年味優(yōu)秀作文[優(yōu)秀15篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的年味優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年味優(yōu)秀作文1

　　很快的，過年了。我住的平靜小區(qū)一瞬間染上了濃濃的快樂。

　　一大早就聽到了弟妹的笑聲和爆竹的脆響。急急地跑到院子里，濃濃的香味迫不及待的竄進我的鼻子，哇！雞、鴨、魚、肉樣樣全��！

　　吃飯了，乳白色的青煙里有若隱若現(xiàn)的紅爆竹屑，快樂，隨著爆竹炸開。每一個人的臉上都掛著幸福的笑容；快樂，隨著口里的飯菜涌進肚里，竄進心里；幸福，伴著我們的笑聲在屋里縈繞。

　　緊接著，快樂用紅包裹住，送到我們手里，快樂又變成糖果化在口里，甜的我們笑得合不攏嘴。年味又從我們口里飄出來。

　　晚上，一家人坐在一起。爸爸、奶奶、二叔、爺爺圍在一起打麻將，年味在麻將的碰撞聲、爸爸的`笑罵聲里蕩出來；哥哥、姐姐、姑姑、二嬸娘圍在一起玩紙牌，年味又從哥哥興高采烈的笑聲：“耶！我贏了！哈哈哈哈哈！”中飄出來；叔叔、姑父坐在一起下棋，年味又從姑父的贊揚聲中跳出來；媽媽和嬸娘一起看電視劇，年味又從媽媽、嬸娘的笑聲里蹦出來；我和弟妹們一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊嚼糖葫蘆，年味呀，又從我們被染紅的嘴里溢出來。

　　屋里，笑聲、歌聲混在一起編織出濃濃的年味，編織出濃濃的快樂。

　　12點到了！黑色的天空里綻放出朵朵絢麗的煙花，金黃色的、綠色的、亮紅色的、深紫色的。交織在夜空中，地下，“噼噼啪啪”響在一片，五顏六色的各種小爆竹一個接一個炸開。新年到了！

　　爆竹聲中，我們又迎來了一個新的一年。

年味優(yōu)秀作文2

　　心中的期待愈發(fā)強烈，止不住的興奮。終于又回到了自己的故鄉(xiāng)，兒時的故土。

　　這個地方彌漫著新年的味道。

　　它是清甜又醇香的。當浸泡過后的糯米在墊有濕布的籠屜內大火蒸到冒氣時，裊裊霧氣席卷木頭的沉香，糯米的清甜還有蜜餞甜蜜的氣氛。三者混纏在一起，清甜醇厚。

　　它是鮮甜又濃郁的。當鮮美的白切雞淋上蒜汁醬油時，最簡單又最原始的味道和濃郁醬香的碰撞，慰撫歸鄉(xiāng)者心中的動蕩和憂愁，給予歸鄉(xiāng)者平常和溫情。

　　它是芬芳又粘膩的。當冷硬的年糕放入煎鍋中的滾燙的花生油時，年糕與熱油接觸漸變金黃時所發(fā)出的“滋滋”聲滿足了人聽覺到心理的感受。粘而不膩，軟軟糯糯。

　　它是香甜又酥軟的。當沾滿芝麻的糯米球侵入燒滾的熱油時，麻圓不斷的膨脹，輕壓后又膨脹。金黃脆皮包裹著糯軟的內在，一口咬下去的，是對家人團聚的歡喜和幸福。

　　它是清爽又沁甜的。當肥瘦相間的豬肉在咸甜醬汁的腌制后烘烤時，鮮甜的氣氛從烤箱的.縫隙中鉆出，勾人心脾。制好的叉燒肥而不膩，香嫩可口，就如這游子歸鄉(xiāng)的心情，甜蜜踏實。

　　年味被家鄉(xiāng)的各類小吃賦予了不一樣的感覺：清甜醇香，鮮甜濃郁，芬芳粘膩，香甜酥軟，清爽沁甜……

　　它不是一成不變的，它鮮活，有靈性。但它又是永遠不變的，它被歸鄉(xiāng)者所賦予的情感是一樣的：甜蜜，快樂，踏實……

年味優(yōu)秀作文3

　　今天街上變得非常不一樣，家家戶戶的門上都貼上了紅紙，紅紙上寫了一個大大的福字，而且是倒過來的，寓意這福到了。

　　我跟著媽媽到田里摘菜，拿來了很多大白菜和蘿卜，這些菜都是晚上吃年夜飯所需要的。我來到廚房，看到爺爺準備燒火，我也立刻跑去幫忙，將干草鋪在底部，手中捏這一些干草，拿起打火機，點燃了干草，扔進了火爐中，火立刻起來了，我見狀將木頭放了進去，紅紅的火中不時有藍色的火。

　　晚上，媽媽將買來的.各種好吃的東西拿了出來，大家開開心心的吃飯，家中充滿了年味，年味就是過年的氣氛，春節(jié)是一年的結尾，同時也是新一年的開始，在春節(jié)這天，人們要打掃衛(wèi)生，用最好的狀態(tài)迎接新一年的到來，人們在這一天還要擺酒菜，祈求上天保佑家人的平安，最重要的就是放鞭炮了，這也是小孩子們最愛的，在這一天是吵鬧的，無處不在的鞭炮聲，但也讓人們擁有干勁。

　　吃過晚飯后，大人們打起了麻將，小孩子們打起了撲克牌，外面都是鞭炮聲，時不時有光在外閃過，那是鞭炮打出的光，照著街上行走的路人，路人的影子一會兒消失，一會兒出現(xiàn)。各家的小孩子都出來了，一只手拿著鞭炮，另一只拿這打火機，來到一處空地上打起了鞭炮，要小心，也許過會兒就會有一個鞭炮在腳下爆掉，雖然危險但十分好玩。

　　春節(jié)還有一個習俗就是將香放在白蘿卜上再在旁邊放上蠟燭，將這些放在每一層樓和車旁，也許是再祝福家庭吧。

　　隨著設會的發(fā)展，春節(jié)時的年味也變淡了，我們要融入到其樂融融的過年氣氛中去，守住年味就是守住我們美好的回憶，守住我們美好的愿望。

年味優(yōu)秀作文4

　　臨近春節(jié)，大街小巷，各家各戶無不充滿了濃濃的年味。

　　在春節(jié)之前，農(nóng)歷24日，會過一個小年，可能從這時起吧，年味越來越濃了。

　　在愈演愈烈的年味中，在蔓延的喜慶中，我們又迎來了除夕。

　　除夕早上，不少人正忙著呢！有的人辛苦趕路，就為了趕回家過年，有人正為年夜飯籌備最后的材料，有人，在崗位上忙忙碌碌，心心念念著的卻是家人……

　　中午，街上已經(jīng)較為空蕩了，可四處洋溢的喜慶，告訴我們，現(xiàn)在，才剛剛開始。

　　午后小歇后，便可聽到叮叮當當?shù)那胁寺�，嘩嘩的'水聲，它們預示著年夜飯已在籌備中，街上空空蕩蕩，但家里卻異常熱鬧，各種聲音交匯在一起，組成了一首喜氣洋洋的交響曲。

　　沒多久，伴隨著裊裊炊煙，廚房里傳出了令人垂涎欲滴的香味。

　　在隆隆的鞭炮聲后，大家?guī)е�一顆真誠、喜悅的心，敬拜了先輩，許下了心愿，便上了飯桌，在不絕的碰杯聲中，大家大快朵頤，享受這來之不易的團圓與歡樂。

　　不知不覺，桌上的菜已一掃而空，一家人其樂融融，邊看春晚，邊聊著過去一年的趣事。家家戶戶都洋溢著重逢的喜悅。

　　新年的鐘聲響起之際，四處響起了鞭炮聲，一個小山城寧靜的夜空，就這樣綻開了美麗的花朵。

　　我回過神來，長輩早已拿出紅包，我們小輩就帶上美好的祝愿，開心地逐一拜年……

　　大年初一，家家串門好不熱鬧。如果說除夕是一家人的熱鬧，那初一就是一城人的狂歡。

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　　在這個舉國歡慶的日子里，這一份濃濃的年味，蘊含的是血濃于水的親情，蘊含的是人們對新年、對更好的明天的渴盼。

年味優(yōu)秀作文5

　　每次回家過年，我都十分快樂，而每次回家過年的感受都不一樣，過年我都參加老家的傳統(tǒng)活動，沒有一次是落下的。我老家的傳統(tǒng)習俗有，打糍粑，舞草龍燈，你豐富傳統(tǒng)習俗使我每次過年都豐富多彩，不過我最喜歡的還是舞草龍燈。

　　因為每次回家過年，我都會跟我許久不見的伙伴，相約一起去舞草龍燈，我們先來到稻草堆旁，扯下做草龍燈要用的稻草，交給村里會這項手藝的老人，到了晚上，這項活動就開始了，因為我舞草龍燈是祈禱來年風調雨順的一項祭祀活動，所以，每次舉行這項活動時都是很熱鬧的，我和幾個約好的伙伴，拿起我們舞龍燈用的道具，上好香，就準時八點出發(fā)。

　　我們舞上草龍燈，來到每家每戶，喊著我們家鄉(xiāng)獨特的號子，草龍忽高忽低左右搖擺，好像在巡視人間，給每家每戶送上新年祝福，每家每戶的主人也會因此給我們回禮，有時會送上一些香，有時會送上一些糍粑，還有的'會給我們一些錢，高亢的號子聲，在整個老家回蕩，繞梁三日，經(jīng)久不散，一晚上下來，可能我們嗓子都喊啞了，但是我們十分開心，這可能就是過年時獨特的味道，能和兒時的伙伴一起，這本就是一件開心的事情。

　　當我舞完草龍燈我停下來，看著家門口，那寬敞的街道，那掛滿燈籠的家家戶戶，那一副只有過年才會擁有的獨特景觀，聞著那山林里特有的空氣，我就在想，這應該就是家鄉(xiāng)獨特的年味吧，這一種在其他地方無法感受無法回味的味道。

　　今年回家過年，那變化萬千的家鄉(xiāng)，兩排整齊的路燈，那不再崎嶇的山路，那五彩斑斕的彩燈，構成了新的一年獨特又極富詩意的年味。

年味優(yōu)秀作文6

　　隨著噼里啪啦的鞭炮聲，20xx年如期而至，與往年一樣，同樣是在奶奶家過年，同樣是十幾個人一起過年，可我總覺得隨著科技的發(fā)展，什么東西越來越少了，呀，是年味啊！

　　小的時候，每到大年三十，大家會聚在一起，父母買回來餃子皮，奶奶做好餡，小孩子們包餃子，大人們打牌，電視里放著春節(jié)聯(lián)歡晚會，董卿哪清楚，動聽的聲音要在我們身邊，一家人臉上喜氣洋洋。等新年的鐘聲已敲響，大家會互相道，新年好，新年快樂，我還會和哥哥們一起走街串巷，到附近的熟人家里拜年，因為怕生會躲在哥哥身后，淳樸的長輩們會拿出包好的紅包和食品，笑呵呵的塞到我們的口袋里，弄得口袋鼓鼓的'，臉上滿是開心與滿足。

　　到了現(xiàn)在不再是小孩子了，那好意思去別人家里拜年，要東西，還嫌棄父母買回的年貨，不好吃，呆在家中上網(wǎng)聊天，一天下來眼睛干澀難耐，只有一句，這年過的真沒意思。

　　我一直在思索，為什么在中國春節(jié)是最火最隆重的節(jié)目呢？后來才想明白，人們看重的是春節(jié)這種氛圍，團圓的氛圍，熱鬧的氛圍，好玩的氛圍，大家辛苦了一年，好不容易能聚在一起，大家一起聊聊天，聊聊對過去一年的總結，對未來一年的展望，一起守歲，過年的時候，人們總有一種溫馨的感覺。

　　過年也是一種文化，在如今這種精神文化短缺的時候，或許追求民俗，一家人的團聚，也能找到一些年的感覺，我在想那份一家人其樂融融的氛圍何時能重現(xiàn)呢？

年味優(yōu)秀作文7

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”是宋代詩人王安石為春節(jié)的一派祥和和迎來新的一年的描述。春節(jié)就是人們常說的過年，每到過年，那些在異地工作的人們都會回到自己的家鄉(xiāng)，回到自己父母身邊，大家會圍成一桌吃團圓飯，是的，這就是年味。但是在我家并不是這樣。

　　對于我來說，在年夜飯上爸爸做的那頓香噴噴的紅燒豬腳便是年味，或許在年夜飯上會有許多的美味菜肴，但對于我來說只有那紅燒豬腳才是最美味的這是我老爸辛辛苦苦花了1個小時才完成的，尤其是那豬腳上的毛特別難拔，不僅需要細心，還需要手的巧，這可花了很久。這便是我們一家在菜桌上的年味了吧！

　　對于我來說，和自己的弟弟一起玩著那閃耀的煙花爆竹便是年味，我們會花許多的錢去買煙花玩，也許只是閃耀在那一瞬間，但卻滿足了我們心底的那一小小愿望似的`。或許不應該為了自己的那一點點需求而去花大量的錢和破壞生態(tài)環(huán)境，但是依然每年會有許許多多的小孩去買，盡管在城里不允許放煙花，但是還是有人會去放，這也便是年味了吧！

　　對于我來說，看著自己的相鄰殺年豬也是一種年味，通常會有人請來一位專門殺豬的人來。豬都是他們自己養(yǎng)的，所以都很放心去吃。殺豬開始之前，會從門上取下一塊門板，然后就會有幾個大漢將豬拖出來，殺豬人會在豬脖子上捅一個洞，豬就會大量流血，直至死亡，豬血就產(chǎn)生了，我們幾個小孩在旁邊看的哈哈大笑，拍手叫好，這也便是年味了吧！

　　年味，就是爸爸做的那頓香噴噴的紅燒豬腳；就是和自己的弟弟一起玩著那閃耀的煙花爆竹；就是看著自己的相鄰殺年豬……這就是年味！

年味優(yōu)秀作文8

　　什么是年味？是與家人做在餐桌前一起吃一頓年夜飯，是在大家歡呼聲中點燃一個爆竹。還是給大人敬酒領到一個嶄新的紅包。年，意味著喜慶，吉祥，平安幸福！

　　一大清早我們就開車到了外婆家，一進門表妹她們已經(jīng)來了。屋里也做了不少人，有的，在邊嗑瓜子邊看電視。有的在于大人拉家常時不時聽到你家孩子成績怎么樣？還有的.在廚房里忙手忙腳。一片十分熱鬧的場景。不過太熱鬧了，時不時聽見小孩子在叫，看電視也不行，挑到起喜歡看的電視劇時，總有幾個小孩在叫要吵著看汪汪隊�？偸且�讓給他們看。

　　我們找到了一塊極好的地方。我們能看見樓盤，又能吹到?jīng)鲲L，不會被他們打擾。我們搬來桌椅，準備開啟我們的賭場。上半年我們就約好一定要打一次錢的。我們開始了我們的游戲。我先出了三個q帶三和四。沒想到就來了三個a帶三和五。緊接著表妹又打出了炸彈。把我們的牌“炸”的稀爛的。我只出了五張牌，被罰了一塊錢還踢了好幾張紙條在臉上。我做了好幾次上游，不過還是輸給了老弟。

　　緊接著外婆要我們去包餃子，我們把牌往桌上一丟。把手一洗完，面皮一拿把肉一放。往鍋中一丟，如鴨子一樣浮在水面。就是外面放煙花了，紅的，綠的，十分好看。一想起三樓還有煙花，我們變沖了下樓。我們后面還去看了兩場電影。

　　這就是我向往的年味，與大伙在一起才是快樂。

年味優(yōu)秀作文9

　　新春佳節(jié)，中國各個角落都散發(fā)出歡樂的氣息。此時，家家戶戶都圍著圓桌吃起了團圓飯。年味，便也在里面了。

　　年味，是飯桌上的干杯祝福。干杯，這件事十分常見，特別是過年時，每家每戶都會響起杯子的碰撞聲，緊隨其后的，則是對對方最真摯的祝福，?每矗?對小孩，說學業(yè)有成，開開心心；對青年，祝事業(yè)有成，萬事如意；對父母，祝心想事成，開開心心；對爺爺奶奶，祝身體健康，壽比南山。祝，也有講究。這一碰，便體現(xiàn)了自己的真摯。你干禹，不單單只是一杯酒，而是一口親情；你干的，不單單只是一杯酒而是一句真摯的祝福；你干的，不單單只是一杯酒，而是一份醉人的'情誼。年味，是一份真摯的情誼

　　年味，是飯桌上的歡聲笑語。在吃團圓飯時，人們總會拉拉家常，聊聊過去一年身邊的事，比如升職、加薪，看到的事，這些都混著年味說了出來。這些事或悲或喜，或苦或樂，或瘋或平，也一并隨著你的傾吐而消散了。迎來新的一年，跟飯桌上的年味一樣，一道道菜上桌，也有一盤盤空盤下桌，有酸的，也有甜的；有苦的，也有辣的。經(jīng)歷過后就會在你的味蕾上留印記。

　　年味，是飯桌上的互相推讓。你夾給我，我夾給你，禮尚往來，這正是中國的傳統(tǒng)美德。正因如此，年味更有一份純真質樸。一年過去，開心的、悲傷的事也一并跟著一年的逝去而逝去了。那讓我們品嘗完這最后一口年味，調好“胃口”去品嘗新的“一桌菜”吧！

年味優(yōu)秀作文10

　　不知不覺中，20xx年已經(jīng)到來，不知不覺中，我也漸漸長大，在后知后覺中，年味也已漸漸變了……

　　小時候的我曾常�？粗鴫ι系娜諝v，一天天的翻折。盼著過年的日子早一點到來。年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時的我透過窗看著外面飄灑的白雪如同柳絮般的落下，落下，吃著口袋里裝滿的糖果，瓜子，花生，手里抓著紅紅的鞭炮，屁顛的跑到雪地里打滾兒，在雪中空地放著鞭炮，哈哈哈的大笑。引燃引線啪的一聲響，響徹夜空，大街小巷早已成了我的.世界。

　　曾經(jīng)已在飄飄落落的雪中過去了，但年味仍然是揮之不去的，仍然在給我?guī)�來無窮無盡的回味。

　　現(xiàn)在的我獨自站在窗前，看著窗外的風景靜靜地發(fā)著呆，在回憶中尋找著曾經(jīng)的年味，不知不覺中年味已經(jīng)變成了低頭下的狹隘的世界，漸漸不真實，讓我有一種無助的失力感，

　　可能是因為我長大了，也可能，是這一年家里發(fā)生了一些事情，可能原因太多了。不變的日歷，不變的零食。和那仍然美麗燦爛的煙花，還有那道不變寬大的窗戶，口袋里裝著的仍是不變的糖果，手里裝著的仍是紅紅的鞭炮，變的是外面的景，拉的家常，和聊天的狀態(tài)，拿著鞭炮走到空地里，引燃手中的鞭炮隨著啪的一聲響徹夜空，大街小巷只剩下了零星的幾個人點，曾經(jīng)已在飄飄落落的雪中過去了，曾經(jīng)的年味也只剩下了零星的幾點，只留下了我獨自一人站在寬大的窗前孤獨的回味著……

　　很久以前團園只是過年的一個代名詞。但是如今好像只剩下了團園，這是為什么？這是錯誤的，但誰又能承受呢？誰又該去承受呢？每一個人只能望著天空抓緊手中的那個罪魁禍首，長長地嘆一口氣……

　　年味在不斷的變化著，但值得慶幸的是，永遠不變的是親情。

年味優(yōu)秀作文11

　　小時候，我不懂得過年的含義是什么，琢磨不透年的“味”，現(xiàn)在也是懵懵懂懂。

　　當老家還沒有拆遷的時候，依照慣例，我們一家人要在老家和爺爺奶奶吃團圓飯、陪他們守歲，有時姑姑也回來一起過年。吃過團圓飯，不出所料，他們便開始了一年一度的家庭友誼牌局賽，說白了就是轉轉麻將，對陣國有五方，所以是輪流交戰(zhàn)，勝者退出。每逢他們戰(zhàn)得昏天黑地、不亦樂乎之時，我冒著巨大的危險，躡手躡腳地朝黑夜更深處走去，等走出一段距離，他們聽不到我的腳步聲時，我便開始撒開腳丫子狂奔，跑了一小會后，全身暖融融的，寒冷的夜風吹在我的身上也似乎不再寒冷。終于，前方傳來一陣亮光，我推開門，光有些刺眼，迷糊著眼，晃了晃神，然后便聽到了熟悉的問候，這里，有我的小伙伴們，還有大年夜必不可少的游戲，我坐在電腦旁，開始熟悉的和他們一起玩起了游戲。不知過去了多久，正當我沉迷在游戲的懷抱里無法自拔時，媽媽像鬼一般突然出現(xiàn)在了窗戶外，嚇得我差點魂飛魄散，趕緊關掉游戲，依依不舍的走了出去，媽媽每次看到我在別人家里玩電腦，都免不了一頓訓斥，但總有下次，那時，我還不懂得年味到底是什么。

　　現(xiàn)在，奶奶和爺爺已經(jīng)搬遷到了城市，今年，我們卻是在的外婆家過得年，不知道姑姑是否回來過了年。外婆住在湖北，在那里我人生地不熟的'，沒有一個地方可以好好地玩一通，自然就只好乖乖的呆在外婆家里了，飯后，待到夜至，頓覺索然無味，打開電視，連春晚都沒開始，只好看看新聞聯(lián)播了，就這樣，我、外婆、媽媽、爸爸，就這樣坐著，看著電視，圍坐在一起烤火，度過了大年夜。

　　直至現(xiàn)在我才略有所悟，所謂過年的味，不就是餐桌上家人的碰杯，友誼賽上的“放炮”，圍坐在一起看春晚嗎？

年味優(yōu)秀作文12

　　山清水秀、風景迷人、物產(chǎn)豐富的普寧是我的家鄉(xiāng)。過年時，不論你身在何處，都要回去與家人團聚。

　　天氣雖然寒冷，卻擋不住春節(jié)的喜慶。樹梢上的紅氣球，屋檐下的紅燈籠，地面火紅的鞭炮屑，還有家家戶戶門口貼的紅春聯(lián)等，見證了春節(jié)給大家?guī)�來的喜悅�?/p>

　　按老家的規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的下旬就開始了。小孩子們歡喜，大人們忙亂。大人們總會備上大量的祭神物品(雞鴨魚肉、大米、飲料、香、等)，因為過節(jié)時商鋪都不開門(除飯店外)，都回家過年了。家中都會擺上“搖錢樹”，寓意財源滾滾。

　　往年過年，少不了五彩繽紛的禮花，有的像鋼花飛濺，有的似麥浪滾滾，有的好比金雨陣陣，有的仿佛銀花朵朵，有的.恰似紅燕飛舞，有的宛如孔雀開屏。受陰霾天氣的影響，今年過了個無煙(花)春節(jié)。雖是少了煙花的伴奏，但笑聲足以彌補。

　　正月初一時，爸爸帶著大家到親戚、朋友家拜年。拜年不僅帶禮物，還必須帶上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔與吉同音，用諧音會意法，就成了“大吉”。媽媽則留在家中接待客人，大家小孩等客人來，拿到紅包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多數(shù)的小孩子放風箏去了，寓意放飛夢想和希望。

　　這天晚上人群必經(jīng)的路線一定是人山人海，當走到迎春橋時，橋頭和橋尾的兩對小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)老人們說只要摸到石獅的任一部分，就能在新的一年里實現(xiàn)相應的愿望。

　　普寧的春節(jié)往往是熱鬧繁華的。祝愿自己在新的一年中做到四樣：接納、耐心、豁達、愛。

年味優(yōu)秀作文13

　　最近網(wǎng)上瘋傳一句“每逢佳節(jié)，胖三斤”過年每家每戶會做許多的臘味，如：臘魚，臘肉，臘雞來迎接新年。

　　今年奶奶家殺了一頭大豬，還買了魚，雞，鴨，準備“大干一場”的來做臘味。我們今年也超配合的比往年早回來一星期。我一無聊就趴在灶臺上看奶奶在那兒忙東忙西的，她先細致入微地選出二刀肉和坐墩肉，再將大塊的.肉切成肥瘦相間的條狀肉。接著用刀把肉上面的臟東西刮干凈，千萬不要用水洗，鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污。用手指輕輕地沾一點鹽，再用手把鹽均勻的抹在條狀肉上，然后將它們一一俟個放進大缸里。而做魚肉就不一樣，得先由爺爺將內臟全部取出，用清水里里外外擦洗干凈，將它們放在灶臺上滴干水，再將其遞給奶奶，奶奶用手將鹽均勻到抹在上面，頭，尾，肚子哪一個地方都不放過。最后與肉一起放進一個大缸里腌漬。

　　大概是把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天，每天都要翻動一次，媽媽將其拿出來，一塊塊串上繩子，掛在屋檐下，如同掛在屋檐下的燈籠，而且要選好位置使陽光能照入。上午太陽都是好好的，萬里無云，風和日麗。午餐后，突然天空烏云密布，爸爸連聲大喊：“要下雨了！快來搬肉！”我們聞聲趕來，我率先沖出房門，踮起腳尖，拿起兩塊肉左一條右一個，我們一個個像螞蟻搬家一樣，你提肉，我提魚。從陽臺上轍回廚房。

　　曬上一，二天之后，爺爺和爸爸配合很默契，把一塊塊曬好的肉條掛進柴房。用火點燃稻谷殼，慢慢地進行煙熏，同時可以再加點柚子皮，使它們發(fā)出陣陣撲鼻的香味，直至變成黃色，熏制臘肉的五道工序切條、腌漬、洗鹽、晾干和熏制就數(shù)大攻告成。

　　年味不一定只是吃團圓飯時團聚一起熱鬧的味兒，也可以是全家人在一起“干活兒”時也是快樂，幸福的。

年味優(yōu)秀作文14

　　年味？年味是什么？年味是一聲真心的祝福，年是家人臉上綻開的笑顏，年味是久別重逢船一杯酒，年味，是親人間相互關心的一聲問候。

　　年味在哪里？年味在歸家游子匆匆的腳步里。"有錢沒錢回家過年�！奔沂菆A心，聚攏著游子歸家的腳步。年味足磁場，吸引著游子歸家的心。

　　年味在哪里？年味在人們忙碌的身影中。大人們趁著天氣睛好，打掃屋內揚塵，打掃庭前院外，說曬被褥。孩子們端坐卓前奮筆疾書。一個“忙”字，年味就漸漸顯濃。

　　年味在哪里？年味在紅色的海洋中。紅色的'旗幟迎風飄揚，火紅的燈籠飛上屋檐，喜慶的春聯(lián)爬上院墻。紅紅的中國結，紅紅的"福"字加深了年的味道

　　年味在哪里？年味在家人開心一刻的美照中�！斑青辍币宦�，新年的全家福帶著希望，帶著幸福貼上墻。

　　年味在哪里？年味在香氣撲鼻的團圓飯中。團圓飯中的每一道菜，都是長輩對我們的關懷，對我們的期待。家人們聚在一起，吃著可口的飯菜，談看心，年味就在這其中。

　　年味在哪里？年味在觀看春晚的歡聲笑語中。動聽的歌謠，優(yōu)美的舞蹈，搞笑的小品相聲，精彩的雜技表演。演員們?yōu)槲覀儙�來歡樂，增添了新春的欣欣向榮。

　　“火樹銀花不夜天，爆竹聲中年味顯�！边@火紅的春聯(lián)，熱氣騰騰的年夜飯，響徹云霄的爆竹聲，讓幸福充滿我們的心房，讓年味溢滿人間。

年味優(yōu)秀作文15

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來越濃了。眼睛看到的，耳朵聽到的，鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。

　　除夕，我們全家都坐在電視機前，圍在火爐，看著春晚。隨著那熟悉的“5、4、3、2、1！”舊的一年在這一刻向我們揮手告別，新的一年大踏步向我們走來與我們招手。這一刻，左鄰右舍也都點燃了鞭炮和煙花，“噼里啪啦、噼里啪啦�！焙貌恍�騰，好不熱鬧。

　　我和妹妹聽著外面的聲響，按捺不住內心的激動，沖出了家門。只見一個個花炮從地上忽然飛向天空，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個一個的“小星星”，轉眼間又消失在漆黑的天空中。更加漂亮的是那點燃的煙花，“咻”的一聲，像一顆閃爍著火光的流星，筆直地沖上了天空。隨后又“砰”的一聲爆炸開來，洋詳灑灑地綻放出它絢爛的花瓣。我和妹妹看著這煙花，心里填滿了歡樂。

　　媽媽也在這時把我們叫了回去，讓我們快點一起吃年夜飯。盯著餐桌上豐盛的飯菜，我的肚子發(fā)出了不爭氣的“咕咕”聲。我的眸子亮了起來，閃爍著光芒。連忙沖了過去，加入了搶奪食物的'大戰(zhàn)中……豐盛的菜把胃撐得鼓鼓的，好像一下子把我從排骨精變成了豬八戒。更讓我偷偷樂呵的是，大人們的紅包在紛紛向我“招手”，每年大人們用這特有的方式祝愿自己孩子歲歲平安，我手拿著一份份紅包，心里不光有“富翁”的感覺，更有了一份幸福的味兒——年味。

　　這，就是年味。一家人開懷暢飲，共敘親情，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。既有了口福，填飽了肚子，還溫暖了心坎。

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