（精華）我的拿手好戲作文15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的我的拿手好戲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲作文1
在我的童年生活中，最非常值得我顯擺的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能夠與麥當勞的相提并論呢。
做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好長得漂亮的。次之要削好土豆，將土豆放入鍋內(nèi)煮熟。接著就是最重要的一步——配制料汁，將一小塊無鹽黃油放入水里，添加適量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽醬油，大概攪拌后放入微波爐加熱內(nèi)加溫20秒，它出去后再充足攪拌——由于這時候無鹽黃油早已溶化，更強攪拌。這時候取下已蒸好的土豆，用專用工具將其倒成泥，隨后晾干土豆泥，使其變溫，接著將調(diào)好的汁放入鍋中炒糖色并煮開。最終將絲滑甘甜的料汁澆在白嫩嫩的土豆泥上，這家常小菜就做好了啦！
我第一次做土豆泥的情況下提心吊膽，十分焦慮不安，就怕犯錯一步，自然我成功了。接著我又干了一大鐵鍋土豆泥。并突發(fā)奇想將，我做土豆泥的全過程公布在了抖音上，無需想——那一天一家人守著一鍋土豆泥低頭苦吃，祖父還夸我做的好呢！
但之后的'某一天同學們來我們家玩，得意洋洋的我決策給他們露一手，沉浸在激動中的我大腦一熱手一抖，一不小心把醬油當生抽醬油用了，做出去的制成品又黑又惡心想吐，令人一點胃口也沒有——取出大戲演砸啦。
我眼中的自己的特長，還有機會你也來品味一下我的張氏土豆泥吧！
我的拿手好戲作文2
我有許多，就像那黃色沙灘上一個個五光十色的貝殼，撿起一個最美的，就像鉆石那樣耀眼，像玫瑰那樣艷麗。那里邊裝的就是我最大的愛好——畫畫。
小時候，每當我仰望瓦藍瓦藍的天空，欣賞火紅火紅的太陽，眺望連綿起伏的山川，觀察這個世界的一草一木、一山一水時，心中總是不禁激起一個愿望——我要用我最生動、最形象的畫筆將這個美妙的世界描繪下來，一切都是那么美麗，有藍藍的天，白白的云，高高的山，輕輕的水，紅紅的花……
于是，在我五歲的時候，媽媽就給我報了美術(shù)班。從最簡單的開始，一棵小草，一朵小花，一棵大樹，一個小孩，一輛，一架飛機……我畫的越來越難，也畫的越來越好。爺爺奶奶還經(jīng)�？湮耶嫷男蜗蟆⑸鷦�，色彩鮮艷、好看，這好那好的。我雖然非常高興，但也還是在努力，努力再努力，因為我要畫得更好！
如今的我已經(jīng)五年級了，那沉重的功課，加上我還要學和新概念，因此不能學畫了。但這并不意味著我不喜歡它了，我還是那樣深深的愛著畫畫。只要一有空，我就會拿出畫筆，畫上一番。畫天、畫地、畫花、畫草，畫人世間的一切，一切的一切。
我還有幾個小畫冊，一個上畫卡通人物，兔八哥啦，米老鼠啦，喜羊羊啦，巴啦啦小魔仙啦，守護甜心啦……另一個上畫，菊花、玫瑰、牡丹、君子蘭、楊柳，什么都有。還有一個上畫我的家人，穿著短裙的媽媽，摸著肚皮的爸爸，瘦瘦高高的爺爺，和藹可親的奶奶，還有……
是畫畫把我的'人生描繪的美麗燦爛，使我的生活豐富多彩，讓我的情操得到陶冶。畫畫是我人生中最大的精彩！所以，我愛畫畫，愛的如癡如醉，愛的不能自拔！
我的拿手好戲作文3
說起拿手好戲，大家一定會想到唱幾首悠揚的歌曲，寫兩筆剛勁有力的鋼筆字，或是畫一幅漂亮的山水畫、人物畫等等。而我的拿手好戲很簡單，但我很喜歡自己的拿手好戲—騎自行車。
看看我的成長記錄，你會看到在我剛剛走穩(wěn)步的時候，就會騎著我的小單車在屋子里來回轉(zhuǎn)悠，竟然還能一邊騎車一邊給遠在外地的爺爺奶奶打電話，那時我才一歲半，也是從那時，我就深深的愛上了騎車。別看我現(xiàn)在還不到八歲，可我已經(jīng)是騎車高手了。光自行車就更新了四輛，不是騎壞了，而是隨著我一天天長大、長高，他們都顯得那么小。
記憶最深刻的一次騎車是去年我七周歲生日那天，媽媽送給我一輛嶄新的捷安特自行車。爸爸建議要給我過一個特殊的生日—騎車旅行。那天一大早我和爸爸媽媽每人騎一輛自行車就從家里出發(fā)了，沿著錦凌水庫一路騎著，路邊的小草和大樹像一幅幅流動的畫面，在我眼前展現(xiàn)，路邊河水嘩嘩的流著，魚兒快活地游著，小鳥嘰嘰喳喳地叫著，溫暖的陽光照著我的臉龐，微風輕輕拂過我的面頰，好像在祝我生日快樂，又好像在給我加油。我自如地駕馭著，就這樣不知不覺的騎到錦凌水庫，騎過班吉塔、翠巖山……繞了一大圈，最后騎回了家。雖然有點累，但我感受到了前所未有的.快樂。
從那以后，我更愛上了騎車，只要有時間，我就和爸爸一起騎車鍛煉，我慢慢地覺得，騎車除了能帶給我很多樂趣以外，還能很好的鍛煉身體，更磨練了我不怕苦的意志。真希望同學們和我一樣，喜歡騎自行車，愛上騎自行車，通過騎自行車獲得健康的身體和無限的快樂！
我的拿手好戲作文4
李昱希
在我們班，只要一提起我的大名，大家都會豎起大拇指，到底是怎么回事呢？這就得從我的拿手好戲舞蹈說起。
看！我這苗條的魔鬼身材。瞧！我這大長腿，都是靠跳舞練出來的！
我從上幼兒園開始就喜歡上了跳舞，媽媽就在外面給我報了一個舞蹈班。那個男舞蹈老師很兇，很嚴厲，讓我們胯要挨到地，沒有挨到地的要來壓。我就沒有挨到地，老師看到之后就來壓了。我很害怕，幾乎都要哭出淚來。"哇"我哭了……“咔"，我好像聽見了骨頭錯位的聲音，痛苦的時間很長，胯慢慢摸到了地，老師放了手，但我的腿幾乎不能動彈。當腿合上的時候，骨頭又"咔"地響了一聲。下了課，我告訴媽媽我不想學了，但媽媽鼓勵我不要放棄。我在媽媽的`多次勸說下，堅持了下來。我現(xiàn)在換了一個地方學習舞蹈，但我依然沒有松懈。
直到現(xiàn)在，我一直在學習舞蹈，學的是民族舞。我現(xiàn)在舞蹈考試已經(jīng)過了十級，基本功也很好。
但就在我很驕傲的時候，意外發(fā)生了！我們?nèi)ケ荣悤r候，一向表現(xiàn)很好的我們在出場的時候出反了，因此，前面一段的動作和隊形都做反了，直到在一個集合、散開的時候才回了原位，后面的也漸漸地走入正軌，這一次比賽拿了銀獎。
我在班里舞會、兒童節(jié)表演，春節(jié)聯(lián)歡會都會主動申請表演，每一次都會為班級爭光。
瞧，這就是我的拿手好戲！
我的拿手好戲作文5
我的拿手好戲是一種音樂，只用嘴，卻不吐一個字，說到這兒你肯定也猜到啦！那就是吹口哨。
爸爸在家里經(jīng)常吹著那幾首歌，什么《滄海一聲笑》呀，早都聽得我耳朵長繭子了。但是又無奈于自己不會吹口哨，不然，就可以來一個“帥氣”的“反殺”。所以，我暗地里給自己定下目標，一定要超越爸爸，成為家里的“口哨達人”。
我只好厚著臉皮去找家里的“口哨達人”——爸爸。我走到在沙發(fā)上躺著的爸爸的身邊，問：“爸爸，你口哨吹得那么好，能不能教我怎樣吹口哨呢？”爸爸得意地叉著胳膊，一副驕傲的模樣。他幽默地說：“哈哈哈！我這個口哨達人果然名不虛傳，都有學生來請教我了！”
爸爸先讓我把舌頭放平，嘴唇之間留一條細縫，緩慢地吐氣。我試了一下，可是除了發(fā)出噴氣飛機的聲音、噴出一些口水，我一事無成。爸爸拍拍我的肩膀，說：“沒事，我一開始也就是這樣子，多練習，總是能成功的！”
半個月后，我確信我吹口哨的技術(shù)已經(jīng)爐火純青了。我找到爸爸，向他發(fā)起挑戰(zhàn)。一首曲后，評委“我的.朋友”給了我5分，比爸爸整整多了1分！我昔日的老師，竟成為了我的手下敗將。
吹口哨，這個平常的技術(shù)，卻帶給了我無盡的人生哲理，又同時印證了那句名言：“世上無難事，只怕有心人�！�
我的拿手好戲作文6
來到作文班，寫完作文，我把本子交給了老師。老師還沒來得及檢查，就發(fā)出了一聲贊嘆：“呀，這是誰？寫的字竟然這么好看？”聽了老師的話，我心里像吃了蜜一樣甜，沒錯，寫字就是我的拿手好戲！
每年的寒暑假，我都會去不一樣的寫字班，去學習寫各種筆畫，比如：點垂、露豎、懸針豎……掌握了這些基本筆畫，也就成了我寫字好看的秘笈。每天放學回到家里，我都會練習寫一篇小楷。練完字后，手指因捏筆太用力都出現(xiàn)印子來。
一天，寫完小楷后，我昂著頭，挺著胸，揚眉吐氣，驕傲地走到爸爸、媽媽的面前，舉起寫字本給他們看�！巴�，寫得好漂亮！”他們一看連聲稱贊。此時，媽媽的臉笑得比三月的春花還艷麗，爸爸盡顯男子漢的氣魄，大手一揮：“走，咱們?nèi)h堡店吃西餐去！”我對爸爸調(diào)皮地說：“爸爸，不了，以后如果我每天都寫這樣好，那你不就破產(chǎn)了嗎？”爸爸慷慨大方地說：“沒事，你吃你的，我破產(chǎn)破我的�！蹦且惶欤疫�是沒有抵擋過美食的誘惑，爸爸領(lǐng)著去了西餐店，我大飽口福。
現(xiàn)在，我是一位三年級的'小學生，我的字也在逐漸的進步。雖然大家都說我寫的字好看，但我還會漸漸進步，因為我每次在寫書法的時候都在想，將來成為一名著名的書法家。
書法家的字來源于自己的不懈努力，我會嚴格要求自己，用實際行動去成就當書法家的夢想。
我的拿手好戲作文7
“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的'花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴唵蔚�，我已經(jīng)學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤粌H沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣子都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學包餃子可以，但是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我現(xiàn)在包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所進步。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，后來“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個人都有自己擅長的事，有的可以用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是通過勤學苦練練就的。
我的拿手好戲作文8
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲你絕對想不到，是“吃”！
作為一個資深的吃貨，對于菜品的基礎(chǔ)——食材也是很講究的！有一次，媽媽炒了一盤我最愛吃的青椒肉絲，我聞著那誘人的香氣，迫不及待地夾起一根肉絲，放進嘴里，“吧嘰吧嘰”胡吃起來“咦！為什么咬不爛？”我看向媽媽，媽媽吃了一口，也很疑惑。我夾起一根肉絲，順著燈光仔細觀察，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，原來，媽媽是順著肉的紋理切的，所以咬不爛，我放下手中的筷子對媽媽說：“切肉的時候要把肉的紋理切斷，腌肉時不僅要放醬油、料酒等，還要放一點水，然后順時針上漿，炒出來的肉就會更鮮美�！眿寢屄犃嘶腥淮笪�。
我不僅吃得講究，還吃得快。媽媽一聲喊：“吃飯了！”我如離弦之箭般沖到餐桌上，飛速拿起筷子，向盤里一伸一縮，一團菜就進了碗。我不管不顧，將所有盤里的菜都夾了一些在碗里，然后嘴巴一張，碗一偏，筷子一扒，嘴里就灌滿了飯菜。我飛快地咀嚼，感覺到嘴里的飯菜變軟之后，再頭一抬，脖一挺，就下了肚，接著，我喝了一口湯，又繼續(xù)“奮斗”起來……等走路慢吞吞的奶奶來到餐桌上時，我一碗飯就下了肚。
雖然，我的.吃相難看，但也有“用武之地”。有一次，表哥哥帶著他的孩子到家里來做客。但吃飯的時候，表哥使出渾身解數(shù)，連蒙帶騙，小侄子就是不吃。我在一旁靈機一動，故意張大嘴巴，發(fā)出“啊”的聲音，吸引他看過來，然后慢吞吞地將一塊肉放進嘴里，裝模作樣地吃得搖頭晃腦，眼睛卻一直瞟著他，果然，他嘴巴動了動，表哥連忙把一匙飯遞到他嘴邊，他學著我的樣子大口大口地吃了起來。
你看，吃，也要有吃相。
我的拿手好戲作文9
我喜歡運動，喜歡籃球，因為我學習了整整六年的籃球，它自然成了我的拿手好戲。在六年的籃球之路上，有過困難，有過想放棄，但它大多數(shù)帶給我的，還是那勝利的喜悅。
在六年前，我常常能看到幾個大人在籃球場上打籃球。他們帥氣的動作立刻就吸引了我，引起了我的好奇心，一顆夢想的種子埋在了心中�？墒俏抑邪嗟奈姨�，籃球又太大，我只好用我的小皮球充當籃球。對于那時的我來說，那個籃筐太大了，于是我又用我的'壓歲錢，買了一個迷你的小籃筐。因為熱愛，天天有空就在家里練習投籃，媽媽發(fā)現(xiàn)我這么喜歡籃球就給我報了一個籃球班。
因為我中班就開始練習，所以在四年級簡直就是我的高光時刻。在那時，我的投籃命中率比那幾個初學者都要高，我會防守，會傳球，會投籃。我不會一些花里胡哨的動作，拿到球后我只會“奮不顧身”地離籃筐近一點，等到了“安全距離”，往往就能夠“一擊命中”。隊友們都不忘與我擊掌。
在一次次刻苦的訓練與拼搏中，我的球技不斷提升。在周末，我也常常不忘叫上我的同學打上一場比賽，發(fā)球，進攻，傳球，投籃……我成為了得分主力，同學們都會叫我“MVP”。我也會因為太高了，被教練分配到一群初中生組。在那里，因為年齡差，我無法大顯身手也正常，但也不意味著我就是一個“工具人”。在那兒我只是不能當主攻，我為幾個初中哥哥們防守傳球，每次進球都不會少我的助攻，我也常常來幾個“神助攻”，為贏得比賽立下汗馬功勞。
久而久之，籃球成了我的拿手好戲，我喜歡籃球，因為它給了我無限的樂趣與成就，讓我懂得了，拼搏與堅持。
我的拿手好戲作文10
廚房里一片狼藉�！皣K~”我的手被燙了，好痛！
事情是這樣的。一天中午吃完飯，我正在玩手機，看到了一張令我口水直流三千尺的圖片——草莓杯子蛋糕。媽媽見狀，走過來說：“看了你也不會做�！边@句話激起了我的勝負欲，我頭也不回地朝廚房走去，只留下一句：“你等著瞧吧！”
我全神貫注地看著教程，“哈~真的太簡單了�！蔽掖┥蠂�，開始了與草莓蛋糕的對抗賽。我從冰箱拿出四個雞蛋，一個一個地敲著，像在演奏著一首只屬于我的交響樂。沒想到我一不注意，蛋黃就跑去跟蛋清相見了�！爸貋�！”我信心滿滿。一次、二次、三次、六次……“唉！太難了�！蔽彝蝗幌敕艞壛�，媽媽走過來：“有的人啊，那叫一個一看就會，一學就廢，別掙扎了。”不行，我一定要成功。我又重頭開始，分離蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了！成功了！我開學得一蹦三尺高，迫不及待地嘗嘗。太好吃了！香甜又不膩人，配上酸甜的草莓，那叫一個絕佳搭檔，真的.太棒了。
兩天后，老師說要舉行甜品大會，我興奮極了！終于可以展現(xiàn)我的實力了。我一定好好準備。比賽上，我全神貫注，一絲不茍地進行著各項工序�！岸”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出來，邀請老師和同學品嘗。他們個個都贊不絕口，最后我得了第一名，我開心極了。因此，這道甜品也成了我的拿手好戲。
雖然在這過程中我經(jīng)歷了許多困難和不被認可，但是我終究還是做到了，所以我相信，只有努力，就會成功。
我的拿手好戲作文11
問起我的拿手好戲是什么我會告訴你：我的字寫得好，學習優(yōu)秀，把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會獨立設(shè)計數(shù)學報。
國慶期間，教師要求我們做一張數(shù)學報�；氐郊遥揖鸵活^鉆進房間，拿了幾張大白紙，鋪在書桌上，準備好好露一手。我先在正上方寫下“數(shù)學報”三個大字，用記號筆描成空心字，顯得引人注目。左邊寫了幾個數(shù)字，再添上形態(tài)各異的五官，單調(diào)的數(shù)字變得生動活潑。右邊畫兩個可愛的學生，拿著報紙豎起大拇指，像在稱贊我：“你真棒”!之后開始正文，我把空白部分分成幾大塊，這一塊寫導讀，那一塊寫童話，還有一塊寫小知識，最終一塊是趣味題。一會兒，文字部分全部完成。我還要錦上添花，在童話下頭結(jié)合故事的情節(jié)，畫幾只抓耳撓腮的猴子和一只笑里藏刀的狐貍，這樣既感到資料豐富又生動趣味。在趣味題的上頭畫一個拖著下巴動著腦筋的小男孩，在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了，我就添上一條笑話，畫幾只大氣球，里面寫上一些新聞，我們也要關(guān)心國家大事。拿起基本做好的.報紙，看看還不錯，繼續(xù)拿起彩筆涂色，每一塊間隔用彩筆描上不一樣的花邊，每一塊資料涂上令人舒服地底色，每一處細節(jié)勾勒得輪廓分明。OK!大功告成!
看著我獨立設(shè)計，一氣呵成做好的數(shù)學報，心里多么高興!我真為自我有這么一個拿手的本領(lǐng)而自豪!
我的拿手好戲作文12
我有許多愛好，它們仿佛是金色沙難上五光十色的貝殼，我從其中撿起一個紅彤彤的貝殼，里面裝著我最大的.愛好——畫畫。要問我為什么，那還得從頭說起呢。
去年的一天，記得那次在上美術(shù)課，溫老師拿出兩支彩色粉筆在黑板上“唰唰唰”幾下，沒等我眨眼的一會兒功夫，一幅栩栩如生的畫就出現(xiàn)在了黑板上。“哇——真美啊……”我情不自禁地發(fā)出感嘆。老師謙慮地說：“隨便畫畫�！睆哪且院螅揖烷_始學習畫畫。
超初，只是簡單的畫，后來越看越不順眼。我便請教溫老師，溫老師給我一大本書，書上是溫老師五年畫畫的方法。溫老師：“一天要打幾十稿紙�！蔽业纱笱劬c點頭。一畫就是一個多小時，反復練習那個幾圖案。幾天下來，我的手指都腫了，好奇心也磨沒了。媽媽站到我旁邊，語重心長地對我說：“無論做什么事都要有耐心，有毅力，如果半途而廢就會一事無成。”于是，我又繼續(xù)練習那些枯燥的畫畫方法。功夫不負有心人，經(jīng)過大半年的刻苦練習，我已經(jīng)學會了不少畫畫的方法。溫老師把我叫了過去，溫老師說：“隨便畫一張物體素描�！贝藭r，我內(nèi)心七上八下地想：畫什么呢？算了先調(diào)好心態(tài)再按老師的方法畫就行了。過了一會兒，我就畫好了。老師看了看說：“只要多畫多練，就必有成就。”當時，我突然覺得自己長大了。
因為我不僅學會了畫畫，還學會了怎樣踏踏實實地做好一件事。我愛畫畫，因為它能使我快樂。
我的拿手好戲作文13
十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是中國傳統(tǒng)食物——餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當想起剛學包餃子的時候，那笨拙的'樣子，現(xiàn)在想想就想笑，滿滿的回憶呀！
記得那天是周末，我想學包餃子，于是媽媽調(diào)好餡兒，趕好餃子皮，一切都準備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師說過的話：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強。”
于是我又拿起了一張餃子皮，夾了一點餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個超級瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說：“你怎么把我做的這么丑，哼！”餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，真好看，我看了興奮不已。
包餃子非常有趣，也很有挑戰(zhàn)性，還讓我明白了一個道理，成功源于堅持，無論做什么事都要有耐心，堅持不懈，反復努力就一定能成功。
我的拿手好戲作文14
做菜是我的拿手好戲，而水煮牛肉最拿手。
暑假，哥哥在餐廳里當兼職廚師，老廚師在一邊講烹飪技巧時，我剛好在旁邊“偷師”。我拿出小冊子把所有的要點、注意事項都記在上面，特別是材料和火候。有機會我也會親自做些“小實驗”，把我學到的回家再完善一次。
有一次，伯伯一家來我家吃飯。我可高興了，小冊子終于有用武之地了!我纏著媽媽說我可以負責“水煮牛肉”這道菜。媽媽半信半疑：“你?會做這個嗎?”我隨即向媽媽立下“軍令狀”：“如果不成功，我就洗一個月碗!”
我先洗干凈所有的配菜，焯水之后鋪在湯碗下面，隨后將牛肉切薄片，放少許醬油和生粉抓勻，腌制半個小時。在這半個小時里，我先炒香底料，加水煮沸，撈出香料殘渣。用鍋里剩下的湯煮熟牛肉，再把牛肉帶著湯一起倒入湯碗里。最重要的是要把牛肉一片片地擺放好。最后關(guān)鍵的一步來了，撒上香菜和蔥花，然后澆上一勺滾油，隨著“滋滋”的響聲，整個屋子都散發(fā)著香辣的牛肉香味了!大功告成!
看著媽媽吃著牛肉時滿足的樣子，我開心極了。搞笑的伯伯擦著嘴巴吸著鼻子感嘆道：“太好吃了，簡直是人間極品啊!”在大家的.贊美聲中，我身上的每一個細胞都溢滿快樂。
此后，只要家里來客人，水煮牛肉成了我的壓軸好戲!
我的拿手好戲作文15
我身邊的同學，有人的拿手好戲是下象棋，有人是算術(shù)，有人是唱歌，也有人是玩魔方等等，而我的拿手好戲，絕對沒有人能夠猜到，因為我的拿手好戲是種菜。
我的拿手好戲之所以是種菜，完全就是因為我的爺爺喜歡種菜。小時候，我就常常跟在爺爺身后，看著爺爺將從集市上買來的種子埋入泥土里。然后一天一天過去了，這些種子居然變魔術(shù)一般的`長出了新芽。這可是讓我好奇了許久，那時候的我一直在問爺爺，我問：“為什么一粒這么不起眼的小種子能夠找出這么大一片的葉子？”
我是親眼瞧著那一粒粒小小的白菜種子被爺爺種在泥土里，然后一天天長大，長出了這么大的一片葉子。爺爺當時神秘莫測的對我說：“這啊，就是生命的力量�！�
跟隨著爺爺久了，我對種菜也產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是在一年的春天里，我主動朝著爺爺說道：“我也要來種菜，要種出一顆大大的白菜。”爺爺非常樂意的答應(yīng)了。于是，爺爺領(lǐng)著我去地里松了土，然后又將泥土分成了幾個豎條，在隆起的泥土里種下了種子，然后澆水。在種子被埋在泥土后，好長一段時間里，我們都得注意著去澆水，還有施肥。
就這樣，在我一日一日的照料上，我種下的種子萌出了芽。見到這一幕，當時候的我簡直跳起了老高，這實在是令我太興奮了！之后，每一年的春天，一有時間，我就幫著爺爺在園子里忙活著，漸漸地不管是我種下的種子，還是菜苗都長得極好。我瞧著這些長勢極好的蔬菜，心里干豆無比的高興。
于是，慢慢的種菜就成了我的拿手好戲，就連爺爺都在夸獎著我，能種出一地的好菜來。
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