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炸丸子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的炸丸子作文,歡迎大家分享。
炸丸子作文1
一天,我正在做作業(yè),突然,一股香味,從門縫里飄進(jìn)我的鼻子里。
我想,這香味怎么這么誘人。于是,我隨著香味,去了廚房,一看,原來是媽媽正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我趕緊跑過去,說:“媽媽,我來做, 我來做!”
“你行嗎?”媽媽驚奇地望著我。
我說:“不看不知道,一看嚇一跳!
媽媽拿我沒辦法,只好讓我做。我接過媽媽手上的刀,學(xué)著媽媽平時做丸子的樣子,先把牛肉切成末,把蔥、姜等佐料加進(jìn)去,然后加一些淀粉,再加一點(diǎn)水,用筷子把它們拌好。將鍋里放一些油,等油燒熱后,用手抓一把拌好的`牛肉末,捏得圓圓的放到油鍋中炸。炸的時候,用筷子輕輕地把它們分開,以免粘在一起了。
終于,我把這道黃橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃著自己做的油炸肉丸子,心里樂滋滋的。那牛肉丸子肉美味鮮,香甜可口,又酥又脆,真可以說是一道美味佳肴!
看著一家人高高興興地圍坐在一起,津津有味地吃著我做的牛肉丸子,我高興極了。
炸丸子作文2
炸丸子是許多北方人過年必備的美食。炸丸子,不僅香酥美味,還可以做湯?墒峭枳雍贸,卻少有人能做好,今天,我就來體驗(yàn)一把做丸子的“艱辛”。
做丸子的第一步可十分有挑戰(zhàn)性,是一項(xiàng)重體力活,那就是剁肉。這剁肉可有大學(xué)問,用力不可以太大,很容易剁入菜板,用力不可以太小,很容易出現(xiàn)連刀肉,影響口感。用力得不大不小剛剛好。只見我左右開弓,刀起刀落,一對刀如“翻地機(jī)”一樣,所到之處立刻被剁了個“落花流水”,一塊塊肉招架不住,被剁成了肉泥。我也累得滿頭大汗,這一塊塊“肉將軍”也不那么好對付呀!
丸子肉泥剁好后,入味可是在第二步上,先加入醬油、蔥末、姜末、雞蛋、鹽,然后用攪拌機(jī)順一個方向攪拌,直到攪拌的十分粘稠才可以,靜放一會兒,就可以炸了。
炸丸子的最后一步,也是關(guān)鍵一步。只見媽媽抓起一把肉泥,用手一擠,一撥,一個圓滾滾挺著大肚子的'丸子就做成了。我也來一下,一擠,呀!擠的到處都是,看來這看似平常的擠丸子,還要用力均勻,不大不小呢!在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我很快學(xué)會了炸丸子,還練就了一手好功夫,我掌握訣竅后,做的又快又好,嘗一個剛出鍋的丸子,香脆、美味,滿嘴全是肉香,心里美滋滋的。
丸子圓圓的,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,代表著人們對新一年美好生活的向往。炸肉丸,是春節(jié)必不可少的一道菜,是傳統(tǒng)手藝的傳承,還讓我練就了技能愛上了勞動。
炸丸子作文3
今天父母給我炸了我最愛的炸丸子。
一大早我就得知爸爸要給我炸丸子,媽媽也在旁邊幫忙。聽到父母要給我炸丸子,我很高興,恨不得一蹦三尺高。好了,炸
丸子開始了。我也想在旁邊幫忙, 爸爸說他和媽媽先和面,等會兒和面有什么需要的再找我?guī)兔。就這樣我跑回了我的房間,興奮的等在父母叫我過去幫忙。好事真的連連發(fā)生,我正想著爸爸和媽媽講我過去幫他們的忙。原來爸爸媽媽讓我把鹽什么的調(diào)料倒到調(diào)味盒里面,等會兒方便他們使用。好了,我的任務(wù)完成了,爸爸媽媽也要使用調(diào)料了。和面完成了,炸藥丸子要開始了。我在一旁看著父母炸丸子,到了后來油花不會再嘭了。我讓爸爸媽媽這叫我怎么往里面放丸子,我自己也想要嘗試嘗試。爸爸媽媽給我示范著。我一小會兒就學(xué)會了,等到了下一個丸子就能到我炸了。我學(xué)著爸爸媽媽的'樣子,小心的將嗯,我弄好的丸子放進(jìn)鍋里。(我怕等會兒油再弄到身上,不好洗。)沒想到的是很成功,我欣喜若狂,又往里面放了幾個丸子。我已經(jīng)體驗(yàn)過了,接下來的事情就交給父母了。我在客廳自己玩了一下會兒,就聽見爸爸喊到丸子炸好了,快過來吃。我飛快的跑向廚房,一看盆子里滿滿的一盆都是丸子。我拿了一個嘗了嘗味道真棒,能和外面大廚賣的那相比。
這次爸爸媽媽給我炸丸子,我在旁邊幫忙,體會到了父母平時干活有多么的辛苦,所以以后我們要多幫父母一些小忙。
炸丸子作文4
過年了,有一道菜是必不可少的,那就是丸子。媽媽說:“丸子的寓意是吉祥如意,團(tuán)團(tuán)圓圓”。那么丸子是怎么做出來的呢?今天就讓我們一起來學(xué)一學(xué)吧!
首先我看爸爸準(zhǔn)備了一盆子絞肉,一包鹽、一包味精、一包生粉,一些蔥、生姜、雞蛋等調(diào)料。爸爸先將鹽,味精放入絞肉上,再把生姜蔥也加入進(jìn)去攪拌了一下,然后讓我把一包生粉加進(jìn)去,我不小心弄的到處都是,爸爸并沒說我,鼓勵我慢慢來,于是我又慢慢的加了些生粉,爸爸一邊攪拌一邊對你說:“興榮,再打幾個雞蛋進(jìn)來,”我百思不得其解,為什么還要加雞蛋?爸爸告訴我:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好,”所以按爸爸的意思我又加了好幾個雞蛋進(jìn)去了,然后爸爸繼續(xù)攪拌著,為了讓丸子更美味,爸爸用力滴攪拌著,看來丸子也不是那么容易做!爸爸辛苦啦!
絞肉和調(diào)味品都拌均勻了,開始炸了,爸爸在鍋里放了很多油,然后將其燒熱,在等油燒熱的過程,只見爸爸用手輕輕一擠,再用勺子一弄,一個個圓圓的.丸子就弄好了,油熱了,爸爸把弄好的丸子一個個放鍋里,就聽見噼里啪啦的聲音,丸子在熱油鍋里翻滾著,香氣撲鼻,我口水都快掉下來了,:“爸爸,什么時候好啊”我有點(diǎn)迫不及待了,爸爸說:“不能急要炸成金黃色,這樣肉才能熟,不然吃會拉肚子的”,好吧,我又等了好久,終于出鍋了,我拿一個就吃,好燙!好燙。〉兜腊魳O了,因?yàn)槠渲杏形业膸兔ε叮疫B續(xù)吃了好幾個。
小伙伴們,你們學(xué)會了嗎?
炸丸子作文5
要說這炸丸子,我外公可有一手,這不,今天才臘月二十六,我和媽媽就被外公叫去報道了。媽媽在路上,再三叮囑我,要注意安全,不要離油鍋太近。
到了外公家,外公以及嚴(yán)陣以待了,外公系上圍裙,正坐在椅子上等媽媽?匆妺寢寔砹耍夤惆延湾伔旁诨鹕,再往鍋里到了整整一桶油,這一過程,看的我是目驚口呆。一切準(zhǔn)備就緒,有也熱了,外公和媽媽也開始工作了。雖然媽媽給我打了預(yù)防針,但我還是忍不住向前看,但被媽媽警告了,所以我只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著。這是,我發(fā)現(xiàn)媽媽做丸的手法和外公的手法不一樣。外公是先弄一點(diǎn)漿糊似的餡,再用手指圍成一個圓形,把餡往圓圈里這么一塞,一個丸的`雛形便出來了,再把丸子放進(jìn)油鍋里就行了。而媽媽的做法是:一手拿筷子,一手拿勺子,先用筷子夾一點(diǎn)餡,然后把餡放在勺子里一摁,一個丸子的雛形就又出來了,再放進(jìn)油鍋就可以了。雖然我躍躍欲試,但一想起媽媽的話,我就又站啦回去。等一鍋都是丸子的時候,就可以停止下丸子了。由外公拿一個超大號漏勺,在熱氣騰騰的油鍋里攪拌,讓丸子均勻的散開,大約過了十幾分鐘吧,丸子就新鮮出鍋了。雖說是牛肉丸,但我沒吃到一點(diǎn)肉,接下來的小蘇丸和雞肉丸引起我的興趣了,這可是貨真價實(shí)的肉丸,不過,有一點(diǎn)讓我很納悶,為什么雞肉丸里有骨頭呢?是外公太懶還是另有其因,算了,我還是吃丸子吧。
外公做的丸子真是一絕,汁多肉肥,真是難得的美味佳肴!
炸丸子作文6
在一個陽光明媚的早上,當(dāng)時我還在睡覺,那時候我還是半夢半醒,我突然聽見樓梯發(fā)出“砰砰!”“砰砰!”的'聲音,聲音持續(xù)了一會就消失了,我還聽見了有人在地板上走路的聲音,我一看,原來是我的爸爸的腳步聲,我的爸爸早就起來了,爸爸說:“快點(diǎn)起來,你快點(diǎn)看看現(xiàn)在都幾點(diǎn)了!”我瞪大了眼睛一看,時間已經(jīng)八九點(diǎn)了,時間也不早了,接下來,爸爸把哥哥也叫了起來,我們穿好了衣服又刷了牙,還洗了臉,我們吃完了早飯,時間就像水一樣,漸漸的流逝,很快就到了中午,我們寫了點(diǎn)作業(yè),又晚了會玩具,看了會書,我玩了一會,就下樓當(dāng)媽媽準(zhǔn)備午餐,哥哥還在樓上玩,準(zhǔn)備完晚餐,哥哥和爸爸就下來了,吃完午餐到了晚上,媽媽說:“我們明天吃丸子”媽媽用羊肉再加點(diǎn)調(diào)料,胡椒,醬油,鹽,料酒,生姜還有蔥水,先加入胡椒、料酒、鹽、醬油,隨著味道改變,媽媽聞了聞?wù)f:“好像!
當(dāng)時我也覺得香,可是不勻,媽媽就用勺子攪,我說:“媽媽!讓我來吧!”媽媽說:“好!”我攪了攪,媽媽說:“我要上手了!”我說:“我來!我來!”攪了一會,媽媽說:“你用得勁太小了!還是讓我來吧!”于是我脫下了手套,我把手套給了媽媽,媽媽很快就捏好了,媽媽拿了一塊肉,捏成丸子,放到微波爐里烤熟讓爸爸嘗嘗,爸爸說:“還是缺蔥!”媽媽說:“放蔥就變黑了!眿寢岇`機(jī)一動,媽媽說:“呢就放蔥水!眿寢屌萘艘煌胧[水倒到上面,今天的任無大功告成了。
炸丸子作文7
過年了,有一道菜是必不可少的,那就是丸子。媽媽說:“丸子的寓意是吉祥如意,團(tuán)團(tuán)圓圓”。那么丸子是怎么做出來的呢?今天就讓我們一起來學(xué)一學(xué)吧!首先我看爸爸準(zhǔn)備了一盆子絞肉,一包鹽、一包味精、一包生粉,一些蔥、生姜、雞蛋等調(diào)料。爸爸先將鹽,味精放入絞肉上,再把生姜蔥也加入進(jìn)去攪拌了一下,然后讓我把一包生粉加進(jìn)去,我不小心弄的'到處都是,爸爸并沒說我,鼓勵我慢慢來,于是我又慢慢的加了些生粉,爸爸一邊攪拌一邊對你說:“興榮,再打幾個雞蛋進(jìn)來,”我百思不得其解,為什么還要加雞蛋啊?爸爸告訴我:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好,”所以按爸爸的意思我又加了好幾個雞蛋進(jìn)去了,然后爸爸繼續(xù)攪拌著,為了讓丸子更美味,爸爸用力滴攪拌著,看來丸子也不是那么容易做啊!爸爸辛苦啦!絞肉和調(diào)味品都拌均勻了,開始炸了,爸爸在鍋里放了很多油,然后將其燒熱,在等油燒熱的過程,只見爸爸用手輕輕一擠,再用勺子一弄,一個個圓圓的丸子就弄好了,油熱了,爸爸把弄好的丸子一個個放鍋里,就聽見噼里啪啦的聲音,丸子在熱油鍋里翻滾著,香氣撲鼻,我口水都快掉下來了,:“爸爸,什么時候好啊”我有點(diǎn)迫不及待了,爸爸說:“不能急要炸成金黃色,這樣肉才能熟,不然吃會拉肚子的”,好吧,我又等了好久,終于出鍋了,我拿一個就吃,好燙啊!好燙啊!但味道棒極了,因?yàn)槠渲杏形业膸兔ε,我連續(xù)吃了好幾個。小伙伴們,你們學(xué)會了嗎?
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