做蛋糕作文[精品15篇]

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕作文1

　　太好了！今天，我們小記者要去蛋糕店采訪。

　　來到蛋糕店，我們甜甜地向接待的阿姨問好。阿姨告訴我們：“你們四個人共一個桌子，兩個朋友">小朋友合做一個蛋糕，要認(rèn)真看阿姨演示哦！”我目不轉(zhuǎn)睛地看著，真想馬上就親手做一個漂亮可口的蛋糕。

　　阿姨演示完，我們就迫不及待地做起蛋糕來。我和王雅合作一個，我說：“王雅，我們做一個美女圖案吧！”我打算用粉色的奶油筆做頭發(fā)，先把奶油擠出來，然后再晃動。哈哈！真好玩！接著，用黃色的奶油涂頭發(fā)邊上，這下，可把我難倒了，邊上的.奶油只能擠一點點，而且還容易掉下來，這可怎么辦呢？

　　我的耳畔想起了媽媽的囑咐：“只要有耐心，沒有辦不好的事。”我小心翼翼地拿起奶油筆，慢慢地一點一點地擠出來。這時，奶油就變得像一個聽話的調(diào)皮鬼，竟然一丁點都沒掉下來。太神奇了！接下來，我們找到黑色的奶油筆，輕輕地擠出黃豆大小的奶油，小美女的眼睛就做好了。然后用粉紅色奶油給小美女涂臉蛋，再用大紅色涂嘴巴，用棕色涂一個小巧玲瓏的鼻子，美女蛋糕就大功告成了！樂滋滋地看著我們的杰作，小美女似乎正沖著我笑呢！我心里比已經(jīng)品嘗到了蛋糕還甜呢！

　　最后我們進行了第二項活動：訪問解疑。小記者們爭先恐后地上臺提問，我也采訪了一位叔叔，蛋糕店的金牌糕點師耐心地回答小記者提問。通過這個環(huán)節(jié)，我們收獲了許多關(guān)于糕點的知識，今天真是受益匪淺�。�

做蛋糕作文2

　　今天下午，媽媽說：“看別人都在做蛋糕，我也來做一次怎么樣呀？”我聽見了，高興地蹦了起來：“好呀媽媽，我來幫您！”

　　說著，我和媽媽來到了廚房。媽媽找來一個玻璃碗和一個盆子，然后拿來5個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離，把蛋清裝在玻璃碗里，把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個一次性杯子，媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉，一起倒進裝著蛋黃的盆子里，又加了半杯牛奶，攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁，將半杯白糖分三次加入。因為媽媽沒有攪拌器，所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時間可真長��！我和媽媽換著攪拌，一直攪拌了好幾個小時，才攪拌成了奶油狀。媽媽說這個一定要攪拌成固態(tài)，否則蛋糕就會不成功。最后媽媽把攪拌好的`蛋液倒進蛋黃里面，像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻，再把電飯煲內(nèi)刷好油，倒入蛋糊，蓋上蓋子，摁上蒸煮功能。又過了半小時，蛋糕終于做好了！媽媽把砧板放在鍋口，然后把鍋倒扣過來，將蛋糕倒出。哇！蛋糕黃燦燦，軟綿綿的，聞起來特別香！

　　媽媽用刀將蛋糕切成四塊，我們一人一塊。我咬了一口，松軟的蛋糕立馬在嘴里融化了，滿嘴都是濃濃的奶香味，媽媽做的蛋糕真是成功了！

做蛋糕作文3

　　每年的生日是我最期待的日子，因為這一天，我一定可以吃到超級美味的生日蛋糕。我一直很好奇，這么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出來的。這次老師帶我們?nèi)トf利隆學(xué)習(xí)做蛋糕，我終于有機會可以見證美味蛋糕的誕生啦！

　　一路上大家興奮不已，相互討論著要做什么樣的蛋糕。有人說：“我們做一座城堡吧！”還有人說：“不行不行，我們還是做一個小人兒吧？”。而我卻說：“我們做一個怪物吧！”。這句話把所有人逗得哈哈大笑。

　　來到了萬利隆，蛋糕師耐心地給我們演示做了一個笑臉蛋糕。下一步輪到我們親身體驗了。我和好朋友謝子健成了一對搭檔，學(xué)著蛋糕師的樣子，我們先用雕花筆畫出了頭發(fā)。

　　正準(zhǔn)備畫眉毛的時候，周老師走了過來，對我們說：“孩子們，你們有自己的創(chuàng)意嗎？”聽了這句話，我受到了啟發(fā)，準(zhǔn)備做一個與眾不同的蛋糕。

　　我們拿著五顏六色的.雕花筆在蛋糕上四處涂抹，費了九牛二虎之力，一個五彩繽紛的蛋糕誕生了，“啊，終于大功告成了！”我倆也累得滿頭大汗，氣喘吁吁。

　　可是我總覺得缺少點什么，突然我靈機一動，在五個果子上抹了點黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，這是一個有五只眼睛的小怪物�！敝x子健哈哈大笑。

做蛋糕作文4

　　最近這段時間，確實是有些太散漫了。終于決定想做點別的什么�？墒牵�做什么呢？突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那么，就給小臭做點蛋糕吃的。

　　早晨起來，就出去商店買了白糖和牛奶，回來按著百度上做蛋糕的步驟進行起來。

　　先把，拿出來三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分別打進兩個碗中。接下來就是把雞蛋清里面加一點鹽，再兩勺子白糖，接下來就是最重要也是最費勁的打蛋清了。

　　因為沒有打蛋器，只好用筷子打。根據(jù)百度上說的，得把雞蛋清一直打一直打，打到奶油狀的.樣子。這可費勁了，每次做蛋糕，最費勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧，也終于好了。

　　接下來在按照步驟放牛奶，面粉，把這些東西攪拌起來。只是，放面粉的時候，自己多放了點，想著可以做的多點。

　　把這些所有準(zhǔn)備好的一切都做好，最后打開電飯煲按鈕，靜待蛋糕的出爐。

　　大概過了十幾分鐘吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發(fā)出來。我心里還想，一定做得很好了。

　　可是，當(dāng)我打開電飯煲時，發(fā)現(xiàn)味道還行，就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。于是，我就在想，一定是面粉放多了的緣故。

　　雖然蛋糕做的有些不成功，可是，嘗起來還是很不錯的。

　　不過，也告訴了我，凡事都有度。超過那個度，就不好了。下次做蛋糕，一定要謹(jǐn)記，面粉不可以放太多。

做蛋糕作文5

　　今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。

　　我們興致勃勃的來到了目的地，就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然后系上圍裙，戴上帽子，準(zhǔn)備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉，把它們攪拌均勻。然后，我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬�，混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱里，要�?0分鐘。在這30分鐘里，我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲，玩得開心極了！

　　30分鐘的時間很快地過去了，半成品的'蛋糕出爐了。我們又動起了牙簽，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學(xué)政軒做一個的，我畫了一個又大又美的“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

　　今天，讓我們學(xué)會了做蛋糕，收獲多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

做蛋糕作文6

　　周日下午，在我的一再要求下，我父親終于帶我去“每天烘烤”的房間做蛋糕。

　　當(dāng)我到達面包店時，我選擇了做紙杯蛋糕。我簡單地準(zhǔn)備了一下就開始了。按照蛋糕師傅給我解釋的步驟，我先把兩個雞蛋放進碗里，然后把蛋白和蛋黃分開。將15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黃中，用攪拌器快速攪拌成金黃色蛋液。此刻，它聞起來很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉鏟來回攪拌，將面粉和蛋液混合成一個整體，蛋黃的“使命”就暫時完成了。

　　接下來，蛋清應(yīng)該“去上班”。根據(jù)做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒進碗里，把15克白砂糖倒進杯子里。用打蛋器打蛋白，然后將白砂糖倒入其中三次并攪拌。

　　最關(guān)鍵的一步來了:把蛋黃和蛋白倒在一起攪拌。這似乎很簡單，但并不簡單。為什么？結(jié)果是，如果混合太慢或方法不對，里面的'氣泡會減少或消失，產(chǎn)生的蛋糕量會減少。所以，我做得非常仔細(xì)，一次做了11個紙杯蛋糕。

　　只剩下最后一步了，把它放進烤箱烘烤。大約15分鐘后，一股香味撲鼻而來，蛋糕終于烤好了。

　　當(dāng)我品嘗我做的蛋糕時，我感到一種自豪和成就感。我想和每個人分享蛋糕，讓每個人分享我的快樂。

做蛋糕作文7

　　因為我和媽媽一直在網(wǎng)上看到了許多做好蛋糕的方法，而且上面的完成圖又非常的誘人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求媽媽說，要媽媽幫我們做一個跟圖片上一模一樣的蛋糕，媽媽經(jīng)不住我們的“苦苦哀求”，最終還是同意了我們的要求。今天是周末，我們家做了一個“重大”的決定——做一個松軟可口的蛋糕。

　　首先，媽媽和我先拿出了3個雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分別分開，在蛋清中加上一些鹽，再進行攪拌。在攪拌的.過程中我們分了三次放糖，然后將蛋清攪成似奶油狀的固體，攪拌完蛋黃，大約過個10分鐘左右，再放入面粉和少許牛奶，然后再進行攪拌，隨后，我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起，混合起來，再進行“規(guī)�！钡臄嚢�，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起的時候，就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經(jīng)涂抹好黃油的電壓力鍋中，然后我們又選擇好了功能——蛋糕，最后合上了鍋蓋，都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。

　　等了大約50分鐘左右，我們將電壓力鍋排好了氣，然后滿懷期待地打開了鍋蓋，哇！一個松軟的蛋糕真的出鍋了，大家迫不及待地嘗了一小塊，哇，那滋味，簡直妙不可言！

　　吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”

做蛋糕作文8

　　這天，我們?nèi)�年級小記者去萬利隆做蛋糕。近一段時間，連續(xù)降溫和下雨，今天太陽公公終于露出了笑臉，我們好開心呀！一路上，同學(xué)們保持著整齊的隊伍走著、笑著，心里既激動又期待……

　　不知不覺，我們就走到了萬利隆。一進門，我們都被帶到了一個大房間里，后來我問了服務(wù)員阿姨才知道這就是蛋糕制作間。稍休息了一會兒，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕開始啦！

　　第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油給它穿上一層白白的外衣；第二步，開始化妝了，每個人可以按照自己喜歡的圖案進行設(shè)計。我打算做一個“精靈頭”蛋糕造型。首先，我把放在專用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那頭前一小段剪掉一點點，然后把奶油擠在蛋糕上面。我一邊用力擠出黃色奶油，一邊學(xué)著蛋糕制作師的樣子有節(jié)奏地抖動手腕，再用粉色或綠色的奶油做裝飾；第三步，用黑色的果醬分別擠成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半顆圣女果；最后，一個美味漂亮的“精靈頭”蛋糕就這樣被我親自設(shè)計好了！

　　這次活動真精彩，也很有意義。讓我不僅懂得了做蛋糕的'很多知識，而且收獲了許許多多的快樂！我從萬利隆走出來的時候，外面陽光燦爛，心情倍爽！

做蛋糕作文9

　　今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點了，“咕咕，咕咕�！蔽业摹霸绮外彙庇猪懥恕Ｎ已杆俅┖靡路�，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！明明以為冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋�！昂茫�我今天要自己做蛋糕�！蔽易愿鎶^勇的.說。

　　首先，我選了一個大雞蛋，再找一個干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐，正當(dāng)我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來的時候，就迫不及待的嘗了一口。“啊，好硬”我大叫起來。于是我仔細(xì)研究，也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進微波爐打一分半鐘�！�

　　媽媽鼓勵我再做一次，于是我就按照媽媽說的步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創(chuàng)舉，高興地夸獎我：“我的兒子真棒。”我心里簡直是樂開了花。

　　學(xué)會了做蛋糕這“技術(shù)”，心里甭提有多高興了。

做蛋糕作文10

　　今天我醒的特別早，輕手輕腳地起床了。媽媽在睡懶覺，爸爸還沒有下班。早餐，我的早餐在哪里��？正好這時肚子咕嚕咕嚕叫了。

　　走進餐廳，在餐廳到處尋覓一番，我能做什么吃的呢？咦，這不是蛋糕粉嗎？我看媽媽做過，要不要自己嘗試一下，給媽媽一個驚喜，想著想著我傻笑出了聲。說干就干，打開冰箱找到雞蛋，拿出碗把蛋糕粉放在碗里，雞蛋打入，蛋糕粉里混著個圓圓的蛋黃，像一輪紅日，真漂亮。開始攪拌，圓圓的蛋黃左晃右晃，蛋黃粉紛紛的飛出來，還真不好控制。我只能慢慢地，輕輕的攪拌，花了十多分鐘，終于攪拌好了，放進微波爐選擇一分鐘開始！

　　我耐心地等啊等，總覺得這一分鐘好漫長��！終于聽到微波爐發(fā)出"叮"的一聲，我迫不及待地沖過去打開了微波爐，咦？為啥我的蛋糕是那么小，那么硬，不甘心的'我在碗里加了些水，又放進微波爐里繼續(xù)1分鐘，心里忐忑不安的，不知道我第一次做的蛋糕會變成什么模樣？又等到"叮"的一聲，我不安地打開了微波爐，這回蛋糕徹底變成了"石頭"，又黑又硬！不死心的我還是咬了一口，不得不承認(rèn)，蛋糕真的變成了一個石頭了！

　　哈哈！雖然說蛋糕變身成了石頭，但無論如何都是我自己做的。第一次獨立完成的蛋糕。下次我一定會做出松軟的蛋糕請大家來品嘗！

做蛋糕作文11

　　周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。

　　店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！

　　先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因為上面要放上香甜可口的'水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面涂上奶油。

　　接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤先是上面再是側(cè)面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領(lǐng)，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀！當(dāng)我想放棄的時候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經(jīng)有模有樣了。

　　最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！

　　通過做蛋糕，我才知道這真是個技術(shù)活，需要耐心和細(xì)心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。

做蛋糕作文12

　　今天下午我們要做蛋糕，我負(fù)責(zé)做蛋糕、媽媽負(fù)責(zé)拍照片�，F(xiàn)在我們來準(zhǔn)備一下做蛋糕的材料：1、面粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現(xiàn)在開始吧。

　　先拿一個大盆子往里面倒入半袋面粉，然后我們來打雞蛋，我們先把雞蛋打在雞蛋分離器里面，這樣子蛋清就會從雞蛋分離器里面慢慢的放在另外一個大盆子里面。

　　然后我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘，加四大勺白砂糖，繼續(xù)打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續(xù)打蛋清一分鐘，再加四大勺白砂糖，繼續(xù)打蛋清，這個時候必須把蛋清打好。要求是：把盆子倒過來，如果不會掉下來的話，那蛋清就算打成功了。

　　蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子里面。一直用勺子攪拌加牛奶，一直攪拌，要求是把它給到另外的一個盆子，里面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃里面攪拌一直攪拌蛋糕的.一大部分就完成了。

　　我們在鍋里涂點油。要把鍋里的油涂得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。

　　我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

做蛋糕作文13

　　暑假里，我和姐姐寫完作業(yè)后，整天待在家里除了吃，就是睡，經(jīng)常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動手做蛋糕。

　　一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。

　　首先，要準(zhǔn)備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。

　　我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。

　　接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的`滿頭大汗，一邊擦著臉上的汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。

　　不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點一點把奶油抹平了。

　　該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前。看著自己動手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。

　　原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！

做蛋糕作文14

　　一想起這課堂，舌尖上似乎還留有奶油的余香，令人回味無窮。

　　那是星期二的下午，我們爭先恐后地跑進烘焙坊里，坐在椅子上，興奮得差點沒叫出聲來。桌臺上已經(jīng)擺滿了各式各樣制作蛋糕的工具材料。

　　第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下，然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半，蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來，流進了碗中。接著把蛋黃倒進另一個蛋殼里，慢慢分離蛋，再把蛋黃放進另一個碗中。蛋黃圓滾滾的，沒有一點兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復(fù)攪拌蛋黃。環(huán)顧四周，同學(xué)們目不斜視，靈巧的雙手在各類食材間穿梭著，像一只只花叢中翩躚的蝴蝶，忙得不亦樂乎。

　　經(jīng)過了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒進蛋黃里攪拌，再倒進一個裝蛋糕的模具中，震幾下的.過程，最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中，用抹刀在中間加了金黃色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接著用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一張可愛又好吃的糯米紙，裝飾就OK了。

　　同學(xué)們捧著精致美觀的蛋糕，肚里的饞蟲早已爬滿口腔，“咕咕咕”地吞咽著溢滿口腔的口水。

　　我細(xì)細(xì)地品嘗著，一塊又是一塊，直撐得肚子圓滾滾。

做蛋糕作文15

　　今天，阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了，于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

　　我們先從冰箱里拿出六個雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打發(fā)，但是我們家沒有打蛋器，所以只能靠手工將蛋清打發(fā)，聽起來將蛋清打發(fā)很簡單，其實一點也不簡單，爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩，而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們在蛋黃里放入純牛奶，酵母粉，植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起，在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋，要把電飯鍋摔一下，這樣把里面的氣泡都震出來了，我和姐姐還心血來潮的.在里面放了葡萄干和紅棗，最后按煮飯鍵，我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

　　我在寫作業(yè)的時候就聞到一陣蛋糕的清香，我急忙跑到媽媽身邊說：“媽媽，你聞好香呀！”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘。“叮”電飯鍋發(fā)出來做好了的信號，我們迫不及待的把蛋糕拿了出來，看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃，我張開嘴巴咬了一口，這個味道真的太好吃了，沒想到我們第一次做蛋糕就成功了！太開心了！

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