【精】包餃子日記

　　時(shí)間過得真快，一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時(shí)候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編整理的包餃子日記5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

　　奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維�。�

　　等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗�這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨�興奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。

　　我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的`邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記 篇2

　　每次家里吃餃子我都食欲大開，我喜歡吃餃子，但是我卻不會(huì)包餃子，所以我特別的想學(xué)會(huì)如何包餃子。這樣長(zhǎng)大后我就可以包好多的餃子了，可能可以管飽。

　　這一天機(jī)會(huì)終于來了，我媽媽說要包餃子給我吃，我像吃了蜜一樣那么開心，媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我，我和媽媽商量好了，說我也要學(xué)包餃子，媽媽摸了摸我的頭說我長(zhǎng)大更懂事了。我看著媽媽，媽媽看著我，兩個(gè)人都笑了。

　　接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機(jī)器把這些打的稀碎稀碎的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，回家后，我們開始包了起來，我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮打開，沾上點(diǎn)水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上，媽媽一下子就把餃子扭好了，好漂亮一個(gè)，邊上的花紋特好看，我第一個(gè)包的'歪歪扭扭，用力一扭，陷都跑出來了，媽媽笑了笑，叫我不要著急，媽媽指導(dǎo)著我，我第二個(gè)稍微包的好點(diǎn)了，就是邊上的花紋不夠好看，奇形怪狀，自己都好嫌棄的樣子，媽媽說別放棄，你一定可以的，媽媽教了慢動(dòng)作，我也左手右手一個(gè)慢動(dòng)作，學(xué)的可認(rèn)真。經(jīng)過不斷的嘗試，我包的越來越好看，形狀我喜歡。

　　就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子，真開心，以后我可以飽餐一頓了。

包餃子日記 篇3

　　星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

　　回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的.材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

　　調(diào)好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

　　看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

　　第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記 篇4

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗�爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽，你教我吧！”

　　“好啊�！�

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的.時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記 篇5

　　我們倆都特別喜歡吃餃子，媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。

　　昨天晚上，媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準(zhǔn)備好以后，我就負(fù)責(zé)壓皮，欣欣負(fù)責(zé)擺餃子，媽媽就負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先壓了幾個(gè)皮，讓我照著壓，我沒有媽媽壓的好，總是大大的'，還不太圓。不過，壓皮真的很好玩，欣欣坐在凳子上擺餃子，有點(diǎn)無聊，她想跟我換工作，才不呢。

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