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【優(yōu)秀】包餃子日記
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信大家一定感觸頗深吧,因此我們要寫(xiě)好日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒(méi)事做,就幫爸爸一起煮餃子,那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上,撲通撲通水燒開(kāi)了,我連忙從冰箱里拿出餃子,那餃子像個(gè)白白胖胖的小娃娃,在水里自由地跳來(lái)跳去我趁著它沒(méi)燒開(kāi),開(kāi)始做調(diào)料了。
我抓了一把蔥,它穿著一身綠油油的衣裳,真惹人喜愛(ài)。咔嚓連續(xù)幾刀蔥被我剪得一節(jié)節(jié)的發(fā)出獨(dú)特的香味。該放醋和醬油了,接著我又倒了兩勺白白的鹽......唉,大功告成!
這時(shí)候,餃子也熟了,它挺著晶瑩剔透的肚皮,向我問(wèn)好,我拿著大漏勺一個(gè)個(gè)把它們撈出來(lái),他們的樣子各種各樣的:有的很文靜,輕而易舉的`得被我撈上來(lái);有的很調(diào)皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑,競(jìng)笑破了肚皮......吃著我自己煮的餃子,我心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。 這時(shí),我想起了北方的一句民謠:好受不如躺著,好吃不過(guò)餃子。今天的餃子香極了!
包餃子日記 篇2
趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào),我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和我的媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復(fù)復(fù)的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團(tuán)揉好了,我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子,因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的',用搟面杖搟成扁圓形,當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會(huì)把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會(huì)沒(méi)味道,我就包破了好幾個(gè)餃子,“五臟六腑”全都暴了出來(lái),有的包起來(lái)像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開(kāi),整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了,等水開(kāi)了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
包餃子日記 篇3
包餃子日記1
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好象看出了我的心思說(shuō);“子晟,不管做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽(tīng)了媽媽的一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里象喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
包餃子日記2
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話(huà),我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好象對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)象樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記3
星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸辟I(mǎi)什么材料做餡呀?“媽媽說(shuō):”買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇!坝谑牵覀儼迅鞣N材料都買(mǎi)了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說(shuō):”把切好的材料分別放在不同的盆子里!拔覇(wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說(shuō):”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,和好,媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說(shuō):”您能教教我嗎?“媽媽說(shuō):”你跟我學(xué)一定要有耐心!熬瓦@樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽?zhuān)绻话堰吰ぐ磳?shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子,我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水,待水開(kāi)了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的`感覺(jué)真好。
包餃子日記4
第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的,但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天,我看到媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會(huì)兒心想:“包餃子可真簡(jiǎn)單呀!”,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要包一個(gè)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,真是看花容易繡花難呀,看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點(diǎn)都不好看,再看看媽媽包的,就象精神飽滿(mǎn)的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我包的哪些,一點(diǎn)也不象餃子,真有點(diǎn)失望,媽媽安慰我說(shuō):“凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時(shí)候餡不要放得太多,放得太多,再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的!敝懒,知道了,我很不耐煩的說(shuō),蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開(kāi)鍋一看,餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了,我知道我不聽(tīng)媽媽話(huà)是錯(cuò)的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負(fù)有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,象綻放的花朵對(duì)我微笑,我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非常可貴的!你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管你是成功還是失敗,只要你敢去嘗試,就一定有收獲!
包餃子日記5
過(guò)年吃餃子,這是一件家家戶(hù)戶(hù)都得做的事?删涂匆趺窗耍绻菋寢屢蝗藙趧(dòng)換來(lái)的成果,那還不如不吃呢!這不,我的媽媽又開(kāi)始包餃子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視,誰(shuí)來(lái)幫媽媽呢?哎,與其找別人,還不如想我自己呢!回想起來(lái),我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢,這次正好鍛煉我!
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽?zhuān)瑡寢屝溥涞膶?duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你可以去玩電腦了,日后要象今天學(xué)習(xí)哦!”我把作業(yè)放到一邊,扭過(guò)頭對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)匠6际悄徒憬愀绺缫黄鸢溩,什么時(shí)候都輪不到我來(lái)幫你。今天哥哥姐姐不在家,正好讓我?guī)湍,行么?”?jiàn)我這樣,媽媽有點(diǎn)作難。最后,憑我百般求情,媽媽終于同意了。我好高興!
首先,我死盯著媽媽包餃子的每一個(gè)動(dòng)作,沒(méi)兩三下,媽媽就包完了。我還沒(méi)來(lái)得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動(dòng)作演示一遍!翱础敝菀鬃鲋y,我不是把餡弄出來(lái)了,就是把皮給弄破了。更可悲的是,最后終于做成了一個(gè),缺一失手啪落在了地上,我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過(guò)程。我喪失信心,生氣的跺了一下地板,媽媽安慰我讓我不要生氣,慢慢來(lái)。我只好又重新開(kāi)始了。
終于大功告成了!我端著熱騰騰的餃子,小心翼翼地走到餐桌前,把餃子放了下去,狼吞虎咽地吃著得來(lái)不易的我的成果!
包餃子日記6
星期六,在培訓(xùn)班,周老師讓我們學(xué)我餃子。
老師提前準(zhǔn)備好了面粉,面皮,餃子餡。包餃子之前,我們都把手洗干凈了,周老師先教我們?cè)趺窗,后?lái)就是我們自己包了,我先把面皮放在手上,再把餃子餡放在面皮上,然后在餃子皮的外圈摸上一點(diǎn)水,再把皮對(duì)折,緊緊地捏住,最后一步就是每人展開(kāi)想象力去做形狀,有的做了元寶,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一個(gè)皇冠。
呀!有幾個(gè)餃子沒(méi)有包好,餃子餡都露出來(lái)了,原來(lái)是皮沒(méi)有捏緊,又貪心的把餡放多了,在包餃子的過(guò)程中,周老師一次一次地教我們,我們也很用心的學(xué),最后我們一起共同合作,齊心協(xié)力,馬上就把餃子包好了,那些餃子又圓又鼓,看起來(lái)非?煽。
周老師把我們包的那些可愛(ài)的餃子先蒸熟,然后放在油鍋里做成了煎餃,看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的餃子,我們都迫不及待想吃了,但是為了讓更多的小朋友開(kāi)心,我們和一年級(jí),四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果,大家都吃的津津有味,我感到很開(kāi)心。
包餃子真有趣!和大家一起包餃子時(shí),我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂(lè),我喜歡包餃子。
包餃子日記7
今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開(kāi)心了,可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗!不過(guò)我自有妙招,為了這一天,我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午,教室里還沒(méi)有任何動(dòng)靜,但是下午教室變得象仙境一樣了!我們到了教室,先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到,然后就坐到六人小組的座位上,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張餃皮攤開(kāi)在手上,再往皮里放一點(diǎn)肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對(duì)折疊起來(lái)就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪,可是功夫不負(fù)有心人,沒(méi)練一會(huì)我就把餃子包得象餃子仙了,呵呵!這時(shí)我看見(jiàn)一個(gè)特大的圓圓的餃子,拿近一看,哦!原來(lái)不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀!
餃子一包好,老師就拿去煮了。我就來(lái)到猜謎語(yǔ)的地方開(kāi)始猜謎,我眼睛一看,看到了一個(gè)謎語(yǔ):看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來(lái)是黑的。呵呵!不用說(shuō)這一定是西瓜,看著四周沒(méi)人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說(shuō)給老師,老師說(shuō)對(duì),笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來(lái)我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí),餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有多開(kāi)心了!最后,老師說(shuō)放學(xué)了,我們就依依不舍地走了。
今天,我真開(kāi)心!
包餃子日記8
今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來(lái),是老媽在包餃子呀!
包餃子的過(guò)程是這樣的:先拿張餃子皮托在左手心,再在餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間,最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來(lái),一個(gè)水餃就包好了。我and老媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃,很好看。我們包餃子玩得很開(kāi)心!
到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢(qián),我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒(méi)有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒(méi)想到,爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣,真是太有趣了。
包餃子日記 篇4
除夕到了,各家各戶(hù)都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話(huà)可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了,媽媽把分工的.權(quán)力交給了我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開(kāi)始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺(jué)好爽啊!
包餃子日記 篇5
上個(gè)周末,媽媽可以休息,她買(mǎi)來(lái)一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無(wú)聊,就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽先給我做了示范,只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,在餃子皮的`邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來(lái),又捏了幾個(gè)褶子,一個(gè)餃子就完成了,媽媽做餃子時(shí)不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來(lái),可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點(diǎn)氣惱了,媽媽看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經(jīng)過(guò)努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
包餃子日記 篇6
星期六,我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料,準(zhǔn)備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然后對(duì)折,把它捏牢,一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼,媽媽已經(jīng)包了很多餃子。看上去很像一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然后我把皮的兩邊對(duì)折捏了起來(lái),最后兩邊都捏在一起,一個(gè)餃子包好了?煽瓷先ハ褚粋(gè)倒塌的房子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)這樣?”媽媽耐心地說(shuō)“你填的餡太少了,填多點(diǎn)!庇谑,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個(gè),可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn),像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說(shuō):“再放多一點(diǎn)。”這次,我包的`餃子沒(méi)有耷拉著頭,而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè),心里高興極了。
鍋里的水燒開(kāi)了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說(shuō):“趕緊加水,燒開(kāi),再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會(huì)兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個(gè)盤(pán)子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精,把餃子撈出放在盤(pán)子里。聞著香味四溢的餃子,我忍不住飛快地吃了一口,啊!真好吃!我大口大口地吃了起來(lái),覺(jué)得今天的餃子特別的香,特別的好吃。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中,我充分感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
在很久以前,我上幼兒園時(shí),也就是五六歲的時(shí)候,我很喜歡吃餃子。每次,當(dāng)我吃上靜玲阿姨包的餃子,我真覺(jué)得是一種美味。我心想:要是我也會(huì)包餃子,該多好啊!
有一天早上,我早早地起床,悄悄地走到了廚房里,對(duì)靜玲阿姨說(shuō):“我今天要和你一起包餃子!”對(duì)著靜玲阿姨驚訝的目光,我笑了,“難道我就不能包餃子嗎?”
我迫不及待地拿起一張面皮,(面皮是靜玲阿姨自己搟的,不用沾水,也會(huì)粘)放了點(diǎn)兒餡,學(xué)著靜玲阿姨包的餃子,一捏,一個(gè)奇形怪狀的東西就捏成了!只見(jiàn)我包的餃子,軟綿綿的,就像打了敗仗的逃兵,斗志全無(wú)。而靜玲阿姨包的呢,好似戰(zhàn)無(wú)不勝的元帥,精神抖擻!
我泄了氣。靜玲阿姨見(jiàn)了,又給我示范了幾遍,還慢條斯理地說(shuō):“包餃子不能急于求成,要一步一步去做!庇谑俏野凑侦o玲阿姨的方法做,果然包出了圓鼓鼓的餃子。一個(gè)個(gè)漂亮又精致的.餃子在我手中誕生了,它們仿佛就在向我微笑。不一會(huì)兒,我們把餃子都包好了,但靜玲阿姨卻看著我捧腹大笑。原來(lái),我的臉上粘滿(mǎn)了面粉,就像一只大花貓,聞?dòng)嵍鴣?lái)的媽媽一看,也樂(lè)得哈哈大笑。
開(kāi)始煮餃子了,我們先把水燒開(kāi)了,靜玲阿姨把餃子放進(jìn)水里,餃子們立刻在水里跳起了歡快的舞蹈……煮好了,我趕緊嘗了一口,啊!妙極了!真好吃!
吃自己包的餃子,這真是一件妙不可言的事呀!
包餃子日記 篇8
除夕晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開(kāi)始包餃子,舅舅搟面皮,媽媽、舅媽和我一起包餃子,我先拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,由于用力過(guò)猛擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái),我趕緊急救,又用了兩個(gè)餃子皮,才算堵住了“漏洞”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到舅媽身邊,看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的`樣子,拿起個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適量的餡放在正中,把餃子皮的兩端對(duì)齊,然后一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)兩鍋蓋的餃子。
媽媽燒上了水,準(zhǔn)備煮餃子,水開(kāi)了,我把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕,咕!敝表,我忙揭開(kāi)鍋蓋,拿勺子攪了一下,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽(tīng)到響聲,我揭開(kāi)鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
我趕忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香!”吃了今天的餃子我覺(jué)得真好吃,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
包餃子日記 篇9
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)诜止ず献鳎黄鸢溩。我?wèn),我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說(shuō):“不過(guò)包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶來(lái)包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看奶奶包的'各個(gè)像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過(guò)奶奶的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開(kāi)心地笑了!
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