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做月餅作文[實用15篇]
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做月餅作文1
我和許宸希約好一同到百芮蛋糕店去做月餅,
因為明天就是中秋節(jié)了,我要給外公、外婆親手做一盒月餅。到了蛋糕店后,我們把手洗干凈,然后拿起一袋做月餅皮的面團,先把月餅皮搓圓,再壓扁,之后把月餅餡放在皮的中間,再把餡包好,放進做月餅的模子里,用力擠壓,最后輕輕推出來,放在干凈的面粉上,一個圓圓的月餅就做好了。上面還有玫瑰花的圖案呢!雖然是生的.,但聞起來有一股麻油的香味?粗约鹤龅脑嘛炐睦锖酶吲d呀!接下來,我們又做了八個大小不一的月餅,有圓形,有正方形,還有橢圓形,把他們排在烤盤里,像士兵排著整齊的隊伍……月餅終于考好了,等它涼了,阿姨還給他們穿上了漂亮“外衣”。哇,一塊完整的月餅就好了,我忍不住吃了一塊小月餅,真香呀!明天,中秋月圓之時,我要把他們送給外公外婆,讓他們過一個難忘的中秋節(jié)……
每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。
這月餅我看過也吃過,卻唯獨沒有做過,所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動,慢慢把手往里攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。
做月餅作文2
中秋佳節(jié),家家團圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因為那是我們家的自制月餅。
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當(dāng)心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的.時刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學(xué)會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅作文3
今天是農(nóng)歷八月十五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天,家人都會團聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團圓的幸福。
聽說小區(qū)里搞了活動————冰皮月餅DIY!一聽到這個消息,我便耐不住性子,拉著爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來,給我們每人發(fā)兩個塑料透明手套,她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。
開始做月餅了。指導(dǎo)師對我們說:“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了!
我按要求從粉色大面團里揪下一小團,拿著面團,問:“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色面團里揪下一小團,把它遞給我,說:“不行,再加這么多。加完后揉成團,壓得稍稍扁后,把餡加進去,再揉團。聽清楚了嗎?”
我點點頭,按她說的去做,把面團揉圓,加了豆沙餡,再揉圓?擅鎴F偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把面團不停的揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門窗,反正我的面團終于揉圓了。
接下來,我在面團上撒了些面粉,選了個美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團壓入模具當(dāng)中,接著輕輕一推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個冰皮月餅完工!
之后,我又做了七個月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的'。只能做八個了,我拿著八個月餅滿載而歸。
夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過生日,舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛,圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點,她笑了,笑得那么開心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑著,望著美麗的圓月,吃著自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會愛的味道。
做月餅作文4
夜深了,靜悄悄的,只有一輪月盤似的明月伴著我。
突然,我的眼前出現(xiàn)了一個朦朧的身影,飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚起,懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎?她溫柔地看著我,輕輕地說:“明天又是一年一度的團圓節(jié),人間的月餅又增添了許多新的口味,但我還從來沒吃過呢!你能給我做一個月餅嗎?”
我從來沒有做過月餅,但又不忍拒絕她,正當(dāng)我為難的時候,“叮叮!濒[鐘響了,原來是一場夢呀!想起嫦娥姐姐期盼的眼神,我快速穿衣下床,洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。
我打開電腦,搜集了月餅的做法。說干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例準(zhǔn)備好,然后邊放水邊攪面,攪成面絮狀。擼起袖子,下手開始揉,面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來,我費了九牛二虎之力終于把它們“團結(jié)”在一起。
面要醒一會兒。這時,我開始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛,再把豆子撈出來,在鍋中加入油開始炒,豆子的香味飄在廚房里,引得我的口水都流了出來。
面醒好了,開始包。我先拿一塊面皮放在手中,把團好了的豆沙餡包入其中,拿模具壓一下,一個個玲瓏可愛的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進烤箱,設(shè)置好時間——二十分鐘。
隨著“!钡囊宦,月餅烤好了。我趕緊戴上手套,小心翼翼地取出月餅,開心地替嫦娥姐姐“試毒”,豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯,我趕緊把月餅端出來,給爸爸媽媽吃,他們直夸味道真好。窗外,月光如水,朦朧柔和,我們一家人走出房門,圍坐在院子里賞月,開心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說:“嫦娥姐姐,快來吃月餅啦!”隱約間,看到圓盤似的`月亮里身影一閃,肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我仿佛飛上月宮,給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅,抿嘴笑著,我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀?”媽媽的話讓我一愣神。哦!我把思緒拉回到我的家里,但眼前還晃動著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié),我過得特別開心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文5
今天,作文學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力,組織大家?guī)еP子來做月餅,我按捺不住興奮,早早的就來到了作文學(xué)校。
我們常說“光陰似箭,歲月如梭”,可我現(xiàn)在怎么覺得時間過得這么慢!終于,等到了上課鈴聲響,我立刻直起腰,等待著老師發(fā)話?墒,老師的話讓我失望極了,老師讓我們翻開課本,先了解一下第三單元。老師在講課時,我除了眼睛動和記筆記時手動一下之外,我腦子都一片空白,啥也沒聽進去!
終于,老師讓大家先搬一下桌子,準(zhǔn)備一下,開始做月餅了。老師先每個人發(fā)一個裝著冰皮粉的小碗,然后又把一點水分別放在我們每個人的盤子里。最后,老師完整的交代了一遍制作過程,還讓我們看了視頻,就讓我們開始動手了。老師說,和面時一定要少放點水,不能多也不能少。其他同學(xué)都開始動手了,但我還是不敢下手,生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來,我試著放了一點水,開始和面,呀!面有一點干,是水放少了嗎?我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了,我開始和面,這面可真黏!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手來幫忙。這面也太難和了吧,在同學(xué)的幫助下,面終于和好了。老師在面上擠了一點白油,呵,這面不黏了,還比較光滑!到了包餡的時候了,老師擠了一點板栗餡料在碗里,我使勁地把面壓得均勻,把餡料放在面皮上,用面皮把餡料裹起來,又開始用手把面搓得更圓。最后,我把面裹上一層干粉,用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個月餅做完了,許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了!老師看到大家都做完后,開始分發(fā)第二個月餅的材料給大家,由于有了第一個月餅的經(jīng)驗,許多同學(xué)在短短的時間內(nèi)就完成了第二個月餅。做完了月餅后,老師讓大家評比誰做得月餅最好。評比完后,許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的'月餅,津津有味的品嘗起來,有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了!哈哈!
這次做月餅活動讓我明白了:做事要持之以恒,不能半途而廢,不經(jīng)歷一些磨難,怎么會成功呢?
做月餅作文6
哇,真香!一陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺。你想道是怎么回事嗎?快隨我來瞧瞧吧!
中秋節(jié)的早上,秋高氣爽。我們小記者一行人來到了鰲江鎮(zhèn)荷蓮村的文化大禮堂,參加迎中秋、做月餅活動。剛一下車,我就被眼前的一大片荷花池吸引住了,我們駐足觀看,雖說已經(jīng)見不到荷花的影子,可是荷葉依然隨著秋風(fēng)搖曳著它那美麗的身姿。往里走進去,路兩旁粉紅色的小花開得正艷,草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的.名字一樣,是個名副其實的美麗鄉(xiāng)村。
還沒等我欣賞完美景,活動開始了。我們仔細(xì)地看著做月餅的師傅給我們做示范,和好面后,只見他先把面團切成一個個小面團,再把小面團揉圓,然后壓扁成一個圓形的薄薄餅,接著在薄餅的中心放上事先準(zhǔn)備好的草莓餡,最后把旁邊的面皮一點一點往上捏,直到面皮把草莓餡整個包住,之后把包好餡的月餅再揉圓,揉圓后放在模具架上壓一壓,一個月餅的制作過程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過程,我們都覺得很新奇,每個人都躍躍欲試。我挑了個大大的面團,心想著要做一個最大的月餅。于是我按著師傅的講解一步一步認(rèn)認(rèn)真真地做開了。一切進行得很順利,可是最后,要把月餅放進模具里壓的時候遇到難題了,由于月餅太大,模具里根本放不進去。我趕緊喊來了師傅,在師傅手把手的指導(dǎo)下,我終于把月餅減了一點肥,放進了模具里。壓制出模后,哈哈,一個花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了!
我準(zhǔn)備試著做第二個。由于已經(jīng)做過一個了,我似乎也有經(jīng)驗了。做起來也更加得心應(yīng)手了。我挑了一個大小差不多的面團,把它由圓的拍成扁的,再把在草莓餡放月餅皮的中心,可是在包的時候我做得過快,用力過猛了,月餅露餡了,真是欲速則不達(dá)。原來看似簡單的事情做起來一點都不容易。這可怎么辦好呢?我想了想,準(zhǔn)備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒包住皮的地方一點一點地修補,直到自己滿意為止。準(zhǔn)備放進烤箱前,我特地在月餅的背面做上了記號。
二十分鐘后,新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來,我一眼就認(rèn)出了自己做的月餅,因為經(jīng)過減肥和整容過的月餅顯得特別好看!
在中秋佳節(jié)里,我吃著自己親手做的草莓月餅,感覺特別美味!
做月餅作文7
“海上生明月,天涯共此時!泵磕曛星锕(jié),家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午,科學(xué)課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學(xué)們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團子寶寶好似要跟我作對一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過!翱蓱z”的團子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子,接著搓啊搓,費了很大的勁,終于,第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經(jīng)驗,我做起來順手了,也輕松了許多。不一會兒,八個團子就做好了。
最后一道工序:成型。月餅?zāi)>呤鞘謮菏降模兄粋粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把團子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的`手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周,同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!
做月餅作文8
哇,好香啊!哇!好好吃!這是什么聲音?我疑惑不解地走了過去。哦!原來是本真國的小勇士們在制作月餅!我便迫不及待地也加入了進去。
這次活動舉辦在簡愛遇見你。這里有三間店面,看上去是那么的時尚,那么的誘人。
一進門,我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里,我看到的第一個月餅,比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個月餅上面的圖案有龍,有老虎,還有鳳凰。這個月餅就好像一個巨大的荷花,上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的,在荷花上面高興地打鬧著。由此可見,店長是多么的用心呀。
讓我出乎意料的是,主廳后面竟然還有個大接待室。隨后,張師傅又讓我們站在足有十米長的大桌子旁邊,同學(xué)們不知道張師傅打著什么主意,只好按照要求去做。過了一會兒,張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著,把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏,又聞了一聞,哦!原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了,張師傅是要我們自己做棗泥月餅。
那塊兒棗泥,就好像一塊兒黑色的.石頭。張師傅又說:王國王的小徒弟們,來拿起你們手中的棗泥,把它捏成圓形的。我便小心翼翼地按照要求去做,生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時半會兒,我終于把棗泥捏成了圓形,它就既像一個黑色的玻璃彈珠,又像一塊兒黑色的橡皮泥,非常柔軟。
后來,張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團兒。我想這一次一定還是把面團兒捏成圓形,果然不出我所料!我便也把面團捏成了圓形,F(xiàn)在的面團兒既像一個白色的陀螺,又像剛出鍋的大白丸子。
接著,張師傅對我們說:現(xiàn)在我們把面團按成一個圓餅兒,然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面,最后再把它捏成圓!
我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后,便按著張師傅的說法做了起來。首先,我把面團按成了餅,這個餅就好像一個餃子皮兒。后來,我又把棗泥放了進去,過了不到幾分鐘,我終于做成功了。現(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個大大地圣珠。因為它是黑白相間的。接著我又用模具把圣珠印出了一個美麗的圖案。
最后,張師傅把印好的月餅放到了烤爐里,烤了15分鐘。千盼萬盼,終于盼到了月餅被烤好的時候,可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋,唉!可惜還要等6分鐘!
最后,美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了,我拿上了我做好的月餅,好激動,好興奮。我現(xiàn)在不能吃,也舍不得吃,我要回家與爸爸媽媽一起分享。因為這是我靠自己的努力第一次做的月餅。
我的月餅就這樣誕生了。
做月餅作文9
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米團的聲音,只見河那邊的壯漢挽起了衣袖,手拿著一根木棍使勁的往一個石槽里捶打,石槽里面有糯米、面粉,只有經(jīng)過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了,我在甜甜的美夢中被吵醒,對了,今天是中秋節(jié)呢,這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天,她將紅糖打碎放入盆里,再放入切好的姜絲、橘餅粒,最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想:為什么沒有放咸蛋黃呢?因為還在后頭哩!
我走上樓去,看著外公和姨夫正在打月餅皮,我也忍不住加入打月餅皮的行列,沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁?沼袧M腔熱情奈何體力不支,接下來我就只能在旁邊觀戰(zhàn),直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)W映鰣隽,月餅(zāi)W佑腥齻不同的圖案,一個是嫦娥奔月,一個是月亮,一個是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團,往模子里面一塞,再加入餅餡和蛋黃,最后把另一個餅?zāi)W雍仙,一個月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利,不一會兒就做好了滿滿的一盤子成型的月餅,外婆在月餅上刷上油,放入烤箱里烤!岸!钡囊宦,二十分鐘到了,我把烤箱門打開,一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來,讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗,這時外婆叫住了我,說:“吳昊,要先給嫦娥仙子吃了,我們才能吃!
看著外婆將一個個金黃的月餅裝到盤里,我忍不住的咽了咽口水,蹭外婆不注意,偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅,居然是咸蛋黃餡的,滿滿的蛋黃味留于齒間,令人滿嘴的`回味,真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅,想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開心的在一起團聚,而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮,心中頓時充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。但愿人長久,千里共嬋娟!蔽遗e起手中剩下的半個月餅對著天空中那一輪明月說道:“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧,希望有一天你也可以和你的家人團聚!
做月餅作文10
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”“上課啦!”同學(xué)們紛紛跑回自己的教室,而我們,嘿嘿!排隊走向了食堂。
中秋節(jié)到了,我們要親手做月餅!“哇!好香呀!”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水,我們迫不及待地分好組,坐在指定的位置上等著老師派發(fā)做月餅時所需的東西。我是已經(jīng)等不及了,再看看同學(xué)們,一個個搓著手,好像準(zhǔn)備大干一場似的。過了一會兒,老師便給我們端來一個盤子,里面裝著三團顏色不一的塊狀物,并告訴我們:黃色的是常見月餅皮,白色的是難得的冰皮,而深咖啡色的',則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧,還沒開始,大家都已經(jīng)躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬,用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令,我們都興致勃勃地?fù)屜茸,好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡,黑不溜湫的,有點小,沒關(guān)系,照?梢宰,再取一塊月餅皮,接著取了一團餡,一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著,好像手中抱著一個嬰兒。待我搓成一個球后,咦?怎么有點像湯圓,看到混在一起的餡兒和皮,我懵了:糟了,這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅?依稀記得老師說過“黃色是皮,深咖啡色的是餡兒”,我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉,分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓,“湯圓”被壓扁了一點,表面有一點花紋,可怎么看都不像月餅。我們組有點泄氣了,可是,看著別的同學(xué)也是沒做好,我們爭強好勝的心理又占了上風(fēng),于是重整旗鼓,繼續(xù)努力。
我想了想,吸取了教訓(xùn),不用手搓了,我使勁用面杖一碾,球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”,下一步干嘛?我猶豫著左顧右盼,發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進各種模子里,“嘩啦”推出來,一個標(biāo)準(zhǔn)的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣!我取了多一倍的餡,用皮牢牢地包在一起,再細(xì)心地揉出一個“球”,小心翼翼地將它放在模具的下面。進入模具的月餅這時已經(jīng)不再是“球”了,我盡力壓到底,隱隱感覺模具里被填滿了。我吸了一口氣,小心翼翼的將模具抽出來,哇!一個棱角分明,花紋清晰的華麗月餅就這樣出現(xiàn)啦!“耶——”大家一陣高呼,引來不少同學(xué),看著他們羨慕的目光,我的心里別提有多得意啦!打量打量,還算是有棱有角,有模有樣。我滿意地把它放進烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作,香噴噴的,真惹人喜愛。同學(xué)們爭著搶著,各自品嘗著自己做的月餅,那種感覺真是妙不可言。
做月餅作文11
小伙伴們,你們親手做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,而且做出來的月餅也相當(dāng)?shù)馁澿蓿?/p>
往年,中秋節(jié)必不可少的月餅都是由媽媽親手做的,而我就在一旁觀摩、品嘗。今年,為了讓媽媽輕松點,一大早,我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“:你真是海龍王打哈欠——好大的口氣!薄袄习,我偏要海龍王爺搬家——離海(厲害),露一手厲害給你瞧瞧” 我不服氣地對老爸說。媽媽在一旁開心地點點頭,讓我系上圍裙,戴上手套進入“備戰(zhàn)狀態(tài)”。
首先我們在大餐桌上鋪了兩張桌布,拿出稱、各種各樣的模具和烤盤,把各式各樣的餡料裝入盆中,一個一個有規(guī)律地排列好,然后由媽媽負(fù)責(zé)揉面,搓面,醒面的工作。我興奮地坐在桌邊,搶來稱和模具等待媽媽給我下達(dá)命令。
“開始了……”隨著媽媽的一聲令下,我們開動了。我先稱餡料,每個都要28克,我一邊從盆中拿出一塊塊餡料,一邊緊盯著稱上的顯示器,生怕一個不注意,稱錯了份量。然后再稱面團,每個都要22克,這次就更要精準(zhǔn)了,否則月餅就會在印模時長耳朵噢?墒沁@稱就像一個淘氣的娃娃,動不動就跟我開個玩笑,剛才明明顯示的是22,可當(dāng)我準(zhǔn)備伸手時,卻變成了21,我真是丈二和尚摸不著頭腦,欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了,就給了我一個好玩的工作——印模。這個確實非常非常的好玩,我拿起媽媽包好的月餅團,在粉里溜了一圈,然后把它們一個個放入模具中,用力一按,一個精美的月餅就呈現(xiàn)在我的眼前了。我開心極了,繼續(xù)一按一印,沒一會兒,烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓”,看著烤盤上一個個可愛的月餅寶寶,我開心得手舞足蹈,一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗我的.勞動成果,一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。
過了一會兒,烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味,那個撲鼻而來的香味呀,真讓人饞涎欲滴,直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐,大約又過了十來分鐘,媽媽終于打開爐門,端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個,跑到老爸面前,老爸咬了一口,馬上稱贊道:“啊,甜而不膩、又香又軟,真不錯”。得到老爸的肯定,我開心極了!
我親自DIY了一回月餅,而且還得到了老爸的贊許,那感覺呀,可真是妙不可言!小伙伴們,你們也趕快來動手試一試吧!
做月餅作文12
“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅,卻沒有親手做過,自然不知道它是怎么做成的。今天,蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現(xiàn)場,只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到,活動正式開始了。經(jīng)過水晶老師的介紹,我如同撥開云霧見到了青天,原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著,水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃,我們個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動手做起來。
終于可以開工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子里,開始和面。這是最關(guān)鍵,也是最難的一步,如果面皮和不好,就會影響月餅的'口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。
我揪了一小塊面團,稱重后就使勁揉著,可是這團皮怎么都不肯向我屈服,像個魔術(shù)師似的,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團乖乖聽話了,變成了一個小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然后像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最后小心翼翼地把它放進帶花紋的模具里一壓,嘿,一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來,我又馬不停蹄地制作下一個,月餅也一個比一個美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎,個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透,里面的餡若隱若現(xiàn)?粗@么誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點Q,味道好極了,簡直無法用言語形容了。
做月餅作文13
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒有。
我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個黃色的面。我問媽媽:“媽媽,這個面為什么是黃色的?”媽媽說:“面里我加了好幾個雞蛋,攪拌后就是黃色的了!蔽一氐椒块g,然后聽到一個“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來。我往廚房一看,原來媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點心。
我們先開始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點也不會揉。于是,媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿,就像一個個小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個個圓形的面皮,包上餡兒,就變成了一個圓圓的'包子,最后我再用那個機器把它的圖案印上,壓扁,塑形,一個月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒辦法,只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時候,我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧!
過了20分鐘,一個“釘”的響聲傳來,爸爸走到廚房,把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜。我一聞:“哇好香!”是我先拿了第一個,嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來,下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺去了。
這是一個甜美的夢,在夢里我夢到了一個大公園,我在那個大公園里玩。夢還沒做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所里走了出來,身上濕漉漉的,好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來,然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來吃了一個,心里更美滋滋的。時間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯,寫完了作業(yè),躺在床上的時候,我突然覺得做月餅和做餅干真是愉快!
做月餅作文14
中秋節(jié)快到了,星期五那天老師叫我們每位小朋友用輕粘土親手做一塊月餅。做月餅活動開始了,每位小朋友都在認(rèn)真地做著自己的月餅。你瞧!孫杰做了一個“漢堡月餅”,陶虹他們小組做了一個船形的月餅。我們做的月餅各式各樣,又好看、又好玩兒!
陶虹
星期五下午第二節(jié)課,我搜索了中秋節(jié)的資料,知道吃月餅是中秋節(jié)的一大習(xí)俗。朱老師給我們發(fā)了輕粘土讓我們做月餅。一開始,我們不知道怎么做,過了一會兒,陳志州搓出了一個彩球,我就知道該怎么做了。我們用彩球來做月餅的上半部分,又做了一個橙色的更大的彩球做月餅的下半部分,再加上幾多小花,我們的月餅就做好啦!
程一鳴
星期五下午睡覺起來,老師把電腦發(fā)給了我們,讓我們搜一搜中秋節(jié)所吃的月餅的圖片。因為下一周就是中秋節(jié)啦!
我和同學(xué)們找到圖片后就開始動手做月餅。有的同學(xué)做了小花,有的做了小月亮,還有的同學(xué)做了些小圓點,然后放在底下的月餅上。這樣就做出了一個個可愛的小月餅。我也是如此,笨手笨腳地先做了個小草莓,然后放在事先做好的餅上,這樣就大功告成了!
如果有一天我能嘗嘗自己親手做的月餅,那該多好!
顧建翔
今天我們班上了一堂特別的'課——做月餅。首先我們領(lǐng)了老師發(fā)給我們的兩包輕粘土,一種是白色的、一種是綠的。當(dāng)時我們很好奇,不知道該如何做起。后來在老師的指導(dǎo)下,我們把這兩種顏色混合變出了另外一種顏色,然后把輕粘土搓成了一個圓溜溜的小球,再把小球摁一摁就成了月餅的形狀。最后裝飾一下,在上面加上幾!爸ヂ椤,一個香噴噴的月餅就做好了。這一節(jié)課真是豐富、精
彩啊!
李淦
秋高氣爽的仲秋,是一個收獲的季節(jié)。月兒皎潔圓潤,是一年中最圓的一天,喻意團圓,團圓夜當(dāng)然離不開月餅啦!
媽媽說,月餅在古時候是用來祭祀月神的,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團圓的象征。
今天,老師就給了我們兩袋輕粘土,讓我們親手嘗試著做月餅。大家構(gòu)思都很豐富,做出了各種各樣、五彩斑斕的月餅;貋韹寢寙栁易龅氖鞘裁葱螤畹脑嘛,我說是個彎彎的月牙形。媽媽接著說:“月餅象征著團圓,如果是半月就不能稱為圓!蔽一腥淮笪,原來還有許多同學(xué)和我犯了同樣的錯誤。媽媽還告訴我,做任何事情,動手之前都要仔細(xì)地思考,理解含義之后再做。這一次做月餅的活動讓我更加明白了這個道理。
做月餅作文15
今天早上我早早的起床了,因為爸爸昨天晚上告訴我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動,打開窗戶,外面的空氣迎面撲來,我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來到現(xiàn)場,老師和很多小朋友都已經(jīng)來了,我們登好記,然后就坐在位子上,等待著做月餅活動的開始,十點鐘到了,老師走到講臺上,用清脆的聲音說道:“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲說:“我知道!彼∨艿街v臺上,流利的大聲說道:”親愛的老師,親愛的家長、小朋友們,大家上午好,我來自育紅小學(xué),我的名字叫李若雪,中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀(jì)念嫦娥,“中秋”一詞,最早見于《周禮》,根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季有三個月,分別被稱為孟月,仲月和季月三部分,因為秋季第二月叫仲秋,且又因為農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”,到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日!彼徽f完,臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱贊這名小記者的解說。
接下來,做月餅活動開始了,老師分給我們四個面團,作為四個月餅的餅皮,分別發(fā)了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個餅皮,用手搓成圓球,然后在掌心上用力壓扁,接著取出一個豆沙餡,用餅皮把它包起來,用手輕輕的把它包起來,再搓成一個圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的里面,最后拿出一個帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到里面,用力的.壓在臺布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個完整的月餅就做好了,緊接著我又做了另外三個月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺布上擺好,老師分別來取我們做好的月餅,并小心的放到烤箱里進行烘烤,大概過了二十分鐘,老師說月餅已經(jīng)烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘才可以,我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅,好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘,老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷,還親手了解了制作月餅的過程,今天過得非常開心啊,我和爸爸說,“下次我還要參加這樣的小記者活動。
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