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包餃子日記【優(yōu)】
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開(kāi)始包餃子吧�！笨衫蠇寘s忙里忙外，遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來(lái)今年包餃子又沒(méi)我的份了！看大家忙得不亦樂(lè)乎我的心里直癢癢�？粗习掷蠇屗麄円贿呴_(kāi)心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰(shuí)不會(huì)？于是趁他們不注意的`時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子包了起來(lái)。可是我仔細(xì)一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點(diǎn)形狀也沒(méi)有。只好求助老媽。老媽幫我的一個(gè)修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過(guò)反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不容易！
包餃子日記 篇2
中午，媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉，哇哦，還要把案板剁響，弄的我手都疼了，肉也剁的不夠碎。
然后，媽媽教我切韭菜，媽媽切的像小綠豆似的，我切的卻像花生那樣長(zhǎng)，真好笑。
最后，媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個(gè)小坑，把皮放上，弄上陷，讓我包。我包的'餃子好扁，媽媽包的餃子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真開(kāi)心！
今天我學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子日記 篇3
今天中午，媽媽買(mǎi)餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備好后，喊我們：“包餃子大賽開(kāi)始！”我趕緊從房間里跑出來(lái)，說(shuō)：“我要包，我要包！”
媽媽教我包餃子，先拿一個(gè)圓圓的餃子皮，在上面放肉餡兒，然后對(duì)折，捏緊邊兒，最后，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開(kāi)水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端一個(gè)小凳子，站在鍋前，一個(gè)一個(gè)下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮一會(huì)兒，又打開(kāi)鍋蓋，加一點(diǎn)兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好，我先嘗一個(gè)，特別好吃，就吃一大盤(pán)。
我終于學(xué)會(huì)包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇4
在大年三十的時(shí)候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于鼓起勇氣，下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子，我的心里又高興，但又很擔(dān)心，高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后，可以經(jīng)常幫媽媽包餃子，擔(dān)心的是，我第一次包餃子，怕包的.不好。果然，我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子，個(gè)個(gè)東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái)，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說(shuō)，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后，又開(kāi)始包，這次，越包越好看，一個(gè)賽一個(gè)的漂亮，媽媽說(shuō)，我都快要趕上她了，我非常高興。
這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難；沒(méi)有試過(guò)，怎么知道自己不行；我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒，做一些自己力所能及的事情。
包餃子日記 篇5
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)，我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了，這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的.，然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D。這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！
包餃子日記 篇6
今天，放學(xué)的早，我的作業(yè)也寫(xiě)完的早，聽(tīng)說(shuō)今天要吃餃子，我便幫助爸爸準(zhǔn)備餡了，媽媽負(fù)責(zé)和面，餃子餡是白蘿卜和肉的，要先把白蘿卜剁細(xì)了，然后把一塊肉剁碎，再把兩者和在一起，加上味精.蔥花.胡椒粉等，當(dāng)然，也離不了鹽這調(diào)味品，我?guī)桶职忠粫?huì)拿這個(gè)，一會(huì)拿那個(gè)，把我給忙壞了。 拌好了餡，面也和好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(zhǎng)條，又把長(zhǎng)條切成許多小塊，再把這些小塊挨個(gè)用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餡了：先把少許餡放在皮的中間，在邊沿上沾一點(diǎn)水，然后再將面皮對(duì)折，把片皮的'邊沿用力捏住，一個(gè)餃子就捏好了。剛開(kāi)始我包的不太漂亮，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的餃子真是越來(lái)越好看了。
包餃子日記 篇7
今天周日，我起了個(gè)大早，因?yàn)榻裉煳液蛬寢屢溩永玻?/p>
一大早，我和媽媽就來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子的食材。只見(jiàn)菜市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，人聲喧嘩，好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手，一邊買(mǎi)著餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最?lèi)?ài)呢！
買(mǎi)完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎，我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜，媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過(guò)來(lái)的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個(gè)雞蛋，打散。我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁催�要加雞蛋呢？”“因?yàn)榧与u蛋進(jìn)去，餃子會(huì)更好吃更香啊！”媽媽滿臉微笑地說(shuō)。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會(huì)兒加適量的醬油，一會(huì)兒加適量的鹽，一會(huì)兒加芝麻油，不一會(huì)兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦！我覺(jué)得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌，還準(zhǔn)備了一碗清水，我們正式開(kāi)始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點(diǎn)水，往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕，我很好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆陲溩悠み吘壵此�？”媽媽認(rèn)真地看著我說(shuō)：“邊緣處沾點(diǎn)水，包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會(huì)散開(kāi)�！薄芭�！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然后媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對(duì)折合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會(huì)兒的功夫，媽媽像會(huì)變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣�！疤每蠢�！”我拍著手對(duì)媽媽說(shuō)，“我也要包，太有趣啦！”“可以��！期待你的成果�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)。
我學(xué)著媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對(duì)折合攏。接著，我也學(xué)著媽媽的手勢(shì)翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽?zhuān)憧�！”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)啊！餃子沒(méi)有包破呢，還挺好的.。”可我看著我的餃子怎么跟媽媽包的不一樣呢？我捏的餃子不像美麗的花瓣，倒像是我咬過(guò)之后的牙齒印的樣子。“不好看！”我嘟著嘴說(shuō)。媽媽拿起我包的餃子笑著說(shuō)：“挺有創(chuàng)意的，這么有想象力的餃子，味道肯定很好吃�！蔽衣�(tīng)媽媽夸贊我，心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來(lái)。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來(lái)了，看誰(shuí)包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷，特別有趣，難忘，我愛(ài)上了包餃子。
包餃子日記 篇8
今天下午，老師組織我們包餃子。
我們先把肉餡絞碎，再放一點(diǎn)香油。鹽。味精。雞精。肉餡就完成了。我們又把餃子皮放到做餃子的機(jī)器上，在餃子皮周?chē)派弦稽c(diǎn)水，再把香噴噴的肉餡放到餃子皮上，記住，肉餡不要放太多，不然肉餡會(huì)滿出來(lái)的。我們?cè)侔炎鲲溩拥臋C(jī)器一合，一個(gè)可愛(ài)的，胖乎乎的餃子就做好了。有個(gè)同學(xué)提議說(shuō)：“我們來(lái)用手包吧，看誰(shuí)包得好，怎么樣？”“好”同學(xué)們異口同聲地回答道。我立刻包了一個(gè)金元寶，再看看他（她）同學(xué)，有的包成了骨頭形狀，有的'包成了平時(shí)的形狀，還有的包成了奇形怪狀的。包完了之后，就可以下鍋了。我們每過(guò)幾分鐘，都要把鍋蓋打開(kāi)看一下有沒(méi)有好，因?yàn)榇蠹叶枷肫穱L一下自己包的餃子。等快好了之后，我們又放了蝦米，紫菜和醬油。不一會(huì)兒，一道豐盛美味的湯餃就完成了，我們吃著香噴噴的餃子甜甜地笑了。
雖然包的餃子沒(méi)大人包地好吃，但是我是快了的，通過(guò)勞動(dòng)和汗水做成的東西是最好的，這就是勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子日記 篇9
4月4日就是清明節(jié)了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干凈，然后再用手把清反復(fù)按壓， 清就好了，然后，媽媽和奶奶開(kāi)始做了，她們先把清捏圓，然后，再把捏圓的'清按一個(gè)團(tuán)，往里面放餡兒，我們買(mǎi)的餡兒是豆沙，放完餡了之后，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之后，再把它捏圓，捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來(lái)，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的時(shí)候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，后來(lái)，經(jīng)過(guò)我反復(fù)練習(xí)，終于會(huì)包了。
這就叫“熟能生巧。”
包餃子日記 篇10
今天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬�。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的`，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)單了，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說(shuō)：“我來(lái)做個(gè)示范�！敝灰�(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)。用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說(shuō)：“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)椴颂嗔�，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來(lái)了！
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來(lái)，就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
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