家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文精品15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠(yuǎn)處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉(xiāng)邊的時節(jié)到了!
時節(jié)里最忙的地方莫過于家家戶戶的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在為中午那隆重的宴席做準(zhǔn)備。農(nóng)家土灶上多屜蒸籠里熱氣蒸騰;砂鍋里筍干鴨煲 “咕嚕咕!钡孛爸荩诲佔永锔鞣N小炒在廚師手里上下翻飛。這邊水池里嘩嘩嘩的洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有灶孔里柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!
臨近中午,客人們陸續(xù)來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認(rèn)識的盡管來,不認(rèn)識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關(guān)系。過時節(jié)就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看著也高興。
爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們?nèi)胂?“來來來,吃點水果,嗑點瓜子”說話間,茶果端上來了。
客人們也到的差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接著什么紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續(xù)端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃!贝蠹以谀愫粑易屩腥胱耍煜さ,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始說一些工作上的事情,什么生意難做啦,投資謹(jǐn)慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的.學(xué)習(xí),家常里短的。整一桌上說談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲里祝福彼此,也為時節(jié)畫上一個幸福的句號。
飯后,人全散了,但鬧尚存;宴雖完了,但喜還在;親雖別了,但情留存心間。時節(jié)不就是用來團(tuán)聚的嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
新年是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
爆竹中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。拜年新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
晚上,就剩下自己家的人了。在看新年聯(lián)歡晚會之前,是我最期待的'時候:收壓歲錢。恭喜發(fā)財,紅包拿來!舅舅一個,姥爺一個,外婆一個……我滿載而歸,手中十幾個大紅包。新年拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。倒貼“!弊帧
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊。新年貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
輕咬一口,光滑細(xì)膩的皮兒在嘴中滾動,鮮美的湯汁浸透舌頭,富有彈性的肉餡在口中跳躍——這,就是我最愛的家鄉(xiāng)餃子。
每一年春節(jié)我都會回到山東老家,每一次和家人團(tuán)聚的時候,奶奶都會給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆面粉,在當(dāng)中敲入幾個雞蛋,再用她那布滿皺紋的`手在盆里用力地揉幾下,一個大團(tuán)面就形成了。奶奶手中的團(tuán)面才不像市面上的那么蒼白,而是金黃的,散發(fā)著光澤,這是奶奶特地給我這個大孫子制作的,這時我會吃力地抱起這個團(tuán)面,用手使勁搓成一長條,然后奶奶拿起刀嫻熟地砍了起來,一個長條就迅速地成為一個個小三角,我呢,拿起這一個個小三角用力一拍,只聽“啪”的一聲,手上留下一個白印,桌上現(xiàn)出一個面皮。
面皮做好了,爺爺把餡也拌好了,白菜豬肉餡兒,所謂“百菜不如白菜好,諸肉不如豬肉香”,看著這誘人的餡兒,我不禁流下了口水。包餃子了,我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當(dāng)中,學(xué)著奶奶的樣子,把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上,往皮子邊上使勁一按,再輕握拳頭,把兩個側(cè)邊也使勁一按,嘿!一個半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮,中間圓圓鼓鼓的裹著一大包餡,金黃半透明中有時一道綠,有時一道紅,在紅綠相交之中藏著的,定是美味無比!
在無數(shù)沸騰的氣泡中,一個個餃子變得鼓鼓的,像一只只小肥豬?粗P中熱騰騰的餃子,奶奶笑著對我說:“博呀,咱這餃子里可包著運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說完,我立刻抓起一個餃子直往嘴里塞,竟然咬到了一個硬幣!我笑著對奶奶說:“奶奶呀,我吃到財富了!”全家人都笑了起來。
一聲聲敬酒令中,一個個餃子中,包裹和傳遞的是對新的一年的期盼:無論去年如何,今年會更加幸福!因為大家都有故鄉(xiāng),有家人,有餃子。在一片片歡聲笑語中,在一桌桌天倫之樂中,聞到的都是美好,看到的都是幸福!
我愛家鄉(xiāng)的餃子,我愛家鄉(xiāng),更愛我的家人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
冬至,也叫冬節(jié)。在我們福清家家戶戶在冬至前一天晚上都要搓圓,福清人叫“搓米時”。搓圓代表團(tuán)圓,在民間還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。
冬至前夕,家里就備好了福桔、筷子、蠟燭、圓簸箕和糯米粉。晚上,吃完團(tuán)圓飯,家里人圍坐在一起,準(zhǔn)備搓圓了。
媽媽在桌上擺好圓簸箕,圓簸箕前方好一對紅蠟燭,寓意欣欣向榮,點上蠟燭,為了祈求平安。在簸箕里擺上十個福桔,“福”代表吉利。福桔堆里插上兩朵搓圓花,擺上十雙筷子。大概中國人都喜歡成雙成對、十全十美,這些喜慶的紅色把家里烘托的祥和而又溫暖。
“搓湯圓嘍!”媽媽笑著喊道。
大家開始忙活開來。先在糯米粉里加上水,放在盆里揉搓,松松干干的糯米粉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我很好奇,用手就揪一小塊,捏一捏,咦!現(xiàn)在米粉團(tuán)就如同橡皮泥一樣,軟軟的。
我掰了一塊放在手心里團(tuán)圓成一個球,再把它壓扁。傳統(tǒng)的湯圓里沒有餡,為了讓湯圓更美味,這次我精心準(zhǔn)備的“料”是另具一格的:QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放進(jìn)壓扁的團(tuán)里,再搓圓,一個湯圓就搓好了。我心里充滿了期待:我搓的`圓煮完后會變成什么樣子?會不會和外面賣的果味湯圓一樣?如果真成了,那就是我的獨家秘方。帶著滿腦子新奇,我期待第二天的冬至快點到來。
冬至一大早,我一起床就沖進(jìn)廚房,看見媽媽在煮湯圓。媽媽在鍋中裝滿水,等水燒開將湯圓放進(jìn)鍋里,一個個小湯圓服服帖帖地挨個兒貼在鍋底,不知它們?yōu)楹芜@樣親熱。
“噗……”鍋內(nèi)嘆了口氣,熱氣從鍋蓋邊沿冒出來。掀開鍋蓋,呀!一顆顆湯圓變得胖乎乎,圓溜溜,晶瑩剔透,如一個個白白胖胖的娃娃臉,有時還會有幾個調(diào)皮地咧著嘴巴,沖我笑,笑得餡都流淌出來,讓人看了直流口水。
湯圓也有各種吃法,煮好的湯圓裝上湯或裹上黃豆粉,都是頂美味的。松軟甜糯的湯圓,幾分鐘時間就被一掃而光,好似秋風(fēng)掃落葉一般。而甜美的味道,卻讓人回味無窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,有許多奇怪的風(fēng)俗,比如:做香角子,系百索子,貼五毒之類的。不過我不是個心細(xì)的人,自然做不了這些,我最感興趣的自然就是吃粽子。
我記得我最喜歡的食物之一就是粽子。總是忘不了那糯糯的口感和撲面而來的粽葉香氣。小時候的我,每到了端午節(jié)來臨之際,我便眼巴巴地盼著媽媽做粽子,媽媽磨不過我的軟磨硬泡,總是無奈的.系上圍裙,寵溺的說我是個小饞貓。在粽子下鍋后,媽媽都要抱著我與我講為什么端午節(jié)要吃粽子。說是很久很久以前,有一個叫做屈原大詩人遭x人陷害,對當(dāng)時朝廷充滿了失望,然后就跳江自殺了,人們到江打撈他的尸體時并沒有打到。于是,人們就將粽子投入江中,喂江中的魚蝦,希望他們不要吃掉屈原的尸體。
記得有一次,媽媽因為忙碌沒有包粽子,我特別不高興,故意在吃飯時把碗弄得直響。媽媽有些無奈的看著我,忽然對我說:“想吃粽子,就去買材料自己包!”說罷,就起身開門走了;貋砗髮⒉牧隙家灰惶幚砗,和我一同坐在客廳中,叫我手把手的包粽子。
想找兩片大小相似的粽葉弄成一個小漏斗的樣子,不過底部不可以留有孔。再把水浸泡過糯米緩緩倒入其中,不過這一步還真不好弄,動不動就是粽葉松了或是壓不實糯米,讓人惱火得緊。我只好找來回形針把粽葉固定好后再壓入糯米。接下來便是要更加小心的把粽子包成一個緊緊的立體三棱體,這也是最難的部分,我只好請媽媽幫我弄好?粗皇怯勺约和耆瓿傻聂兆,心中便冒起了那么一絲絲的不服氣,但還是把它壓了下去。找來針和線,開始進(jìn)行最后的步驟,小心翼翼的將粽葉固定住后就大功告成了。我和媽媽把包好的粽子放入煮沸的鍋中。不一會,那記憶中的粽葉清香便撲面而來,我的眼睛也變成了彎彎的月牙。
這就是我記得最清楚的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,吃粽子!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
盼著盼著,終于盼到了春節(jié)。俗話說“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個地方的春節(jié)都有特色。
按照廣東的老規(guī)矩,在除夕前是要大掃除一次的,把灰塵都掃干凈。然后還要去逛花街;ń掷镆慌枧桴r花爭芳斗艷,一盆盆金桔碩果累累。金桔象征著大吉大利,所以通常人們都會在屋外擺放一盆大桔樹,屋內(nèi)擺放一棵結(jié)著金光閃閃果實的小金桔樹,以求來年大吉大利。
盼著盼著,除夕終于來臨了,人人都穿上了喜慶活潑的新衣。屋里擺上了糖果餅干,屋外貼上了紅紅的對聯(lián)。大人們忙得不亦樂乎,又是忙著準(zhǔn)備飯菜又需要裝點屋子,忙得不可開交。孩子們也忙著,又是吃餅干,又是吃糖果。吃完中午飯大人們又忙了起來,為的'是晚上的那頓年夜飯,有的人在酒樓也早早訂好了酒席。天一黑,人們就陸陸續(xù)續(xù)的去酒樓,酒樓里可謂是人山人海,還沒走進(jìn)去就已經(jīng)被喧鬧聲包圍了。好不容易年夜飯做好了,開飯了。餐桌上有雞寓意“有計”;有魚,寓意“年年有余”;有生菜寓意“生財”,還有很多……
一家人坐在一起有說有笑。一轉(zhuǎn)眼八點了,電視機(jī)里的春晚就要開始了,家人們團(tuán)團(tuán)圍坐在電視機(jī)旁,津津有味的看了起來。十一點了,還不能睡,因為要守歲“五、四、三、二、一”,隨著新年鐘聲響起,新年來臨了!“嘭嘭嘭”屋外,有人放上了美麗的煙花,我也沒心思去看,回到房間倒頭就睡。
大年初一的光景與除夕截然不同,這天人們不再忙碌,都在休息。街道里時不時傳來舞龍舞獅的鑼鼓聲,人們見面都會說新年好。從初二開始人們就會去好友親戚家拜年,一進(jìn)門小孩子就會說恭喜發(fā)財隨之紅包也會到來。孩子收到紅包后,不管大小多少都是笑盈盈的。當(dāng)父母口不停地和主人聊家常時,孩子們也口不停地吃東西。在初二至十五的那段日子,父母的手機(jī)都“叮叮!钡仨憘不停,都是親朋好友發(fā)來的新年祝福。待到十五那天,元宵節(jié),大家還要吃元宵,春節(jié)才算結(jié)束。
春節(jié)來地快,又離開地快。細(xì)細(xì)回味,我還意猶未盡,仿佛又聽到了那一聲聲新年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
說到我的家鄉(xiāng)習(xí)俗,我最早接觸到的是“叫魂”。
在我四歲那年,記得我和媽媽經(jīng)過一處工地,大概的位置我也記不清了。工地發(fā)出的巨響,讓我心驚膽戰(zhàn),感覺好像要地震了。回到家后,我不吃不喝,就連睡覺也做噩夢。媽媽見此情景,便說:“這孩子一定是驚了魂了……”我不知道“驚魂”是啥意思,剛想問,就被媽媽拉到王土樓那里。
我們小跑到一間小屋旁,媽媽按了一下門鈴,一會便從屋里走出一個和藹可親的老人。她們商議著什么,我隱約聽到她們說太陽什么的。
大約過了五分鐘,那位老人讓我面向天空中那輪太陽,然后她大聲喊:“琨凱啦——回家了——琨凱啦——回家了——”
我聽不懂后面說的什么,可說來奇怪,這天晚上,我睡得特別香,一切都恢復(fù)了正常。我很好奇,隨后,我問媽媽那是干什么,但她笑而不答。
隨著年齡的不斷增長,我理解了“驚魂”的意思,我努力分析著:“驚”是驚嚇!盎辍笔庆`魂。哦,我明白了,驚魂就是被嚇的靈魂。對,我最近學(xué)了一個成語“魂飛魄散”,“叫魂”就是把被嚇跑的.“魂”給叫回來。我把我的發(fā)現(xiàn)告訴了媽媽,媽媽盯了我半天,笑著說:“你整天無精打采的,就為了想這個?”
我又去問爸爸:“我的發(fā)現(xiàn)對嗎?”爸爸說:“你想的是對的。叫魂是淮北一帶的民俗,使孩子獲得安全感,目的是消除孩子的恐懼心理,是一種對兒童心理治療的方法!
后來,我通過互聯(lián)網(wǎng)了解到,各種民族,各種地區(qū),都有各自的民風(fēng)民俗。民俗是祖先留下來的,這些民俗就是我們的祖先對大千世界及美好生活的向往啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
“快點起床,快點,要吃早飯了!
每當(dāng)過年,我都會聽到這樣的話,他們就像星星,一直在我的耳邊打轉(zhuǎn)。也許你們認(rèn)為,是我賴床,大清早了還不起床。
在我的家鄉(xiāng),一直有這樣的一個風(fēng)俗,初一必須要早起,也就是我們那邊說的“趕早”那天,我們都要在六點鐘之前起床,并且還要盡早吃完早飯,在大約八點的時候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上,也同樣的要“趕早”,但是不去拜年,這天的“趕早”似乎是在為春節(jié)準(zhǔn)備。
所以,當(dāng)我爸爸在叫我起床的時候,還不到六點鐘,這大冬天的,怎么起得來?赡苡腥擞忠f了,我每天都是六點起床啊。那也沒錯,我上學(xué)的時候,也是六點多就起來了。
可是不一樣的是,在二十九和三十的晚上,幾乎是睡不著的,深夜時一直會有鞭炮在響。特別是十二點的.時候,放鞭炮的聲音簡直都可以把屋頂掀翻了。在那樣的環(huán)境中怎么還睡得著。沒有辦法,最后我都是會被拉起來,不過吃完早飯后還是可以再睡一覺的,距離拜年的時間還是有一個多小時的。每次我就趁著這一個多小時的時間繼續(xù)睡覺,真不知道他們大人哪里來的精神。
在這之后,我們將會出去四處拜年,同時家里還會留下一兩個大人來迎接別人來拜年。四處拜年收紅包是常見的習(xí)俗了。這里我也就不多說了,不過在我們家鄉(xiāng),拜年是有些講究的,首先需要在拜年對象的家們口放鞭炮,幾家有時候碰在一起,當(dāng)然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮聲響完之后,就可以進(jìn)入別人的家里去拜年了。每當(dāng)去別人家里拜年,收紅包,我都會覺得我的早起沒有白費,我的努力換來了紅包,總是會感覺心里十分開心。
春節(jié)雖然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨,還要“趕早”弄得我沒有一點精神,不過能收到那么多的紅包,也能夠彌補我心中的那種不快啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
每年農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動。但我最愛的是包粽子這一習(xí)俗。
早晨,我和媽媽一大早去市場買粽葉、五花肉、糯米、蜜棗、繩子。媽媽說:“包好了才能吃哦!我教你,來!”我瞪了一個斜眼,逞強(qiáng)道:“不就是包粽子嗎,誰不會呀!”接著,我拿起兩片粽葉,放了一些糯米、香菇和豬肉,準(zhǔn)備動手包嘍!可是意想不到的事情發(fā)生了……當(dāng)我捏好左邊時,右邊的餡卻掉出來了;當(dāng)我捏好右邊時,左邊的餡又掉出來了;當(dāng)我把中間的捏好的時候,兩邊的餡都掉了?蓱z的我!為什么只有兩只手!之前只顧著吃粽子,卻不會想那些包粽子的人有多辛苦!
媽媽看得不耐煩了,“傻孩子,不會了吧?我來教你吧,別逞強(qiáng)了。應(yīng)該先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然后再……”我雖然聽的有點模模糊糊的,但還算是聽懂一點,便有模有樣地做起來。過了一會兒,一個橫七豎八的'小粽子就誕生了。雖然模樣看起來很不樂觀,但可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著我又做了幾個,但是每一個都又矮又小,我就把它們叫做“矮冬瓜”群粽子。
最后一步就是煮粽子啦!我依依不舍地說:“再見了,我可愛的小粽子!”話還沒說完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。過了一個小時左右,香噴噴的粽子出爐啦!我找出我的“矮冬瓜”粽子群,拿出其中一個咬上一口,!真香真美味!這種味道我一輩子都忘不了,真是讓我回味無窮。
這是大詩人屈原帶給我們的節(jié)日;這是那個行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日;這是一個拒絕邪毒、崇尚高潔的節(jié)日;這是一個飄香的節(jié)日!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,如清明節(jié)吃雞蛋,七月七吃小餅,八月十五吃月餅,元旦吃餃子,春節(jié)吃餃子、喝糖水在這眾多的家鄉(xiāng)風(fēng)俗中,我最喜歡的是春節(jié)。
“春節(jié)”,家鄉(xiāng)人又叫過年。在這一天還未來臨之前的十幾天里,家里的大人們就停下手中的活,開始準(zhǔn)備過年用的年貨。大人們出去趕集,買雞、鴨、魚、肉,有的大人留在家里給孩子們做過年要穿的新衣服,老人們就準(zhǔn)備過年用的吉祥品。這些吉祥品全部是用面食做的,如龍、鳳凰、八角饅頭、年糕等。再過幾天,這些活都做得差不多了,就開始忙活著收拾房間,做一次徹底性的大掃除,要把家里打掃得干干凈凈,每次家里的玻璃窗總是歸我。這時候,我總是興致很高,我會使出我的巧妙方法,把玻璃擦得干干凈凈,明亮的玻璃照得我心里亮堂堂的。
終于迎來春節(jié)了。大年三十的.晚上,一眼瞧出去,每家每戶門口都掛上了大紅燈籠,貼上了對聯(lián)。伴隨著“噼啪”的鞭炮聲,飯菜就端上了桌子,全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯,看中央電視臺的春節(jié)文藝聯(lián)歡會。興的還是初一早晨,清晨大約三四點鐘時,外面的鞭炮聲就“震耳欲聾”了。大人們忙著下餃子、放鞭炮,我們小孩子從里到外換上了新衣服。吃飯時要先給老人們拜年,拜完了年,老人就送給小孩子壓歲錢。早晨的餃子中包著錢、栗子、糖、棗之類的東西,每次我都拼命吃,期望能吃到糖和栗子,因為它象征著來年能甜甜美美的,能激勵我努力學(xué)習(xí)。
紅紅火火的春節(jié)一過,人們就要以嶄新的面貌迎接新的一年。我喜歡春節(jié),春節(jié)是晚霞,是歲末的最后一道風(fēng)景;春節(jié)是朝霞,預(yù)示著紅紅火火的一年又要開始了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的家鄉(xiāng)在橫山,說起我家鄉(xiāng)最盛大的節(jié)日,莫過于春節(jié)。而最熱鬧的當(dāng)屬大年初一了。
大年初一這天早晨,家家戶戶一家老小都會準(zhǔn)時起床,一起動手包餃子。而且包餃子也有分工:通常是一個人和面,一個人制作肉餡,剩下的人便搟皮包餃子。一家人忙活起來,熱火朝天,仿佛時間在他們那里比什么都重要,而這氣氛,則給原本就喜慶的大年初一更加增添了年味。
包完餃子后,接著便是煮餃子:將餃子放在用高粱桿編成的圓盤中,一個一個地往下“跳”。
隨后就是另一大步驟:熗粉湯了。熗粉湯時,總會有一個經(jīng)驗豐富的父親或母親親自下鍋熗。粉湯熗好后,會傳來一股丸子、鹵雞絲、豆腐條和粉條等食材誘人的`香味,讓人真是垂涎欲滴。
粉湯餃子出鍋了。出鍋的餃子香氣撲鼻,讓人忍不住想要多吃幾碗,誰如果吃到包在餃子里面的錢幣,那誰就是新年里運氣最好的。
而過年吃餃子,則有另一個獨特的寓意:餃子從字面上來說跟交子,也就是交好運差不多,所以人民把這種盼望交好運的心情象征到了餃子身上,所以在過年時,每家每戶都會在大年初一早上吃一碗象征交好運的餃子。
吃過交上好運的餃子之后,人們便開始聚在一起談天說地,交流一年來的收獲。久別重逢的一家人又匯聚一堂時,便少不了打撲克牌的娛樂活動了。每次會有三個人輪流來玩……結(jié)束后,每個人又流連忘返,對其他人說:“下次我還會來的,做好準(zhǔn)備。”仿佛又在無形中對家人訴說了重逢的喜悅。
這一天,不管是走到哪里,都洋溢著一股濃濃的親情與友情!春節(jié)也就此拉開序幕,一直要持續(xù)到正月十五……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
照家鄉(xiāng)的規(guī)矩,從臘月初一就開始新年的預(yù)熱了。臘八一般是最冷的一天,大家都在這天熬臘八粥,里面的食材豐富極了,讓人聞到就覺得心里暖和。
在過年時,孩子們都喜歡先準(zhǔn)備自我過年時的東西。第一種是大家都喜歡買的花炮或鞭炮等,尤其是男孩子,一買一大包。第二種便是又硬又甜的糖或又甜又紅的棗,只要大人一買到,小孩就一抓一大把。
最終到了小年二十三,在這一天,鞭炮聲接連不斷,年味濃濃。街上賣東西的也多了,尤其是糖和瓜子,孩子們也開心多了,到處是歡聲笑語。
雖然別的地方一般是除夕當(dāng)天才貼春聯(lián),但在我的家鄉(xiāng),臘月二十八便開始了,人們喜氣洋洋地一邊貼著春聯(lián),一邊哈哈大笑,顯示出了萬象更新的氣象。
期待已久的`除夕之夜最終到來了。這天晚上,鞭炮聲比以前多了許多,每分每秒都在響,人們穿著新衣,做著一道又一道的美味佳肴。外出打工的人,除了萬不得已,必定會回家吃個團(tuán)圓飯。這天晚上吃完飯,人們便忙了起來,燒香、磕頭、拜天、拜地,一刻也不停。一切活動結(jié)束后,除了很小的孩子,一家人都要守歲,聽說這么做能夠延年益壽。
正月初一的光景與除夕截然不一樣,人們都要去拜年,互相表達(dá)新年的完美祝愿。
正月初六,多數(shù)商店都已經(jīng)開張。這天也是我最不愿過的一天,因為家里每一個干活的人都要出去干活。
元宵節(jié)是春節(jié)期間又一個重要的日子。這天晚上,人們?nèi)コ抢锟礋魰,有“二龍戲珠”“龍鳳呈祥”……各形各色,各不相同。人們看完燈會便匆匆趕回來,因為大家都要點蠟燭、鬧花燈,整個村子火紅一片,真是一片燈的海洋。
就這樣,過完元宵節(jié),春節(jié)也就結(jié)束了。人們各忙各的,又開始了新的生活,孩子去上學(xué),大人去上班,一切就又恢復(fù)了平靜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
過年,不僅有五花八門的活動,更有平時吃不到的美味。我最喜歡的,莫過于好吃的醬油肉了。在溫州,過年時家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉,那場面想起來就讓人流口水呢!
冬至的前幾天,我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉?墒轻u油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆說,醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬,因為西風(fēng)比較干燥,腌制醬油肉更容易曬干,不易壞。
外婆開始示范起來:先把五花肉去皮,切成大約5厘米左右厚度的長條,然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天,最后放入花椒,蒜,姜片....外婆說,醬油肉好不好吃,取決于醬油好不好,是否有腌入味。然后問我:“萌萌,你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后,外婆指導(dǎo)我不停的攪拌,揉捏,給五花肉按摩,這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘,肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天,我們就能吃到美味的醬油肉啦!
冬至來臨,“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉:肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了,里面的醬油似乎被蒸出來了,在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口,醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起,形成一股特別的味道。輕咬一口,開始微微的鮮甜味充斥在嘴間,轉(zhuǎn)眼間肉的`鮮味就迫不及待的鉆進(jìn)喉嚨……因為曬干了,肉質(zhì)很有嚼勁,鮮味也很好的鎖在里面,讓人回味無窮......
吃著美味的醬油肉,我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意:“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火!痹瓉砣绱搜剑
我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,想了解嗎?來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
進(jìn)入寒冷的冬季,人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣,越是三九天,人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面,特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內(nèi)有地暖、屋里又干燥,人的體內(nèi)火氣大,所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天,我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它,終于有一天,爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面,通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面,但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材,把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的.湯汁,放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面,先嘗一口湯汁!爸ā具恕编牛褪沁@個味,酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材,火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧,再不吃爸爸就會搶你的面了!蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜恕D闷鹂曜右活D吸,一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉,那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁,咬上一口,簡直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計足,與君美食復(fù)甘眠。”我最喜歡這種摸著圓鼓鼓的肚子,拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
每年的正月十五,我們村里的人都要去南斗星君廟趕廟會、祭拜南斗星君。
這座廟是我外公親手建造的。我外公一生信仰佛教,非常虔誠,逢年過節(jié),都要上香禱告,行三叩九拜之禮。外公之所以建這座廟,是因為他偶然間做了一個夢,夢到南斗星君下凡,夸他一心行善,必有后福,子孫也會受到庇佑。外公非常高興,為了感謝南斗星君的大恩大德,就為南斗星君建廟,才有了現(xiàn)在的南斗星君廟。媽媽說,南斗星君掌管壽命長短,人們拜南斗星君也就是希望自己平平安安,長命百歲。
正月十四,舅舅帶我去鎮(zhèn)上買香紙香錢。兩個路邊都是賣香紙香錢的小商小販,各種各樣,村里人都在買香紙香錢,有的在問老板一袋多少,有的在打量哪個比較實惠?吹竭@些,我心想:村里人準(zhǔn)備的那么隆重,明天一定很熱鬧!我們也買了香和紙錢,為第二天的廟會做好了準(zhǔn)備。
正月十五,我們村里的人都到廟里去拜,熱鬧得很,有念禱告的,有排隊上香的,有燒紙錢的,絡(luò)繹不絕。
拜南斗星君是一個重要的儀式。拜的時候點燃三根香,兩手的手指碰在一起,手指中間的縫隙就用來夾住香,90度鞠躬3次,每一次閉上眼睛再鞠躬,以表示尊敬。三根香要一起點燃,我問媽媽三根香分別代表什么?媽媽指著南斗星君雕像,說道:“一,對天的敬仰,希望自己的生活風(fēng)調(diào)雨順;二,對地的敬意,希望自己的.莊稼更加豐收;三,對老祖宗的感謝,沒有老祖宗的根基,就沒有我們?nèi)缃窀蛔愕纳!蔽乙踩グ萘税荩睦锵耄喝绻隙沸蔷茉趬衾镎椅也⒏嬖V我,我會長命百歲,平平安安。那得多開心啊!拜完后可以拿桌上一個糖或水果,據(jù)說吃了無病無災(zāi)。
人們喜歡把美好的心愿寄托在神靈之上,因為他們希望神靈能幫他們實現(xiàn)愿望——平平安安,長命百歲就是村里人的心愿。
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