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(推薦)包餃子日記7篇
一天終于結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
一年一度的冬至到了,終于能吃餃子了,俗話說(shuō)的好:冬至吃餃子,耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭,還賴在被窩里的我,被媽媽無(wú)情叫了起來(lái):“都冬至了,你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到廚房,準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說(shuō):“包餃子有很多學(xué)問(wèn)的,你要仔細(xì)看好咯!
首先,把醒好的面用手滾成小圓條,看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇,然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小面團(tuán),接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅,看起來(lái)如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖,開(kāi)始搟餃子皮,只見(jiàn)媽媽一手拿著面杖,一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著,手法十分嫻熟,看著就讓人羨慕不已。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的.樣子包了起來(lái),包餃子可真沒(méi)有想像的那么簡(jiǎn)單,不管我怎么努力就是包不成,總把餃子餡擠出來(lái),經(jīng)過(guò)媽媽對(duì)我的多次“訓(xùn)練”,我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿,趕緊拿出學(xué)過(guò)的勞動(dòng)書,翻看之前學(xué)過(guò)的小動(dòng)物模型,開(kāi)始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺來(lái),不一會(huì)兒,一只“小刺猬”就出來(lái)了,接下來(lái)“小魚(yú)”“小貓”……都出來(lái)了。哈哈…媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“還別說(shuō),很有創(chuàng)意哦!”我也不客氣地自戀起來(lái):“那當(dāng)然!
和媽媽聊著冬至的故事,不知不覺(jué)餃子也該出鍋了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夾起一個(gè),那味道可真美,真美! 再品嘗自己做的,卻沒(méi)有媽媽做的好,餃子餡太少,邊兒捏得太厚。
真沒(méi)想到,包餃子也是一門學(xué)問(wèn)呢!
包餃子日記 篇2
大年初三,媽媽溫柔地說(shuō):“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說(shuō):“好呀!”
媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了,媽媽拿起一個(gè)大面團(tuán),從中間挖了一個(gè)大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會(huì)就搓出了一個(gè)又大又圓的面圈兒,又過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來(lái)作。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來(lái)。不聽(tīng)話的面團(tuán)一會(huì)粘在面板上,一會(huì)裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來(lái)。我生氣的跟媽媽說(shuō):“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說(shuō):“好,你來(lái)包吧!”一個(gè)個(gè)又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來(lái),我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來(lái),我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會(huì)兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來(lái)。媽媽告訴我,做什么事都要堅(jiān)持到底。經(jīng)過(guò)我的努力,我終于包出來(lái)了小小的.餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
盼望已久春節(jié)終于來(lái)到。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊。
開(kāi)始包餃子。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽手會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包。可餃子餡太多,不聽(tīng)我話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成,可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完,爸爸說(shuō)要到大年初一鐘聲響才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來(lái)。終于牛年鐘聲響,餃子出鍋。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇4
星期天,媽媽說(shuō)要親手包餃子,我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠逃H手包餃子,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽媽提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求親手包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的餡少,就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的`“小娃娃”,后來(lái)我多放些餡,就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開(kāi),按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽媽吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)蛬寢層H手包餃子,不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多親手包餃子的方法,大家想學(xué)親手包餃子就可以找我啦。
包餃子日記 篇5
一天,我放學(xué)回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包美味的餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
于是,我跑到衛(wèi)生間洗了手,又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡,左捏右捏,就包好了美味的餃子。可美味的`餃子太小,我問(wèn)媽媽為什么,媽媽說(shuō):“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的美味的餃子,我狼吞虎咽的吃著,真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記 篇6
餃子,是我國(guó)北方的傳統(tǒng)美食,特別是過(guò)春節(jié),家家戶戶都要吃餃子。這個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子。
老媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開(kāi)始包餃子。老媽先把一塊面團(tuán)滾成長(zhǎng)條狀,用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開(kāi)始我搟出的面皮奇形怪狀,一點(diǎn)都不圓。老媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn),另一只收使搟面杖在面皮來(lái)回下滾動(dòng),這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個(gè)個(gè)“白玉盤”。
我開(kāi)始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對(duì)折并捏緊面皮的邊緣,剛開(kāi)始我包的餃子總是露餡,是因?yàn)轲W放的.太多,而且沒(méi)有放在中間。老媽說(shuō),熟能生巧,慢慢的我就學(xué)會(huì)了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子,預(yù)示著來(lái)年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣,因?yàn)轱溩永锊还庥忻牢犊煽诘酿W,還有溫暖的祝福。
包餃子日記 篇7
今天我們吃餃子,由于我下午學(xué)象棋時(shí)間太長(zhǎng),餃子?jì)寢屢粋(gè)人燒是來(lái)不及了的,所以我們?nèi)叶家鰟?dòng)了。
我們先“分工”,媽媽包餃子,我切蔥和芹菜,爸爸剁肉。一“分完工”,我就迫不及待地去做我的“工作”了,我把一堆摘掉葉子的芹菜切好,再把一堆洗過(guò)剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時(shí)候,爸爸也完成了,我們把料都拌在一起。媽媽開(kāi)始包了,也許我是太餓了,總覺(jué)得媽媽包得太慢,就一下子沖上去拿了餃子皮就開(kāi)始幫媽媽包。包好一看,哈!這哪是餃子,簡(jiǎn)直是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不料包好后,扁扁的,像一只瘦猴兒。連包幾個(gè)都一樣,不是瘦子就是胖子,我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,加油!你看,這餃子不是越包越好了嗎?”聽(tīng)了媽媽的'話,我又開(kāi)始賣力地包了起來(lái)。包好了,給爸爸去煮,三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。
我們每做一件事,都可能失敗,但你只要不放棄,一定會(huì)成功,包餃子不就是這樣子嗎?
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