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包餃子日記【優(yōu)秀】
已到了一天的末尾,相信你有很多感悟吧,這也意味著,又要開始寫日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編精心整理的包餃子日記6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來,再雙手一捏,一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè),我看的手癢癢,連忙說:“媽媽我也來做幾個(gè)吧。”說著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了。可是我怎樣也沒有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說:“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會(huì)合不上的。”我趕緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來。由但于我用的.力太小,包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子?粗P子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍,而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女,又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀!
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說:“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡!蔽也缓靡馑嫉卣f:“老爸,那是我包的!薄笆敲矗贸、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡!卑职诌叧赃吙湮摇N页灾约鹤龅娘溩,心里很滿足。
包餃子日記 篇2
這個(gè)星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。一進(jìn)教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
開始包餃子了,老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了。但是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的.心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進(jìn)了!
一會(huì)兒,大家的餃子都包完了。然后老師要煮餃子了,只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂!
包餃子日記 篇3
冬至到,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住,媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的'餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃,我把面片放在手上,又用勺子弄一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包一個(gè)又一個(gè),媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好。這時(shí),鍋里的水也燒開,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來,我吃一個(gè)水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!
包餃子日記 篇4
今天,我上了一節(jié)不同尋常的作文課。
老師來到了班級(jí)給我們出了謎語:一群白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟里。(猜一個(gè)食物)。我們抓耳撓腮。有個(gè)同學(xué)大聲說:“是餃子!薄皩(duì),是餃子。我們今天就來包餃子!蓖瑢W(xué)們半信半疑,老師見我們不相信她就從講臺(tái)下拿出一個(gè)紅袋子,我們大開眼界。老師先把材料拿出來,材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水……。
老師請(qǐng)了一位同學(xué)來示范,先拿一張皮攤開,再用勺子舀一些餡,不要太多也不要太少,要?jiǎng)倓偤茫缓笃蛇厡?duì)折,最后把皮的邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。
開始包餃子了,老師把我們分成三個(gè)小組。我們有模有樣地包了起來,學(xué)著老師教的步驟,包出各式各樣的餃子:有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是,包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重,比如餡太多、包不住,比如餡太少,包出來的餃子,像泄氣的.氣球?傊,很多餃子奇形怪狀的,四不像,難看極了。包完餃子,我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來,餃子熟了。我們一個(gè)個(gè)像餓狼似的撲了上去,狼吞虎咽地吃了起來。
這真是一節(jié)別開生面的課堂實(shí)踐,吃了頓餃子,還讓我們懂了一個(gè)道理,就是做事情就像包餃子,即使看著簡單的事情,也不能粗心大意,否則啥都做不好。
包餃子日記 篇5
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒牵郧拔抑粫(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的.餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇6
在星期五下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!!
媽媽對(duì)我說:“吃是可以的,但是你必須自己包餃子,你爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會(huì)包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個(gè)皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會(huì),就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。
還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的,個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍,而我的'沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對(duì)我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香啊!
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