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包餃子作文

時間:2023-08-14 12:12:44 作文大全 我要投稿

包餃子作文[熱門]

  無論是在學(xué)校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子作文[熱門]

包餃子作文1

  每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場景。

  還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了,便對媽媽說:“您也教教我吧,我也想包!币虼藡寢尡阕屑(xì)地教我,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。

  聽了媽媽那樣一說,我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡,因此就多放了一點(diǎn),想不到餃子肉餡過多,包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄,我又用來一個餃子皮兒,蓋在包不了的地區(qū),用勁一捏,我高興地對媽媽說:“您看著我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒一會兒,它竟然塌下去了。我不開心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。

  父親仿佛摸透了我的思緒,便對我說:“不成功乃取得成功之母,誰在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的情況下也跟你一樣,而我卻沒有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話,我逐漸用心地包起水餃來,盡管我包的.不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅信,只需我堅持不懈出來,就一定能裹得更強(qiáng)。

  根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個大道理:堅持不懈便是獲勝。

包餃子作文2

  周末又到了,這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。

  下午我和媽媽去菜市場買材料,需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負(fù)責(zé)把肉剁成肉餡兒,媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進(jìn)行調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手,手有很多細(xì)菌,不然餃子全是細(xì)菌。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,在餃子皮上加了一點(diǎn)肉餡兒,不能加多了,因為餃子皮會撐開,也不能少加,不然就沒有口感。把餃子皮對折,這一步我試了很多次,餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨,要么是松開的。我非常沮喪,我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說:“沒事,加油”!在媽媽的鼓勵下,我重新拿起一張餃子皮,把肉餡放在餃子皮中間,餃子的邊緣在沾一點(diǎn)水,對折,兩手使勁向中間壓,經(jīng)過我的努力,我終于成功啦!包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里,一排排潔白的餃子排著整齊的隊伍,像一個戰(zhàn)士站在那里?粗敲疵利惖娘溩樱南朊魈煸缟系腵早餐可以大吃一頓了,看著一盤熱騰騰的餃子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。

  媽媽告訴我:“自己動手,豐衣足食”。

包餃子作文3

  今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!

  我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!

  緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子!耙欢保_包啦!

  不大一會兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動作敏捷地包著,包出來的餃子一個個白白胖胖,小巧玲瓏,非常可愛。不錯,自己動手才會豐衣足食,我只是會搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的`!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個餃子。

  在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!

包餃子作文4

  我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳?shù)母杪曋,三?)班全體師生和學(xué)生家長在學(xué)校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。

  我們分成四個包餃子組在老師和學(xué)生家長的帶領(lǐng)下認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統(tǒng)統(tǒng)藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團(tuán)搟成薄一點(diǎn)兒圓面皮。可是面團(tuán)總是不聽我的話,從手中跑老跑去,終于了一個圓形臉蛋的面皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認(rèn)真的包了起來,突然,笑著說:LOOK!這像不像艾子彧?我們?nèi)M哈哈大笑起來。

  過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的.,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。

  伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。

  最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!

包餃子作文5

  周五下午,我們整個五年級都舉行了包膠子的特別活動。這一天,學(xué)生們非常高興。在老師和家長的陪同下,我們興高采烈,歡笑著來到了學(xué)校二樓的食堂。

  餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮,剁餃子餡,然后包餃子,最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場上買的,餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來,我們努力包餃子。

  我們擺桌子,分享餃子皮和餡,洗手,用餃子包好。一開始我是按照父母示范的'方法包餃子的。但是我的手很僵硬,裹著的餃子看起來又丑又丑。有的餃子還張著嘴,露出“小舌頭”,沖我做鬼臉,好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來包角子的要點(diǎn)是這樣的:“肉餡要適中,包不住就露出餡;沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時,要雙手配合,用兩指托起,中指抵住餃子,雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)!蔽以囍梦腋改附涛业姆绞桨溩,包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子?吹胶,旁邊的家長安慰我說:“你放心!方法對,慢慢練,多裝,自然就熟了!

  受到鼓勵后,我認(rèn)真的吃了一些餃子。漸漸的,包角子的速度越來越快,包角子也比一個漂亮。一口氣裝了十幾袋,手都酸了。

  終于做好了餃子,口水都掉出來了!

  吃自己包的餃子,感覺比其他的都香。沒想到這個小餃子一點(diǎn)都不容易做。通過這次勞動經(jīng)歷,我再次體會到母親照顧家人的艱辛。同時,包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情,不僅要掌握正確的方法,還要勤于實踐,才能把事情做好。

包餃子作文6

  “哇哈哈,這是什么呀?”“哇!你包的真好看,給我包一個唄!标囮囄晱牧嘟淌覀鞒,“咦!他們這是在干嘛呢?”自習(xí)課?不可能,借他們十個膽,他們也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,還是去看看吧,噢,原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢!

  啊!走進(jìn)教室,黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼,墻壁上天花板上到處是氣球、彩花,就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學(xué)們都異常興奮,與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學(xué)們玩的玩笑的笑,就差把房頂掀開了。主持人也不閑著,管紀(jì)律,報節(jié)目,演員們使出“洪荒之力”,將自己的才藝展示的`淋漓盡致。

  現(xiàn)在同學(xué)們正進(jìn)行著一個大環(huán)節(jié):包餃子!看同學(xué)們都忙得不可開交,有和面的,有拌肉餡的、有搟皮的,還有包餃子的,我的才華肯定是適合最重要的任務(wù):包餃子!包餃子嘛,其實很簡單,首先把餃子皮攤平放在桌上,然后將餡料放入,接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊,最后將兩邊捏好即可?墒强雌饋硗唵蔚氖,在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調(diào)皮的孩子,一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外,面皮又是一個不稱職的媽,好不容易兒子不跳了,她又不管了,連門都不關(guān)了。最后我費(fèi)了九牛二虎之力才將餃子包好。

  雖然包餃子有點(diǎn)累,但我的心里非常開心,這個元旦佳節(jié)真是令我十分難忘!

包餃子作文7

  我出生在一個特殊的家庭,爸爸是中國人,媽媽是意大利人。平時,我們很喜歡吃爸爸做的中國菜,就連常來做客的舅舅舅媽也贊不絕口。圣誕節(jié)到了,舅舅一家也來了。往年媽媽會為圣誕大餐準(zhǔn)備一些火雞、大蹄腸之類的意大利菜,但今年我們不愿再吃這些東西了。吃什么好呢?爸爸提議包餃子。爸爸說。中國過年都吃餃子,有好吃不過餃子夕的說法。"好!。一聽到要吃餃子,我和妹妹馬上就叫了起來,舅舅、舅媽也拍手贊成。于是,大家就開始忙活起來了。爸爸先做餡豬肉、蝦仁和白萊。他在廚房里。叮叮當(dāng)當(dāng)。地忙了半天,終于端出了香噴噴的餃子餡。媽媽和妹妹忙著和面,6歲的妹妹還不太會,手上、臉上和衣服上鉆了許多面粉,看上去特別有趣。我和媽媽負(fù)責(zé)搟皮。媽媽先把面搟成一張大大的皮,我再用一個俅杯蓋耶樣的模子往上一按,島上就做成一張張圓圓的小餃子皮了。爸爸和舅舅、舅媽忙著包餃子。只見爸爸把餃子皮拿在手上,加人一些餡,雙手一捏,好驚變魔術(shù)一樣,一個漂亮的餃子就包出來了。舅舅、舅媽照著他的樣子做,開始卻怎么也包不好。爸爸說他的技術(shù)是小時候跟爺爺學(xué)的?上敔斈棠潭疾辉谶@里,要不然肯定會更熱鬧。我們邊說邊笑邊包餃子,不一會兒,一排排餃子整整齊齊地出現(xiàn)在了我們面前。圣誕節(jié)的晚上,吃著自己親手包的餃子,我們胃口大開。我一個人就吃了20多個,撐得肚子都圓鼓鼓的。舅媽說我們包的`餃子比她以前吃過的味道好多了。鄧天,我們每個人都把肚子撐得鼓鼓的,特別是爸爸,他說他吃出了家鄉(xiāng)北京的味道。

  下次回北京,我還要給年邁的爺爺奶奶包餃子吃。

包餃子作文8

  今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學(xué)會就結(jié)束了,而今天我們則用了一上午的時間學(xué)會了包餃子和餛飩。

  看!活動開始了。同學(xué)們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領(lǐng)我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,后來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,于是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學(xué)會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨(dú)教我包,又教了我?guī)妆椋覞u漸學(xué)會了方法,包出來的餃子,一個比一個好看,我心里非常高興,同學(xué)和家長們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"

  我們把包好的餃子全放進(jìn)碟子中,一進(jìn)教室就能看到白茫茫的一大片,同學(xué)們看到自己的'包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心里無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終于好吃了。

  自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多么開心的一件事!

包餃子作文9

  可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡,到達(dá)基地的第二天早上,我本想多睡一會兒緩緩神的,可是不到六點(diǎn)鐘,就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了,劉富梅生得高大壯實,好像永遠(yuǎn)又使不完的勁兒。唉,既然被轟醒了,那就起床吧。畢竟對今天的活動項目,我們都是充滿無盡的期待的。

  我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子,而且所有的活兒都得我們自己包干,這讓我們很多人都驚訝不已,卻又有種莫名的渴望。

  老師讓我們選出四個組長,于是我很光榮的當(dāng)上了組長。真是“不當(dāng)家不知柴米貴”,組長要干的事兒可真多,要完成自己的任務(wù),又要指揮別人,協(xié)調(diào)全組的.進(jìn)度,更何況大家現(xiàn)在亢奮得很,個個搶著爭著,都迫不及待地想動手,沒人平靜地聽我指揮。

  就這樣,我們七手八腳,先擇韭菜,再把韭菜清洗干凈切碎,拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下,可好玩了。

  最有趣的是包餃子的環(huán)節(jié),平時在家從未動過手的我們,包的餃子奇形怪狀,有飛機(jī)形的,有戒指形的,甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了,開始手把手地教我們。經(jīng)過老師的指導(dǎo),那些外表丑陋的餃子,漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子,顏值著實增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊,好容易盼到可以吃了,個個放開肚皮,大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗,這絕對是我們吃過的最香的餃子了。

  通過這節(jié)課,我明白了一個道理:只有自己付出過努力的東西,才是最棒的!

包餃子作文10

  今天,晴空萬里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。

  開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模,大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。

  我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。

  我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。

  開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的`水餃。

  過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實,心里有說不出的滿足。

  我喜歡這次活動。

包餃子作文11

  今天,我們學(xué)校六年級舉辦了一場包餃子活動,我們開心極了。

  簡單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧!結(jié)果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過我們不懈的'努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開心大笑。

  去二班蹭了點(diǎn)水果,我在教室里閑逛。只見隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會兒,他們組的餃子也包好了。

  等所有人的餃子包好后,家長們開始燒開水,準(zhǔn)備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運(yùn)動員一般,在空中做著一個一個旋轉(zhuǎn),然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋里。

  千等萬等,千呼萬喚,餃子終于出鍋了。

  我迫不及待地盛了五個,大快朵頤起來。餃子剛一入口,筋道香甜的面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的味覺沖擊下,使我欲罷不能。

  活動結(jié)束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無窮。

包餃子作文12

  在夏令營出感包餃子的樂趣時,我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。

  當(dāng)媽媽買完準(zhǔn)備好之后,就開始了。

  “教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營,想到了那些人和事……

  “家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的`手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機(jī)?僧(dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開始包的時候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α,我的心涼了。

  由于我媽一直霸占著誰知道終場,結(jié)果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)

  包餃子,一個從古至今的活動。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時期就已經(jīng)非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,一部分吃年夜飯時吃,一部分待到半夜子時吃。而這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。

  包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!

包餃子作文13

  今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

  開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機(jī)會。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。

  不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的.樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

  這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!

包餃子作文14

  每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對于她們那個年代走不出的人說,包餃子確實是極大的奢侈品,是最好吃的食物。

  這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜,她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。

  大哥割完韭菜回來,就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說要寫會博客,就沒有去幫忙。兩個人擇的很快,之后都是母親一個人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。(其實,現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個,這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。

  其實,小時候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因為餃子餡太多的話,自己又包不住,而且包的'餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實,一個餃子我能用30秒的時間去完成,所以花費(fèi)的時間還是很長的。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。

  總的來說,現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。

包餃子作文15

  俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的餐桌包餃子呢!

  大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風(fēng),開始包餃子嘍!才剛開始,大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地?fù){餃子皮呢!先把面團(tuán)壓扁,只手轉(zhuǎn)著面團(tuán),一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進(jìn)來。我拿起搟面杖,也開始搟面,可是搟面是想技術(shù)活兒,看著簡單做著難。還沒搟幾下,面皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,搟的時候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來,你試試!蔽覄邮衷嚵嗽,搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導(dǎo)下,我越來越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說:“喲,小子,搟的'不錯嘛!”

  搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來!甭犃藡寢尩脑,我若有所悟,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個像樣的餃子!

  晚飯時,我坐在沙發(fā)上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開心!

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