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包餃子日記(匯編5篇)
即將要到一天的結(jié)尾了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?是時候認真地寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
星期二下午,我如約來到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,準備包餃子的食材,忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我原來吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我的意的時候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說:“少放點餡,就不會出來了!蔽野茨棠陶f的,放回一半肉餡,包起了人生的.第一個餃子,大功完成,品相還不錯,看到自己的作品,心里美滋滋的……
包餃子日記 篇2
終于放寒假了,今天,媽媽說要吃餃子哦,我很高興呢,好久沒有吃餃子了呢,真饞了呢。
爸爸下班回來就去買肉餡,到家后,爸爸就弄陷,弄面,媽媽幫著弄水,不一會就都弄好了,他們倆個就開始包了。我在玩積木,沒有在意他們兩個呢?粗鴭寢尠娘溩樱乙蚕氚四。媽媽今天特別好,居然同意了,呵呵。
我真不會包呢,每次都是玩面,這次讓包了,真不知道如何下手呢?粗鴭寢尠艘粋,我就知道了,瞎弄了幾個,沒有模樣,媽媽又指點了幾下,我就開始有竅門了呢,越包越快,越接近媽媽的`水平,先都是小餡,后來放的多了,肚子都鼓起來了呢,呵呵。
包餃子日記 篇3
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的'餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點,當?shù)诙䝼餃子包好的時候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
包餃子日記 篇4
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了爸爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯!我覺得吃自己包的.餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
包餃子日記 篇5
記得某暑假的一個早晨,我看見外婆在包餃子,我心想:“我也想要包餃子!”我就把我的想法告訴了外婆,外婆一下就答應(yīng)了。我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。
開始包餃子了,外婆先把一個面團搓成一根又粗又長的圓圓的條,再用手把面揪成大小均勻的小球,然后按住一個個面球,最后用搟面棍把按平的面球搟成了餃子皮。我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,這時外婆做起了我的師傅,。我看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,外婆包出來的餃子又圓又大,圓鼓鼓的活像個大將軍,真讓我羨慕,而我包的就像一個又癟又長。但那一系列的'動作在我手里就僵化了,包出來的餃子又癟又長,外婆說:“這樣的餃子下到鍋里就會破!眹L到苦頭的我但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
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