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包餃子日記

時(shí)間：2023-08-08 10:03:11 日記大全我要投稿

包餃子日記常用9篇

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記常用9篇

包餃子日記篇1

　　下午，奶奶教我包餃子。

　　只見(jiàn)她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛(ài)的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時(shí)，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時(shí)，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說(shuō)：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)。”回到桌子旁，我開(kāi)始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個(gè)小小的“餅”�？纯茨棠痰�，它們正驕傲地站在盤(pán)子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)?餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤(pán)子里�，F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個(gè)。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子！

包餃子日記篇2

　　星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成啦營(yíng)養(yǎng)具全的`混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過(guò)啦好一會(huì)，餃子餡終于做好啦，準(zhǔn)備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對(duì)折，不錯(cuò)挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì)破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對(duì)折沾住就好啦�！薄芭�，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀。”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開(kāi)心啦，心里比吃啦蜜糖還甜呢！

包餃子日記篇3

　　中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。

　　我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來(lái)又變成了怪物，老媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃，我說(shuō)這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的`時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

　　老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說(shuō)：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記篇4

　　午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息，一會(huì)兒用絞肉機(jī)把肉絞碎，一會(huì)兒切蔥切蘑菇的，我就知道媽媽一定是心血來(lái)潮要包餃子了。

　　等媽媽一切準(zhǔn)備就緒，我湊上前去要求一起包，媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手，坐到桌前拿起一片餃子皮，學(xué)媽媽的樣子攤在左手手心里，右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈，然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開(kāi)始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來(lái)，可是肉餡好像和我對(duì)著干似的總要冒出來(lái)。

　　我向媽媽求助說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁慈怵W總是要出來(lái)？”媽媽說(shuō)：“你得捏緊點(diǎn)，肉餡就不會(huì)冒出來(lái)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我把餃子皮捏的'緊緊的，然后成功了，雖說(shuō)樣子沒(méi)媽媽包的好看，但也是餃子了。

　　包了幾個(gè)后，感覺(jué)越來(lái)越好，包的也越來(lái)越好看，雖然媽媽對(duì)我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄，讓我放一邊自己吃，自我感覺(jué)還是很不錯(cuò)的，自己包的餃子味道一定很好。

包餃子日記篇5

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，奶奶拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，奶奶讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。奶奶見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著奶奶的手，靈巧的`將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，奶奶看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著奶奶的話(huà)包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)奶奶包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫奶奶包餃子。

包餃子日記篇6

　　昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤燥溩��！眿寢屜肓讼耄骸翱梢��！蔽议_(kāi)心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢，媽媽又說(shuō)了一句：“我還沒(méi)說(shuō)完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡(jiǎn)單，我早就會(huì)包了”，就隨口答應(yīng)了。

　　總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽(tīng)后就笑著出去買(mǎi)原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。

　　在我焦急的等待中，媽媽滿(mǎn)載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái)，先做餡兒，只見(jiàn)媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買(mǎi)的餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機(jī)一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂(lè)著，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的.餃子，但是都沒(méi)有我的大，得意勁兒又上來(lái)了。

　　我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺(jué)得特別好吃，媽媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

　　今天的收獲真大，因?yàn)槲也粌H吃到了餃子，還學(xué)會(huì)做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表?yè)P(yáng)了。真開(kāi)心啊。

包餃子日記篇7

　　晚上，我家吃餃子。所以下午媽媽就把食材準(zhǔn)備好了，而且今天我也可以學(xué)包餃子了。我先看著媽媽包了一遍，然后學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放到餃子皮里，然后用手沾點(diǎn)水放到餃子皮的周?chē)�，兩只手一起握下去�?/p>

　　可是，我總是覺(jué)得我包的.不漂亮呢？媽媽說(shuō)我放的肉餡太多了。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，晚上我吃上了自己第一次包的餃子，我非常開(kāi)心。

包餃子日記篇8

　　在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說(shuō)吃餃子寓意是來(lái)年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來(lái)到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽總是關(guān)心我，為我做了很多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

　　于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著她的'樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對(duì)折，蓋住餡，用兩個(gè)大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來(lái)，不一會(huì)兒，我面前推了好多的娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛(ài)的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對(duì)折、如何捏緊，反復(fù)地看反復(fù)地練，不一會(huì)兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱(chēng)贊。

　　中午開(kāi)飯時(shí)，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦！真的不錯(cuò)，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)靵?lái)嘗嘗我包的餃子，我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽?zhuān)瑡寢尦灾野娘溩�，臉上笑容燦爛，笑得不停，說(shuō)：好吃，涵涵包的餃子真不錯(cuò)�？粗鴭寢尩男θ荩蚁耄灰约嚎现t虛地、認(rèn)真地學(xué)，什么事都能學(xué)會(huì)，包餃子如此，學(xué)習(xí)也是如此。