家鄉(xiāng)的風俗作文匯總(15篇)
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風俗作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點、沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道!昂昧,快來!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做。“好,好!奶奶教你做!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜,一陣微風吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。終于,奶奶把冒著熱氣的粽子端在我的`面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽光中,溫暖擴散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準備好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
家鄉(xiāng)的風俗作文2
我的家鄉(xiāng)在無錫,那里有山有水風景秀麗,也有著各種傳統(tǒng)節(jié)日,而我參與最多的是無錫的清明節(jié)
每年的四月份春暖花開是無錫最美麗的季節(jié),在那個時候所有的花兒都綻放起來,那些樹郁郁蔥蔥,綠油油的草地上花兒都顯得格外美麗?墒峭谶@個美麗而又寂靜的時候,總會迎來我們那悲傷的節(jié)日——清明節(jié)。
記得每次清明假期,我家的國外親戚都會來到上海一起開車到無錫去掃墓,看一下已去世的曾祖父和曾祖母和一些已過世的親戚。我們會上山去燒香祭拜,我總會見到那些大人都會拿著花,在那兒默默地祈禱。掃完墓后我們還總是會去參觀以前曾祖父和曾祖母住的老房子,爺爺奶奶們也會回憶起他們小時候的點點滴滴。每次聽著他們的述說,我都會幻想起老人們的童年,讓我身臨其境仿佛回到了他們的年代。看好老房子后我們會在一起聚餐聊著閑話,每次清明節(jié)的聚餐都是一天中最開心的時候?偸窃谶@個時候,他們都忘記了剛才的'憂傷,都會談論著各自的將來。
這就是我家鄉(xiāng)無錫的清明節(jié),有悲傷、又有歡樂,又有童年的回憶,又有豐盛的美食,這些點點滴滴都構成了我們每次回家鄉(xiāng)的常態(tài)。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
湯圓最早叫“浮元子”后稱“元宵”。最早是宋代民間所流行的一種元宵節(jié)吃的新奇食品,以白糖、芝麻、豆沙、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。
正月十五那天,家家戶戶都會包湯圓,而軟糯香甜的湯圓不僅好吃,還寓意團團圓圓。湯圓在我國流傳已久,早在漢文帝時期,就已將正月十五定為元宵節(jié)節(jié)。
湯圓的做法也很簡單,在碗中加入適量的糯米粉,再加入開水,不斷揉面,直至像橡皮泥一樣有韌性,接著揪下若干面團,搓成一個個小圓球。再求得中間掏個洞,雙手配合把洞口揉大,將餡料放入洞中,把洞口封好,再搓圓。把湯圓放在燒開的水里,不一會兒就熟了。
吃著美味的湯圓,媽媽給我講了關于湯圓的`傳說。相傳春秋戰(zhàn)國時期,楚昭王在復國歸途經(jīng)過長江時,看見有物浮于江面,色白,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤。味道甜美。眾人皆不知此為何物,楚昭王便派人前去詢問孔子,孔子曰:“此浮萍果也,得知者主復興之兆!背淹趼牶笙渤鐾猓媚侨帐钦率,之后,每逢此日,便命手下仿制此果食之。
湯圓寓意家人團團圓圓、和諧幸福,漸漸受到了人們的歡迎。后來正月十五吃湯圓,漸漸成了習俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
我的家鄉(xiāng)坐落在一個名不見經(jīng)傳的小村莊里。那里雖然沒有都市的喧囂,但家鄉(xiāng)的風俗活動的熱鬧氣息足以傳遍方圓百里。
正月初十的早晨,公雞洪亮的打鳴聲傳遍了全村,人們便不約而同地忙起活來了。村里的老人說,正月初十拜菩薩,要準備雞、酒、茶獻給菩薩,才能求得未來一年的風調(diào)雨順。很快,家家都把拜菩薩的“標配”食物做好了,大家陸續(xù)把食物、桌子等搬到了運動場上。不過一會兒,運動場已是人山人海了。
接下來還有擺菜、說吉祥話、旁人獻茶等。但最讓人喜聞樂見的是舞龍了。舞龍的隊伍從入口沖了進來,他們穿著統(tǒng)一的服裝,排著整齊劃一的隊形,舉著頭頂上的龍左搖右擺地舞著,動作極為協(xié)調(diào)。他們舞動著的不僅是頭頂上的龍,還舞動著他們的`青春,舞動著他們的熱血,更舞動著他們對美好生活的向往與追求。舞龍的表演者舞得那么精彩,也讓人們躍躍欲試,想大展身手一番。
“龍”走了,“菩薩”來了。那“菩薩”是由一群中年男子抬著的。他們洋溢著幸福的笑容,健步如飛,一點兒也看不出歲月的痕跡;顒釉谌藗儫、拜菩薩中落幕了。
家鄉(xiāng)的風俗,以獨特的文化被世人傳承,像一壇陳年美酒沁入人們的心田。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
看了老舍先生的《北京春節(jié)》之后,也想一展我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風采,快來瞧瞧吧!
臘梅花的香氣充滿了整個小區(qū),我就喜歡這梅花香,不為別的,只為臘梅一開就要過年了!這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒,我們迎來了春節(jié)的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙,原來是熬臘八粥,什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進去,不一會兒便有了香味兒,這濃濃的粥香也是一種“年味兒”。
過了臘八,我就開始盼二十三過小年兒了,這天是大年的“彩排”,這天過的好,大年也就更好。這天是要祭灶神的`,還得用麥芽糖祭灶神,據(jù)說因為麥芽糖黏,黏住灶神的嘴不讓他說壞事,也有的說,因為麥芽糖是甜的,可以讓灶神的嘴巴甜,只言好事。二十七這天我們?nèi)掖髵叱,好表現(xiàn)出新年新氣象,上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍,拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯(lián)。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被擠掉了;貋硪汛盎、對聯(lián)全部貼上。下午還要燉肉,包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”,誰吃到的多,誰在新的一年交到的好運就多 。
大年初一,早上早早的就要起來拜年,拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年,尤其是初一、二,因為有壓歲錢拿嘛!但可不是白拿,還要叩頭如搗蒜。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
春節(jié)到了,我們?nèi)迦伺e行了一年一度的歡慶活動——扒豬頭。
扒豬頭是我們村年前祈福的.習俗,為了祈禱來年會更好。大人們在扒豬頭前要先擺上祭祀物品,首先就是一個大大的豬頭,還有一只大公雞和一條活魚放在一個大盆里,桌子上還擺上了酒、香、蠟燭、水果、元寶……人們進行祭祀大禮,放完鞭炮,把魚放生,這時大家一擁而上,扒起了豬頭。
小朋友們直喊:“我要雞腿!我要豬耳朵!……”大人們則徒手上陣,用有力的大手精準地“庖丁解!保瑸槲覀兎指,送到小朋友的手上,當然上陣之前他們已經(jīng)好好把手洗干凈了。等小朋友們都滿足了,大人們則拿起酒杯,一邊喝著酒,一邊吃著豬頭肉,慶祝新年快樂。
我喜歡吃雞翅,于是我也加入了撕肉的隊伍中,我扒下一個誘人的大雞翅大快朵頤地吃了起來。最后大家把肉都吃光了,就發(fā)起了微信紅包,搶完紅包大家在歡聲笑語中一起慶祝著新年快樂!這時忽然有人喊道:“下一家要開始扒豬頭啦!”于是我也跟著大部隊來到了下一家,開始又一輪地扒豬頭,一直到了十點多才結束,大家互道晚安各自回家,我也跟著家人一起回家了。
扒豬頭,是一年里我最喜歡的活動了,真希望明年快點到來,這樣就能再一次扒豬頭了。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
每個人的家鄉(xiāng)都有著自我特有的風俗,而我的家鄉(xiāng)的風俗習慣也與眾不一樣,獨具特色,處處顯示著具有濃厚中國文化的民風民俗。
我的家鄉(xiāng)在四川省隆昌縣,我們那里的風俗習慣是—舞龍,在每年最熱鬧的時候,也就是正月初八,家鄉(xiāng)的舞龍表演異常隆重,也極有特色。
這一天是縣城出大龍的日子。全縣十八個鄉(xiāng)鎮(zhèn),就有十八條彩綢做成的大龍,游行于縣城大街。四面八方。城里鄉(xiāng)下,就連臨近的'市縣的人們,都紛紛聞名趕來一睹熱鬧。
隨著鞭炮聲和鑼鼓聲,龍燈翩翩起舞,大家扶老攜幼,源源不斷地趕來。街道兩旁的人歡呼著,簇擁著,贊嘆著,有些人迫不及待,或是覺得可是癮,居然向龍跑去,用手觸摸著龍體,有的在龍腹下穿行,跳躍。據(jù)說摸了龍體能夠讓人免去病痛,給人帶來好運。
舞龍用的拜龍臺建在城中心的人民廣場。臺后有兩條十幾米的彩龍相擁而成的柱子,更顯得氣勢不凡。臺上站著一排領導、貴賓,專門等著五彩龍來,給它們“點睛”。據(jù)說龍眼都由最高領導親自點畫。這足見畫龍點睛的意義。
演出最先是雙鳳的兩條鳳,最終的龍市鎮(zhèn)的大彩龍,先鳳后龍,可見其龍鳳呈祥的蘊意。
生活中的一點一滴,無不體現(xiàn)豐富多彩的地域文化特色,無不展示出民族文化的獨特魅力。讓我們一齊建設家園,把家鄉(xiāng)的民風民俗繼續(xù)傳承下去。
家鄉(xiāng)的風俗作文8
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方,每年五月初都會格外熱鬧,因為家家戶戶都在忙著準備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊。可愛極了!
時間像個頑皮的孩子,轉眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時三點,比賽開始了。河中的那一只只龍舟一字排開,像一批威武的'戰(zhàn)士。龍舟上隊員們已做好了充分的準備,他們緊緊地握住劃槳,整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢,好象在說:“今日的比賽必須是我贏”。三點十五分,不知從哪里傳來了一聲鏗鏘有力的哨聲,龍舟仿佛是一條真龍在碧波上劃行,水面上留下一道道水紋。鼓聲、吶喊聲交織成一支動聽的樂曲……
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文9
我們延邊朝鮮族有個傳統(tǒng)的節(jié)日,那就是“老人節(jié)”。
1982年以來在朝鮮族聚居的延邊地區(qū),各地成立了老人協(xié)會,1984年,將8月15日定為“老人節(jié)”。這一天,年滿60周歲的老年人們都會佩戴大紅花,接受兒孫們的祝福。有老人的家庭還會給老人備制“麻克烈”、打糕條、冷面等。圖們市委市政府還會在圖們江廣場,為老人節(jié)準備了歌舞表演、傳統(tǒng)娛樂活動。
俗話說:“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼!蔽覀兠褡灏炎鹄暇蠢袭斪鰝鹘y(tǒng)美德。現(xiàn)在的圖們市人口老齡化非常嚴重,很多年輕人都是在外打工。很多家庭都是留下一位年輕人,上要照顧老人,下要關心孩子。今年的老人節(jié),媽媽帶著姥姥和我,到圖們江廣場觀看老人節(jié)活動。在廣場上,我見到很多經(jīng)歷了半個多世紀風風雨雨的老人。他們身著傳統(tǒng)服裝,依偎在子女身邊,觀看傳統(tǒng)活動,滄桑的臉頰帶著幸福的笑容。老人們見到相識的老伙記時,都會向對方炫耀自家子女是如何安排自己幸福的晚年,展示子女們?yōu)槠涮碇玫?新衣服;他們也不忘回憶起年輕時曾經(jīng)一起走過的崢嶸歲月。
“老人節(jié)”是一個值得向全國推廣的節(jié)日。因為是現(xiàn)在的老人們用他們的血肉之軀趕走了日本鬼子;是現(xiàn)在的老人們用血汗建設起祖國的富強;是現(xiàn)在的老人們還在老家為子女帶孩子。
我想對全國的老人說一句:“您們辛苦了!”
家鄉(xiāng)的風俗作文10
寶清,一個坐落于東北的縣城。
雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風味的小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。
東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結隊,到外面拉爬犁,轉冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。
不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。
你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風刺骨,但爐子溫暖的火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的`時間,賦予了別具一格的樂趣。
說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!
每個人對于家鄉(xiāng),都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!
家鄉(xiāng)的風俗作文11
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)…每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了,而在春節(jié)里,我們的習俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會回家,大家團聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,我們才上床腄覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝了一碗香濃甜美的.棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環(huán)節(jié)開始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié),因為每當此時,我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是無彩繽紛!看后真讓人覺得其樂無窮呢!
晚上我們?nèi)揖妥谝黄鸪詧F圓飯,又說又笑的,這一天真的另我難以忘懷!
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的春節(jié)怎么過的呢?我們一起交流交流吧!
家鄉(xiāng)的風俗作文12
“噼里啪啦——”
一簇簇煙花直沖天際,吳川人的元宵節(jié)拉開了序幕!
我的外婆家在廣東吳川麥家村。每逢元宵,我必定大飽眼福。在外婆家過元宵節(jié)那可是很熱鬧的,村子里舉辦的各種活動,每次必有上百個人來參加。人擠人的,一點都不遜色于除夕與正月初一。
吳川的菩薩游行,泥塑,飄色可是很有名的。
白天,就是菩薩們的主場了。每一尊菩薩會被人們放在擔子上,再找十多個健壯的挑擔男子,架著菩薩挨家挨戶地游行。這個習俗又叫“菩薩逛街”。人們看到菩薩走來時,鼓掌放鞭炮,虔誠而熱情迎送菩薩,希望自己在新的一年里得到菩薩的保佑。
每一年都會有人報名與菩薩共游。有一年,我的舅舅也加入了其中;顒舆^后,舅舅說:“咱們村的人,真是熱情!這次,我是真真切切地感受到了!
同學們,你們知道嗎?吳川有一個令人驚訝的地方:每年元宵,可是過得比春節(jié)還要熱鬧,成群的游客慕名前來。
“咚咚咚——”
聽到這聲音,我的心隨著那聲音一起歡悅起來:菩薩來了!
你瞧!灶王,玉皇大帝,觀世音菩薩……一尊尊菩薩,浩浩蕩蕩地來了。
大人們拿著串串鞭炮,在家門口燃放;此時的孩子們,蹦來跳去,合不攏嘴。菩薩所到之處,人擠人,大家都汗流浹背,但臉上的笑容那可是藏也藏不住。≌胫,舅舅在眾多探出一個腦袋,微笑著朝我招招手。
菩薩后面是舞獅!斑绥I咚鏘咚咚鏘”伴隨著鼓聲,一只只紅黃相間的舞獅朝我們走來。每一只舞師游行時必定會挨家挨戶的去“鬧”,以祝福每戶人家能順順利利地過完這一年。
“媽媽!舞獅來我們家啦!”話音剛落,一只舞獅進了家門。他們跳著,跑著,甭提有多歡鬧啦!外婆笑著將幾個橘子丟入舞獅口中,那舞獅便“心滿意足”,盡情舞啊,耍呀……
吳川元宵節(jié)的晚上那也是很有趣的!
首先,是看泥塑。泥塑,顧名思義,要用泥土塑造成一座座雕像。飯后,我走在街上,欣賞著那些巧奪天工的'鬼斧神工。瞧,那是李白,真是惟妙惟肖!看,那是李清照,栩栩如生……形形色色。
看完泥塑,媽媽帶我去看了花橋。
花橋,是用各種顏色的玫瑰和百合裝飾的玻璃橋。紅似火,白似雪,粉似霞,目不暇接。一陣陣濃郁的花香撲鼻而來,這真是美呀!花橋上也是人擠人的,但誰也沒有感覺到,都沉浸在花的海洋之中。
逛完花橋,外婆家的元宵節(jié)也意味著要告一段落了。
這就是我們吳川人的元宵。
你來嗎?
我在吳川外婆家等你!
家鄉(xiāng)的風俗作文13
又是一陣淡淡的艾葉氣息縈繞在我的身邊,一個個綠綠胖胖的小團子展現(xiàn)在我的面前。咬一口糯唧唧的,絲絲香味沁人心脾。
沒錯,這就是青團。青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小棘姆草等(做青團用的野菜一般有三種,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧綠,以前常用,放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團子)。青團主要是流行于江浙一帶的清明節(jié)食品。
“清明時節(jié)天轉暖,柳絮紛飛花爭妍。”每當清明節(jié)來臨,家家戶戶都要包青團。我們家也不例外!在我的記憶里,外婆是無所不能的。每當清明清晨,外婆就會去菜市場買來新鮮的.艾葉,用來給糯米“上色”。
艾葉在我的印象里用途可廣了,它是我童年時夏天里的解暑神器。記得每當酷暑來臨,外婆就會騎著她那早已生銹的自行車去買艾葉;丶液蟀寻~洗干凈,燒一鍋水,水開后把艾葉放進去。煮好后的艾葉水摻和著洗澡水一同倒進我專屬的洗澡盆里。你可別小瞧那艾葉,在外玩得大汗淋漓的我一頭扎進盆里,那滋味涼絲絲,又飄著艾葉獨特的清香,令我拋去了一切的暑熱。
我的媽媽一直被我稱之為“甜點達人”,這次她將和外婆強強聯(lián)手,制作出我認為世界上最美味的青團——沒有之一。只見媽媽先把艾葉榨成汁,當然外婆也沒停歇,把粥放在糯米粉里一攪和,就成了一個大白胖子。媽媽把艾葉汁倒進并沒有完全和好的糯米團里,并加上一點最重要的調(diào)料——抹茶粉。加入抹茶粉是為了讓青團的顏色更鮮綠。
接下來的一步——調(diào)餡。媽媽先把黃油放入鍋內(nèi),再把肉松和咸蛋黃一同放入鍋內(nèi)翻炒,炒好后把它們分成一個個小方形,餡料就調(diào)好了。
我認為的最關鍵的一步是如何把它包在一起。媽媽負責來把糯米團分成一個個小劑子,外婆負責把餡包進去,我呢,只能在旁邊看著,幾次想幫著一起包,都被外婆給拒絕了,因為我包的不是太厚就是太薄,唉……只見心靈手巧的外婆把小劑子托在手上,像做陶瓷碗那樣,那大拇指猶如電鉆,不一會兒就做好了一個薄厚適中的“小碗”。
上鍋蒸完,我們家的門似乎快成了扇“假門”,街坊鄰里都知道我們家做青團了。隔壁王阿姨說:“喲,顧姐,又在做青團呀,人老了手藝未老嘛!”我外婆得意地笑了笑,拿了幾個青團分給鄰居們。
我愛我家鄉(xiāng)的青團,我愛我家鄉(xiāng)的風俗,但我更愛我的家人們!
家鄉(xiāng)的風俗作文14
中國有許多美好的傳統(tǒng)節(jié)日,每個又各不相同,每個都豐富多彩,但在這其中,我最喜歡元宵節(jié)。
過元宵節(jié)必須吃元宵,必須賞花燈,元宵節(jié),處處懸燈結彩,整條大街掛滿了各事各樣的花燈,大街上人山人海,人們摩肩接踵擠在大街上看燈,我們看了這家,又去那家,無暇顧及別的,燈的樣式有很多有老年間的燈、走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈,還有沙燈,里面有小鈴,到時候就叮叮地響。
賞玩花燈,媽媽就帶著我去買元宵,元宵的種類很多:有水果的,還有我最愛的黑芝麻味的。元宵圓圓的寓意一家人團團圓圓,到了家我就急著讓媽媽煮元宵,想到元宵的美味我就直流口水。不一會元宵就好了,媽媽端著熱氣騰騰的元宵,我急忙拿出勺子往嘴里送,“啊,好燙!蔽掖蠼幸宦,把元宵吐了出來,媽媽看到我這副樣子就說,吃那么快干什么,又沒人跟我搶……
到了晚上,才是賞燈的最佳時候,晚上,街上的燈都亮了起來,觀看的人更多了,每家都獨出心裁,為了把顧客招來,人們想盡辦法,有的在店前掛出一兩條碧綠的'長龍,賞玩花燈我們就去猜字謎去了,我一連猜中好幾個,周圍的人都夸我厲害。
元宵節(jié)的確是美好快樂的日子。我多么希望天天都是元宵節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
我的老家在湖源那當然我的家鄉(xiāng)就在湖源!
湖源其實我認為沒有什么風俗,唯一風俗可能就是這個吧,你猜猜是什么?
我們家每一年過年,過年前一天,元宵,清明等節(jié)日會祭祖。那如何祭祖?我們會在吃飯前記祭祖,桌上會買買許多零食水果,晚上要吃的飯,一根煙,一瓶酒,許多椅子與一只碗。而且有一個人會拿三只香,等開始祭祖的時候,我們就不能去一摸椅子,你知道為什么不能去摸嗎?因為我們記住就是為了想念已去世的人們,或者是你去世的親人,這些椅子上面雖然沒有人,但是我們就像椅子上有人一樣,不能去摸,不能去碰。你知道為什么不能摸,不能碰嗎?你想想你吃飯會有人來無緣無故碰你嗎?有人會來摸你嗎?并沒有,那這椅子上面就是有人的,有人就不能去摸它們?而且在祭祖前要洗好手,必須是要干凈的手,這一點我也不知道為什么!
而且在祭祖的時候,我的叔叔與爸爸,會給他們倒酒,他們每人一只碗陸續(xù)的倒過來,最后再把酒倒到一一只碗里去外地一灑,干什么?那香最后怎么處理呢?我們會把它插在家門口的'泥土前,就是祭拜土地公公。
記住記好我們小孩可能過去拿零食,可能會把飯菜搬到另一個桌上去吃,因為祭祖的桌子是不一樣的,記住的桌子是方方正正的,而我們的桌子是圓圓的。
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