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學(xué)包餃子作文精品【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的學(xué)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)包餃子作文1
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子,但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子,這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)常看到過(guò)媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙。很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過(guò)一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開(kāi)始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的.面開(kāi)始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來(lái),就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái),我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子,過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每,但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文2
過(guò)年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長(zhǎng)輩都說(shuō):“吃餃子不凍耳朵,說(shuō)餃子長(zhǎng)得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛?guī)退溩印?/p>
可是我不會(huì)包餃子,媽媽說(shuō):“你不包你不吃,只有包了你才能吃!蔽以谙胛也粫(huì)包餃子,是不是我就不能吃了,而且會(huì)不會(huì)不吃餃子就會(huì)把我耳朵凍壞,我給媽媽說(shuō):“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來(lái),媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來(lái),令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來(lái),還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的面少了,我才反應(yīng)過(guò)來(lái)我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來(lái)了,我生氣地說(shuō)道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來(lái),先開(kāi)始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說(shuō):“你來(lái)包一包試一試。”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好的,好的”我包第一個(gè)餃子的`時(shí)候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級(jí)生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會(huì)兒,因?yàn)槲覜](méi)有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
學(xué)包餃子作文3
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用外婆的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,還在盡情享受著看動(dòng)畫片的好時(shí)光,外婆就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把外婆惹惱了,外婆蹦出一句話:“你不想包?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,無(wú)可奈何地關(guān)掉電視,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了外婆剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。于是,我又開(kāi)始嘗試。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的`實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,外婆還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。
當(dāng)“戰(zhàn)利品”端上桌子的時(shí)候,我高興極了,吃的是津津有味。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
學(xué)包餃子作文4
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái),可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒(méi)想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。在大年三十的時(shí)候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后,可以經(jīng)常幫媽媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的.不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個(gè)個(gè)東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái),媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說(shuō),餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后,又開(kāi)始包,這次,越包越好看,一個(gè)賽一個(gè)的漂亮,媽媽說(shuō),我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難;沒(méi)有試過(guò),怎么知道自己不行;我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
學(xué)包餃子作文5
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起,我們終于迎來(lái)了20xx這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過(guò)大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂(lè)乎,還不準(zhǔn)我們插手,她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了,經(jīng)受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請(qǐng)求,便答應(yīng)了。
我雖然經(jīng)常吃餃子,但是卻從來(lái)都沒(méi)有動(dòng)手包過(guò)一次餃子?粗蠹颐β档匕溩,我怕我不會(huì)包,反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對(duì)我說(shuō):“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽(tīng)了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的把肉包住?墒牵溩羽W就像一條調(diào)皮的小魚,老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的第一個(gè)小水餃,變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見(jiàn)盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)笑著對(duì)我說(shuō):“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒(méi)有用的,必須認(rèn)真地思考,多動(dòng)腦筋,想出最好的辦法來(lái)做事才行的。還是我來(lái)教你吧!”媽媽一邊耐心地說(shuō),一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽(tīng)了媽媽的.話,我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開(kāi)心了!包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
學(xué)包餃子作文6
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我就會(huì)用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學(xué)包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說(shuō):“你長(zhǎng)大些再學(xué)吧!蔽艺f(shuō):“我現(xiàn)在就學(xué),學(xué)會(huì)了,以后再包餃子,我就可以幫您包了!痹谖业膹(qiáng)烈要求下,媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),可是才包了幾個(gè),就各個(gè)都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了,媽媽好像看出了我的`心思,便對(duì)我說(shuō):“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會(huì)成功。”聽(tīng)完媽媽的話,我信心十足。我又仔細(xì)觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了幾個(gè),沒(méi)想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒(méi)想到把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次包的比較成功,媽媽說(shuō):“還不錯(cuò),就是太胖了!蔽绎L(fēng)趣地對(duì)媽媽說(shuō):“‘胖子將軍’雖胖,但營(yíng)養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營(yíng)養(yǎng)一個(gè)頂倆!眿寢層忠淮伪晃叶簶(lè)了。我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō):“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香啊!
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽(yáng)光總在風(fēng)雨后的意思,只要有不懈的努力,就會(huì)獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
學(xué)包餃子作文7
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂(lè)得一大早就睡不著覺(jué)了,就把熟睡中的外婆叫了起來(lái)。因?yàn),外婆今天要教我包餃子?/p>
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開(kāi)始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來(lái)。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí),外婆拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來(lái)可真香啊。
我拿來(lái)又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過(guò)粉餅一樣。外婆笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語(yǔ)到:“可真累人!包餃子可真費(fèi)勁!蓖馄判α似饋(lái):“包餃子不像你想象的那樣簡(jiǎn)單,不過(guò),包多了,就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來(lái)。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒(méi)下鍋就散開(kāi)了。第三次外婆教我了包餃子的'技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來(lái)“耶!”外婆看著我語(yǔ)重心長(zhǎng)腸說(shuō):“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見(jiàn),就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)包餃子作文8
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子,但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子,這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^(guò)媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙,很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的`葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過(guò)一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開(kāi)始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開(kāi)始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來(lái),就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái),我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子,過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文9
一年一度的春節(jié)又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請(qǐng)求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說(shuō)道:“不行,去去去,一邊玩去!崩褷斦f(shuō):“就讓她包吧!”姥姥勉強(qiáng)地說(shuō):“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的'經(jīng)驗(yàn),我捏過(guò)橡皮泥!這包餃子的步驟看起來(lái)跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準(zhǔn)備工作:我先系圍裙,結(jié)果不太理想,圍裙太長(zhǎng)了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個(gè)蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過(guò)餡太多了,還是露了出來(lái)。我宣布:第一個(gè)餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒(méi)事,失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點(diǎn)餡,吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),再撥出去點(diǎn)兒餡,把它對(duì)折,先捏中間,再捏兩邊。這個(gè)餃子包完了,但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,我的餃子立不住,我是不是有點(diǎn)太自信了呢?
我決定再包一個(gè),又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的對(duì)比一下,我的餃子和別人不一樣,我學(xué)著別人的樣子包,有點(diǎn)像豬耳朵,不過(guò)也算成功了。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好了,我太開(kāi)心了!
包完餃子,我去衛(wèi)生間洗手,鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開(kāi)飯嘍!”我把我包的餃子都導(dǎo)在一個(gè)大碗里,蘸一點(diǎn)兒調(diào)料,嘗一口,太香了!真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呀”。一家人其樂(lè)融融,真是生活中的萬(wàn)花筒!
學(xué)包餃子作文10
星期天,爸爸對(duì)我說(shuō):“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來(lái)大喊:“好呀,好呀!”長(zhǎng)這么大我只會(huì)吃餃子,還沒(méi)包過(guò)餃子呢,很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問(wèn)爸爸:“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀?”爸爸聽(tīng)了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開(kāi)始忙了起來(lái)。
首先,我們就去菜市場(chǎng)去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來(lái)我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開(kāi)始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽乙埠芟朐囋,結(jié)果沒(méi)剁兩下就覺(jué)得很累了,原來(lái)剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的.碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說(shuō)一定要攪拌均勻才行。對(duì)了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來(lái)我們就開(kāi)始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水,讓它更粘,然后將餃皮對(duì)折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時(shí)候就會(huì)進(jìn)水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒(méi)爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒,很漂亮,可我不會(huì),嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺(jué)好吃極了。爸爸問(wèn)我吃自己的勞動(dòng)成果感覺(jué)如何?我開(kāi)心的說(shuō):“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦?快行動(dòng)吧!
學(xué)包餃子作文11
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽(tīng)媽媽說(shuō)吃餃子是用來(lái)紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。
只見(jiàn)媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香啊!媽媽又從廚房里拿出了面皮,要開(kāi)始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見(jiàn)媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個(gè)餃子立也立不起來(lái),而且看來(lái)看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說(shuō):“不是這樣包的!闭f(shuō)著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對(duì)折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的'面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過(guò)猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會(huì)破啦!蔽衣(tīng)取了媽媽的意見(jiàn),第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè),第五個(gè)……
開(kāi)始煮餃子了,媽媽說(shuō):“等水開(kāi)了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開(kāi)了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個(gè)個(gè)像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。
學(xué)包餃子作文12
“噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著,人們臉上個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi),全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開(kāi)心了。今天是除夕,按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。
于是,我把正在搟面的老媽拉下桌來(lái),迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面,然后使出九牛二虎之力開(kāi)始滾動(dòng)面杖,以為搟出來(lái)的面皮會(huì)又圓又薄,可沒(méi)想到,面不是粘在桌子上,就是粘在面杖上。媽媽一見(jiàn)這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊搟面一邊說(shuō):“這搟面可是一個(gè)技術(shù)活兒,你不會(huì),還是別耽誤我的寶貴時(shí)間,你還是去包餃子吧!痹拕傉f(shuō)完,媽媽又搟了三個(gè)面皮了。無(wú)奈,我只好去包餃子。誰(shuí)知,包餃子更不是一件簡(jiǎn)單的事。
我學(xué)著外婆的樣子,把面皮輕輕地放在手心上,然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間,再用食指沾一些水涂在面皮四周,最后把面皮對(duì)折,兩只手使勁一捏。本以為大功告成了,可沒(méi)想到餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,從面皮里跳了出來(lái)。見(jiàn)此情形,我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上,這才有驚無(wú)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)上一次的教訓(xùn),我少放了一些餡兒,這次雖然沒(méi)有撐破肚皮,可它和外婆包的`餃子相比,簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆的餃子個(gè)個(gè)挺胸抬頭,活像打了勝仗的大將軍;可我的餃子一個(gè)個(gè)有氣無(wú)力,像好幾天沒(méi)有吃飯的人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不干,外婆似乎看透了我的心思,他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手,摸著我這年少無(wú)知的手,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“失敗是成功之母,而且,做事要有恒心,不可半途而廢,否則是干不成的。我來(lái)教你吧!”經(jīng)過(guò)外婆的精心指導(dǎo),我有了很大的進(jìn)步,餃子一個(gè)比一個(gè)包得好?粗且粋(gè)個(gè)餃子,我心里十分開(kāi)心。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),心里忽然有了一種成就感,我覺(jué)得它比媽媽包得還要好吃。
學(xué)包餃子作文13
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會(huì)兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個(gè)雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個(gè)屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個(gè)個(gè)乖孩子,立刻抱成一團(tuán),面醒了一會(huì),爺爺拿出面團(tuán),手摸摸,軟軟的,雪白的面團(tuán)像一個(gè)大雪球。爺爺拿起刀從面團(tuán)中間切下去,把它切成條,之后,切成一個(gè)個(gè)的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個(gè)圓圓的`面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對(duì)折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來(lái),糟糕,露餡兒了!于是第二個(gè)我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見(jiàn)我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問(wèn)奶奶是怎么包的,奶奶笑著邊說(shuō)邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了!蔽以囍棠探涛业姆椒ㄈプ,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開(kāi)后,餃子們像跳水運(yùn)動(dòng)員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會(huì)兒,餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時(shí),我覺(jué)得今天的餃子格外香!
學(xué)包餃子作文14
我們經(jīng)過(guò)幾十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,終于來(lái)到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開(kāi)心了?墒牵侥棠碳,必須得經(jīng)過(guò)一個(gè)“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因?yàn)閯傁逻^(guò)雨,路自然不好走。
“奶奶,開(kāi)門!”我叫道。只聽(tīng)到里面有拖鞋走動(dòng)的聲音。門開(kāi)了,我看見(jiàn)了一張慈祥的臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進(jìn)去坐。剛把行李放下,“咕嚕!倍亲郁[鐘便響了起來(lái)。奶奶笑呵呵地說(shuō):“餓了吧,來(lái),進(jìn)來(lái)吃點(diǎn)稀飯!”沒(méi)等奶奶說(shuō)完,我便跑了過(guò)去。老媽在后面說(shuō):“小饞貓,跑慢點(diǎn),小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因?yàn)槌燥溩涌墒沁^(guò)年的`傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”,菜刀不斷剁著細(xì)肉。好一會(huì)兒,刀下細(xì)肉成了肉泥。肉泥放到一個(gè)碗里,再打幾個(gè)蛋,弄?jiǎng)騺?lái),餡就做好了。
終于開(kāi)始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點(diǎn)肉餡,就小心翼翼地包了起來(lái)。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會(huì)兒工夫,包好了好多個(gè)。拿起其中一個(gè)仔細(xì)觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛(ài)。
學(xué)著老媽的樣子包了一個(gè),包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說(shuō):“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的!闭罩蠇尩脑捜プ,功夫不負(fù)有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時(shí),我明白了一個(gè)道理:只要認(rèn)真做一件事,就一定會(huì)成功。
學(xué)包餃子作文15
餃子,我們都非常熟悉吧,我最喜歡吃餃子了。上周末,我正在家里寫作業(yè),媽媽從廚房端來(lái)了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒,她熟練地拿起餃子皮兒,放了點(diǎn)兒餃子餡兒,幾秒鐘就包好了一個(gè)餃子。我看到眼里,心里癢癢的,想學(xué)包餃子,可是作業(yè)沒(méi)完成,又堅(jiān)持寫了幾個(gè)字,實(shí)在是按耐不住內(nèi)心的沖動(dòng),丟下作業(yè)就去跟媽媽學(xué)包餃子。
我洗完手,二話沒(méi)說(shuō),似乎胸有成竹地“實(shí)戰(zhàn)”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回,左手輕輕的'拿起餃子皮兒,生怕把餃子皮弄破了,右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的肉餡兒放在餃子皮兒上,直接合攏起來(lái),用雙手的拇指和無(wú)名指使勁捏了一下,可是餃子不聽(tīng)我的話,我左邊捏一捏,右邊捏一捏,捏著捏著變成了一個(gè)“小圓面球兒”。媽媽看見(jiàn)了,眉頭一皺對(duì)我說(shuō):“你不會(huì)包餃子就不要包嘍,去寫作業(yè)!”我很不服輸,硬著頭皮又拿起一個(gè)餃子皮兒,認(rèn)真地放點(diǎn)肉餡兒,竟然做成了一個(gè)“元寶”,但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來(lái)。我怒了,我狠狠地捏了一下,還是沒(méi)有成功,淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。
這時(shí),媽媽看見(jiàn)了剛才的一幕,便以微笑鼓勵(lì)著我,生怕我放棄。連忙拿起一個(gè)餃子皮兒,又給遞給我一個(gè)餃子皮兒,邊示范邊對(duì)我說(shuō):“包餃子,要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開(kāi),右邊使勁左邊就會(huì)裂開(kāi)。學(xué)包餃子就像學(xué)寫字一樣,剛開(kāi)始一定要掌握要領(lǐng),不要著急,熟能生巧,堅(jiān)持就是勝利!”聽(tīng)了媽媽一番教導(dǎo)后,我反復(fù)練習(xí),一個(gè)比一個(gè)像樣兒?蓯(ài)的餃子在我的手中終于誕生了。不一會(huì)兒,我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指,連忙拿起手機(jī)拍照,記錄了我“成功的一刻”,我自豪地說(shuō):“我終于學(xué)會(huì)了包餃子嘍!”
我又開(kāi)始寫作業(yè)去了,心里默默地念著媽媽的話:堅(jiān)持就是勝利!
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