【熱門(mén)】今天我下廚作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的今天我下廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天我下廚作文1

　　今天歸我來(lái)下廚。咱們先去買(mǎi)菜，要買(mǎi)的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買(mǎi)好以后，就讓我們開(kāi)干吧！

　　先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個(gè)雞蛋，再拿出已買(mǎi)好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開(kāi)火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來(lái)，還要把剁成小塊的'西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的過(guò)程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~(yú)”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿(mǎn)意地笑了。一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就做好啦！

　　“接下來(lái)做什么呢？”我東想西想，都沒(méi)想出來(lái)。這時(shí)妹妹說(shuō)：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個(gè)好主意，開(kāi)干。”我回答道。

　　先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎(chǔ)部分就做完啦！接下來(lái)我們?cè)購(gòu)谋�箱里拿出肉一一我這盤(pán)肉是切過(guò)的。拿出來(lái)后，因?yàn)槿鈨鲞^(guò)后，有點(diǎn)硬，所以用熱水泡一下，再把火打開(kāi)，倒油進(jìn)去，這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進(jìn)鍋中，翻炒。翻炒過(guò)后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤(pán)子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！

　　“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來(lái)品嘗我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道。“哇，真香！”媽媽笑容滿(mǎn)面地夸獎(jiǎng)道。

　　就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地，靜靜地，品味著美味晚餐

今天我下廚作文2

　　那是暑假的時(shí)候，暑假作業(yè)很少，做完作業(yè)的我每天都過(guò)得多彩多姿，比如……

　　這天，我沒(méi)什么事，倚著沙發(fā)神游。我想啊，人哪都要長(zhǎng)大，女孩子長(zhǎng)大了，要會(huì)做飯！可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒，我靈機(jī)一動(dòng)：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說(shuō)做就做，我向樓下蹦去。

　　“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個(gè)，教教我吧�！蔽覍�(duì)爸爸說(shuō)：“咦，今天不錯(cuò)呀！這么勤快？好，我教你。不過(guò)，話說(shuō)在前頭，你負(fù)責(zé)吃光�！闭f(shuō)著，爸爸?jǐn)Q開(kāi)了煤氣，又按下了一個(gè)紅色開(kāi)關(guān)，鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。

　　爸爸問(wèn)：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡(jiǎn)單！”

　　爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi)，它們?cè)诳諝庵袆澾^(guò)一道優(yōu)美的弧線，在鍋內(nèi)燙得起泡，這個(gè)動(dòng)作，我做得十分具有大師風(fēng)范。然后，倒下一點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，蛋的`一面已經(jīng)差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺(jué)得這面也熟了，我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤(pán)子里。

　　這盤(pán)蛋可以說(shuō)是一個(gè)“杰作”，金黃金黃的，陽(yáng)光一樣的顏色，也沒(méi)有炒糊，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很好啦。爸爸看見(jiàn)我的第一個(gè)蛋炒得這么成功，忍不住說(shuō)：“給我嘗嘗吧�！蔽曳浅Ｗ院赖匕驯P(pán)子遞過(guò)去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒(méi)什么。很好吃。來(lái)，你也嘗嘗�！�

　　我一邊高興地問(wèn)：“真的？”邊把蛋送入口中……

　　天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒(méi)影兒了。

　　我想想，怎么會(huì)這樣？哦！我在與爸爸聊天時(shí)，把鹽放成了糖……

　　唉，不管怎么說(shuō)，我的第一次下廚圓滿(mǎn)收?qǐng)觥?/p>

今天我下廚作文3

　　今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺(jué)，因?yàn)槲乙�下廚作一道菜—“剁椒魚(yú)頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。

　　爺爺已經(jīng)將魚(yú)買(mǎi)了回來(lái)，這買(mǎi)魚(yú)的錢(qián)可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢(qián)，這回終于派上用場(chǎng)了。

　　看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開(kāi)始刮魚(yú)鱗，頃刻間，廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚(yú)鱗滿(mǎn)天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的.臉上都是魚(yú)鱗。爺爺說(shuō)：“小雪，你把魚(yú)放在水池里，刀傾斜一下再試試。”果然，爺爺稍一指點(diǎn)，問(wèn)題就解決了，這回魚(yú)鱗乖乖地聚在了水池里。

　　我開(kāi)始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來(lái)還是挺沉的，不知不覺(jué)中，我已經(jīng)既汗流滿(mǎn)面，又淚流滿(mǎn)面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。

　　我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚(yú)頭一剖兩開(kāi)，我用料酒和胡椒粉將魚(yú)頭淹制。

　　時(shí)間已近中午，終于可以開(kāi)始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿(mǎn)整個(gè)魚(yú)頭，倒上蒸魚(yú)豉油。6分鐘后，剁椒魚(yú)頭大功告成！

　　著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺(jué)很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。

　　我祝媽媽天天開(kāi)心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)！

今天我下廚作文4

　　今天是周末，我很早就起來(lái)了，你們知道是為什么嗎？那是因?yàn)槲乙�做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說(shuō)到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕脒吷弦磺�，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友，無(wú)論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了，火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的.食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭�。等水一燒開(kāi)，我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭暎�藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè)。”最后，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來(lái)�？粗�他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對(duì)我說(shuō)：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)�！蔽衣�(tīng)了，高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯(cuò)，如果錯(cuò)了一步，這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過(guò)多，如果多了，人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒(méi)有想好，總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。

今天我下廚作文5

　　歡迎進(jìn)入廚藝直播秀，今天由我擔(dān)任廚藝直播秀的特邀嘉賓，技術(shù)指導(dǎo)兼攝像師就是我的母親大人。

　　今天我為大家?guī)��?lái)的菜品是糖醋排骨，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋?zhàn)酉磦�(gè)澡，加上水、打開(kāi)火，藍(lán)色的火焰像在跳舞。水開(kāi)后，把排骨放入鍋中，等一會(huì)兒，撇去上面的'浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油，油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里油花四濺、像空

　　中綻放的煙花，嚇得我連忙往后退了幾步�？墒怯突ㄟ�是濺到了我的手上，哇，我大叫起來(lái)。我生怕排骨燒焦了，所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開(kāi)。然后改為小火燜，透過(guò)玻璃蓋往鍋里看了一下，只見(jiàn)鍋里的汁翻騰著，冒著一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽?zhuān)�現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟了吧？我耐不住性子，著急地問(wèn)媽媽。媽媽笑著說(shuō)：瞧你這急性子，還早呢，現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動(dòng)呢！我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大約過(guò)了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著白芝麻給糖醋排骨點(diǎn)綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點(diǎn)黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，燙死我了！要噴火了！媽媽吃了一口，高興地說(shuō)：酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開(kāi)心了！

　　今天的廚藝直播秀到此結(jié)束，歡迎下期準(zhǔn)時(shí)收看！

今天我下廚作文6

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

　　于是，我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的`小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著，她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō)：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑牵�我就照媽媽說(shuō)的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來(lái)，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō)：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級(jí)肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希�把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò)，還表?yè)P(yáng)我。我聽(tīng)了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。

今天我下廚作文7

　　今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時(shí)的情景。

　　記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽打開(kāi)冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說(shuō)道：“今天我教你做你最?lèi)?ài)吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當(dāng)然好啦！這道菜我可愛(ài)吃了！我在心里默默地想著。

　　說(shuō)干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，因?yàn)槲宜旱陌撞舜蟠笮⌒。瑓⒉畈积R。我再打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，放入事先準(zhǔn)備好的蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠筒粩酁R出，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'。幾秒后，調(diào)皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后照著媽媽說(shuō)的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過(guò)了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤(pán)中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！

　　我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開(kāi)動(dòng)起來(lái)啦！

　　不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯(cuò)，很美味！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　在生活中，我們要學(xué)會(huì)自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……

今天我下廚作文8

　　今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

　　首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑�，我就想：媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的'指導(dǎo)下，操作起來(lái)挺方便的。

　　接下來(lái)炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開(kāi)火，油鍋冒煙兒，說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開(kāi)火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。

　　第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開(kāi)大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

　　我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說(shuō)夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。

　　我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō)：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開(kāi)心！

今天我下廚作文9

　　很多人認(rèn)為做飯很簡(jiǎn)單，其實(shí)真正做好飯也不是件容易事。

　　有一次，家中沒(méi)人，正在寫(xiě)作業(yè)的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

　　打開(kāi)冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來(lái)個(gè)西芹炒香菇。

　　我把西芹和香菇都拿了出來(lái)，�。【G油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛(ài)呀！一種憐愛(ài)的感覺(jué)油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！

　　打開(kāi)電磁爐往鍋里倒了一點(diǎn)油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒(méi)有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會(huì)糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的.螞蟻。突然聽(tīng)到一種奇怪的聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說(shuō)就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)�？磱寢屪鲲�，才讓鍋免于一難。結(jié)果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開(kāi)窗戶(hù)讓房子透氣。

　　今天，我看見(jiàn)媽媽在廚房忙得像個(gè)陀螺，一會(huì)兒干這，一會(huì)兒干那。于是決定幫媽媽炒個(gè)蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長(zhǎng)，然后把從爺爺家拿來(lái)的炒熟的肉拿出來(lái)解凍。有了上次的教訓(xùn)，我把東西都準(zhǔn)備好，油熱了一會(huì)兒，就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說(shuō)：“切記！一定要不停地翻炒，否則會(huì)糊的�！蔽野讶夥胚M(jìn)去，用鏟子來(lái)回地翻動(dòng)著。

　　過(guò)了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！

　　通過(guò)學(xué)做飯，我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的，還要有技巧，這樣事情才會(huì)做好。

今天我下廚作文10

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車(chē)站送我二姨。

　　到了下午5點(diǎn)30分左右也不見(jiàn)媽媽和弟弟回來(lái)，我心想：即使媽媽和弟弟回來(lái)了，時(shí)間也不早了，而且來(lái)回坐車(chē)一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說(shuō)干就干，我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水，然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的.碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按上開(kāi)關(guān)，搞定！這時(shí)，一陣敲門(mén)聲響了起來(lái)，我打開(kāi)門(mén)一看發(fā)現(xiàn)原來(lái)是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門(mén)之后爸爸便對(duì)我說(shuō)：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說(shuō)：“對(duì)啊，不過(guò)我還沒(méi)炒菜呢！”“嗯”，爸應(yīng)了一聲。

　　接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開(kāi)始削皮，削完皮放在菜板上就開(kāi)始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來(lái)，切成條狀，切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

　　做好了這些準(zhǔn)備，就要開(kāi)始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內(nèi)，然后打開(kāi)煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點(diǎn)水。過(guò)了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過(guò)了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問(wèn)：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說(shuō)：“姐，炒得還不錯(cuò)哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽?zhuān)�他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開(kāi)心地吃著我炒的菜，我也不覺(jué)得累了。

今天我下廚作文11

　　今日我剛到家，就收到媽媽打來(lái)的電話：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”說(shuō)完就掛了電話。我想：你們倆��！竟丟下我一溜煙兒跑了，看來(lái)我真要“親自下廚”了。

　　我首先掃視了一下冰箱里頭的食材，我二話不說(shuō)便拿出一袋，魚(yú)丸點(diǎn)火開(kāi)做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著，我將漁網(wǎng)倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來(lái)，互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后，一道魚(yú)丸湯便大功告成了！

　　光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子，就做個(gè)煎餃吧！我直接將火開(kāi)到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正，我這才心滿(mǎn)意足，認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí)，畫(huà)面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒(méi)有再做的信心了！但是我想到那道成功的魚(yú)丸湯，就一下子有了滿(mǎn)滿(mǎn)信心。我經(jīng)過(guò)一番思考，發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒(méi)加油，而且火太大了，還有就是沒(méi)有用不粘鍋，餃子都粘住了！

　　我再一次開(kāi)火，這次開(kāi)的`是中火，然后我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待，底面金黃，外酥里嫩的餃子終于做好了！

　　我坐在餐桌旁，靜靜地享受著屬于自己的一餐。

今天我下廚作文12

　　今天，我突然萌生了一個(gè)想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣�！�

　　放學(xué)回家，我扔下書(shū)包迫不及待地往廚房里跑，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我可不可以做一道菜？”“�?dāng)然可以！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開(kāi)始做菜。媽媽給我當(dāng)助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來(lái)簡(jiǎn)單，只要使勁剁就行了，可我做起來(lái)卻難了，排骨好像長(zhǎng)了翅膀，飛的四周滿(mǎn)是�！昂撸�還會(huì)欺負(fù)小孩！”沒(méi)辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗，把該放的放進(jìn)去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒，我把切好的`排骨倒進(jìn)鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來(lái)，把少許油倒進(jìn)鍋里，把排骨放進(jìn)去，鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停，把我嚇壞了，趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)�，等到聲音小了點(diǎn)，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調(diào)好的料放進(jìn)去�！鞍パ�！剛才配料里忘記放鹽了�！蔽荫R上去拿鹽，媽媽說(shuō)不能放太多的鹽，我就拿了一個(gè)很小的勺子，放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會(huì)兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來(lái)了。

　　大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導(dǎo)有方，讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。

今天我下廚作文13

　　晚上，我心血來(lái)潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。

　　我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長(zhǎng)條形�？蛇@刀不聽(tīng)使喚，像被施了魔法似的，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開(kāi)抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽(tīng)“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小�！蔽夷母铱拷�，無(wú)奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過(guò)了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。

　　看著鍋里的`薯?xiàng)l，我覺(jué)得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛(ài)極了！

　　慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請(qǐng)教媽媽。噢，原來(lái)是我沒(méi)把土豆放進(jìn)水里過(guò)濾�。�

　　過(guò)了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里。我請(qǐng)來(lái)兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的廚藝大有進(jìn)步！不過(guò)，你做的薯?xiàng)l太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。

　　雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂(lè)！

今天我下廚作文14

　　今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！

　　放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對(duì)著廚房“奪門(mén)而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái)：做什么菜呢？

　　想著想著，爸爸昨天買(mǎi)的土豆引入眼簾，“嗯，就你了。”我三兩下走過(guò)去，解開(kāi)袋子，把土豆拿了出來(lái)。

　　我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？�？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì)��！炒？好，就是炒！

　　我接來(lái)一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來(lái)。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。

　　我取下菜刀，“砰砰砰”切起來(lái)�？粗�大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。

　　“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過(guò)來(lái)，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。

　　我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的'樣子炒起來(lái)，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒(méi)放鹽吧……

　　盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。真是一件開(kāi)心事啊！

今天我下廚作文15

　　天天吃著媽媽炒的菜，總覺(jué)得不是個(gè)滋味，我心里想：媽媽每天上班那么累，回家之后還要洗衣服。所以，我決定今天來(lái)下廚。

　　媽媽最?lèi)?ài)吃蝦子，先讓外公去買(mǎi)蝦。買(mǎi)到蝦子之后先學(xué)媽媽之前的方法，把蝦子身體里清干凈。我左手拿著一只蝦子，右手用剪刀把身體割開(kāi)，再把黑黑的蝦線抽出來(lái)，順手把蝦須一剪，這一只蝦就算清理完成了。

　　我就這樣一左一右，兩只手協(xié)調(diào)的`完成了，接下來(lái)要搗蒜泥，我剝開(kāi)一個(gè)大蒜，把它們?nèi)�部洗一洗，再一拍，把那些皮撕掉。最后把刀豎著切，再橫著切。把它們搗碎，找來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把弄好的蝦子擺放整齊，再把蒜泥倒入盤(pán)中，最后加點(diǎn)蔥。再叫外公把蝦子放入鍋中蒸。弄完蝦子之后，再打一個(gè)西紅柿蛋湯。先把水煮開(kāi)，再把切好的西紅柿放入水中，過(guò)一會(huì)兒再放入攪拌好的雞蛋，就可以了。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了：“兒子，你居然會(huì)燒飯了？”“對(duì)呀，而且是為你燒的�！薄爸x謝你�！眿寢屌苓^(guò)來(lái)給了我一個(gè)深深的擁抱。她嘴巴咧開(kāi)了笑，兩只眼睛瞇成了一條縫，眉毛像兩只小月亮，顯得很開(kāi)心，也帶著深深地欣慰。飯已經(jīng)好了，加上媽媽還帶了兩個(gè)菜回來(lái)，已經(jīng)足夠了。我們吃著吃著，感覺(jué)有些不對(duì)勁�！皧W！原來(lái)沒(méi)有放鹽！”我突然想起來(lái)什么，哈哈，我不好意思的笑了起來(lái)。

　　第一次下廚，雖然沒(méi)有做到最好，但是我依然很開(kāi)心。

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