外皮脆脆的，內部很軟，里面都是甜的，很好吃。我就這樣吃了一塊又一塊，吃了兩三塊呢。我第一次吃這么多塊雞蛋餅，竟然沒有吃一口飯，一口菜。誰叫外婆做的雞蛋餅那么好吃呢。雞蛋餅只有六塊，我就吃了2/3了。
每當我吃雞蛋餅時，我嘗到了家的味道。
雞蛋餅的作文7
“都這么大了，炒一個菜都不會!”這是媽媽嘮叨的聲音。我說：“你敢說我不會炒菜，哼，我這就去露一手給你們看！”媽媽好奇地問：“你會炒什么？”我說：“我會炒雞蛋餅！”
我先拿來一個碗，然后把雞蛋放在桌子上，輕輕地敲。蛋殼裂了一道縫后，我把雞蛋放在桌子上方，用手把殼撥開，蛋黃和蛋清就掉進碗里了。然后，我放了一點醋，加了一點鹽，便開始打雞蛋了。我拿著筷子，把雞蛋炒一個方向趕。沒想到，碗里的雞蛋竟然不聽我的話，左跑跑，右跑跑，漸漸地，我摸清了雞蛋的性格，終于完成了這一道工序。開始炒了，我先點了火，加上一點油，然后再把雞蛋放入鍋里，準備馬上吃到這道菜。油噼里啪啦地響著。突然，炸出一滴油來，飛濺到我的手上�！鞍パ桨パ剑 蔽医械�。這時，我的'臉上也已濕透，分不清是汗水還是淚水了。經過上一次的教訓，我把火開到了中火，準備不緊不慢地炒著。
我看鍋里的雞蛋已經變黃了，估計雞蛋餅已經好了，我拿一個碟子小心翼翼地把鍋里的雞蛋餅盛出來。 “真香�。∥艺f。雞蛋餅已經新鮮出爐了。那香香的味道，再加上牛肉醬，味道真是無與倫比。媽媽笑著說“你終于學會炒一道菜了，這樣吧，獎勵給你買一本書�！薄皔eah”我說道。
雞蛋餅的作文8
我生活在燕趙大地上，它古稱皮城，現在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史，這片土地涌現出過許多名人，這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天，我要談的是這里的“名吃”：雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩，香氣撲鼻，真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口，保準你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味，而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋，再撒上一點碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來，仔仔細細地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮，想來好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來告訴你們，其實雞蛋餅非常容易做�？腿藖砹耍魅税衙嫫に⑸弦粚由�，放在平底鍋上烤上一小會兒，在烤的同時把雞蛋打好攪拌均勻，澆在面皮上再翻幾下，等它呈現金黃色，我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據客人的喜好做，如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點辣椒油，真是獨一無二的美食��！
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時候，聞到那誘人的香味，我迫不及待的咬了一口，燙的'我直叫，結果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣？有點動心了吧？快點來我的家鄉(xiāng)吧，熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會讓你把這美味吃個夠！
雞蛋餅的作文9
自從品嘗了奶奶做的雞蛋灌餅，我恨不得每天都吃。這個星期六，奶奶又要做雞蛋灌餅了。
奶奶準備好雞蛋、還有面團、油、番茄醬、生菜、火腿腸，以及必備的工具——電平底鍋，搟面棒也隆重登場。
奶奶把面團搟開，灑上油，折疊起來，又用搟面棒把它搟平，這樣反復幾次，然后在平底鍋里灑上幾滴油，把搟好的`面放進去。到了我們見證奇跡的時刻了，只見面皮慢慢隆起，像鼓起的腮幫。奶奶手疾眼快，把個頭最大的氣泡戳出一個洞，將調好的蛋液倒進去，面皮立刻癟了下去。過了一會兒，屋里彌漫起雞蛋餅特有的香味，奶奶關掉電源，又把面皮翻了個面，用筷子夾入生菜和火腿腸、擠入番茄醬，把面皮卷了起來，放進袋子中遞給我。
我急忙接了過來。在火腿腸的映襯下，生菜顯得更嫩更翠，我“啊嗚”一口咬下去�！芭夼蓿瑺C燙！”我一邊叫嚷著，一邊狼吞虎咽地吃下一大口。好美味啊！怕再被燙著，我只能略微再等等。過了一會兒，我小心翼翼地嘗了一小口，不燙了，這才放心地吃了起來。生菜的清香爽脆、火腿腸的濃香嫩滑，再加上面皮特有的韌勁、番茄醬的柔和甜香，讓我大呼過癮。風卷殘席般，一個雞蛋灌餅被我吞下肚�！奥c吃，別噎著�！蹦棠腾s忙遞給我一杯水。
看到這里，你是否垂涎三尺？哈哈，那你也做一份犒勞自己吧！
雞蛋餅的作文10
前幾天，看電視的時候發(fā)現有一個節(jié)目教大家怎樣做雞蛋餅，看著那誘人的樣子，當時我就饞得直流口水，恨不得自己馬上就動手做一個一飽口福�？墒牵职趾蛬寢尪紱]有空，而且還老說我小，不讓我動灶臺上的東西，我只好把已經爬到喉嚨的饞蟲硬咽下往。今天是星期天，媽媽終于有空了，我便纏著她給我做雞蛋餅吃。媽媽見我一副饞貓樣，就答應了。
我連忙興奮地拿來了幾個雞蛋和一個洋蔥給了媽媽。接著，便學著電視主持人的樣子對媽媽說：“現在，先把洋蔥的紅色外衣剝掉�！眲兊粞笫[皮之后，我又對媽媽說：“把洋蔥立起來，橫切出厚2厘米的洋蔥圈�！彪S后，我興奮地說：“最后，把洋蔥圈平放在油鍋里，把雞蛋液倒到洋蔥圈中，兩面烤熟就OK了！”媽媽也挺配合我，就這樣逐一做下來了。爸爸見了直樂，說我們的配合可以上電視了。
這時，只聽到洋蔥圈和蛋液在鍋里“吱吱”地叫著，還不時冒著泡泡。不一會兒，香氣就撲面而來。我真想雞蛋餅快點熟。只見媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個身又繼續(xù)烤著。香氣越來越濃，那誘人的香味一直往我的鼻孔里鉆，把我的饞蟲全部引出來了，現在的`我可真是“口水直流三千尺”啊。
雞蛋餅終于熟了，還沒等媽媽把雞蛋餅放在碗里，我已經用早拿在手里的筷子夾起來吃了。固然燙得舌頭直吐，但那可口的香味還是讓我大飽口福了。
雞蛋餅可真好吃啊。下次，一定要說服他們，讓我自己動手做，這樣，就可以隨時吃到了。哈哈。
雞蛋餅的作文11
今天，媽媽說：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪里知道說的是：“好吧。”
媽媽說：“那就開始吧�！眿寢屜茸屛掖昝�，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手�！眿寢屄牭搅宋艺f的話，說：“現在知道做雞蛋餅并不簡單了吧�！眿寢尵尤恢牢以谙胧裁矗∥疫呄词诌呧止局�。
把一些面搓完，放在鍋里，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最后媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我鏟起來，我覺得媽媽啰里啰嗦真像個老太婆。
媽媽說：“把雞蛋放到鍋里�！敝宦牶魢：魢５穆曇�，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說：“把雞蛋放到鍋里。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋里，只好用鏟子弄了出來。
最后香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的.弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
雞蛋餅的作文12
日子過得滋潤，吃慣了油膩的肉類，突然想起了奶奶做的雞蛋餅。
記憶的某處，總有奶奶輕喚我的小名，手里拿著芬香的食物，那時我覺得奶奶是一個魔術師，變出了許多美味佳肴來填飽我的胃，一雙粗糙的大手，在我眼里也變得神奇。
小時我的嘴刁得很，什么東西吃過一頓，下頓便不愛吃了，但每次奶奶端上桌的那盤雞蛋餅，卻是百吃不厭。撕一小塊入口，并不濃郁的雞蛋味，帶著獨有的'蛋香，還沒嘗夠，嘴早已誠實地將它吞入腹中，滿足地、不由自主地露出微笑來，又挾一塊細細呷品，雞蛋最純的味道不含一絲雜質，裹著我平時并不喜歡的蔥，此時卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁，美好而又雋永，縈繞嘴里，芳香滿溢，埋頭吃著，抬頭看到奶奶布滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。
喜歡看奶奶煎雞蛋餅，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋里，油頑皮地發(fā)出滋滋的聲音，奶奶拿著鏟不燥不急地打理，在最平凡的油鹽雜事里，我看到奶奶的質樸能干，她總能變著花樣地討我的味覺歡喜。微微的香透出，一種平靜芬華的味道已入了味蕾，奶奶解了圍裙，慈祥的笑一如既往，如春風拂過心頭，她說：“一定要多吃點，不然可長不大嘍�！�
雞蛋餅的味道里，不止有雞蛋的氣息，還有愛的芬香，撲鼻。
雞蛋餅的作文13
一天中午，我肚子餓了，想自己做東西吃，于是就對外婆說：“外婆，我學著烙（lao）雞蛋餅好嗎？”外婆點點頭，說：“好��！”外婆幫我準備了雞蛋、火腿腸、蔥葉、面粉。在外婆的指導下，我先把雞蛋等材料和（huo）進面粉里，再用水把它們攪（jiao）成面糊。
開始烙餅了。我想把雞蛋餅烙成三角形的，可烙出來卻成了長方形的，像我的作業(yè)本。第二次我還想把它做成三角形的，可烙出來卻又成圓形的，像一面大鏡子。做第三張餅的時候，鍋里剩下的油不多了，我慌里慌張地又忘了加油，餅粘在了鍋上。我用鍋鏟想把餅鏟下來，結果一塊大餅變成了幾塊小餅，有圓的，有方的'，還有的碎了，都散在了鍋里。我不服氣，一定要做一張三角形的餅出來。于是我先把面糊倒在鍋里，然后用鍋鏟把它推成三角形狀。不一會兒，雞蛋餅的一個面兒煎（jian）好了，我小心翼翼地把它翻過來，煎另一面兒……
很快，雞蛋餅的香氣撲鼻而來，我欣喜若狂，“啊，我成功了，我成功了！”黃燦燦的三角形，非常好看、誘人。我趕緊嘗了一口，味道好極了。外婆也迫不及待地拿起筷子，嘗了起來，還連聲說：“好吃！好吃！”聽著外婆表揚的話語，我的心里美滋滋的。
雞蛋餅的作文14
“王XX，雞蛋煎得不錯呀，有模有樣的，快趕上你媽媽的手藝了！”表哥驚嘆我煎雞蛋的功夫。
煎雞蛋，是我的拿手好戲。為了學好煎雞蛋，我不光聽媽媽的指導，還仔細觀察，終于功夫不負有心人。我了解了基本的技巧就“開工”了。開始的時候，我害怕油濺在身上，“萬一濺臉上呢？”我想著，就把做游戲的頭盔拿出來戴上，再圍上媽媽的圍裙，好像去打仗似的！
起初我煎得很不好，不是油放多了，就是火開大了，要不就是雞蛋沒打好，吃起來總有一股怪味。
功夫不負有心人，在我鍥而不舍的努力下，慢慢地，我也能煎好雞蛋了。我摸索出了煎蛋的小竅門：打開煤氣按鈕后，再把油輕輕倒入鍋中，不多不少，正好覆蓋整個煎鍋底部。雖然我做過很多次，但我還是很害怕倒油，因為我被燙過好多次。拿起雞蛋，往桌角輕輕的一磕，雞蛋的外殼頓時就有了細小的裂縫，雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的.蛋清就跌入鍋中。雞蛋在鍋中慢慢凝固成型。用鏟子輕輕的把它翻起，沒過一會，外焦里嫩，火候到位的一個金燦燦的煎雞蛋就成型了。我小心翼翼地把它們盛出來裝在碟子上，又淋上了一點醬油，大功告成。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我學會了一項生存的技能，還讓我充滿成就感，并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事！
雞蛋餅的作文15
每天清晨，路過雞蛋餅攤，一股股誘人的香味撲鼻而來，不用攤主吆喝，攤旁早已圍滿了人。
雞蛋餅香味四溢，做出的餅顏色鮮艷。白黃相間的雞蛋被包裹在半透明的面皮里，棕色的甜醬附著在雞蛋上，肉色的'香腸丁和綠色的香蔥、香菜散落其間，看著就讓人食欲大增。
“來一份雞蛋餅。”我迫不及待地擠上前去。話音剛落，只見攤主阿姨嫻熟地在鍋上擠了些油，順手從身旁的雞蛋筐里拿起一個雞蛋往鍋邊一磕，蛋液就順著裂縫流到了鍋中央，剛碰到了鍋，雞蛋就發(fā)出了“滋滋”聲。待一面快熟后，阿姨用手中的鏟子把雞蛋完好無損地翻了個身。雞蛋熟后，她從手中的袋子里撕下一張面皮蓋在雞蛋上，將它們三百六十度大翻轉，技術可真是高呀！緊接著，阿姨拿起刷子蘸上甜醬，均勻地涂抹在面皮和雞蛋上，然后撒上香蔥、香菜，喜歡吃辣的人還可以讓阿姨抹上一層辣椒醬。最后，把展開的雞蛋餅折疊起來。這樣，一個香噴噴的雞蛋餅在阿姨的手下就成了我們口中的美食了。
準備開吃了。我迫不及待地咬下一口：面皮柔軟而又筋道，醬又咸又鮮，香蔥、香菜的清香瞬間在唇齒間彌漫開來……我細細地咀嚼著這道路邊小吃，品嘗著它的美味。
雞蛋餅的味道讓我回味無窮，令我百吃不厭。
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