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[精]包餃子日記
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
前幾天,爸爸媽媽在家包餃子了。爸爸搟皮,媽媽包餃子,我也參加了。爸爸包的餃子可漂亮了,大小一致。媽媽包的餃子像鍋貼。我也包了幾個(gè)餃子,媽媽還夸我包的餃子真好看。
我們一家人在一起包餃子好開心了,媽媽還拍了許多的.照片。餃子下鍋后,我就迫不及待的在旁等候著。當(dāng)媽媽把餃子端上桌時(shí),我一連吃了好幾個(gè)餃子,總感覺吃不飽,因?yàn)樽约喊娘溩訉?shí)在是太好吃了,我好想經(jīng)常這樣一家人在一起包餃子,其中的快樂是無窮的,感覺好溫馨。
包餃子日記 篇2
平時(shí)吃餃子,媽媽總是說比較忙,餃子皮是買的,餃子餡兒也是買的,回家放些調(diào)料,就可以包餃子了。過年了,真開心呀,我又可以和媽媽合作包餃子了。
姥姥剁好了餃子餡,我搟餃子皮,媽媽包餃子。說起搟餃子皮兒,這還是我在幼兒園大班時(shí),莎莎老師教我們的'本領(lǐng)呢。過年了,莎莎老師您還好嗎?
開始包餃子了,我拿著小搟杖來搟皮。媽媽想測試一下我一分鐘能搟幾個(gè)餃子皮,就看了看墻上的鐘表,說:“計(jì)時(shí)開始!”一分鐘我搟了7個(gè)餃子皮,媽媽問我:“假如你爺爺能吃30個(gè)餃子,你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒?”我想了一下,大約需要5分鐘,因?yàn)?分鐘完不成任務(wù)。
我和媽媽開心地笑著說著,包著餃子,媽媽把餃子放在3個(gè)方托盤里,其中2個(gè)方盤里都是豎排8個(gè)餃子,橫排5個(gè)餃子,最后一個(gè)方盤里是2豎排餃子,我和媽媽一共包了多少個(gè)餃子?我和媽媽一共包了:5X8=40加40加2X8=16,總共96個(gè)餃子。
除夕包餃子,想老師,學(xué)數(shù)學(xué),練本領(lǐng),幫媽媽,還能吃到香噴噴的餃子,真快樂。
包餃子日記 篇3
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的`,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個(gè)示范!敝灰妺寢屇脕硪粋(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)該這樣做才行!笔痉锻旰,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊。用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因?yàn)椴颂嗔,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天,我不光學(xué)會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記 篇4
寒假到了,無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對美食特別敏感的鼻子,我何不也來做幾個(gè)嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽咪教我包餃子,媽咪拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒想到這“老頑固”還挺倔的,差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽咪了。
媽咪笑著對我說到:“心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí),但餡兒會很均勻!蔽艺罩鴭屵涞脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽咪一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的.中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來都困難,活像個(gè)荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。
我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術(shù)不熟練,底下破了一個(gè)洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個(gè)洞,急得我滿頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬。“如果我學(xué)不會包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽咪也露出了會心的笑容。
經(jīng)過努力,一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會了包餃子,讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!
包餃子日記 篇5
今天是10月3日,聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說:“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來了包餃子的皮,再拿來包餃子的餡,再拿來一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上,皮上會有點(diǎn)粘乎乎的,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個(gè)手工粗糙的餃子就出來了,我問:“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說:“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復(fù)復(fù)地又試了幾次,一個(gè)個(gè)漂亮的.餃子在我手中誕生了,這個(gè)我知道了一個(gè)道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了,媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記 篇6
星期六,媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等;貋砗,媽媽就在廚房里忙起來了,一會兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉`蔥`姜`蒜`還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。
過了一會兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會包怎么辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子,放在籃子里。我再看看媽媽,哇,已經(jīng)包了六七個(gè)了,我說:“媽媽,你包得好快,我才包了一個(gè)呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個(gè)小將軍肚!眿寢屨f:“不錯(cuò)嘛,再加油!蔽夜钠鹦判模职艘粋(gè),放到籃子里一比,嘿,和媽媽的真是不分上下了。
過了一會兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開水鍋里,我覺得很奇怪,為什么餃子要熟了才會浮在水面上?突然,我想起了“十萬個(gè)為什么”上面說的,餃子在開水鍋里,一開始都是沉在鍋底的',過了一會,都浮起來了,這是因?yàn)轱溩酉率炝,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱會澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會浮在水面上啦!
餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里,!好香的餃子,很好吃,真是美味可口啊!我好高興,因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞。
包餃子日記 篇7
星期六的`中午,太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服!
奶奶說:“今天中午可以包餃子了!”我一聽,高興地不得了!奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說:“先去洗手再來包吧!”我一聽,就去洗手。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。奶奶說:“開始包吧!”
我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個(gè)餃子就做好了!
包餃子日記 篇8
今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的顏色是白白的,摸上去是軟軟的.。
我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會,我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾點(diǎn)餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對折成半圓形,再沿著半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜才不會掉下來!
媽媽說我包的餃子還不錯(cuò),像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。
包餃子日記 篇9
一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說:“媽媽我都上四年級了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周圍繞了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單,二話不說,就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后,哈哈大笑說:“我的天呀,這個(gè)餃子的'肚子也太大了!蔽野欀碱^問:“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了,立馬告訴我說:“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒。”第二次嘗試后,皮是沒有破,不過我的餃子像一個(gè)沒有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說:“這次的餡兒少了!辈环䴕獾奈矣职艘粋(gè)餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個(gè)大大的贊,我別提多開心了。
通過包餃子這件事,我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。
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